今天老媽不在家,只有我和老爸在家,太爽了!老爸不管我,想干什么就干什么??傻搅酥形绯燥埖臅r(shí)間,我就犯難了,吃什么呢?老爸雖然說是一個(gè)堂堂七尺男兒,可還不會(huì)做飯,吃飯的問題只能靠自己了。我的第一反印就是方便面。因?yàn)橛泻唵挝矣邢矚g吃,當(dāng)時(shí)我也沒有想什么就出去買了兩筒方便面??蓻]想到老爸竟然不吃,氣死我了。大熱天的,我不想出去買。我就想:冰箱里因該還有飯吧,給老爸特?zé)嶂???蓻]想到的是,冰箱里竟然沒有飯了!只有一碗湯。老天,這不是在為難我嗎?!
我來到廚房,發(fā)現(xiàn)家里只有辣椒了。上帝呀!沒有菜怎么做呀!考驗(yàn)我的時(shí)候到了。我突然想到做青椒炒雞蛋。只是個(gè)不錯(cuò)的點(diǎn)子。再加上那剩的一碗湯,就將成為一頓簡易而有營養(yǎng)的午餐,我這是太有財(cái)了!說干就干,我學(xué)著老媽的的樣子挖了一杯半的米放進(jìn)蒸飯鍋里,用親水洗干勁,然后用抹布把鍋底擦干,放進(jìn)電飯鍋里蒸飯。接著,我把電磁爐打開,把油放進(jìn)去余預(yù)熱,加入事先切好的辣椒爆炒。
這辣椒真嗆人,就算才在大的換氣扇還是把鼻子需的紅紅的、熱熱的。我還是挺了過來。辣椒炒熟了,就該炒雞蛋了。我把辣椒從鍋里盛出來放在碗里,再把大好的雞蛋放進(jìn)已經(jīng)把油預(yù)熱好的鍋里,用小火炒到半熟。把炒好的辣椒放進(jìn)去一起炒,不要一分鐘就好了。我把飯和菜端到老爸面前。不知是餓了還是因?yàn)槲易龅娘埡贸?,他很快就吃完了?
今天,我雖然嗆紅了鼻子,可我依然很快樂。我學(xué)會(huì)了做飯,學(xué)會(huì)了怎樣照顧別人。
我第一次給爸爸做飯,便做了一道涼菜與熱菜,涼菜“蒜拌黃瓜”,熱菜“油炸火腿腸”。
那天,爸媽不在家,我要給他們一個(gè)驚喜,我先做涼菜。我來砸蒜,我一搗,嘿!它竟跑到邊上了,我把它捅回原位,慢慢瞄準(zhǔn),砸著了一個(gè),那個(gè)不幸的蒜瓣被我干了,我又砸其余的蒜,它們好像要為死去的弟兄報(bào)仇,一下把蒜汁濺在了我眼中,我趕緊洗干凈,過了幾分鐘的戰(zhàn)斗,我勝利了。我又切黃瓜,這個(gè)好辦,一會(huì)兒切好了,便把它們拌在一起,澆上醋,涼菜做好了。
下面該做熱菜了,我打開煤氣,就打火“啪哧、啪哧……”怎么打不著呀?好濃的煤氣味,我趕忙關(guān)掉,打開門窗,唉,出師不利,我過了一會(huì)兒,又打,太好了,打著了,我趕忙把油倒進(jìn)去,“啪”一個(gè)油點(diǎn)濺在了我手上,我疼得哇哇大叫,我看著差不多了,該切火腿腸了,為了炸得透,我把它剁成一節(jié)節(jié)的,又割上小口,放進(jìn)去。幾分鐘后,便出鍋了,我關(guān)上火,放上辣椒與孜然,均勻沾在每個(gè)小節(jié)上,又用牙簽穿好。這樣,熱菜做好了。
我再做饅頭,切了一個(gè)紅苕,再把面粉給切成塊,一塊一點(diǎn)紅苕,然后,放在鍋里蒸,我等呀等呀,媽媽說怎么會(huì)有炒菜的味道呢?又過了一會(huì)兒,媽媽又說,饅頭糊了,等我到客廳時(shí),那里早已彌漫著煙霧。我心想:糟糕,饅頭糊了!來到過時(shí),那饅頭早就起鍋巴了,哎~
還有一次,我炒土豆,炒呀吵呀,翻來翻去,終于沒有讓我、爸爸媽媽的口味“失望”了。問爸爸媽,也說好吃。
他品嘗了我做的飯,說我做得很好,還說我長大了。
我第一次給爸爸做飯,便做了一道涼菜與熱菜,涼菜“蒜拌黃瓜”,熱菜“油炸火腿腸”。
