放寒假了,我住在奶奶家。
第二天早上,我看見婆婆正在切土豆,她把一顆顆土豆切成了幾瓣,我以為中午要吃土豆呢,婆婆卻說:“不是啊,這是土豆種,我要去種土豆,你去嗎?”,我滿口答應(yīng)了,我好奇怪為什么種土豆還要把土豆切開呢,我想看看我們平常吃的土豆是怎樣種出來的。
到了地里,婆婆用鋤頭先把地里的雜草收拾干凈,然后就開始挖坑,她在每壟地里挖了二行坑。她在前面挖,就叫我把切好的土豆塊在每個(gè)坑里放進(jìn)一個(gè)。我小心翼翼地按照婆婆的要求把土豆塊豎著放進(jìn)坑里面。等婆婆把三壟地挖好了坑,我還只放了一半呢。婆婆幫我把所有的土豆塊都放進(jìn)了坑里后,就開始用翻耕出來的泥土把坑都一個(gè)個(gè)埋起來。我以為大功告成了,可婆婆說還不行,還要施肥呢,這樣土豆才能長得快。她挑來了兩桶豬糞,把豬糞蓋在了種著土豆的坑上。土豆種好了,雖然我又累又臭(不小心把手沾到了豬糞里),可我心里卻挺高興。
回家的路上,婆婆告訴我,土豆一年可種兩季,現(xiàn)在種下的土豆,到了五月份就能收獲了。把土豆切成塊,是因?yàn)檫@樣能讓土豆快點(diǎn)發(fā)芽長莖。我心里想:土豆雖然不像桃子石榴長在樹上,它長在地里,樣子也不漂亮,卻非常有營養(yǎng),被稱作“地下蘋果”,如今還成了營養(yǎng)學(xué)家青睞的蔬菜明星,被認(rèn)為是世界上最偉大的食物之一。還是重要的糧食種類之一。我要向土豆學(xué)習(xí),像它一樣樸實(shí)無華。
種土豆
土豆,又叫馬鈴著、洋芋,那可是我最愛吃的食物之一了,什么炸著條、洋芋絲、土豆片,我統(tǒng)統(tǒng)愛吃。
可要說它的生長過程,我卻什么都不知道,這不,裴教師留了作業(yè),讓我們觀察它的生長過程。說干就干,上周日,我從家里的蔬菜筐里挑了一個(gè)最大的土豆,挑中它還有另外一個(gè)原因,它已經(jīng)發(fā)小芽了,估計(jì)能長得快一些。我從網(wǎng)上查了資料,知道土豆的生長需要很多的水。我把選中的土豆切成兩厘米左右的小塊,小心翼翼的種在了花盆里,并且澆了很多的水,開始了對它的觀察過程。每天一放學(xué),我第一個(gè)任務(wù)就是給它澆水,觀察它有沒有長出小苗,可一天兩天過去了,原本的小芽也漸漸變黑了,到今天一看,連發(fā)黑了小芽也不見了蹤影。我找來小鏟,挖出原來的小塊都變成黑黑的了,看來,它“犧牲”了。
是什么原因造成的呢,我只好再上網(wǎng)去查資料,原來是澆水過多造成的。土豆喜歡土壤水分保持在如果超過80%就會產(chǎn)生不良的影響,尤其是土壤水分過多或積水超過24小時(shí),塊莖易腐爛??磥恚墒裁炊夹枰獙W(xué)問,我決定再種一次,希望下次能夠成功。
完
一個(gè)幼兒園的老師和她班上的孩子們玩一個(gè)游戲。她告訴孩子們每人從家里帶來一個(gè)塑料口袋,里面要裝上土豆。每一個(gè)土豆上都寫著自己最討厭的人的名字,所以痛恨的人越多口袋一的土豆的數(shù)量也就越多。
第二天,每一個(gè)孩子都帶來了一些土豆。有的是兩個(gè),有的是三個(gè),最多的是五個(gè)。然后老師說:“無論到什么地方都要帶上這袋土豆,即使是上洗手間?!?/p>
日子一天天過去,孩子們開始抱怨:發(fā)霉的土豆散發(fā)出難聞的氣味。另外,那些帶著五個(gè)土豆的孩子也不愿意再隨身帶著沉重的袋子。一周后,游戲結(jié)束了,孩子們終于解放了。
老師問他們:“在這一周里,你們對隨身帶著土豆有什么感覺?”孩子們紛紛沮喪地表示,帶著土豆袋子不方便行動,還有土豆發(fā)霉后散發(fā)的氣味很難聞。
這時(shí),老師告訴他們這個(gè)游戲的意義。她說:“這就和你心里嫉恨著自己討厭的人一樣。嫉恨的毒氣將會侵蝕你的心靈,而你無論到什么地方都要帶著它。如果你連腐爛土豆的氣味都無法忍受一個(gè)星期,你又怎么能讓嫉恨的毒氣占據(jù)你的一生?”
