二級學(xué)院: 海洋學(xué)院
時(shí)間: 2011年12月24日
地點(diǎn): J145(海洋)
學(xué)號(hào) 0811403225
姓名 何烈俊
專業(yè) 海洋科學(xué)
年級班別 2008級海洋本082
論文(設(shè)計(jì))題目 枯草芽孢桿菌固體發(fā)酵適宜條件探索
開題報(bào)告內(nèi)容記錄(主要填寫學(xué)生報(bào)告的主要內(nèi)容,包括選題的原因、研究現(xiàn)狀,擬解決問題及文獻(xiàn)、設(shè)備等研究條件)
一、研究現(xiàn)狀:
20世紀(jì)90年代以來,微生物制劑在我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)得到廣泛應(yīng)用,以枯草芽孢桿菌為主的微生物制劑在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用及所帶來的養(yǎng)殖模式的改變是取得如此成績的關(guān)鍵。近年來各生產(chǎn)廠家都在積極探索芽孢桿菌的固體發(fā)酵技術(shù),并有少數(shù)生產(chǎn)廠家開始試探性生產(chǎn),基于此進(jìn)行了枯草芽孢桿菌固體發(fā)酵培養(yǎng)基的優(yōu)化試驗(yàn),以求簡化生產(chǎn)工藝,提高產(chǎn)量,降低生產(chǎn)成本。
二、研究目的:
目前市場上的枯草芽孢桿菌制劑多采用液體深層發(fā)酵技術(shù),其對設(shè)備要求高,生產(chǎn)工藝復(fù)雜,而固體發(fā)酵采用的原料一般是廉價(jià)的農(nóng)副產(chǎn)品(如麩皮、谷殼等) ,采用的設(shè)備也較液體發(fā)酵簡單,生產(chǎn)成本大大低于液體發(fā)酵。
三、需要條件:
滅菌鍋,無菌工作臺(tái),恒溫培養(yǎng)箱,牛肉膏,蛋白胨,瓊脂等。
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年 月 日
指導(dǎo)教師意 見 (指導(dǎo)教師對學(xué)生選題報(bào)告的意見,包括研究可行性、文獻(xiàn)、研究方法、要求等)
選題合理,對海洋資源的保護(hù)和開發(fā)有較好的意義及應(yīng)用價(jià)值。文獻(xiàn)引用及 綜述符合研究課題要求,研究方法的選擇符合應(yīng)用要求,同意開題。
記錄人簽名:
指導(dǎo)老師簽名:
年 月 日
論文(設(shè)計(jì))題目:中國乳業(yè)企業(yè)的動(dòng)態(tài)競爭—-以蒙牛和伊利為例
一、 畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))選題的依據(jù)(選題的目的和意義、該選題國內(nèi)外的研究現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢、主要參考文獻(xiàn)等)
選題的目的和意義:
進(jìn)入21世紀(jì),隨著世界經(jīng)濟(jì)全球化、一體化進(jìn)程的加快,更為開放和動(dòng)蕩的環(huán)境使得中國企業(yè)必須以應(yīng)變和創(chuàng)新為核心建構(gòu)基于動(dòng)態(tài)環(huán)境下的發(fā)展戰(zhàn)略, 適應(yīng)環(huán)境的動(dòng)態(tài)變化。而企業(yè)應(yīng)對動(dòng)態(tài)環(huán)境的競爭行為也由此演變?yōu)閯?dòng)態(tài)的競爭行為,并由此引發(fā)人們對于動(dòng)態(tài)競爭理論的關(guān)注。
動(dòng)態(tài)競爭理論關(guān)心的主要問題是企業(yè)間的競爭,它將這種競爭理解為競爭攻擊與反擊的交替情形。借助對競爭交替互動(dòng)過程的解析,動(dòng)態(tài)競爭理論識(shí)別出了競爭行動(dòng)的特征(Action/Response)、攻擊者的特征(Actor)與反擊者的特征(Responsor),以及引起這些要素產(chǎn)生變異的原因和導(dǎo)致的結(jié)果。
