冷凍市場調(diào)研報告
冷凍市場目前還存在著怎樣的問題呢?以下是小編收集的調(diào)研報告,僅供大家閱讀參考!
冷凍品市場(本文專指“肉類冷凍品”)是我區(qū)的一個特色行業(yè),但近幾年受疫區(qū)私貨影響,一度成為中央級媒體反映的焦點,對該市場的態(tài)度是保留還是取締,是困擾近兩屆政府懸而未決的一個問題。近日,根據(jù)區(qū)政府辦領(lǐng)導(dǎo)指示,我科對冷凍品市場進(jìn)行了深入調(diào)研,在20XX年調(diào)研的基礎(chǔ)上,走訪了區(qū)肉類協(xié)會,聽取了區(qū)打私辦、番禺出入境檢驗檢疫局等部門意見,重新擬寫了調(diào)研報告,希望會對政府決策有所幫助。
一、市場的基本情況和特點我區(qū)有經(jīng)營冷凍品的大大小小冷庫、店檔278家,其中大羅塘各冷庫的經(jīng)營占地面積約74100平方米,總庫容量57800噸,較大型冷庫有食品、大業(yè)、大羅、新昌、永順、和興、聯(lián)發(fā)等十多個,其中儲量7000噸以上的較大型冷庫有4間,最大型的冷庫是大業(yè)冷庫和食品集團冷庫,儲量各為10000噸。經(jīng)過多年發(fā)展,形成以下幾個特點:
一是經(jīng)營品種集中。主要以雞只和豬副產(chǎn)品為主,佛山以牛肉為主,其他地區(qū)冷凍品市場也各有主營范圍,這是專業(yè)分工和市場選擇的結(jié)果。
二是凍品來源以進(jìn)口為主。但也有一大部分來自內(nèi)地,兩者的比例約為6:4左右。雞只主要來自美國和我國山東和東北地區(qū),豬副產(chǎn)品主要來自美國、加拿大、丹麥。
三是我區(qū)凍品市場是珠三角凍品產(chǎn)業(yè)鏈的重要一環(huán)。據(jù)區(qū)肉類協(xié)會介紹,深圳冷庫面積超過我區(qū),東莞正在擴建冷凍品流通市場,佛山和廣州的冷凍品市場也頗具規(guī)模,經(jīng)過多年的運作經(jīng)營,番禺區(qū)已形成了一個規(guī)模較大的大型低溫儲庫市場,與珠三角其他地市冷庫組成交通便利的冷庫網(wǎng)絡(luò),構(gòu)成整個產(chǎn)業(yè)鏈的重要一環(huán)。
四是帶動了一批就業(yè)人口。凍品市場直接從業(yè)人員包括凍品倉的經(jīng)營者、管理者、進(jìn)出口公司從業(yè)人員和中間貿(mào)易商等,隨著凍品市場的發(fā)展,帶動了貨運市場、搬運市場、飲食娛樂、物業(yè)出租等相關(guān)市場,聚集了一批從業(yè)人員。區(qū)肉類協(xié)會估計,我區(qū)凍品市場直接從業(yè)人員和服務(wù)人員約1萬人左右。據(jù)現(xiàn)場目測,凍品市場人流、物流密集,市場表現(xiàn)暢旺。
五是對稅收做出了一定的貢獻(xiàn)。冷凍品市場繳納國稅、地稅和工商管理費,主要包括房產(chǎn)稅、部分定額稅和其他交易稅費等。以區(qū)食品集團冷凍倉為例,該倉每年繳交稅費包括兩部分:一是房產(chǎn)稅和定額稅約為80萬;二是該倉分租給100多個租戶,每戶每月繳交的工商管理等稅費約2000元,一年約總計約200萬元。兩部分匯總,則該該倉每年產(chǎn)生的稅費約300萬元左右。以此估算,全區(qū)冷凍品行業(yè)每年產(chǎn)生的直接稅費約2000萬元左右,此外還有一些配套行業(yè)產(chǎn)生的稅費。
