農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的(農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的基本程序是什么)

1.農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的基本程序是什么

弄清消費(fèi)者需要什么：進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)：通過深人細(xì)致的調(diào)查研究，了解、分析消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn) 品的需求特征，把握其變化趨勢(shì)。

這是搞好農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的 基礎(chǔ)工作。明確自己的目標(biāo)顧客是誰(shuí)：進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分和目標(biāo) 市場(chǎng)選擇‘隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求的差異 性和層次性將越來(lái)越明顯。

如有些消費(fèi)者要求產(chǎn)品口味 好、外漂亮，甚至包裝精美，不很在乎價(jià)格而有些消費(fèi)者雖然對(duì)品質(zhì)有要求但更看重價(jià)廉。因此要通過市場(chǎng)細(xì) 分，把整個(gè)市場(chǎng)劃分為若干個(gè)消費(fèi)者群，再根據(jù)自身的條件把其中的某些消費(fèi)者群作為自己的目標(biāo)顧客，然后對(duì)這 些目標(biāo)顧客實(shí)施有針對(duì)性的市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)。

弄清競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手為顧客提供什么：進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)分析，確定競(jìng)爭(zhēng)策略：在進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查時(shí)，還要了解掌握自己的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有 哪些，他們所生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的農(nóng)產(chǎn)品有什么特征，然后找準(zhǔn)自 己的產(chǎn)品有哪些優(yōu)勢(shì)和弱點(diǎn)，從而決定采取什么樣的競(jìng)爭(zhēng)策略，是以優(yōu)質(zhì)取勝，還是以價(jià)廉取勝，或者是服務(wù) 取勝。 明確自己準(zhǔn)備為顧客提供什么：賦予自己的產(chǎn)品 特色，開發(fā)新產(chǎn)品要想讓自己的產(chǎn)品能獲得顧客青睞，不僅要保證產(chǎn)品 一定的質(zhì)量，確定合理的價(jià)格，而且還應(yīng)該有特色，這樣 才能更有競(jìng)爭(zhēng)力。

同時(shí)，消費(fèi)者的需求也總是在不斷變化。去年暢銷的產(chǎn)品，今年有可能銷不出去。

產(chǎn)品也像自 然界的生物一樣，有一個(gè)從產(chǎn)生、成長(zhǎng)到成熟、最后死亡的過程。這個(gè)過程在市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)中叫做產(chǎn)品的市場(chǎng)生命周 期。

既然暢銷的產(chǎn)品也會(huì)退出市場(chǎng)，那么生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者就必須注意推陳出新，不斷引進(jìn)新品種、開發(fā)新產(chǎn)品。明確如何把產(chǎn)品推介給消費(fèi)者：進(jìn)行市場(chǎng)營(yíng)銷手 段的有機(jī)組合可供生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者選擇使用的市場(chǎng)營(yíng)銷手段多種多樣， 這些手段各適用于不同的市場(chǎng)環(huán)境和不同產(chǎn)品，因此，生 產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者必須有選擇地使用。

同時(shí)，由于這些手段可分為 不同類型，各有所長(zhǎng)、各有所短，因而生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者必須進(jìn)行選擇、組合，合理搭配，以取長(zhǎng)補(bǔ)短，相巨配套。如優(yōu)質(zhì)水果新品種，就可以定高價(jià)，配以精美包裝，到大中城 市進(jìn)一般商店或超市中銷售，實(shí)行品牌化經(jīng)營(yíng)。

各種營(yíng)銷 手段搭配得當(dāng)，就叫做有機(jī)組合。 在市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)中，有人把許許多多的市場(chǎng)營(yíng)銷手段歸結(jié)為四大類別，即產(chǎn)品策 略、定價(jià)策略、分銷渠道策略、促銷策略。

在英文中，產(chǎn)品、價(jià)格、分銷渠道、促銷這4個(gè)單詞都是以字母P開 頭，而策略是S開頭，因此，這四大類策略被簡(jiǎn)稱為4P S。每一個(gè)P中又包含了一系列相關(guān)的營(yíng)銷手段。

對(duì)4P的 有機(jī)組合和綜合運(yùn)用是農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的核心。解消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的評(píng)價(jià)如何：收集消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品 的評(píng)價(jià)情況，不斷改進(jìn)營(yíng)銷策略有些人認(rèn)為產(chǎn)品銷售出去了就萬(wàn)事大吉了，這是缺乏 長(zhǎng)遠(yuǎn)目光的表現(xiàn)。

