工廠食堂員工守則
1、食堂工作人員必須持有健康證方可上崗。
2、食堂工作人員必須嚴(yán)格遵守國(guó)家相關(guān)的法律 法規(guī),遵守公司的廠紀(jì)廠規(guī)。
3、食堂工作人員上班時(shí)必須穿公司統(tǒng)一的服裝,保持著裝干凈、整潔,不赤膊、不穿拖鞋、短褲,隨時(shí)隨地保持優(yōu)良工作形象。
4、食堂工作人員必須保持良好的服務(wù)態(tài)度和職業(yè)道德,搞好與公司員的關(guān)系,做到說話和氣,服務(wù)熱情,虛心接受員工的意見。
5、食堂工作人員必須認(rèn)真搞好食品衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生,做到“三防”防蛆、防鼠、防蒼蠅。
6、以上條例食堂員工如有違規(guī),公司將采取相應(yīng)處罰措施。
食堂職工守則2016-07-14 20:52 | #2樓
一、食堂員工受總務(wù)處的直接領(lǐng)導(dǎo),在炊事班長(zhǎng)的分工下進(jìn)行工作,要堅(jiān)決服從管理,服從分工(包括臨時(shí)性任務(wù))。
二、食堂全體員工必須樹立主人翁精神,全心全意地為師生員工服務(wù),改善服務(wù)態(tài)度,提高服務(wù)質(zhì)量,積極主動(dòng)設(shè)計(jì)食品、菜品和調(diào)味,增加花色品種,努力提高食堂飯菜質(zhì)量。
三、食堂全體員工必須遵守學(xué)校及食堂的一切規(guī)章制度,任何員工不得以任何理由收取現(xiàn)金,積極參加各項(xiàng)政治學(xué)習(xí)和活動(dòng),按時(shí)上下班,不遲到、不早退、不脫崗不串崗,開飯前10分鐘,全體人員必須到位做好一切準(zhǔn)備工作。特殊情況請(qǐng)假一天以上時(shí)必須由學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)且扣工資40元/天。無故曠工者扣工資60元/天。請(qǐng)假不超一天是由炊事班長(zhǎng)處理。
四、食堂工作人員必須領(lǐng)取健康證,堅(jiān)決執(zhí)行“食品衛(wèi)生法”和食品衛(wèi)生“五四制”,搞好食品飲水衛(wèi)生,杜絕食物中毒,做好個(gè)人衛(wèi)生,上班必須穿工作服,衛(wèi)生區(qū)分工包干負(fù)責(zé),每天三小做,每周一大做,每月徹底做,操作間、熟食間控制外人進(jìn)出。
五、愛護(hù)公共財(cái)物,全體工作人員對(duì)食堂的`一切設(shè)備設(shè)施要做好保管和保養(yǎng)工作,操作時(shí)必須按規(guī)定規(guī)范進(jìn)行,防止人為造成損失,任何人不得在工作時(shí)間喝酒,飲酒不得過量,確保安全生產(chǎn)。不得隨意亂扔、亂摔、亂拋餐具、食物等公物。
六、食堂用具要按規(guī)定地點(diǎn)存放,放置整齊美觀,食堂炊餐用具一律不外借(特殊情況,需經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)),如有丟失炊事班全體人員負(fù)責(zé)賠償。
七、食堂員工要注意自身安全,不準(zhǔn)穿拖鞋、背心、短褲。經(jīng)常檢修所用的電器設(shè)備,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)修,安全操作,嚴(yán)防熱油鍋、熱湯鍋、開水鍋燙傷,以及電器擊傷。下班后,關(guān)掉一切水、電源,處理好大伙、鍋爐、煤爐等火源,以防漏火、漏電、漏水。
八、食堂員工不得將自己的親屬、朋友、閑雜人員擅自留客在食堂就餐,全體人員必須廉潔自愛,做到不將公物、食品帶出校外,不送人情飯菜,出售飯菜一律在窗口,不得欠帳,操作間內(nèi)不得出售(特殊情況經(jīng)同意后例外),食堂一律不對(duì)外加工食品,不出售半成品葷蔬菜,食堂工作人員拎包之類的東西不得帶進(jìn)食堂。
九、除食堂領(lǐng)導(dǎo)及廚師(該飯菜的主要操作者)因工作需要品嘗菜肴外,其余人員不得隨便品嘗。吹事人員一律用工作餐,不能食用給學(xué)生調(diào)節(jié)生活的火腿腸、雞蛋等