六是形成了比較成熟的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。我區(qū)冷凍倉分定點倉和流通倉(非定點倉)兩類,定點倉只有食品冷凍倉和新昌冷凍倉兩家,容量約為13000噸,其余都是流通倉。凡在我區(qū)通關(guān)進(jìn)口的凍品,必須先存放在定點倉,經(jīng)出入境檢驗檢疫部門查驗后,再進(jìn)入流通倉或進(jìn)入市場。流通倉主要承接定點倉或經(jīng)其他關(guān)區(qū)通關(guān)檢驗的貨物以及國內(nèi)生產(chǎn)的凍品。在職能分工上,進(jìn)出口公司引進(jìn)貨源,冷凍倉負(fù)責(zé)存儲,分租戶負(fù)責(zé)經(jīng)營,中間商搞活流通。我區(qū)餐飲和食品行業(yè)發(fā)達(dá),冷凍市場是重要的原材料來源渠道。
二、繼續(xù)允許冷凍品市場存在或給予取締的風(fēng)險分析
任何一個市場的存在,對地方政府來說,都會既有風(fēng)險又有收益,關(guān)鍵是能否找到問題的癥結(jié),以及如何進(jìn)行有效的治理。對冷凍品市場進(jìn)行全面分析,有助于正確判斷市場的監(jiān)管風(fēng)險,從而得出客觀公正的結(jié)論。一是要對國家政策要有一個準(zhǔn)確的解讀。國家打擊和媒體關(guān)注的重點是來自疫區(qū)的私凍品,而不是整個凍品市場,不是反對凍品進(jìn)口。二是要對我區(qū)2004年前后成為媒體關(guān)注焦點的背景要有一個全面的理解。
2003年非典疫情在我國突然爆發(fā),引起了國家和媒體對公共衛(wèi)生事件的高度關(guān)注。2004年初禽流感在一些國家和地區(qū)爆發(fā)后,我國立即決定自當(dāng)年2月7日起暫停從疫區(qū)國家及地區(qū)進(jìn)口禽畜凍品。由于美國、巴西、中國香港等地對冷凍禽副產(chǎn)品實行期貨交易,大量經(jīng)香港轉(zhuǎn)口進(jìn)入內(nèi)地的凍品滯留香港,倉儲費用日益上升,凍品貨主急欲出貨,后我國政府有關(guān)部門在壓力下,允許部分凍品進(jìn)口,導(dǎo)致整個市場比較混亂,部分被拒進(jìn)口的凍品紛紛從海上私入境,并進(jìn)入我區(qū)冷凍品存儲市場,這是特殊時期的特殊事件。其后,我國政府在制定相關(guān)政策時,更多地考慮了政策的合理性,增強了政策的前瞻性,避免了“急剎車”式政策的出臺,同時我區(qū)也加強了管理,規(guī)范了市場,因此2005、2006兩年我區(qū)冷凍品市場總體表現(xiàn)比較平穩(wěn)。三是要對凍品市場監(jiān)管的重點要有一個準(zhǔn)確的把握。開展任何一項工作,必須明確其重點和主要環(huán)節(jié),抓住事物發(fā)展的要點,才能有的'放矢,事半功倍。
我區(qū)凍品市場共由三塊組成:一是定點倉存放的通關(guān)后待檢凍品;二是流通倉存放的流通環(huán)節(jié)進(jìn)口凍品;三是流通倉存放的國內(nèi)生產(chǎn)凍品。定點倉是由海關(guān)、檢驗檢疫等部門按照一定條件和標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)定的,管理工作比較規(guī)范完善,定點倉存放的通關(guān)后待檢凍品,均為通過正常途徑報關(guān)進(jìn)口,而流通倉存放的國內(nèi)生產(chǎn)凍品,不屬于打私工作的對象。因此,打擊凍品私的重點非常明顯,就是流通倉存放的流通環(huán)節(jié)進(jìn)口凍品。據(jù)區(qū)肉類協(xié)會反映,我區(qū)工商部門在打私工作中,對定點倉存放的正常途徑進(jìn)口凍品也一并查封,再一件件查驗,既影響了工作效率,也偏離了工作的正確方向。