通過收集消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的意見，就可以 發(fā)現(xiàn)不足，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，從而使自己的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不斷發(fā)展 壯大。

2.農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的基本職能

農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷作為一種活動(dòng)，有如下四項(xiàng)基本職能：

1.發(fā)現(xiàn)和了解消費(fèi)者的需求。

現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷觀念強(qiáng)調(diào)市場(chǎng)營(yíng)銷應(yīng)以消費(fèi)者為中心，農(nóng)業(yè)企業(yè)和合作社也只有通過滿足消費(fèi)者的需求，才可能實(shí)現(xiàn)企業(yè)的目標(biāo)，因此，發(fā)現(xiàn)和了解消費(fèi)者的需求是農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的首要功能。

2.指導(dǎo)企業(yè)決策。

農(nóng)業(yè)企業(yè)和合作社決策正確與否是企業(yè)成敗的關(guān)鍵，要謀得生存和發(fā)展，很重要的是做好經(jīng)營(yíng)決策。通過市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)，分析外部環(huán)境的動(dòng)向，了解消費(fèi)者的需求和欲望，了解競(jìng)爭(zhēng)者的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)，結(jié)合自身的資源條件，指導(dǎo)農(nóng)業(yè)企業(yè)和合作社在產(chǎn)品、定價(jià)、分銷、促銷和服務(wù)等方面作出相應(yīng)的、科學(xué)的決策。

3.開拓市場(chǎng)。

農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷活動(dòng)的另一個(gè)功能就是通過對(duì)消費(fèi)者現(xiàn)在需求和潛在需求的調(diào)查、了解與分析，充分把握和捕捉市場(chǎng)機(jī)會(huì)，積極開發(fā)產(chǎn)品，建立更多的分銷渠道及采用更多的促銷形式，開拓市場(chǎng)，增加銷售。

4.滿足消費(fèi)者的需要。

滿足消費(fèi)者的需求與欲望是農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷的出發(fā)點(diǎn)和中心，也是市場(chǎng)營(yíng)銷的基本功能。企業(yè)通過市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)，從消費(fèi)者的需求出發(fā)，并根據(jù)不同目標(biāo)市場(chǎng)的顧客，采取不同的市場(chǎng)營(yíng)銷策略，合理地組織農(nóng)業(yè)企業(yè)和合作社的人力、財(cái)力、物力等資源，為消費(fèi)者提供適銷對(duì)路的農(nóng)產(chǎn)品，搞好銷售后的各種服務(wù)，讓消費(fèi)者滿意。

3.農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷概念是什么

一般來(lái)說，農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)是由消費(fèi)者、購(gòu)買欲望和購(gòu)買力組成的。

農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷的任務(wù)就是通過一定方法或措施激起消費(fèi)者的購(gòu)買欲望，在消費(fèi)者購(gòu)買范圍內(nèi)滿足其對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求。農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者的市場(chǎng)營(yíng)銷就是為了實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者的目標(biāo)，創(chuàng)造、建立、保持與目標(biāo)市場(chǎng)之間的互利交換和關(guān)系，而對(duì)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者的設(shè)計(jì)方案的分析、計(jì)劃、執(zhí)行和控制。

農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷，就是在變化的市場(chǎng)環(huán)境中，農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者以滿足消費(fèi)者需要為中心進(jìn)行的一系列營(yíng)銷活動(dòng)，包括市場(chǎng)調(diào)研、選擇目標(biāo)市場(chǎng)、產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)品定價(jià)、產(chǎn)品促銷、產(chǎn)品存儲(chǔ)和運(yùn)輸、產(chǎn)品銷售、提供服務(wù)等一系列與市場(chǎng)有關(guān)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

