答:鋅元素主要存在于海產(chǎn)品、動物內(nèi)臟中,其它食物里含鋅量很少———水、主食類食物以及孩子們愛吃的蛋類里幾乎都沒有鋅,含有鋅的蔬菜和水果也不是很多。
瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等。其中以牡蠣含鋅最為高。
據(jù)化驗,動物性食品含鋅量普遍較多,每一百克動物性食品中大約含鋅3—5毫克,并且動物性蛋白質(zhì)分解后所產(chǎn)生的氨基酸還能促進鋅的吸收。植物性食品中鋅較少。
每一百克植物性食品中大約含鋅1毫克。各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小米、蘿卜、大白菜等。
鋅是微量元素的一種,在人體內(nèi)的含量以及每天所需攝入量都很少,但對機體的性發(fā)育、性功能、生殖細胞的生成 卻能起到舉足輕重的作用,故有“生命的火花”與“婚姻和諧素”之稱。 人體正常含鋅量為2-3克。
絕大部分組織中都有極微量的鋅分布,其中肝臟、肌肉和骨骼中含量較高。鋅是體內(nèi)數(shù) 十種酶的主要成分。
鋅還與大腦發(fā)育和智力有關(guān)。美國一個大學(xué)發(fā)現(xiàn),聰明、學(xué)習(xí)好的青少年,體內(nèi)含鋅量均比愚 鈍者高。
鋅還有促進淋巴細胞增殖和活動能力的作用,對維持上皮和粘膜組織正常、防御細菌、病毒侵入、促進傷 口愈合、減少痤瘡等皮膚病變,及校正味覺失靈等均有妙用。 【缺乏】 鋅缺乏時全身各系統(tǒng)都會受到不良影響。
尤其對青春期性腺成熟的影響更為直接。埃及尼羅河三角洲的青年男子患 缺鋅癥時,主要表現(xiàn)是生長停滯和性腺機能減退。
在伊朗經(jīng)研究證實,少女和學(xué)齡兒童有生長停滯和性成熟遲緩者, 將食物強化鋅后,很快使病人發(fā)育趨于正常。 動物實驗證實,缺鋅的動物大腦發(fā)育不良。
眼球的某些組織缺鋅,就會影響光化學(xué)過程,使視力變得不正常。 鋅又是胰島素的成分,胰腺里的鋅降為正常含量的一半時,就有糖尿病的可能。
【鋅缺乏癥】 我國人民的膳食結(jié)構(gòu)是以谷類食物主,在谷類食物中鋅的生物利用率很低,僅為20-40%,如果兒童多吃精制食品, 其中鋅的含量丟失過多,更易導(dǎo)致鋅缺乏癥。 (一)病因: 1. 鋅攝入量不足,母乳初乳中含鋅量比成熟乳高,嬰兒生后未哺母初乳或母乳不足,又未及時添加富鋅輔食可致鋅 攝入不足。
2. 鋅吸收不良,如慢性消化道疾病可影響鋅的吸收利用。 3. 鋅需要量增加,生長發(fā)育迅速的小兒易出現(xiàn)鋅缺乏。
4. 鋅丟失過多,如腎病綜合征; 溶血性貧血應(yīng)用利尿劑,類固醇,膠膜透析等。鐵,鈣攝入過多則鋅的丟失增加。
(二)臨床表現(xiàn): 起病緩慢,主要癥狀有味覺減退,食欲不振,復(fù)發(fā)性口腔潰瘍,異食癖。生長發(fā)育落后,性發(fā)育遲緩,精神不振,皮膚出 現(xiàn)濕診,水泡或潰瘍,在皮膚和粘膜的交界處及肢端常發(fā)生經(jīng)久不愈的皮炎,脫發(fā),易并發(fā)感染性疾病,傷口愈合緩慢 等。
孕母鋅缺乏可引起胎兒發(fā)育不良。此外,因影響維生素A的運轉(zhuǎn)還可伴發(fā)夜盲癥。