所以不要讓一生都背負(fù)仇恨的包袱,原諒別人的過錯(cuò)更可取。
說起土豆這個(gè)名字,沒有人不陌生。
它就是我其中一個(gè)愛吃的食物。土豆其實(shí)叫馬鈴薯,但各地叫洋芋,很好吃的!土豆有莖呈棱形、橢圓等形狀,外皮一般是黃色、紅色、紫色的……你別太小看土豆了。
它不僅好吃,而且有很多營養(yǎng)。比如:他的蛋白質(zhì)有15~23%,脂肪0·1~1·1%,熱量66~113度,鈣11~60mg,在土中生長。
能防病害常憤端蒞得縫全俯戶蟲,美容皮膚、減肥。土豆人人愛吃,可別認(rèn)為只要是土豆就可以吃:發(fā)芽的土豆最好別吃,如果吃了,會中毒死亡:還有,西紅柿不要和土豆一起吃,這樣會消化不良。
土豆除了煮、炸起吃,還可以做炸土豆片、土豆絲、土豆沙拉等等這些吃法。在云南、貴州、貴陽、廣東都有土豆的蹤影,不信,你去看看。
聽了我講了這么多,想吃了吧?。
春天來了,我們?nèi)ジ绺缂?,發(fā)現(xiàn)土豆長出了小芽芽,看見嬸嬸在切發(fā)芽的土豆,我過去問嬸嬸:“你這是干什么呀?”嬸嬸說:“我要去種土豆,想不想去呀?”我一時(shí)好奇,就跟嬸嬸一起去種土豆了,緊接著我們就來到了菜地。我先在徒弟上挖了幾個(gè)小坑,然后我們把長芽的土豆放在小坑里,再蓋上泥土,澆上水……我急切盼望小土豆長出芽來。
過了兩個(gè)星期,我又去了哥哥家,我發(fā)現(xiàn)在種上土豆的地方長出來幾個(gè)小嫩芽,小嫩芽在慢慢的長高。
又過了一段時(shí)間,我看到土豆的嫩芽長的更高了,變成了土豆秧,葉子像羽毛的樣子,葉了下面有幾個(gè)小枝枝。土豆秧開出了紫色、白色的小花,雖然不非常鮮艷,但十分樸實(shí),土豆秧盤在地埂上。
秋天,我們來到菜地一看,非常漂亮的小花凋謝了,綠油油的葉子枯萎了,土豆秧變得干枯了,我想土豆秧的果食到那去了?我把土豆秧下面的土扒開,發(fā)現(xiàn)土豆秧的根比較長,根須發(fā)達(dá),結(jié)了很多土豆,每個(gè)土豆像一個(gè)個(gè)小皮球,外表有一層土黃色的皮,皮上還有幾個(gè)小坑坑。啊!原來土豆是這樣長出來的。
土豆發(fā)芽記
今天早上,我穿好衣剛服,就忙忙地往陽臺跑。你可能會問:“這是為什么呢?”告訴你,我呀,是急于去看我的那些自己種的土豆呢!