4.農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷學(xué)的內(nèi)容提要：

本書是受教育部“高校優(yōu)秀青年教學(xué)科研獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃”（TRAOYT）支持的研究成果，系教育部面向21世紀(jì)課程教材和“十五”國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材。全書以現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)的原理為基礎(chǔ)，闡述了農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷學(xué)的研究對(duì)象、研究?jī)?nèi)容和研究方法，介紹了農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)與營(yíng)銷環(huán)境、農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的產(chǎn)品策略、價(jià)格策略、渠道策略和促銷策略，加工、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏等營(yíng)銷環(huán)節(jié)中的主要營(yíng)銷職能，根據(jù)不同農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和消費(fèi)特征，分類討論了具體農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷方法和技巧，并介紹了WTO框架下農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際營(yíng)銷的主要規(guī)則及營(yíng)銷策略。

全書內(nèi)容豐富，資料翔實(shí)，理論與實(shí)踐結(jié)合緊密，實(shí)用性強(qiáng)，適合于作為高等院校市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)和相關(guān)專業(yè)教材，也適合于作為政府部門領(lǐng)導(dǎo)、農(nóng)業(yè)企業(yè)人員、實(shí)際工作者的自學(xué)和培訓(xùn)用書。

5.農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷的特點(diǎn)有哪些

農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的特點(diǎn)和其他產(chǎn)品營(yíng)銷有很多相似性，但因其生產(chǎn)特點(diǎn)、產(chǎn)品特性和消費(fèi)特點(diǎn)不同，又有與眾不同的營(yíng)銷特點(diǎn)。

1。農(nóng)產(chǎn)品的生物性、鮮活性農(nóng)產(chǎn)品大多是生物性產(chǎn)品，如大米、面粉、蔬菜、瓜果、蛋禽、牛奶、花卉等，具有鮮活性、易腐性，并容易失去其鮮活性。

如花卉、魚、鮮牛奶等，存放時(shí)間很短。農(nóng)產(chǎn)品一旦失去鮮活性，價(jià)值就大打折扣。

2。消費(fèi)需求的普遍性、大量性和連續(xù)性人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)需求是生存的最基礎(chǔ)的需求，農(nóng)產(chǎn)品的基礎(chǔ)性決定了其在需求上具有普遍性，它在滿足人們生活基本需求、美化人們的生活等方面發(fā)揮著不可替代的作用。

而且，數(shù)量巨大的人口，決定了對(duì)農(nóng)產(chǎn)品需求的大量性。另外，由于農(nóng)產(chǎn)品是人們?nèi)粘Ｉ钏匦璧?，雖然其生產(chǎn)具有季節(jié)性，但農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)卻是均衡的，無(wú)論是人們的日常消費(fèi)，還是作為工業(yè)生產(chǎn)的原料，是常年和連續(xù)的。

3。農(nóng)產(chǎn)品品種繁多且可替代性強(qiáng)一方面，農(nóng)產(chǎn)品種類規(guī)格繁多，無(wú)以計(jì)數(shù)；另一方面，由于農(nóng)產(chǎn)品的基本功能相似，所含的基本成分類似和基本用途相同，從而造成了農(nóng)產(chǎn)品之間具有很強(qiáng)的替代性，這些都決定了農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的復(fù)雜性和難度。

比如：白菜價(jià)格高漲，蘿卜的需求就會(huì)增加。因此，農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、保存、技術(shù)非常復(fù)雜，難度很大。

可以說，農(nóng)產(chǎn)品是技術(shù)、資金、勞動(dòng)力集約化程度很高的產(chǎn)業(yè)。4。

農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷矛盾突出、價(jià)格波動(dòng)大農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)有著較強(qiáng)的季節(jié)性與地域性，在產(chǎn)地的生產(chǎn)季節(jié)，農(nóng)產(chǎn)品的上市量非常大，時(shí)間也很集中。 例如：水果的收獲旺季大多在每年的秋季，此時(shí)上市的果品特別多，梨、柑橘、蘋果等大量水果都集中在此時(shí)上市，導(dǎo)致價(jià)格下降。

又如：柑橘一般只能在南方生產(chǎn)，蘋果多在北方生產(chǎn)，所以北方市場(chǎng)的蘋果價(jià)格低，而柑橘價(jià)格高；南方市場(chǎng)的情況則相反。由于生產(chǎn)的季節(jié)性、地域性等原因，農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格波動(dòng)比較大。

在供過于求的集中上市季節(jié)，產(chǎn)品價(jià)格會(huì)很低；而在供應(yīng)不足的淡季，產(chǎn)品的價(jià)格會(huì)非常高。5。

