1.春甘薯(也叫紅薯、地瓜等)栽培,于4月底月初進行栽培,可以向育苗戶購買甘薯春苗,起壟栽培,壟距一般為75cm左右,株距可為25cm。刨坑后,澆水,將苗放于坑內(nèi),再將坑填土壓實。
2.夏甘薯栽培,可于小麥收獲后種植,可從春甘薯的蔓上減幾段種植,水平方向?qū)⑹砻绮迦胪量觾?nèi),澆足水且滲完后及時覆土,盡量將苗上的葉片全部埋入土內(nèi),這樣葉片里的水分可以回流到秧苗的莖稈,促進緩苗。種植密度可較春甘薯密一些。
我說的是北方甘薯栽培,
青割莖葉為主的栽培技術:首先應選擇莖葉繁茂長蔓品種如勝利百號,華北116號等。
可用種薯直播。爭取早播,延長利用季節(jié)。
亦可采用育苗移栽。其次選擇土壤肥沃,灌溉便利的平地進行栽種。
為方便施肥和收割,最好安排在畜舍較近田塊種植。再次是密植,一般采取平畦密植,行距30-35厘米,株距15-30厘米,每666.67米2插苗6000-10000株。
如起壟密植,株距為10-15厘米,每穴扦插雙株,每壟兩行。每666.67米2插苗約1萬穴雙株。
最后是要在重施基肥的基礎上,注意追施氮肥。每次割藤后,都要追施尿素,每666.67米2施10千克以上。
并要注意灌溉,使土壤經(jīng)常保持濕潤狀態(tài),以促進藤蔓迅速生長。
紅薯對土壤及生態(tài)環(huán)境條件的適應性和抗逆性都強,需肥較多卻耐脊薄。
在高肥水條件下栽培,畝鮮薯產(chǎn)量可達5000公斤,在土壤條件較差或遇干旱等自然災害的情況下,也較其它作物穩(wěn)產(chǎn);而紅薯的種植離不開相應的土壤,氣候,水份,養(yǎng)份等相關的條件,紅薯對土壤的適應性很強,幾乎土壤里它都能生長。 耐酸堿性也好,在土壤ph4。
2-8。3范圍內(nèi)能夠適應。
這是紅薯的優(yōu)點之一。但要獲得高產(chǎn),以土地層深厚,土質(zhì)疏松,通氣性良好的砂壤土或壤土,ph5-7為最適宜。
土層深厚疏松,保水保肥,有利于根系的生長和塊根增重。通透性好,供氧充足能促進裉系的呼吸作用,有利于根部形成層活動,促進塊根肥大,也有利于土壤中微生物活動,加快氧分分解,供根系吸收。
紅薯在這種土壤里生長,結(jié)薯光滑,薯皮光滑,色澤新鮮,商品率高,品質(zhì)好,產(chǎn)量高。1、萌芽生長:萌芽最低溫度16—18℃,適宜溫度28—32℃,超過35℃萌芽受抑制。
氣溫達到15攝氏度以上時才能開始生長,18攝氏度以上可以正常生長,在18-32攝氏度范圍內(nèi),溫度越高發(fā)根生長的速度也越快,超過35攝氏度的高溫對生長不利。 2、蔓葉生長:最適溫度21—26℃,低于15℃生長停止,高于38℃生長受抑制。
3、塊根生長:不定根的發(fā)生要求地溫15℃以上,在15—30℃的范圍內(nèi),溫度越高發(fā)根越快。塊根形成的適宜地溫21—29℃,低于20℃或高于32℃均不利塊根形成;塊根膨大的適宜溫度為22—23℃,膨大的最低溫度為16—18℃。
塊根形成與肥大所需要的適宜溫度是20-30攝氏度,其中以22-24攝氏度最適宜。 4、低溫對紅薯生長極有害,較長時期在10攝氏度以下時,莖葉會自然枯死。
一經(jīng)霜凍很快死亡。薯塊在低于9攝氏度的條件下持續(xù)10天以上時,會受冷害發(fā)生生理腐爛。
涼薯的栽培技術 豆薯(Pachyrrhlzus erosus)又名涼薯、沙葛。
豆科,一年生或多年生草質(zhì)藤本植物。豆薯肉質(zhì)塊根富含淀粉、糖分和蛋白質(zhì),脆嫩多汁,皮薄而堅韌,容易剝除,可供生食、炒食、做飼料。
加工制成沙葛粉,有清涼去熱的功效。豆薯塊根耐貯藏,可調(diào)節(jié)蔬菜周年均衡供應。
種子及莖葉含魚藤酮,對人畜有毒,不能食用,但可提取殺蟲劑。 (一)生物學特征特性 豆薯莖細長,有毛,右旋,分枝多。
復葉由三片呈紡錘形小葉組成,從蔓的基部第5~10節(jié)開始,每一葉腋生總狀花序,著生10余朵淡黃色的蝶形花。莢果扁平,條形,內(nèi)含種子8~10粒。
