家鄉(xiāng),是一種情懷;家鄉(xiāng)的味道,值得一生細細品嘗?!}記
“開飯啰!”隨著媽媽一聲響亮的吆喝,我們立即圍坐在了餐桌旁。瞧著一桌熱氣騰騰、色香俱佳的菜肴,我饞得直流口水,可沒等我動筷,我親愛的老媽早就吃開了,還一個勁地夸著:“好吃,好吃,家鄉(xiāng)的味道……”
被媽媽一說,我才注意到,今天的一桌菜比較特別,毛筍燒肉、油燜筍、馬蘭頭、青菜、番茄炒蛋……很普通,但是卻不平常。原來,這些菜都是早上我們從山里的外公家?guī)淼?。鮮嫩的竹筍和毛筍是早上外公剛從山上挖來的,青菜和馬蘭頭摘來時還帶著早上的露珠碧綠碧綠,鴨蛋是外婆剛從鴨棚里撿起的……怪不得媽媽吃得那么迫不及待,原來這些菜里真的有家鄉(xiāng)的味道!
說起這些家鄉(xiāng)菜,最先想起的是外公家門前的小菜園,不管什么時候去,那里總是一片生機勃勃,青菜、卷心菜、黃瓜、玉米、辣椒等,時令蔬菜應(yīng)有盡有。對我來說,這片菜園還是我的樂園,每次去,我和弟弟總喜歡拿個小鋤頭,挖挖這里,撬撬那邊,澆水、搗泥漿……玩得盡興,玩得不知疲倦。我還在這片菜園鬧出很多笑話呢?每次回家,阿姨總喜歡圍著菜園子出些問題考考我和住在城里的弟弟,“這是什么菜?”順著阿姨手指的方向,我仔細地分辨著這一叢既像菜又像草的植物,琢磨了好半天才說:“這不就是青菜嘛!和別的青菜有區(qū)別嗎?”“怎么沒區(qū)別?”阿姨說,“你再仔細看看它的葉子?”我蹲下身子一比較,確實有不同,我只得瞎猜:“菠菜!”哈哈,阿姨笑開了。“不是菠菜,是莧菜?!薄澳鞘鞘裁??”阿姨又問開了?!班?,辣椒!”我回答道?!靶”康?,辣椒分明長在枝上,怎么會爬在地上……”幾個回合,對于沒有生活經(jīng)驗的我完全戰(zhàn)敗,反而逗得外公、外婆、爸爸媽媽全家捂著肚子笑個不停,也就是在這一次次笑聲中我慢慢認識了菜園子的各種蔬菜,也更加喜歡這個菜園子里的味道。
媽媽和我從小生長在那里,特別地喜歡家鄉(xiāng)的菜。只要是家里帶來的菜,一向愛挑食的媽媽和我飯都會多吃一碗,我們也特別喜歡那一方水土給予我們的饋贈:一盆子筍里有我童年在竹林間的嬉戲的身影;青菜和馬蘭頭上有我仔細觀察停留在上面的眼神……
那里是我的家鄉(xiāng),有我的思念,還有那濃的化不開的家鄉(xiāng)的味道!