四是要對凍品市場的可監(jiān)管性要有一個明確的認(rèn)識。凍品市場能否進(jìn)行有效監(jiān)管,是確定凍品市場去留的核心問題。而能否簡易快速識別出私凍品,是對凍品市場進(jìn)行有效監(jiān)管的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。根據(jù)番禺出入境檢驗檢疫局提供的信息,受進(jìn)口環(huán)節(jié)關(guān)稅不斷降低和私進(jìn)口成本偏高影響,除了疫區(qū)產(chǎn)品外,一般其他凍肉都是通過正常進(jìn)口,因此私貨基本上都是疫區(qū)產(chǎn)品。番禺出入境檢驗檢疫局反映,國家質(zhì)檢總局網(wǎng)站定期公布疫區(qū)名單,明確指引如何辨別疫區(qū)產(chǎn)品。他們認(rèn)為,一般情況下,只要貨物與通關(guān)單或通關(guān)單復(fù)印件上的信息描述一致,可以認(rèn)定是正常進(jìn)口貨物。因此,私凍品辨別起來比較容易,凍品市場的可監(jiān)管性較強。綜上所述,我們認(rèn)為只要工作方向正確,措施得力,允許冷凍品市場繼續(xù)經(jīng)營,風(fēng)險是可以控制在比較小的范圍之內(nèi)的?,F(xiàn)在市場內(nèi)的大部分業(yè)戶是守法經(jīng)營的,區(qū)肉類協(xié)會也希望配合政府堅決打擊私行為,如果僅僅因為少數(shù)業(yè)戶的不法行為,而對整個市場給予取締,缺乏足夠的法律依據(jù)。此外,我區(qū)冷凍市場是美國家禽產(chǎn)品進(jìn)入中國市場的一個主渠道,美國家禽協(xié)會組織和駐華使領(lǐng)館經(jīng)濟、農(nóng)業(yè)部門一直非常關(guān)注,在缺乏足夠依據(jù)的情況下取締市場,可能會引起一些國際貿(mào)易糾紛和摩擦。因此,對我區(qū)政府來說,最好的辦法還是加強管理,規(guī)范市場。
三、加強凍品市場監(jiān)管的幾點建議
(一)明確區(qū)打私辦和檢驗檢疫、緝私分局的關(guān)系打私辦主要負(fù)責(zé)全區(qū)打私工作的綜合協(xié)調(diào),牽頭推進(jìn)涉及面廣、與地方結(jié)合緊密、群眾性特點明顯私活動的打擊工作。檢驗檢疫、緝私分局要協(xié)助區(qū)打私辦開展工作,并按規(guī)定獨立負(fù)責(zé)涉及進(jìn)口環(huán)節(jié)的私、價格欺詐、檢驗檢疫工作,要對定點倉的監(jiān)管承擔(dān)主要責(zé)任。
(二)充分發(fā)揮檢驗檢疫部門的作用檢驗檢疫部門具有專業(yè)的工作人員、先進(jìn)的檢測設(shè)備、完善的法律依據(jù)和成熟的工作辦法,是疫區(qū)產(chǎn)品認(rèn)定的權(quán)威部門,他們在大羅塘還設(shè)立了檢測監(jiān)督機構(gòu),取得了較好的效果。建議打擊凍肉私工作由區(qū)打私辦牽頭,突出檢驗檢疫部門的位置,其他部門配合工作,形成科學(xué)有效的管理體制。
(三)建設(shè)凍品市場專業(yè)園區(qū)參照沙灣珠寶產(chǎn)業(yè)園的發(fā)展模式,在大羅塘建設(shè)凍品市場專業(yè)園。派駐政府相關(guān)部門,提供海關(guān)、檢疫、稅務(wù)、工商、畜牧、打私等一條龍服務(wù),通過服務(wù)促進(jìn)管理,規(guī)范經(jīng)營,促進(jìn)市場健康發(fā)展。