種子扁平,黃褐色,千粒重200克~250克。豆薯的食用部分為肉質(zhì)根,呈扁紡綞形,并有若干條縱溝和橫皺紋,由主根肥大而成。
見圖2-3。 豆薯性喜高溫,生長適溫為 20 C~30 C,肉質(zhì)根膨大期適溫 20C~25 C。
豆薯生長期間要求日照充足,長日照條件下適于長莖葉,短日照條件下適于塊根膨大。豆薯要求土層深厚、排水良好的土壤。
但豆薯根系強大,耐旱、耐瘠力強,在過分肥沃的土壤上栽培,往往引起莖葉徒長,其肉質(zhì)根反而不肥大。 (二)品種選擇 豆薯品種按其塊根形狀分為扁圓、扁球、紡綞或圓錐形等。
按成熟早晚分為早熟種、中熟種和晚熟種三類。江淮流域生長期較短,不易留到充分成熟的種子,歷年都從南方各省調(diào)種,品種應選早、中熟品種。
1.早熟種 植株生長勢中等,葉片較小,塊根膨大較早,生長期較短,130~150天。塊根扁圓或紡錘形,皮薄纖維少,單根重0.4公斤~1.0公斤,適于鮮食或炒食。
如貴州黃平地瓜、廣東、廣西的東水沙葛(早沙葛)等。 2.晚熟種 植株長勢強,生長期長,150~180天,塊根成熟較遲。
塊根扁紡綞形或圓錐形,皮較厚,纖維多,淀粉含量高,水分較少,單根重1.0公斤~1.5公斤,大者可達5公斤。適于加工制粉。
如廣東湛江大葛薯、廣州郊區(qū)的遲沙葛、廣西田陽大涼薯、臺灣圓錐形等品種。 此外,還有介于早熟及晚熟種之間的,有廣東順德沙葛、四川遂寧地瓜等稱為中熟種。
(三)播種育苗 豆薯應選土層深厚、排水良好、保水保肥力強的沙壤土為宜。一般耕深20厘米~24厘米,每畝施廄肥2 500公斤~5 000公斤,草木灰 100公斤~112公斤,過磷酸鈣24公斤~30公斤。
豆薯種子堅硬,干籽播種發(fā)芽慢而不整齊,生產(chǎn)上多催芽播種。催芽時先將種子浸10~12小時,吸水膨脹后放在 25 C~28 C的溫箱中催芽,每天取出漂洗一次,經(jīng) 4~5天選已萌芽的種子播種,分2~3次播完。
豆薯一般用直播,如果育苗可提前在3月下旬用冷床、溫床或塑料棚育苗,育苗時必須播在營養(yǎng)缽內(nèi),以免損傷主根,影響塊根發(fā)育。 豆薯的播種方式可分為爬地栽培及支架栽培兩種。
爬地栽培一般行距50厘米、株距33厘米、每穴播種子l~2粒,每畝(1畝=667平方米)可種3 000株,需種子2公斤左右,支架栽培采用深溝高畦,畦高 20厘米~25厘米,溝寬 50厘米,畦面 90厘米,每畦栽 2行,行間距 50厘米,株距 33厘米,每穴放種子3~4粒,每畝(1畝=667平方米)用種2.5公斤~3.0公斤,播后蓋土2厘米~3厘米,經(jīng)半月左右出土。 (四)田間管理 豆薯的田間管理有間苗、補苗、追肥、中耕、支架、引蔓、打杈、摘心、打花等工作。
江淮流域無霜期較短,為集中養(yǎng)分及早促使塊根肥大,在主蔓18~24葉時摘心,并隨時摘去花序。 豆薯莖葉中含殺蟲的魚藤酮,對病蟲害抗性極強,很少有病蟲害發(fā)生。
(五)采收留種 一般豆薯播種后經(jīng)5~6月后可收獲肉質(zhì)根,長江流域早、中熱品種在9月收獲,中晚熟品種在10月下旬至11月上旬收獲。 生食塊根應早收,塊根脆嫩、汁多、味甜,但不耐貯藏。
中晚熟品種豆薯皮薄、不耐霜凍,應在霜凍前收獲。 江淮流域豆薯一般不留種,如需留種應選生長健壯、蔓細、側(cè)蔓少的優(yōu)良母株,每株留最早開的花序2~3個,每個花序留莢4~5個,將主蔓和側(cè)蔓頂梢全部摘除,使養(yǎng)分集中,供種子生長。
成熟的種莢應由綠變黃,種子變硬、果莢搖動有響聲時,連同果柄一起采收。 (六)貯藏加工 嫩豆薯不耐貯藏,塊根可當水果、涼拌、炒食或熟食,是解決8~9月秋淡季的優(yōu)良蔬菜。
老熟塊根應防寒貯藏,能陸續(xù)供應至翌年2月,也可加工成淀粉,即制成沙葛粉后銷售。
方法是: 1。
育苗 選向陽,背風土層深厚肥沃的土壤作苗床地,精細整地。薯種一般平窖,薯表平面略低于土面并保持一致,以達到齊苗。