(三)診斷: 根據(jù)膳食調(diào)查,臨床表現(xiàn),血清鋅度的測定以及補鋅后的進行綜合判斷。 (四)預(yù)防: 堅持平衡膳食是預(yù)防缺鋅的主要措施,一般說來母乳,尤其初乳中含鋅最豐富,故提倡母乳喂養(yǎng)對預(yù)防缺鋅具有重要 的意義。
動物性食物不僅含鋅豐富,而且利用率較高,堅果類含鋅也不低。 (五) 治療: 1. 去除引起缺鋅的原因。
2. 調(diào)整飲食:積極補充各種富含鋅的動物食物如肝,瘦肉,蛋黃和魚類。 3. 補充鋅劑。
4. 服鋅同時應(yīng)增加蛋白質(zhì)攝入及治療缺鐵性貧血,可使鋅缺乏改善更快。 【食物來源】 正常人的平衡飲食,每日可供人體約10-20毫克鋅,但只有2-3毫克可被利用。
影響鋅吸收的主要物質(zhì)是植物酸,它在 腸道內(nèi)能和鋅形成不溶性的鹽。大量的食物纖維素對鋅的利用也有影響。
要保證體內(nèi)有足夠的鋅,首先從調(diào)整飲食入手。動物性蛋白質(zhì)食品如魚、肉、肝、腎、以及貝類食品,有效鋅的含量 均較豐富,缺鋅者可在膳食中合理搭配。
【特殊用途】 (鋅在性活動中的作用) 人體的睪丸、前列腺、精液當中,都含有高濃度的鋅。當人體內(nèi)鋅的含量缺乏時,性功能會因此而低下,合成睪丸素 酶發(fā)生紊亂,男子將會引起陽痿和臉上生長痤瘡。
鋅對激發(fā)精子活動有著特殊的作用,缺鋅會造成精子活動力的下降。 長期處于缺鋅狀態(tài)而未能及時補充,可出現(xiàn)精子數(shù)量明顯減少、睪丸萎縮,最后導(dǎo)致不育。
世界衛(wèi)生組織規(guī)定,成人每天鋅的攝入量為15毫克,而我國男子鋅的攝入量大約才9毫克左右。造成鋅從食物中攝入 不足,有以下幾個方面的原因: 一是土地中大量施用化肥,生長出的糧食普遍缺鋅; 二是食物深加工后,可使食物中鋅的含量減少; 三是喝酒、吃糖也消耗了一部分鋅。
人體很容易缺鋅,特別是已婚青年男性,因為他們正處在性生活高峰階段,即在飲 食攝入鋅相對不足情況下,又隨精液失掉了相當一部分鋅。 人體缺鋅,一般情況可通過調(diào)劑飲食來補充。
貝殼類食物如牡蠣、蛤、蠔、蚌等都含有較多的鋅,而以含鋅量而論,又 首推牡蠣,以100克食物的含鋅量計,牡蠣為100毫克。其它食物如動物肝、粗糧、魚、肉、蛋也含有相當量的鋅,而水 果中鋅的含量最少。
總之,鋅在性活動中占有主導(dǎo)地位,對維持生殖功能起著重要作用。所以建議男性青年朋友日常要盡量少飲酒,并適當 增加一些含鋅量高的食物的攝入,以免影響你的生育功。
答:鋅元素主要存在于海產(chǎn)品、動物內(nèi)臟中,其它食物里含鋅量很少———水、主食類食物以及孩子們愛吃的蛋類里幾乎都沒有鋅,含有鋅的蔬菜和水果也不是很多。
瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等。其中以牡蠣含鋅最為高。
據(jù)化驗,動物性食品含鋅量普遍較多,每一百克動物性食品中大約含鋅3—5毫克,并且動物性蛋白質(zhì)分解后所產(chǎn)生的氨基酸還能促進鋅的吸收。植物性食品中鋅較少。
每一百克植物性食品中大約含鋅1毫克。各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小米、蘿卜、大白菜等。