(四)堅決取締場外交易場外交易游離于政府監(jiān)管之外,逃避了納稅責(zé)任,往往會產(chǎn)生私販私等不法行為,建議堅決予以取締。對于確實不需要進(jìn)入倉庫而直接過貨的,也要由政府劃定區(qū)域,實施場內(nèi)交易,加強交易監(jiān)督。
(五)建設(shè)凍品市場視頻監(jiān)控系統(tǒng)區(qū)食品集團冷凍倉建立了視頻監(jiān)控系統(tǒng),番禺檢驗檢疫局和省檢驗檢疫局都能收到信號,可以實施24小時監(jiān)督,該做法受到國家質(zhì)檢總局的充分肯定。建議結(jié)合我區(qū)視頻監(jiān)控系統(tǒng)建設(shè),單獨在凍品市場并以各凍品倉為重點,建設(shè)視頻監(jiān)控系統(tǒng),以便于區(qū)打私辦和檢驗檢疫、緝私等部門實行實時監(jiān)管。
(六)加強凍品市場稅收征收工作據(jù)估計,每年進(jìn)入我區(qū)交易的冷凍品總量可能達(dá)到130萬噸(包括場外交易),貨值過100億元,這是一筆十分巨大的稅源。但目前冷凍品市場總體產(chǎn)生的稅額較低,這一方面與大量存在的場外交易有關(guān),另一方面也說明我們的稅收監(jiān)管存在需要改進(jìn)的地方。建議加強稅收征管,提高冷凍品交易產(chǎn)生稅收的能力,促進(jìn)冷凍品市場發(fā)展和政府監(jiān)管服務(wù)的良性循環(huán)。
四、基本結(jié)論從大的方面來講,冷凍市場符合我區(qū)“優(yōu)二進(jìn)三”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展定位,創(chuàng)造了大量就業(yè)機會,具備深入開拓稅源的巨大潛力,是我區(qū)餐飲和食品產(chǎn)業(yè)鏈的重要組成部分。當(dāng)然也要正視其存在的問題,但不宜簡單予以取締。正如改革開放初期,不能因為泥沙俱下,而重新閉關(guān)鎖國;佛山的牛肉冷凍市場,也沒有因外國瘋牛病肆虐,而予以簡單取締。經(jīng)濟市場更應(yīng)用經(jīng)濟手段來調(diào)節(jié)、監(jiān)督,要盡量少用、慎用行政手段。我們相信,只要我們采取正確的措施,在堅決打擊私行為的同時,保護(hù)和促進(jìn)正常貿(mào)易的發(fā)展,我區(qū)冷凍品市場是可以健康發(fā)展的。
市場的調(diào)研報告
在經(jīng)濟發(fā)展迅速的今天,報告的使用頻率呈上升趨勢,報告中涉及到專業(yè)性術(shù)語要解釋清楚。為了讓您不再為寫報告頭疼,下面是小編為大家整理的市場的調(diào)研報告,歡迎閱讀與收藏。
《城市競爭力藍(lán)皮書:中國城市競爭力報告》對中國大陸城市群競爭力進(jìn)行比較,排名最前的是長三角城市群,其次是珠三角城市群,合肥城市群排名第15位。合肥是長三角城市群的一部分,作為大發(fā)展的省會城市,合肥也以每年GDP兩位數(shù)的增長速度迅猛發(fā)展,合肥的大發(fā)展必將帶動美容行業(yè)的快速發(fā)展。
根據(jù)調(diào)查,除合肥本地大大小小幾百家美容服務(wù)場所外,還有從濟南、西安、上海和南京的美容機構(gòu),都紛紛搶占合肥美容市場。合肥本地美容機構(gòu)普遍是只注重硬件投入,忽略對軟件的投入,也就是不注重對管理的加強。營銷模式也雷同單一,普遍都缺乏對員工的高度重視,員工對未來看不見希望。比如,澳洲EV,麗妍季節(jié)都采用金卡,銀卡,這樣就不能做出套餐組合,限制了促銷手段。內(nèi)部沒有設(shè)立員工成長階梯,員工沒有主人翁意識。而外來美容機構(gòu),比如,莎蔓莉莎在內(nèi)部注重為員工設(shè)立夢想,對外注重對營銷手段的變化,各種套餐組合月月翻新,并以超低價格吸引顧客,使得其在很短的時間內(nèi)贏得了消費者。