出苗后,待晴天及時揭開兩頭農(nóng)膜降溫,晚上又必須覆蓋農(nóng)膜,起保溫作用。齊苗后及時揭膜,澆水追肥,以農(nóng)家肥為主。
并噴施新高脂膜,保墑防止水分蒸發(fā)、保溫防凍、隔離病蟲害。 待溫度穩(wěn)定在20攝氏度以上不蓋膜,把農(nóng)膜去掉。
2。合理密植、適時早栽 小滿到夏至是栽種紅苕的最佳季節(jié)。
晴天栽植紅薯苗,先澆水,然后栽植。栽植密度根據(jù)壟寬,合理密植,達到畝栽3000到3500株以上。
然后噴施新高脂膜,可有效防止地上水分不蒸發(fā),苗體水分不蒸騰,隔絕病蟲害,快速適應新環(huán)境,健康成長。 3。
肥水管理 紅薯是喜鉀肥作物,特別不能亂施如大量氮肥,以免造成紅苕藤生長過旺,影響產(chǎn)量和淀粉含量。注意:施肥必須掌握時間,最好在栽苗后15-20天。
同時噴施新高脂膜,能防止病菌侵染,提高抗自然災害能力,提高光合作用強度,保護禾苗茁壯成長。 薯塊膨大期,噴施地果壯蒂靈,使地下果營養(yǎng)運輸導管變粗,提高地果膨大活力,果面光滑,果型健壯,優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。
4。蔓藤管理 紅薯屬長蔓型作物,肥水條件適宜,苕藤可以長到4-5米,如果不加控制,會嚴重影響產(chǎn)量。
具體方法是:及時中耕鋤草培土及實行短切法,并噴施促花王3號,能把植物營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)化成生殖營養(yǎng)、抑制主梢瘋長,促進花芽分化。 注意,不得剪掉整條紅苕藤,每次短切后把苕藤提動,放在原位,苕藤不準全面翻苕藤,避免打亂葉面系數(shù),有利于光合作用,促進高產(chǎn)。
紅薯種植可以參考以下技術:一、選地與整地選擇雜草少、鹽堿輕的沙質(zhì)土壤,秋季精細平田整地,結(jié)合秋翻每畝施秸稈150—200公斤,優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥4000公斤,冬春季節(jié)及時耕耱保墑。
二、育苗1、苗床建造 采用火炕育苗法,苗床面積一般以6平方米較適宜,也可根據(jù)用苗量確定苗床的大小。地點必須選擇在避風向陽的位置,苗床坐北向南,南邊留一火坑門,北邊留一煙囪,以便于保溫燒炕和加溫。
2、選種薯 選擇異地高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的“868”紅薯作母種,每畝大田需要2平方米苗床進行育苗,須準備200個種薯,約50公斤。3、裝沙消毒 將備好的細沙土鋪到火坑上面,厚度3-4厘米,用開水將沙土澆透進行消毒,待沙土冷卻后準備播種。
4、播種 于4月5日前后,將精選出的種薯豎立于床面沙土上,播種量為每平方米25公斤,播種密度為每平方米100個種薯,然后,把用開水消毒冷卻后的沙子覆蓋在種薯上,沙土要高出種薯頂端3厘米,上面蓋上農(nóng)膜,將農(nóng)膜四邊壓嚴,保溫保濕。5、加溫 按時給火坑加溫,使膜下苗床內(nèi)溫度保持在18—25℃。
6、澆水 出苗后根據(jù)沙土的干濕程度,要及時給床面灑水,保證土壤有足夠的濕度,以利于出苗和幼苗生長。7、煉苗 根據(jù)苗齡大小和溫度高低及時揭膜放風煉苗,膜內(nèi)溫度始終不能超過25℃,切忌燒苗,防止徒長,培育壯苗,到定植時葉齡為三葉一心,苗高15厘米為宜,育出的種苗可采摘2-3茬。
三、定植前的準備工作1、土壤施藥,防治地下害蟲 犁地前,每畝用辛硫磷200毫升,拌細土15公斤均勻施入田內(nèi),主要防治地老虎、金針蟲、蠐螬等。2、整地施基肥 犁地時每畝田施二銨25公斤,硫酸鉀10公斤,若沒有秋施肥的田塊,春施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥4000公斤,翻入地下20厘米,耙耱平整。