說起來,那是兩個(gè)多星期前的事情了。那天,媽媽突然在廚房叫我:“戴越,過來!土豆發(fā)芽啦!”我聞聲跑過去,只見媽媽手上拿著一個(gè)發(fā)芽的土豆。我高興極了,不由地拍手叫了起來!接下來,我們又一起把土豆切成了好幾小塊,我看了看這些土豆塊,發(fā)現(xiàn)媽媽切得還蠻均勻呢!幾乎都是兩個(gè)芽一小塊,兩個(gè)芽一小塊的。然后,我們又用牙簽固定住土豆,并把它們一個(gè)一個(gè)架在了水面上,只讓它有一小塊地方沾到水,這樣與豆芽就會長大啦!
今天早上,我又去看小土豆芽了,來到陽臺,我簡直不相信我的眼睛!原來的那些黑乎乎的小芽不見了!取而代之的是一株株有三四厘米高的綠色希望!最高的那株竟然長到了五厘米??!,我想:水里養(yǎng)分是不太少了一點(diǎn),應(yīng)該把它們移植到土里了。于是,我拿起小鏟子,把一大包土均勻地倒在三個(gè)盆里,又挖了三個(gè)深深的坑,把土豆埋了進(jìn)去,只把芽兒露在了外面。然后,我又拿起水壺,“咕嘟咕嘟”地往里面倒水。因?yàn)閶寢屨f了,第一次要澆個(gè)夠嘛!
泥土里,澆了水的小土豆笑了,它們又挺起了腰桿,好像在準(zhǔn)備明天再張高些。
第一次種土豆
在漫漫人生旅途中,我們會遇到許多簡單卻很難堅(jiān)持下來的事情。第一次種土豆的經(jīng)歷使我明白了只有堅(jiān)持才能到達(dá)成功的彼岸。
五年級暑假的一天,爺爺決定教我種土豆。他從廚房拿出一個(gè)土豆,告訴我:“雖然土豆表面看起來很光滑,實(shí)際上有很多凹進(jìn)去的小坑,這些小坑其實(shí)就是土豆發(fā)芽的地方。”我非常好奇,決定馬上就跟爺爺學(xué)種土豆。按照爺爺?shù)囊?,我先把土豆凹進(jìn)去的地方切了一小塊,然后把它埋進(jìn)一個(gè)小花盆的土里,剩下的就是每天澆水和施肥了。
剛開始我興致勃勃,每天放學(xué)回家后的第一件事就是去看望我種的小土豆,為它們澆水施肥??墒?,一個(gè)星期過去了,我的小花盆里仍然光禿禿的,只有黝黑的土壤,倒是花盆的兩旁長出了一根雜草,仿佛正在嘲笑著我。我疑惑地問爺爺:“這小土豆什么時(shí)候才能發(fā)芽嗎?”爺爺說:“別著急,植物的生長是需要時(shí)間的,我們只有每天持之以恒地澆水、施肥,它們才能慢慢地發(fā)芽、開花、結(jié)果!”聽了爺爺?shù)脑?,我決定堅(jiān)持下去。時(shí)間又過了一個(gè)多星期,花盆還是毫無變化,我漸漸失去了信心,覺得讓土豆發(fā)芽是異想天開。我疑惑地問爺爺:“不會種子有問題吧?”他笑著說:“其實(shí)發(fā)芽有一個(gè)過程,夏天一般需要一個(gè)月左右。”我半信半疑,又到網(wǎng)上查了查,果然是這樣。心里想:農(nóng)民伯伯在烈日的暴曬下都能每天堅(jiān)持澆水、施肥,我又何嘗不能做到呢?