中國是世界上最大的生產(chǎn)和消費(fèi)市場,在全球經(jīng)濟(jì)大潮中扮演了舉足輕重的角色。作為世界乳業(yè)重要組成部分的中國乳業(yè)一直處于高速發(fā)展?fàn)顟B(tài),而中國的乳業(yè)企業(yè)尤其是蒙牛、伊利之間的競爭激烈程度可以說是中國企業(yè)競爭白熱化的重要代表。本文嘗試運(yùn)用動(dòng)態(tài)競爭理論來勾畫中國乳業(yè)企業(yè)的具體競爭行為,希望通過對蒙牛伊利之間競爭行為的分析,更好地了解中國乳業(yè)企業(yè)以及中國企業(yè)的動(dòng)態(tài)競爭行為,為進(jìn)一步研究我國企業(yè)動(dòng)態(tài)競爭提供了理論基礎(chǔ)和實(shí)證支持。
國內(nèi)外的研究現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢:
動(dòng)態(tài)競爭的研究始于80年代初,是90年代以來戰(zhàn)略管理學(xué)界最重要、討論最熱烈的問題之一,其最大特征是,研究的對象是企業(yè)具體實(shí)施的競爭行為,主要探討企業(yè)競爭行為之間的互動(dòng)關(guān)系與規(guī)律。這種研究理念的基礎(chǔ)是企業(yè)的戰(zhàn)略是動(dòng)態(tài)的,企業(yè)所發(fā)動(dòng)的競爭行為會(huì)引起其他參與競爭的企業(yè)的一系列回應(yīng)行為, 以美籍華裔學(xué)者陳明哲等的研究為代表。
國外學(xué)者在動(dòng)態(tài)理論方面做了許多理論和實(shí)證的研究。 雖然我國這方面的研究極少,但是還是有一些國內(nèi)的學(xué)者針對中國企業(yè)的競爭行為進(jìn)行了初步的研究。比如謝洪明、藍(lán)海林等就對中國彩電市場的動(dòng)態(tài)競爭進(jìn)行了實(shí)證研究。他們把動(dòng)態(tài)競爭戰(zhàn)略理論與中國的實(shí)際有機(jī)地結(jié)合起來,從企業(yè)具體行為的角度來探討進(jìn)攻與回應(yīng)問題,為以后研究出一套有中國特點(diǎn)的動(dòng)態(tài)競爭戰(zhàn)略理論與方法提出了可能性。
主要參考文獻(xiàn):
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二、 畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))的主要研究內(nèi)容及預(yù)期目標(biāo)
主要研究內(nèi)容:
(一)關(guān)于企業(yè)動(dòng)態(tài)競爭理論。
1、對企業(yè)動(dòng)態(tài)環(huán)境的描述。
2、企業(yè)競爭行為與動(dòng)態(tài)環(huán)境的關(guān)系。
3、對企業(yè)動(dòng)態(tài)競爭行為的描述。
4、動(dòng)態(tài)競爭的主要內(nèi)容及其基本模型。
(二)對于中國乳業(yè)企業(yè)動(dòng)態(tài)競爭行為的分析
(以蒙牛與伊利之間的競爭行為為例)
1、選擇蒙牛與伊利為研究對象的原因。
2、蒙牛與伊利之間的動(dòng)態(tài)競爭行為分析。
(1)蒙牛與伊利在產(chǎn)品創(chuàng)新方面的動(dòng)態(tài)競爭。
(2)蒙牛與伊利在品牌塑造方面的動(dòng)態(tài)競爭。
(3)蒙牛與伊利在營銷創(chuàng)新方面的動(dòng)態(tài)競爭。
3、由上得出中國乳業(yè)企業(yè)動(dòng)態(tài)競爭行為的基本特征。
(三)對企業(yè)的動(dòng)態(tài)競爭行為的特征進(jìn)行分析。
(四)結(jié)論
預(yù)期目標(biāo):