3、起壟 壟寬30厘米,壟高30厘米,溝寬20厘米,壟面寬度、高度要均勻一致。四、定植1、定植時間 4月25日至5月25日均可定植,最適宜的時間為5月5日-15日。
2、定植方法 定植前先灌水,水深不要超出壟頂,待水滲下溝面2/3時,穿雨鞋下溝定植,方法采用插植法。即先將育好的種苗人工采摘后,左手拿紅薯苗,右手在薯苗約5厘米處彎曲90度,從壟面頂部向下按壓3厘米深,然后將手指坑覆土壓嚴,5-7天再灌一次水。
3、定植密度 株距25—30厘米,行距50厘米,每穴1苗,每壟定植一行,畝保苗4500-5500株。五、田間管理1、中耕培土 現(xiàn)蕾前及時中耕除草、培土2次,并適當加高加寬壟面。
2、追肥灌水 開花初期根據(jù)生長量,畝施碳銨30-40公斤。方法是在壟面兩側(cè)距苗5-7厘米處用小鏟均勻穴施,然后灌水,中期根據(jù)土壤干濕情況適當灌水,后期以不灌水為宜。
3、葉面施肥 若葉色有發(fā)黃現(xiàn)象,應及時噴施磷酸二氫鉀,每次每畝100克。4、摘心拉藤 為防止藤扎根,應及時拉藤,長勢過旺時要摘心,以促進塊莖膨大。
5、病蟲害防治 發(fā)現(xiàn)疫病、褐斑病時,每畝及時用甲基托布津100克或代森錳鋅100克對水40公斤噴霧。
紅薯4月下旬-5月中旬種,需要注意的是:紅薯在種植的時候要選擇土層深厚、土壤疏松、土質(zhì)良好、灌排能力強、pH值在4.2-8.3之間的地塊。紅薯剛種下去的時候,前期氣溫比較低,可以采用地膜覆蓋栽培。栽種時,將4個節(jié)位水平插或斜插入土中,干旱時將兩葉一心露出地面,其余葉片埋入土中,以利薯苗成活和結(jié)薯分散均勻,提高商品率和產(chǎn)量,種植密度4000株/667平方米,株距20厘米。
擴展資料:
番薯耐旱適應性強,土壤持水量宜控制在60-70%,適宜的水分條件可以滿足不同生長期的需求。芽期、苗期、莖葉期、分枝結(jié)薯期等階段土壤持水量宜在60-80%,持水量過低會造成根系生長遲緩,造成弱苗、矮苗、病苗的出現(xiàn);根塊期土壤持水量宜在60-70%,可有效促進根快形成、膨大。此期水分不宜過大,如遇雨天要加強管理,注意減少田間積水現(xiàn)象,提高排水能力。
參考資料:搜狗百科-紅薯
紅薯是高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的一種作物,它具有適應性廣,抗逆性強,耐旱耐瘠,病蟲害較少等特點,在水肥條件較好的地方種植,一般畝產(chǎn)可達春薯畝產(chǎn)可達2000--3000公斤、但是由于自然條件和栽培水平的差異單產(chǎn)水平也極不平衡,為充分發(fā)揮紅薯的增產(chǎn)潛力,達到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn),特提出紅薯高產(chǎn)栽培技術意見。
一、苗床育苗:催芽育苗是整個反季節(jié)栽培的重要環(huán)節(jié),育苗時間適當提早于2月中旬把種薯,移入保護地苗床育苗。苗床使用雙層薄膜保護,種薯整齊排列,蓋一層細土后平鋪一層地膜,再拱架蓋一層薄膜,以提高苗床地溫。
及時在平鋪地膜上打孔引苗,以免晴天高溫燒壞嫩苗。苗床第1個月每7天噴1次水,l個月后每星期噴2次水肥,(株高達15厘米時)每7-10天剪一批,自第1次剪菌開始每星期噴2次水肥,濃度適當加大,保證再生幼苗養(yǎng)分供給。
二、施足基肥選擇沙壤土地塊,早春結(jié)合耕翻畝施農(nóng)家肥2-3噸,尿素15公斤,磷肥20公斤。三、地膜覆蓋地膜覆蓋可以起到增溫保墑作用,同時可以改善土壤的理化性,能增加土壤的晝夜溫差,種植紅薯一般可采用高壟覆蓋雙行交錯栽插方式,整距60厘米,覆蓋面50厘米,小行40厘米,株間交錯,株距33厘米,畝留4000株左右,壟高適中,如栽植期間過于干旱,可采用平蓋平栽,以利幼苗生長。
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