十、堅(jiān)持全局觀念,分工不分家,食堂工作是一個(gè)整體,必須加強(qiáng)協(xié)作,人與人之間要協(xié)調(diào)統(tǒng)一,共同完成食堂的一切工作任務(wù),同志之間搞好團(tuán)結(jié),不得鬧情緒、拉幫結(jié)派,在背后說人壞話,有意見當(dāng)面提出,不無理爭(zhēng)吵,不制造事端。辦文明食堂。
學(xué)校每學(xué)期對(duì)全體員工進(jìn)行一次全面考核,對(duì)不能勝任本職工作、搞不團(tuán)結(jié)、不服從管理等嚴(yán)重違反學(xué)校規(guī)章制度者,下學(xué)期予以解聘。
新店二中
食堂員工守則2016-07-14 18:46 | #3樓
為了完善公司員工餐廳管理,給員工營(yíng)造一個(gè)溫馨、整潔、干凈的用餐環(huán)境,提高員工餐廳的管理水平和服務(wù)質(zhì)量,結(jié)合員工餐廳實(shí)際用餐情況,特制定本規(guī)定。
1.吃苦耐勞,端正服務(wù)態(tài)度,聽從后勤部經(jīng)理的安排。
2.搞好個(gè)人衛(wèi)生,衣著整潔,勤理發(fā)、勤洗頭、勤洗手、勤剪指甲,不得染指甲,不得留長(zhǎng)指甲。工作前及便后必須洗手消毒。
3.按類進(jìn)行加工、切配,蔬菜先挑出黃、爛葉子,葷菜按要求加工。
第二條 開餐服務(wù)
1. 洗手消毒,穿戴好整潔的衣、帽、手套和口罩。
2. 放置好熟食
3. 開餐中保持良好的服務(wù)態(tài)度,主動(dòng)詢問員工選擇菜樣,熱情微笑服務(wù)。
4. 開餐中派專人負(fù)責(zé)餐廳及餐桌的衛(wèi)生工作。
5. 開餐時(shí)間內(nèi),保證有服務(wù)員在熟食間為員工服務(wù)。
第三條 餐具餐廳清潔與環(huán)境衛(wèi)生
1. 先把餐具、炊具分類、實(shí)行“四過關(guān)”:一刷、二洗、 三消毒、 四保潔,定點(diǎn)整齊擺放。
2. 餐廳環(huán)境衛(wèi)生清潔,保證桌面、地面干凈并做好桌面消毒,每餐清掃,每周2次大清掃。
3. 廚房衛(wèi)生
1) 每天定時(shí)清洗爐灶、工作臺(tái)、盛器、落水池。
2) 設(shè)施干凈、光亮、無雜物、無滑膩。
3) 桌面、門窗、貨架清潔無塵,地面干凈無積水,無“四害”。
4) 熟食盛器消毒后,方能使用。
5) 各種器具和抹布必須生、熟專用,并有明顯標(biāo)志。
6) 各種器具和抹布用后及時(shí)洗凈,定位安放保潔。
7) 廢棄物及時(shí)入專門盛器內(nèi)并加蓋,泔腳及時(shí)清理。
8)保證食堂周邊地方清潔,工具定點(diǎn)擺放,不亂堆雜物。
第四條 離崗善后工作
要求當(dāng)日值班人員檢查關(guān)好水、電、液化氣、門、窗,并做好記錄。
食堂員工守則2016-07-14 10:48 | #4樓
目的:嚴(yán)格要求員工遵守工作紀(jì)律,做好個(gè)人衛(wèi)生,培養(yǎng)良好的生活情操,提高員工的精神面貌,積極維護(hù)集團(tuán)及食堂形象。
范圍:適用于集團(tuán)屬下食堂的員工。
職責(zé):所有員工必須要嚴(yán)格遵守,各食堂主管應(yīng)起帶頭作用,督促員工執(zhí)行守則。
內(nèi)容:
一、工作紀(jì)律
1、遵守國(guó)家法律,不違法亂紀(jì);
2、遵守各項(xiàng)管理規(guī)定,服從上級(jí)工作安排,一切行動(dòng)聽指揮;
3、準(zhǔn)時(shí)上下班,有事提前請(qǐng)假;
4、熱愛本職工作,認(rèn)真、積極完成任務(wù);
5、持證上崗,規(guī)范操作。
二、個(gè)人衛(wèi)生
1、有健康證才能上班,定期檢查身體;
2、有病或受傷上報(bào)主管,不帶病上班;
3、穿戴整齊,不留長(zhǎng)發(fā),勤剪指甲,男士不留胡須,女士不戴首飾;
4、不隨地吐痰,亂扔垃圾,保持良好衛(wèi)生習(xí)慣;
5、勤洗衣服,保持衛(wèi)生整潔。
三、維護(hù)集團(tuán)和食堂形象
1、熱愛集團(tuán)、熱愛集體,維護(hù)集團(tuán),食堂的利益;
2、遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,不參與“黃、賭、毒”和黑-社-會(huì)活動(dòng);