故鄉(xiāng)的味道
故鄉(xiāng),輕輕合攏手中的名著,嘴里淡淡地呢喃著。
魯迅眼中的故鄉(xiāng)總是美好的,卻似又蒙著淡淡的迷離與眷戀。故鄉(xiāng),對我這個十幾歲的少年,仍是一團朦朦朧朧的霧氣,仍未成年的我,必然,對故鄉(xiāng)的情感是單純的,不可能似魯迅的深沉。隨著年齡的增長,對故鄉(xiāng),愈來愈多了幾分依戀。我記憶中的故鄉(xiāng),呵呵,說似好笑,可它一直根深蒂固地占據(jù)著我心目中故鄉(xiāng)的味道咸菜黃魚湯。
干凈雅致的盤碟,又大又鮮的黃魚,細碎點綴的咸菜那騰起的熱氣,一如記憶中的那樣暖。
幼時的我,住在外婆家有一段時間。外公,是鄉(xiāng)里小有名氣的捕魚好手。那時候的他,每每出海回來,手里總要拎著幾條新鮮透亮的海魚,其中不乏故鄉(xiāng)舟山特有的野生黃魚。外公一手持擔(dān),一手牽著我的小手。后面是外公牧魚的大海,起伏的波浪,透著魚腥味的海風(fēng),藍藍的天。前面是裊裊升起炊煙的小村落,外公的家。我一雙烏黑的大眼睛注視著綠色網(wǎng)袋中的戰(zhàn)果,笑瞇瞇地對里面的大黃魚打了個招呼:咸菜,黃魚外公明媚的笑容似西際漸沉的璀璨一般,夕陽,余暉靜靜地跳躍在黃魚的周身,折射金色的光輝回家后,餐桌上便多了一道美味可口的咸菜黃魚湯。
夜晚,一家人圍坐小園桌,望著綠的深沉,黃的耀眼,還冒著熱氣的咸菜黃魚湯,我張圓了O型小嘴,夾起筷子,撅撅小嘴,鮮味直透心肺!嘗著新鮮細嫩的佳肴,耳聽外公牧魚的驕傲,鼻腔縈繞著咸菜黃魚的馨香。故鄉(xiāng)的味道呢!
那一年,十二歲的我與父母外出游玩,夜色,三人一起走進了一家海鮮館,服務(wù)員熱情地端上了一碗咸菜黃魚,我的嘴角染上了一個可人的弧度,細細品嘗著。可一入口,我皺皺眉,這哪是我家鄉(xiāng)的咸菜黃魚??!此刻,身處異鄉(xiāng)的我,心頭驀地竟涌起了外公那親切的笑臉,無法言喻的自豪!故鄉(xiāng)的味道呢?
咸菜黃魚,記憶中,零零星星,溫馨地流淌著,哈!故鄉(xiāng)的味道呢!
故鄉(xiāng)的味道故鄉(xiāng),輕輕合攏手中的名著,嘴里淡淡地呢喃著。
魯迅眼中的故鄉(xiāng)總是美好的,卻似又蒙著淡淡的迷離與眷戀。故鄉(xiāng),對我這個十幾歲的少年,仍是一團朦朦朧朧的霧氣,仍未成年的我,必然,對故鄉(xiāng)的情感是單純的,不可能似魯迅的深沉。
隨著年齡的增長,對故鄉(xiāng),愈來愈多了幾分依戀。我記憶中的故鄉(xiāng),呵呵,說似好笑,可它一直根深蒂固地占據(jù)著我心目中故鄉(xiāng)的味道咸菜黃魚湯。
干凈雅致的盤碟,又大又鮮的黃魚,細碎點綴的咸菜那騰起的熱氣,一如記憶中的那樣暖。幼時的我,住在外婆家有一段時間。
外公,是鄉(xiāng)里小有名氣的捕魚好手。那時候的他,每每出海回來,手里總要拎著幾條新鮮透亮的海魚,其中不乏故鄉(xiāng)舟山特有的野生黃魚。
外公一手持擔(dān),一手牽著我的小手。后面是外公牧魚的大海,起伏的波浪,透著魚腥味的海風(fēng),藍藍的天。
前面是裊裊升起炊煙的小村落,外公的家。我一雙烏黑的大眼睛注視著綠色網(wǎng)袋中的戰(zhàn)果,笑瞇瞇地對里面的大黃魚打了個招呼:咸菜,黃魚外公明媚的笑容似西際漸沉的璀璨一般,夕陽,余暉靜靜地跳躍在黃魚的周身,折射金色的光輝回家后,餐桌上便多了一道美味可口的咸菜黃魚湯。
