臺灣手抓餅怎么做,正宗手抓餅的做法?
臺灣手抓餅怎么做,正宗手抓餅的做法 1. 平底鍋無需放油,直接將手抓餅放入鍋中小火煎炸。真的不要放油啊,這個餅本身煎的時候會出不少油來,如果放油就會太膩 2. 待面餅由白變成半透明時,用筷子和鏟子將面餅向中間抓抓,可以讓面餅更蓬松,待面餅兩面煎至金黃色即可出鍋,放平 3. 煎手抓餅會出大量的油,所以可以直接將火腿片放入鍋中煎炸,待兩面煎黃,聞到香味后,即可出鍋 4. 利用鍋中剩余的油,將雞蛋下鍋小火煎熟出鍋 5. 最后將洗凈的生菜、火腿片、雞蛋、芝士依次放入煎好的手抓餅上,涂上一次甜面醬(醬料看自己喜歡,也可以加一些辣醬的),將手抓餅對折后即可食用 臺灣手抓餅加盟費多少 1.中小投資者在您的區(qū)...