那天,爸媽不在家,我要給他們一個(gè)驚喜,我先做涼菜。我來砸蒜,我一搗,嘿!它竟跑到邊上了,我把它捅回原位,慢慢瞄準(zhǔn),砸著了一個(gè),那個(gè)不幸的蒜瓣被我干了,我又砸其余的蒜,它們好像要為死去的弟兄報(bào)仇,一下把蒜汁濺在了我眼中,我趕緊洗干凈,過了幾分鐘的戰(zhàn)斗,我勝利了。
我又切黃瓜,這個(gè)好辦,一會(huì)兒切好了,便把它們拌在一起,澆上醋,涼菜做好了。下面該做熱菜了,我打開煤氣,就打火“啪哧、啪哧……”怎么打不著呀?好濃的煤氣味,我趕忙關(guān)掉,打開門窗,唉,出師不利,我過了一會(huì)兒,又打,太好了,打著了,我趕忙把油倒進(jìn)去,“啪”一個(gè)油點(diǎn)濺在了我手上,我疼得哇哇大叫,我看著差不多了,該切火腿腸了,為了炸得透,我把它剁成一節(jié)節(jié)的,又割上小口,放進(jìn)去。
幾分鐘后,便出鍋了,我關(guān)上火,放上辣椒與孜然,均勻沾在每個(gè)小節(jié)上,又用牙簽穿好。這樣,熱菜做好了。
我再做饅頭,切了一個(gè)紅苕,再把面粉給切成塊,一塊一點(diǎn)紅苕,然后,放在鍋里蒸,我等呀等呀,媽媽說怎么會(huì)有炒菜的味道呢?又過了一會(huì)兒,媽媽又說,饅頭糊了,等我到客廳時(shí),那里早已彌漫著煙霧。我心想:糟糕,饅頭糊了!來到過時(shí),那饅頭早就起鍋巴了,哎~還有一次,我炒土豆,炒呀吵呀,翻來翻去,終于沒有讓我、爸爸媽媽的口味“失望”了。
問爸爸媽,也說好吃。他品嘗了我做的飯,說我做得很好,還說我長大了。
我有一個(gè)會(huì)做飯的爸爸,做出來的飯菜千變?nèi)f化,要是讓他開一家餐館,保證生意紅紅火火。
在家里,爸爸就算是隨便打個(gè)雞蛋,撒點(diǎn)鹽,放點(diǎn)油,做出來的菜也是讓我贊不絕口,想想就流口水;周末,爸爸就整天泡在廚房里,不是研究這個(gè)菜該怎么做,那個(gè)菜是不是放的醬油太少了,就是自己在發(fā)明一些從來沒有做過,甚至見都沒見過的菜,你還別說,新菜肴的味道還不賴! 爸爸還總在吃飯的時(shí)候?qū)ξ艺f:“你知道嗎?以前我的爸爸媽媽很少帶我去餐館吃飯,所以,爸爸媽媽帶我出去吃飯,我只要看一眼那個(gè)菜,回家就能做 出來,連菜的咸淡我都能把握得很好很好?!边@個(gè)時(shí)候,我就會(huì)不住的稱贊他:“怪不得呀怪不得!做的菜那么好吃?!?/p>
他就會(huì)得意洋洋地說:“好吃就多吃一點(diǎn) 兒!”媽媽本來都不想吃,經(jīng)不住美食的誘惑,在我看來,減肥的欲望,終生都得陪著她! 在爸爸的美味菜肴中,我最最喜歡吃的菜,數(shù)都數(shù)不清,我就說幾個(gè)吧:番茄炒蛋是肯定的,新發(fā)明的蛋皮香煎粽子味道也不賴,還有就是我最最最喜歡 的菠菜汁雜菌炒飯!就說菠菜汁雜菌炒飯吧,許多種菇菌類混合在一起的味道,只能用四個(gè)字來形容,那就是,妙不可言!但是,你別看吃起來容易,做起來可復(fù)雜 了。先榨菠菜汁,再把各種菇菌類飛水,去掉寒氣,然后開始炒雞蛋,雞蛋快熟的時(shí)候,放雜菌,大概三分鐘,雜菌熟了,再把飯倒進(jìn)鍋里,再放些蔥,最后把菠菜 汁均勻的淋在飯上,雜菌炒飯就大功告成啦! 其實(shí)這些我最最喜歡的菜肴,我自己都會(huì)做,不過,我的手藝肯定比不過爸爸,最多是他的一半,這樣我已經(jīng)很滿足了,起碼爸爸媽媽不在時(shí),我不會(huì)餓死!嘻嘻……。