于是,我繼續(xù)堅(jiān)持著,耐心等待著小芽的出現(xiàn)。一個(gè)月后的一天,正當(dāng)我準(zhǔn)備澆水時(shí),驚喜地發(fā)現(xiàn)光禿禿的土壤中冒出了一些彎彎的小芽,它們像一個(gè)個(gè)很小的竹筍,下面是白的,往上就漸漸變成嫩綠色了??粗@些嬌嫩的小芽,我體會到了成功的喜悅。
人生的道路上,堅(jiān)持是不可缺少的,如果缺少了堅(jiān)持,就如同迷失了方向的大雁,找不到回家的路線;如果缺少了堅(jiān)持,就如同孤單的水滴,得不到大海的懷抱。種土豆使我學(xué)會了堅(jiān)持,堅(jiān)持是通向成功的必經(jīng)之路!
云南 宣威 油炸洋芋 (作文)
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土豆人人都吃過,但是在我們云南,不管是男,女,老,少,都特別喜歡吃土豆!特別是油炸的!人見人愛喲~~盡管它只是一種風(fēng)味小吃.在我們這里,大家都把土豆叫做洋芋.由于做法簡單,物美價(jià)廉,油炸洋芋深博普通老百姓的喜愛--常用它和“過橋米線“做搭檔一起來招待賓客!
現(xiàn)在我要為大家來具體介紹一下油炸洋芋的做法. 嘻嘻~~可別看著看著就流口水哦!最重要的主角當(dāng)然是云南昭通的黃心洋芋了;除了一般的調(diào)味品以外,配料也可以讓人眼花繚亂:折耳根,薄荷,蔥花,蒜汁。。這些都是提香,提味的,也是必不可少的,但如果少了辣椒面和香辣醬,味道只能說“no“了!這時(shí),“佐料歡響曲“就要開始演奏啦!先將洋芋用波浪刀切成"波浪條",用涼水泡著,將淀粉泡去,等個(gè)10分鐘左右,就可以了.在這期間,要將油倒?jié)M鍋的二分之一,熱沸.把折耳根,薄荷,蔥切成末兒,待會兒備用.這辣椒醬也很有講究:要選用"湯池老醬“拌上紅河州香辣的小米辣的香辣醬,這才能讓原本普通的洋芋華麗轉(zhuǎn)身,從而在云南的眾多名小吃中脫穎而出!現(xiàn)在,把浸泡好的洋芋濾水后倒入油鍋中生炸,直至色澤金黃即可起鍋,大概有八九成熟.這時(shí)洋芋的口感是最好的.加入剛才備好的辣椒面和辣椒醬,灑入蔥花,折耳根,薄荷,蒜汁,也免不了那些基本的調(diào)味品!最后,淋入幾滴花椒油,撒上幾粒芝麻,就大功告成了!
這炸得金黃的洋芋活像一位高貴華麗的公主戴著一頂獨(dú)一無二而有好吃的“皇冠“一樣,令人稱奇不已.將洋芋攪拌均勻,則又好似這些金黃的洋芋去歐洲的海灘上玩樂一番--色澤黑亮黑亮的.它散發(fā)著誘人的香氣,勾起了所有人的食欲,令人們難以抗拒.把一塊洋芋送入口中,細(xì)細(xì)咀嚼。。洋芋本身的味道與那些佐料的香氣碰撞在后,完美的交融在一起,恰到好處,沁入心靈深處,讓人難以忘懷?。。≌媸怯窒阌掷?仿佛如果不把它吃完,就要枉費(fèi)了它的味道!直到下咽的最后一秒,香氣與味道都久久的回蕩在整個(gè)口腔之中.最后,殘留在舌尖的香味,都會讓人回味無窮。
現(xiàn)在,對于油炸洋芋的魅力你也略知一二了吧.如果你的“饞蟲“實(shí)在活躍的話,還不快快來云南,好好的享受一番吧!
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