夜晚,一家人圍坐小園桌,望著綠的深沉,黃的耀眼,還冒著熱氣的咸菜黃魚湯,我張圓了O型小嘴,夾起筷子,撅撅小嘴,鮮味直透心肺!嘗著新鮮細嫩的佳肴,耳聽外公牧魚的驕傲,鼻腔縈繞著咸菜黃魚的馨香。故鄉(xiāng)的味道呢!那一年,十二歲的我與父母外出游玩,夜色,三人一起走進了一家海鮮館,服務(wù)員熱情地端上了一碗咸菜黃魚,我的嘴角染上了一個可人的弧度,細細品嘗著。
可一入口,我皺皺眉,這哪是我家鄉(xiāng)的咸菜黃魚啊!此刻,身處異鄉(xiāng)的我,心頭驀地竟涌起了外公那親切的笑臉,無法言喻的自豪!故鄉(xiāng)的味道呢?咸菜黃魚,記憶中,零零星星,溫馨地流淌著,哈!故鄉(xiāng)的味道呢。
提起我的故鄉(xiāng),最難忘的是家鄉(xiāng)過年的味道。
除夕夜,寧靜的小村莊頓時沸騰了起來,因為家家戶戶都忙著殺雞宰羊,我奶奶家也不例外。爺爺奶奶正忙著殺雞殺鴨。突然,我三叔忙忙跑進來,急促的說:山上發(fā)現(xiàn)了一頭野羊,快!幫忙去抓!我二話不說,拉起奶奶家的黑狼狗往山上奔去,三叔拿起一根繩子,往山上跑。
一場激烈的圍剿山羊的行動就此展開了。狗看見了山羊,便興奮的狂吠起來。山羊嚇得驚慌失措,嘴里還不住的發(fā)出咩咩的恐懼的叫聲。想往樹林里鉆,爸爸連忙撿起身邊的一根木棍,把山羊驅(qū)趕回去。三叔也沒閑著,繞到驚慌失措的山羊背后,以迅雷不及掩耳之勢將山羊的兩條后腿捆在一起,山羊撲通一聲倒在了倒在地上,大伯拿著一把菜刀,一刀揮向山羊的脖子
祭拜祖宗的供品臺上鄭重的在正中央多了一個山羊頭,左右兩別分別擺了一只雞和鴨,并點上了香和蠟燭。一陣鞭炮過后,我們畢恭畢敬的祭拜著祖宗。
我的故鄉(xiāng)過年的味道,久久縈繞在我的腦海里。真叫我難忘??!
題記――綠豆餅的甜香、黑橄欖的香濃,才是家鄉(xiāng)最真實的味道!
當(dāng)我咬了一口甜絲絲的綠豆餅,嘴里便蕩漾著家鄉(xiāng)甜蜜的滋味;當(dāng)我沉醉于家鄉(xiāng)黑橄欖香濃的滋味時,滿口是家鄉(xiāng)的情!
家鄉(xiāng)的綠豆餅是我們惠來的特產(chǎn),它包的是綠豆莎,吃起來是綠豆香。它的包裝很特別,先是用不透氣而密封的袋子包起來,再用一張面積很大的紅色紙包住,還要貼上制作店的標志紙。雖然是一項很普通的制作,但它包含的情才是家鄉(xiāng)最香的味兒!從很早的時候,很多外來的人就對我們這的綠豆餅情有獨鐘。有些人還千里迢迢來到我們這兒,為的是幾袋企盼已久的綠豆餅。綠豆餅吃的最佳時候是它剛新鮮出爐之刻,熱乎乎的,非常酥脆。咬一口,是脆;再咬一口,是香。我媽對綠豆餅再熟悉不過了,每次買都要挑熱乎乎的,那才能讓她滿意。我呢,當(dāng)然是跟著享受啦。
不知你是否曾經(jīng)品嘗過黑橄欖?它香濃而微帶一絲酸的味兒,如果用心品味,便能感到家鄉(xiāng)的味溢滿心間。小時覺得黑橄欖不好吃,酸酸的,為什么不是甜的呢。但后來,直到有一天我離開家鄉(xiāng)在姑媽家嘗到黑橄欖時,眼里溢滿了淚水,溢滿了對家鄉(xiāng)思念的淚水……現(xiàn)在我才明白,其實生活不正是這樣嗎?酸里帶著一絲甘甜。
如今,家鄉(xiāng)的綠豆餅和黑橄欖在生產(chǎn)上有了很大的進步,制作更加精細,味道更加醇濃,聞名遠近。我愛綠豆餅、黑橄欖,更愛我的家鄉(xiāng)!