每次我看見媽媽把可口的飯菜端上飯桌的時(shí)候,我的口水就流了下來。我也想體驗(yàn)一下做飯的感覺。于是,我自告奮勇的對媽媽說:“媽媽,今天的飯我來做吧!”媽媽用疑惑的眼神看著我,對我說:“你行嗎?”“我如果要是不會(huì),您可以教我嗎。”媽媽終于答應(yīng)我了。
媽媽告訴我說:“你先自己做著,不會(huì)的時(shí)候自己想想媽媽平常是怎樣做飯的?!比缓髬寢尵统鋈チ?。首先,我想了想今天要吃什么,有了,今天吃西紅柿炒雞蛋。我從柜子了拿了幾個(gè)西紅柿,洗干凈,就切了起來。我開始還能耐心的切著,可是到后來,我看我切的西紅柿有厚有薄,媽媽切的時(shí)候,西紅柿都一樣厚薄。于是我就從新切起來,這回,我切的西紅柿比上回好多了。然后,我打開爐子,生上火,拿了幾個(gè)雞蛋,往鍋里澆了點(diǎn)兒油,我把雞蛋往碗邊一磕,嫩黃的蛋心從殼了流出來,我趕緊拿了一個(gè)碗接著,蛋黃流入了碗了,我拿了雙筷子,又把西紅柿也倒進(jìn)鍋了。我拿了個(gè)勺子在鍋了攪了攪,把鍋蓋蓋上了。過了一會(huì)兒,熱氣從鍋里冒出來了,我趕緊把鍋蓋拿開,誘人的香味也冒出來了,我趕緊拿了勺子攪了攪。關(guān)了火。把西紅柿炒雞蛋倒入盤子里,我又?jǐn)[了個(gè)好看的造型。把盤子端到飯桌上,我就去叫媽媽了。我邊跑邊想,這是我第一次做飯,如果要是做不好怎么辦。不想這些了,我覺的我這次做的飯還是很好的了。
媽媽回來了,我讓媽媽檢查一下合格不合格,媽媽嘗了嘗,說味道還可以,下次還讓你做飯。我聽了媽媽夸獎(jiǎng)我的話,心里跟吃了蜜一樣甜。我下次一定要努力,爭取把飯做的更好吃,更可口。通過這件是,使我明白了要仔細(xì)觀察身邊的每一件事,要是我平時(shí)不觀察媽媽是怎樣做的飯,那我今天也不會(huì)做出這樣的飯菜。所以,不要小看生活中的每一件小事情,有可能它是你的一個(gè)鍛煉的機(jī)會(huì)
我經(jīng)歷過很多第一次,如第一次騎自行車、第一次自己上學(xué)、第一次值日等等,但給我留下印象最深的是第一次做飯。
暑假里的一天清晨,爸爸去打網(wǎng)球不在家,媽媽上夜班沒回來。我晨讀了15分鐘左右,感覺到自己肚子在咕嚕咕嚕叫個(gè)不停。
心想,等爸爸、媽媽回來還不知在什么時(shí)候,自己已經(jīng)是四年級(jí)的學(xué)生了,什么時(shí)候才能自己學(xué)會(huì)做各種各樣的飯、菜呢?如果沒有第一次,永遠(yuǎn)也學(xué)不會(huì),不如今天試著做一次吧!我決定先學(xué)著做一次比較簡單的飯——煮方便面。首先,我用一個(gè)小鍋盛了半鍋水,放到了煤氣灶上。
其次,我試著按大人平時(shí)的動(dòng)作打開煤氣灶的總開關(guān),用手向左擰;然后打火,用手往下一按,再用一點(diǎn)勁往左擰。第一次沒有打著,我趕緊把開關(guān)返回到原位,因?yàn)槲矣浀冒职指嬖V過我,雖然火沒打著,但煤氣卻在冒,非常非常危險(xiǎn),容易煤氣中毒。
試了兩次,第三次終于打著火了。再次,我用刀切開一個(gè)西紅柿,切碎幾根香菜。
這時(shí)候,水開了,我拿出一個(gè)雞蛋,在火臺(tái)邊輕輕一磕,用手緩緩地掰開,迅速放進(jìn)鍋里,大約兩分鐘以后,估計(jì)雞蛋快熟時(shí),將西紅柿、方便面放入鍋里,分別把三袋調(diào)料倒入鍋里。再過大約一分鐘,用一小布巾墊著,將鍋端下,把香菜放入鍋里。
一铞香噴噴的方便面做成了。津津有味地吃著自己做的方便面,心里別提有多高興了。
以后,我還要學(xué)做各種各樣的美味佳肴。
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