血蛤怎么養(yǎng)活(血蛤蜊怎么養(yǎng))
血蛤怎么養(yǎng)活 養(yǎng)血蛤可以用8-15度的水溫,水流動保存。也可以通過冷凍保存。如果是鮮活的急速冷凍低溫零下30度,問題不大,如果只是放在保鮮里,要確認取出的血蛤全都是鮮活才可以。血蛤為廣鹽性貝類,在海水比重1.008~1.022之間均能正常生活,比重1.015~1.018時更適于它的生長和繁殖,比重低于1.004時則會窒息死亡。對溫度的適應(yīng)性也較強,在泥溫0~35℃條件下均能正常生活,高于35℃時,出現(xiàn)麻痹狀態(tài),40℃時則出現(xiàn)死亡,0℃以下出現(xiàn)凍傷。耐干露能力極強,在氣溫5~10℃可耐干露28~30天。因此,苗在長距離運輸中,成活率極高。血蛤的食用方法:蚶肉肉嫩潤滑,鮮美異常,令人垂涎。燒時不宜...