燉羊排的做法(燉羊排的做法小視頻)
羊排怎么燉好吃又簡(jiǎn)單 清燉羊排 材料：羊排兩斤，紅蘿卜3個(gè)，姜5-6片，枸杞一把。 做法 1、排用冷水泡，大概泡五六個(gè)小時(shí)，把血水都泡出來，中間可以換幾次水。 2、泡好水的羊排放入鍋里，倒入冷水，加熱，等有三分熟的時(shí)候撈起來，用冷水洗一遍。 3、洗好的羊排放入鍋中(砂鍋或什么鍋都可以，最好用砂鍋)，放入三個(gè)切塊的紅胡蘿卜，放一把枸杞，五六塊姜，用冷水沒過這些材料再高一點(diǎn)，大火燒開，然后小火慢慢燉。 4、好后，湯可以喝，羊排切塊就可以了。肉可以沾點(diǎn)鹽吃，好吃。 香辣利口炸羊排 材料：帶骨羊排1200克，香芹、蔥頭、胡蘿卜各30克，面粉50克。 調(diào)料：黃油150克，辣椒粉30克，精鹽、味精各適量。...