綜上所述,我們能看出美容行業(yè)有著巨大的市場空間,其中機會與挑戰(zhàn)并存,只有準(zhǔn)確定位,并真正把握行業(yè)本質(zhì)的企業(yè),才有可能脫穎而出!因此,我們建議香花戀雨:
1、不做通才做專才,就是準(zhǔn)確定位自己的美容院做什么和不做什么,把自己要做的事做到最好,做出自己的特色。
2、明確企業(yè)的經(jīng)營理念,就是把員工放在首位,為員工建立成長的階梯,明確經(jīng)營企業(yè)就是經(jīng)營人心,因為,只有員工才是支撐發(fā)展、創(chuàng)造利潤的主體。充分調(diào)動起企業(yè)內(nèi)部的資源能量,形成高度凝聚的團隊力量,一致對外。
3、注重品牌建設(shè),強調(diào)自己的服務(wù),多做概念,概念是營銷成功的第一要素。要有自己獨到的、有吸引注意力的、在廣告?zhèn)鞑ダ镉徐`魂的好概念。
4、要做口碑。美容業(yè)太多的噱頭或泡沫無法讓消費者信服。噱頭太多就變成了雙刃劍。而美容服務(wù)顧客群的特點是受商圈限制和回頭客。所以,一定要扎扎實實把口碑提升到前所未有的高度。要特別重視普通消費者中的影響力人群。真正改變看法或傳播觀念的人都是社會中的極少數(shù)人群。如果你發(fā)現(xiàn)了這些人并在營銷中抓住他們,傳播力比打100次廣告都要好。
5、加強信息化建設(shè)和大客戶管理,這樣才能以最高的效率贏得客戶,留住客戶,從而立于市場競爭的不敗之地。
市場調(diào)研報告的構(gòu)成要素與寫作要求市場調(diào)研報告沒有一種固定的結(jié)構(gòu),要因調(diào)研項目的不同而有所差異。一般而言,市場調(diào)研報告包括標(biāo)題、目錄、摘要、調(diào)查概況、調(diào)查結(jié)果、結(jié)論與建議、附錄等部分。
1.標(biāo)題
標(biāo)題頁也可以是報告的封面,它需要體現(xiàn)出一種專業(yè)形象并引起讀者的興趣。一般封面的內(nèi)容包括調(diào)研的題目或標(biāo)題。調(diào)研機構(gòu)的`名稱。項目負(fù)責(zé)人的姓名及所屬機構(gòu)。報告完稿的日期。一般封面設(shè)計的整體風(fēng)格應(yīng)該嚴(yán)肅、精致。
2.目錄
目錄是報告中各項內(nèi)容的完整一覽表,可以方便讀者有選擇性地閱讀其中的內(nèi)容,篇幅最好不要超過一頁。
3.摘要
摘要是調(diào)研報告極其重要的一部分內(nèi)容,企業(yè)決策者和用戶可能首先閱讀這一部分內(nèi)容,在其中應(yīng)對調(diào)查活動所獲得的主要結(jié)果作高度的概括,篇幅一般不要超過報告內(nèi)容的十分之一。
4.調(diào)查概況
在調(diào)查概況中要交代調(diào)研者為什么做這項調(diào)研,調(diào)研人員做了什么,以及怎樣得出的結(jié)果。這些問題實際上是通過3個部分交代出來的:調(diào)研背景、調(diào)研目的和調(diào)研方法。調(diào)研背景部分應(yīng)簡單介紹調(diào)研的背景資料和相關(guān)信息。調(diào)研目的應(yīng)敘述為什么要進(jìn)行該項調(diào)研。調(diào)研方法部分的內(nèi)容是介紹資料來源和抽樣程序。