農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量受產(chǎn)地因素影響較大農(nóng)產(chǎn)品在長(zhǎng)期的自然進(jìn)化過程中形成了與當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境條件相適應(yīng)的生態(tài)習(xí)性。因此，農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量在很大程度上受產(chǎn)地的自然環(huán)境因素的影響。

同一品種的農(nóng)產(chǎn)品在不同地方栽培有不同的產(chǎn)品質(zhì)量。例如：新疆栽培的哈密瓜可能比在其他地方栽培的哈密瓜要甜許多。

6。農(nóng)產(chǎn)品的儲(chǔ)藏、運(yùn)輸難部分農(nóng)產(chǎn)品屬于鮮活產(chǎn)品，容易腐爛，不易于儲(chǔ)藏和運(yùn)輸，而且有些農(nóng)產(chǎn)品單位體積較大而價(jià)格相對(duì)較低，其運(yùn)輸費(fèi)用相對(duì)較高。

因此，一方面，要采取各種靈活有效的促銷手段，制定合理的銷售價(jià)格，力爭(zhēng)就地多銷快銷，減少產(chǎn)品損耗；另一方面，要加強(qiáng)產(chǎn)品的產(chǎn)品化處理，采用先進(jìn)技術(shù)，進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品的保鮮和儲(chǔ)藏，降低產(chǎn)品儲(chǔ)藏腐爛率，并選擇靈活的流通方式，保持暢通的運(yùn)輸渠道，利用便捷的交通工具和運(yùn)輸路線，盡量減少運(yùn)輸損失，以取得較好的經(jīng)濟(jì)效益，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者營(yíng)銷的目標(biāo)。 7。

農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值低、利潤(rùn)低農(nóng)產(chǎn)品的體積較大、單位體積的價(jià)值低，運(yùn)輸、貯藏成本高等。比如：一袋25kg的面粉售價(jià)僅幾十元，從小麥?zhǔn)召?gòu)開始，需要經(jīng)過糧商收購(gòu)，運(yùn)輸?shù)矫娣奂庸S、面粉加工廠加工后，送到超市門店，就需要兩次長(zhǎng)距離的運(yùn)輸及多次搬運(yùn)，其運(yùn)輸及搬運(yùn)的成本就得達(dá)到10%以上。

經(jīng)營(yíng)面粉的利潤(rùn)還不如搬運(yùn)費(fèi)用高。8。

大宗農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷相對(duì)穩(wěn)定，小宗農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷變化無(wú)常需求量巨大的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)需求及供應(yīng)量相對(duì)穩(wěn)定，市場(chǎng)變化比較平穩(wěn)。而小宗農(nóng)產(chǎn)品的需求變化巨大而供應(yīng)量相對(duì)變化也較大，兩者變化重疊或反向?qū)е聝r(jià)格劇烈變化。

市場(chǎng)上經(jīng)常出現(xiàn)的“蒜你狠”“姜你軍”就是典型的例子。

6.農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷主要包括的三個(gè)層次是什么

農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷主要包括的三個(gè)層次是“原產(chǎn)地”戰(zhàn)略；“文化突圍”戰(zhàn)略；

“原生態(tài)”就是“自然、原生、健康”，產(chǎn)品推出后大受歡迎，農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷最近還被作為甘肅特色產(chǎn)品的經(jīng)典代表，被2007年新亞歐大陸橋區(qū)域經(jīng)濟(jì)合作國(guó)際研討會(huì)確定為指定飲品。

擴(kuò)展資料：

農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷作為市場(chǎng)營(yíng)銷（指?jìng)€(gè)人和群體通過創(chuàng)造并同他人交換產(chǎn)品的價(jià)值，以滿足需求和欲望的一種社會(huì)過程和社會(huì)管理過程）的重要組成部分，是指農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者與產(chǎn)品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者為實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值一道經(jīng)行的一系列的產(chǎn)品價(jià)值的交易活動(dòng)。

農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷探尋消費(fèi)需求，結(jié)合市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和企業(yè)實(shí)力、擁有資源情況，對(duì)企業(yè)現(xiàn)實(shí)的農(nóng)產(chǎn)品和有待開發(fā)的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行有系統(tǒng)的策劃和市場(chǎng)推廣的行為。使產(chǎn)品增值，在向消費(fèi)者提供價(jià)值的過程中讓企業(yè)獲利。