離開故鄉(xiāng)多年,腦海里除了那一張張慈祥的面孔,還有那醉人心魂的味道。
故鄉(xiāng)的味道是夏天的黃瓜,黃瓜是一種長在滕上的蔬菜,一眼望去像一條長龍蜿蜒曲折。摘下來咬一口,嚼一嚼味道清新可口,脆生生甜絲絲的,好吃極了。
故鄉(xiāng)的味道是初秋的玉米。掰下幾個新鮮的玉米放進鍋里,沒等煮熟,玉米的香味便撲鼻而來,沁人心脾,馬上就會有一種垂涎欲滴立刻就想吃的感覺。玉米出鍋了,那熱氣夾著香味一起散發(fā)出來,一片霧蒙蒙。嘗一嘗,玉米那鮮味真稱得上是美味佳肴,人間少有。
故鄉(xiāng)的味道是深秋時節(jié)甜甜的“洋姑娘”?!把蠊媚铩笔情L在地里的一種果實。從小枝子上掉到地上是成熟的“姑娘”,撿起來,剝開薄薄的一層紅皮,里面是一個黃黃的小圓球,一口咬到嘴里,甜甜的,酸酸的,味道好極了。
故鄉(xiāng)的味道是難以忘懷的。
篇一:家鄉(xiāng)的味道
家鄉(xiāng)有一種甜蜜的味道,這種味道讓人有一種說不出的感覺,這應(yīng)該就是家鄉(xiāng)獨特的味道吧!
瞧!又是一年春光好,處處冒出新生的嫩芽,屋前的桃花也相繼開放,粉紅色的花蕾,金黃色的花粉,綠色的小花萼,晶瑩剔透的小花瓣看上去純潔美麗,給邊上的小草增添了生機,小草給桃花裝扮,桃花給小草添美感,真是一副愜意舒適的景象。
我們這兒也是竹的故鄉(xiāng),走進竹林,你會感到從未有過的愜意,那高大而碧綠的竹子,讓整個山林變得森綠森綠的,讓人有一種沉浸在畫中的感覺。瞧,有幾棵樹苗也不甘示弱,樹苗冒出小嫩芽兒,努力生長,自力更生。我常常愛深深吸一口氣,體會山林的味道,當(dāng)?shù)皖^看到這些野花野草時,人似乎會變得更加愉快。
夕陽西落,我們幾個小伙伴時常會聚在一起說笑,嬉戲,在這兒,我們相處得十分融洽,十分和諧,總是很甜蜜。
這就是我的家鄉(xiāng),這種味道如此甜蜜,這種甜蜜的味道,我會永遠記在心頭!
篇二:家鄉(xiāng)的味道
提起我的故鄉(xiāng),最難忘的是家鄉(xiāng)過年的味道。
除夕夜,寧靜的小村莊頓時沸騰了起來,因為家家戶戶都忙著殺雞宰羊,我奶奶家也不例外。爺爺奶奶正忙著殺雞殺鴨。突然,我三叔忙忙跑進來,急促的說:山上發(fā)現(xiàn)了一頭野羊,快!幫忙去抓!我二話不說,拉起奶奶家的黑狼狗往山上奔去,三叔拿起一根繩子,往山上跑。
一場激烈的圍剿山羊的行動就此展開了。狗看見了山羊,便興奮的狂吠起來。山羊嚇得驚慌失措,嘴里還不住的發(fā)出咩咩的恐懼的叫聲。想往樹林里鉆,爸爸連忙撿起身邊的一根木棍,把山羊驅(qū)趕回去。三叔也沒閑著,繞到驚慌失措的山羊背后,以迅雷不及掩耳之勢將山羊的兩條后腿捆在一起,山羊撲通一聲倒在了倒在地上,大伯拿著一把菜刀,一刀揮向山羊的脖子
祭拜祖宗的供品臺上鄭重的在正中央多了一個山羊頭,左右兩別分別擺了一只雞和鴨,并點上了香和蠟燭。一陣鞭炮過后,我們畢恭畢敬的祭拜著祖宗。
我的故鄉(xiāng)過年的味道,久久縈繞在我的腦海里。真叫我難忘?。?/p>
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家鄉(xiāng)是一壺酒;家鄉(xiāng)是一杯茶;家鄉(xiāng)是一股清泉。