3、遵守宿舍規(guī)定,不帶客人留宿;
4、尊敬上司,團(tuán)結(jié)同事,有矛盾上報(bào)組織解決。
四、培養(yǎng)良好情操
1、勤儉節(jié)約,杜絕浪費(fèi);
2、品行端正,售賣公平,不偷吃、偷拿、偷占食堂物品;
3、拾金不昧,保持高尚情操;
4、誠(chéng)信服務(wù),禮貌待客,不說服務(wù)忌語;
5、遵守服務(wù)規(guī)范,維護(hù)集體利益,不打聽,不泄露商業(yè)機(jī)密。
五、衛(wèi)生工作
1、嚴(yán)格分用生熟廚具,未經(jīng)消毒的餐具、廚具不得盛裝熟食物;
2、要保持工作場(chǎng)所、設(shè)備和餐具的衛(wèi)生;
3、做好衛(wèi)生包干區(qū)工作及防鼠、防蚊、防蟑工作;
4、按分工負(fù)責(zé)檢查加工售出的食物是否符合衛(wèi)生要求,變質(zhì)或不合格衛(wèi)生要求的食品不得出售。
以上各款若有違反者,每次每項(xiàng)罰款5元,可多項(xiàng)累計(jì)。
工廠員工守則
1、員工入廠時(shí)必須憑本人真實(shí)有效的身份證、計(jì)生證和政府要求的其他證件辦理入廠手續(xù),試用期滿后,簽訂《勞動(dòng)合同書》。
2、行政部審核員工證件的有效性及真實(shí)性。凡借用他人證件(包括學(xué)歷證書),或使用假證件的一律無效。上述行為一經(jīng)證實(shí),公司有權(quán)立即解雇。如有惡意偽造、冒用等情節(jié)十分嚴(yán)重者交司法機(jī)關(guān)處理。
3、員工入廠時(shí),領(lǐng)取工作證一個(gè),工作證只限本人使用,不得轉(zhuǎn)借、涂改、離職時(shí)須交回公司。如遺失工作證須按規(guī)定持本人身份證到行政部補(bǔ)辦。
4、員工必須遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,在廠區(qū)內(nèi)必須佩戴工作證;上班時(shí)間要穿好廠服、并保持整潔。
5、員工應(yīng)依公司規(guī)定的時(shí)間上下班,因故不能出勤時(shí)應(yīng)履行請(qǐng)假手續(xù)。否則按曠工處理,連續(xù)曠工三天或以上者作自動(dòng)離職處理。
6、員工應(yīng)按時(shí)完成生產(chǎn)指標(biāo),如需加班應(yīng)服從車間主任安排。
7、員工必須遵守廠規(guī),服從廠方合理的工作安排或工作調(diào)動(dòng),不得任意怠工。
8、從事機(jī)器作業(yè)等具有危險(xiǎn)性或不利于健康工作的員工,必須嚴(yán)格遵守公司規(guī)定的有關(guān)安全、衛(wèi)生、防火、環(huán)境等制度,做到安全文明生產(chǎn)。
9、員工要注意用電安全,沒有電工證的員工嚴(yán)禁進(jìn)行帶電操作。
10、機(jī)械操作員必須嚴(yán)格按照機(jī)械操作規(guī)程進(jìn)行操作,違章操作不聽勸告者按公司規(guī)定處理。
11、愛護(hù)公物及設(shè)施,不得私自拿取和損壞公司任何物品和設(shè)備。員工毀壞公司任何物品或設(shè)備須賠償,如盜竊公司財(cái)物,一經(jīng)查獲,立即開除,情節(jié)嚴(yán)重者,送公安機(jī)關(guān)處理。
12、禁止在廠區(qū)內(nèi)(包括宿舍)酗酒、聚賭、打架及有傷風(fēng)化的行為。
13、不得在廠區(qū)內(nèi)(包括宿舍)私自持有或藏有任何兇器、有毒、易燃易爆品以及其他違禁物品。
14、嚴(yán)禁在車間或標(biāo)明嚴(yán)禁吸煙的廠區(qū)內(nèi)吸煙。
15、員工必須遵守消防安全條例,不準(zhǔn)損壞或?yàn)E用消防器材設(shè)施。
16、任何人不得侵占公司財(cái)物、索受賄賂、包庇壞人壞事、隱瞞事實(shí);若遇不公平待遇,則依公司投訴渠