5.調(diào)查結(jié)果
調(diào)查結(jié)果提供調(diào)研人員收集到的所有相關(guān)事實和觀點,內(nèi)容應(yīng)該力求客觀,具體包括數(shù)據(jù)圖表資料、相關(guān)文字說明、推論,以及對調(diào)研結(jié)果產(chǎn)生的原因分析等。
6.結(jié)論與建議
結(jié)論與建議部分的內(nèi)容是調(diào)查報告的精華所在,在這一部分研究人員要說明調(diào)查得到了哪些重要結(jié)論。根據(jù)調(diào)查結(jié)論,企業(yè)決策者應(yīng)該采取什么措施。這部分內(nèi)容有時也可以與調(diào)查結(jié)果合并到一起。
7.附錄
附錄的內(nèi)容一般是與調(diào)研直接相關(guān)的資料,如問卷、信息來源、統(tǒng)計方法等。
1、木器漆
(1) 硝基清漆。硝基清漆是一種由硝化棉、醇酸樹脂、增塑劑及有機溶劑調(diào)制而成的透明漆,屬揮發(fā)性油漆,具有干燥快、光澤柔和等特點。硝基清漆分為亮光、半啞光和啞光三種,可根據(jù)需要選用。
(2) 手掃漆。屬于硝基清漆的一種,是由硝化棉,各種合成樹脂,顏料及有機溶劑調(diào)制而成的一種非透明漆。此漆專為人工施工而配制,更具有快干特征。
2、 內(nèi)墻漆
內(nèi)墻漆主要可分為水溶性漆和乳膠漆。
一般裝修采用的是乳膠漆。乳膠漆即是乳液性涂料,按照基材的不同,分為聚醋酸乙烯乳液和丙烯酸乳液兩大類。乳膠漆以水為稀釋劑,是一種施工方便、安全、耐水洗、透氣性好的的漆種,它可根據(jù)不同的配色方案調(diào)配出不同的色澤。
乳膠漆的制作成分中基本上由水、顏料、乳液、填充劑和各種助劑組成,這些原材料是不含什么毒性的。作為乳膠漆而言,可能含毒的主要是成膜劑中的乙二醇和防霉劑中的有機汞。目前市面上鬧得很兇的關(guān)于乳膠漆有毒一說,主要是信息發(fā)布者的無知造成的,這些人在沒有分析出究竟墻漆是何種漆的情況下就認(rèn)定乳膠漆有毒是一種不負(fù)責(zé)任的做法。
一、消費品市場運行總體情況
二、消費品市場運行主要特點
(一)城鄉(xiāng)共同發(fā)展,鄉(xiāng)村市場快于城鎮(zhèn)
(二)批發(fā)和零售業(yè)拉動作用顯著
(三)住宿和餐飲業(yè)呈現(xiàn)新變化
(四)限額以上法人企業(yè)支撐作用明顯
三、多數(shù)商品銷售有所加快全市限上法人企業(yè)數(shù)據(jù)顯示,上半年,在十六大類消費品中,糧油食品飲料煙酒類、服裝鞋帽針紡織品類、化妝品類、金銀珠寶類、家用電器和音像器材類、中西藥品類、家具類、石油及制品類、建筑及裝潢材料類、汽車類等12類主要商品零售額同比增速比一季度有不同程度加快。
四、消費品市場平穩(wěn)增長的主要原因
(一)各類會展、促銷活動拉動消費
以“味動山城、樂購重慶、美麗春天、快樂消費”為主題的“2013重慶春季購物美食消費節(jié)”,通過上下聯(lián)動,在百貨、超市、電器、汽車、餐飲等商貿(mào)行業(yè),采取抱團促銷、讓利促銷、有獎促銷等多種形式,廣泛開展各類促銷活動,有效激發(fā)消費熱情,促進(jìn)了消費。
(二)相關(guān)政策刺激消費
隨著刺激消費政策實施效果的進(jìn)一步顯現(xiàn),下半年,全市消費市場有望承接上半年走勢,全年實現(xiàn)穩(wěn)定增長。
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