我的家鄉(xiāng)在吉林通化,那里有肅慎,東胡,穢貊族等先民的足跡;有風(fēng)景宜人的松花江;有人民英雄——楊靖宇的烈士陵園。
在我的家鄉(xiāng)有早在四五萬年到七萬年前的遠古人類。據(jù)文獻記載,吉林省在歷史上,除漢族外,主要有三大族系:肅慎,東胡,穢貊族。這些遠古人類在吉林大地上繁衍,生息,書寫了吉林的輝煌歷史。
美麗的松花江位于吉林,它風(fēng)景秀麗,是個值得觀賞的好去處。
松花江是黑龍江水系在我國境內(nèi)最大的一級支流,全長一千九百五十六公里,流域面積五十四點五六萬平方公里,有南北兩源,北源嫩江發(fā)源于大興安嶺支脈伊勒呼里山中段南側(cè),長達一千零八十九公里,南源第二松花江發(fā)源于長白山主峰白頭山天池,長八百余公里,南北兩源于三叉河匯合后稱松花江,干流長約八百六十七公里,由右岸注入黑龍江。東晉至南北朝時,上游稱速末水,下游稱難水。隋、唐時期,上游稱粟末水,下游稱那河。遼代,全河上下游均稱混同江、鴨子河。金代,上游稱宋瓦江,下游稱混同江。元代,上、下游統(tǒng)稱為宋瓦江,自明朝宣德年間始名松花江。它的存在為早期生活在吉林的先民提供了有利條件。
1939年2月18日我們的民族楊靖宇在蒙江縣城保安村的三道崴子犧牲,年僅35歲,楊靖宇死后,日軍剖開了他的遺體,想知道,在冰天雪地的林子中,是什么支撐著他一直戰(zhàn)斗。后來,發(fā)現(xiàn)里面沒有一粒糧食,只有野草和樹皮。
我們可以這樣說;人民英雄楊靖宇永垂不朽。因為楊靖宇愛國的精神值得我們?nèi)W(xué)習(xí),他有愛國的崇高精神,我們應(yīng)向他致敬。
家鄉(xiāng)是你永遠也品不完的。我愛我的家鄉(xiāng)——通化。因為它給予了我無限的愛,是它滋養(yǎng)我,讓我不斷進步,不斷成長,讓我成為一個有才華,有知識的人。
家鄉(xiāng)是一壺酒,它會讓你去細細品味。
家鄉(xiāng)是一壺茶,它是你閑暇時休閑品。
家鄉(xiāng)是一股清泉,它會在你心頭上源上一絲清甜。
家鄉(xiāng)使你受益無窮!家鄉(xiāng)使你有了一顆樸實而善良的心!它給予了我關(guān)懷的力量!
我愛家鄉(xiāng)吉林通化!
提起我的故鄉(xiāng),最難忘的是家鄉(xiāng)過年的味道。
除夕夜,寧靜的小村莊頓時沸騰了起來,因為家家戶戶都忙著殺雞宰羊,我奶奶家也不例外。爺爺奶奶正忙著殺雞殺鴨。
突然,我三叔忙忙跑進來,急促的說:山上發(fā)現(xiàn)了一頭野羊,快!幫忙去抓!我二話不說,拉起奶奶家的黑狼狗往山上奔去,三叔拿起一根繩子,往山上跑。一場激烈的圍剿山羊的行動就此展開了。
狗看見了山羊,便興奮的狂吠起來。山羊嚇得驚慌失措,嘴里還不住的發(fā)出咩咩的恐懼的叫聲。
想往樹林里鉆,爸爸連忙撿起身邊的一根木棍,把山羊驅(qū)趕回去。三叔也沒閑著,繞到驚慌失措的山羊背后,以迅雷不及掩耳之勢將山羊的兩條后腿捆在一起,山羊撲通一聲倒在了倒在地上,大伯拿著一把菜刀,一刀揮向山羊的脖子祭拜祖宗的供品臺上鄭重的在正中央多了一個山羊頭,左右兩別分別擺了一只雞和鴨,并點上了香和蠟燭。
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