通過對蒙牛與伊利之間競爭行為的分析,加深對于企業(yè)動(dòng)態(tài)競爭行為的了解,形成系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)。并在研究中國企業(yè)的動(dòng)態(tài)競爭行為的過程中,認(rèn)識(shí)到動(dòng)態(tài)環(huán)境與動(dòng)態(tài)競爭行為之間的關(guān)系,理解企業(yè)間競爭行為之間的內(nèi)在規(guī)律及其緣由。
三、畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))的主要研究方案(擬采用的研究方法、準(zhǔn)備工作情況及主要措施)
本文主要采用內(nèi)容分析法作為研究方法。該方法可以把非定量的文獻(xiàn)材料轉(zhuǎn)化為定量的數(shù)據(jù),并依據(jù)這些數(shù)據(jù)對文獻(xiàn)內(nèi)容做出定量分析和做出關(guān)于事實(shí)的判斷和推論。而且,它對組成文獻(xiàn)的因素與結(jié)構(gòu)的分析更為細(xì)致和程序化。
論文的資料來源主要是關(guān)于企業(yè)競爭與戰(zhàn)略方面的專業(yè)期刊、圖書館藏書及網(wǎng)上資源。
本文主要利用內(nèi)容分析法對蒙牛與伊利的動(dòng)態(tài)競爭行為進(jìn)行分析,從公開出版的資料中獲得企業(yè)攻擊與反擊的數(shù)據(jù)。通過對資料的研究,從數(shù)據(jù)中分析中國企業(yè)的競爭行動(dòng)。
當(dāng)有疑問或其它疑問時(shí),及時(shí)請教指導(dǎo)老師及相關(guān)專業(yè)的老師和同學(xué)。
四、畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))研究工作進(jìn)展安排
2月18日——2月29日 搜集資料,確定選題方向。
3月1日——3月8日 構(gòu)思并撰寫開題報(bào)告。
3月9日——3月13日 補(bǔ)充、完善并提交開題報(bào)告。
3月14日——3月19日 整理實(shí)習(xí)日志,進(jìn)行實(shí)習(xí)總結(jié)。
3月20日——3月24日 撰寫并提交實(shí)習(xí)報(bào)告。
3月25日——4月6日 完成畢業(yè)論文初稿。
4月7日——4月13日 補(bǔ)充、修改并提交論文初稿。
4月14日——4月20日 依照老師的指導(dǎo),修改論文,完成后提交二稿。
4月21日——5月4日 在老師的指導(dǎo)下,不斷修改完善論文,并提交終稿
5月5日——5月24日 準(zhǔn)備畢業(yè)論文答辯材料,進(jìn)行答辯。
五、指導(dǎo)老師意見
本論文選題具有一定的理論和實(shí)踐意義:
(1)動(dòng)態(tài)競爭主張從企業(yè)具體的競爭行為來研究企業(yè)戰(zhàn)略,動(dòng)態(tài)競爭是企業(yè)戰(zhàn)略管理的一個(gè)重要研究領(lǐng)域。隨著企業(yè)經(jīng)營環(huán)境的動(dòng)蕩性加劇,對于超強(qiáng)競爭下的企業(yè)競爭行為及戰(zhàn)略選擇成為理論界研究的熱點(diǎn)。
(2)企業(yè)面臨超強(qiáng)競爭環(huán)境,如何在形成持續(xù)競爭優(yōu)勢也是實(shí)踐界所關(guān)注的。我國乳業(yè)企業(yè)近些年來集中度提高,競爭行為加劇,用相關(guān)企業(yè)案例來研究動(dòng)態(tài)競爭具有一定的實(shí)踐意義。
本論文在寫作中會(huì)遇到的困難主要是資料的來源。用內(nèi)容分析法一是需要做充分的資料搜集,二是需要對大量的資料進(jìn)行類目整理,從中識(shí)別競爭行為的具體特點(diǎn)。這對作者是一個(gè)挑戰(zhàn)。
同意開題。
[本科畢業(yè)論文開題報(bào)告]
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