章制度為確定生產(chǎn)秩序正常運(yùn)作,車間管理需要,特制定本條例如下:1、 按廠部規(guī)定的時(shí)間上下班。遲到、早退超過15分鐘者,一次罰款10元。2、 在上班時(shí)間嚴(yán)禁有離崗、閑聊、看報(bào)紙的行為,違者一次罰款10元。3、 愛惜公物,有破壞公司財(cái)產(chǎn)或盜竊行為者,不論-公物或他人財(cái)產(chǎn),一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即無薪開除,并依照盜竊之物價(jià)款兩倍賠償或視情節(jié)輕重送公安機(jī)關(guān)處理。4、全體員工要有互尊互愛的精神,嚴(yán)禁打架斗毆,如有發(fā)生,先動(dòng)手者,處以500元以下罰款,并承擔(dān)醫(yī)藥費(fèi)用,情節(jié)嚴(yán)重者,開除出廠。5、家庭有特殊情況,預(yù)先請(qǐng)假,未經(jīng)允假而離崗的一次性罰款30元。6、 員工在生產(chǎn)過程中要注意節(jié)約用料,不得隨意亂扔物料、工具。不開無人機(jī)、不點(diǎn)無人燈、氣瓶及時(shí)關(guān)閉,如有違反,一次性罰款30元。如有造成設(shè)備損壞的,全額賠償。7、 所有員工做好車間的清理、清掃工作,必須保證車間的整潔,如發(fā)現(xiàn)車間地面骯臟、有煙頭雜物、工作臺(tái)面凌亂,處以10元罰款。
工廠員工守則模板2016-07-13 13:42 | #2樓
員工守則
1、員工入廠時(shí)必須憑本人真實(shí)有效的`身份證、計(jì)生證和政府要求的其他證件辦理入廠手續(xù),試用期滿后,簽訂《勞動(dòng)合同書》。
2、行政部審核員工證件的有效性及真實(shí)性。凡借用他人證件(包括學(xué)歷證書),或使用假證件的一律無效。上述行為一經(jīng)證實(shí),公司有權(quán)立即解雇。如有惡意偽造、冒用等情節(jié)十分嚴(yán)重者交司法機(jī)關(guān)處理。
3、員工入廠時(shí),領(lǐng)取工作證一個(gè),工作證只限本人使用,不得轉(zhuǎn)借、涂改、離職時(shí)須交公司。如遺失工作證須按規(guī)定持本人身份證到行政部補(bǔ)辦。
4、員工必須遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,在廠區(qū)內(nèi)必須佩戴工作證;上班時(shí)間要穿好廠服、并保持整潔。
5、員工應(yīng)依公司規(guī)定的時(shí)間上下班,因故不能出勤時(shí)應(yīng)履行請(qǐng)假手續(xù)。否則按曠工處理,連續(xù)曠工三天或以上者作自動(dòng)離職處理。
6、員工應(yīng)按時(shí)完成生產(chǎn)指標(biāo),如需加班應(yīng)服從車間主任安排。
7、員工必須遵守廠規(guī),服從廠方合理的工作安排或工作調(diào)動(dòng),不得任意怠工。
8、從事機(jī)器作業(yè)等具有危險(xiǎn)性或不利于健康工作的員工,必須嚴(yán)格遵守公司規(guī)定的有關(guān)安全、衛(wèi)生、防火、環(huán)境等制度,做到安全文明生產(chǎn)。
9、員工要注意用電安全,沒有電工證的員工嚴(yán)禁進(jìn)行帶電操作。
10、機(jī)械操作員必須嚴(yán)格按照機(jī)械操作規(guī)程進(jìn)行操作,違章操作不聽勸告者按公司規(guī)定處理。
11、愛護(hù)公物及設(shè)施,不得私自拿取和損壞公司任何物品和設(shè)備。員工毀壞公司任何物品或設(shè)備須賠償,如盜竊公司財(cái)物,一經(jīng)查獲,立即開除,情節(jié)嚴(yán)重者,送公安機(jī)關(guān)處理。
12、禁止在廠區(qū)內(nèi)(包括宿舍)酗酒、聚賭、打架及有傷風(fēng)化的行為。
13、不得在廠區(qū)內(nèi)(包括宿舍)私自持有或藏有任何兇器、有毒、易燃易爆品以及其他違禁物品。
14、嚴(yán)禁在車間或標(biāo)明嚴(yán)禁吸煙的廠區(qū)內(nèi)吸煙。
15、員工必須遵守消防安全條例,不準(zhǔn)損壞或?yàn)E用消防器材設(shè)施。
16、任何人不得侵占公司財(cái)物、索受賄賂、包庇壞人壞事、隱瞞事實(shí);若遇不公平待遇,則依公司投訴渠
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