冬棗在冰箱怎么保存?(冬棗要放冰箱保存嗎)
冬棗在冰箱怎么保存 如果是完整的沒有洗過的好冬棗,可以用保鮮袋將冬棗分成小袋子裝好,里面留一點空氣,然后放進冰箱中即可。 如果是洗過的冬棗,要注意先將其水分擦干凈,放在有蓋的盒子里面,或者干脆放在鏤空的不銹鋼之類的籃子里,再放進冰箱。 冬棗冰箱為什么要密封保存 冰箱中的低溫環(huán)境可以抑制酶和微生物的活性,從而延長冬棗的保存時間,泡沫箱也不會影響冰箱的工作,而且將冬棗放在泡沫箱中還可以起到一定的保護作用,對其保存來說會更有利,是可以直接帶泡沫箱放在冷藏室中的,一般可以保存2-3周不等。 但在保存的過程中建議最好是密封保存,不要打開,這樣能減少冬棗跟氧氣的接觸,延緩冬棗被氧化的時間和水分的流失,從而...