鋅是微量元素的一種,在人體內(nèi)的含量以及每天所需攝入量都很少,但對機體的性發(fā)育、性功能、生殖細胞的生成 卻能起到舉足輕重的作用,故有“生命的火花”與“婚姻和諧素”之稱。 人體正常含鋅量為2-3克。
絕大部分組織中都有極微量的鋅分布,其中肝臟、肌肉和骨骼中含量較高。鋅是體內(nèi)數(shù) 十種酶的主要成分。
鋅還與大腦發(fā)育和智力有關(guān)。美國一個大學(xué)發(fā)現(xiàn),聰明、學(xué)習(xí)好的青少年,體內(nèi)含鋅量均比愚 鈍者高。
鋅還有促進淋巴細胞增殖和活動能力的作用,對維持上皮和粘膜組織正常、防御細菌、病毒侵入、促進傷 口愈合、減少痤瘡等皮膚病變,及校正味覺失靈等均有妙用。 【缺乏】 鋅缺乏時全身各系統(tǒng)都會受到不良影響。
尤其對青春期性腺成熟的影響更為直接。埃及尼羅河三角洲的青年男子患 缺鋅癥時,主要表現(xiàn)是生長停滯和性腺機能減退。
在伊朗經(jīng)研究證實,少女和學(xué)齡兒童有生長停滯和性成熟遲緩者, 將食物強化鋅后,很快使病人發(fā)育趨于正常。 動物實驗證實,缺鋅的動物大腦發(fā)育不良。
眼球的某些組織缺鋅,就會影響光化學(xué)過程,使視力變得不正常。 鋅又是胰島素的成分,胰腺里的鋅降為正常含量的一半時,就有糖尿病的可能。
【鋅缺乏癥】 我國人民的膳食結(jié)構(gòu)是以谷類食物主,在谷類食物中鋅的生物利用率很低,僅為20-40%,如果兒童多吃精制食品, 其中鋅的含量丟失過多,更易導(dǎo)致鋅缺乏癥。 (一)病因: 1. 鋅攝入量不足,母乳初乳中含鋅量比成熟乳高,嬰兒生后未哺母初乳或母乳不足,又未及時添加富鋅輔食可致鋅 攝入不足。
2. 鋅吸收不良,如慢性消化道疾病可影響鋅的吸收利用。 3. 鋅需要量增加,生長發(fā)育迅速的小兒易出現(xiàn)鋅缺乏。
4. 鋅丟失過多,如腎病綜合征; 溶血性貧血應(yīng)用利尿劑,類固醇,膠膜透析等。鐵,鈣攝入過多則鋅的丟失增加。
(二)臨床表現(xiàn): 起病緩慢,主要癥狀有味覺減退,食欲不振,復(fù)發(fā)性口腔潰瘍,異食癖。生長發(fā)育落后,性發(fā)育遲緩,精神不振,皮膚出 現(xiàn)濕診,水泡或潰瘍,在皮膚和粘膜的交界處及肢端常發(fā)生經(jīng)久不愈的皮炎,脫發(fā),易并發(fā)感染性疾病,傷口愈合緩慢 等。
孕母鋅缺乏可引起胎兒發(fā)育不良。此外,因影響維生素A的運轉(zhuǎn)還可伴發(fā)夜盲癥。
(三)診斷: 根據(jù)膳食調(diào)查,臨床表現(xiàn),血清鋅度的測定以及補鋅后的進行綜合判斷。 (四)預(yù)防: 堅持平衡膳食是預(yù)防缺鋅的主要措施,一般說來母乳,尤其初乳中含鋅最豐富,故提倡母乳喂養(yǎng)對預(yù)防缺鋅具有重要 的意義。
動物性食物不僅含鋅豐富,而且利用率較高,堅果類含鋅也不低。 (五) 治療: 1. 去除引起缺鋅的原因。
2. 調(diào)整飲食:積極補充各種富含鋅的動物食物如肝,瘦肉,蛋黃和魚類。 3. 補充鋅劑。
4. 服鋅同時應(yīng)增加蛋白質(zhì)攝入及治療缺鐵性貧血,可使鋅缺乏改善更快。 【食物來源】 正常人的平衡飲食,每日可供人體約10-20毫克鋅,但只有2-3毫克可被利用。
影響鋅吸收的主要物質(zhì)是植物酸,它在 腸道內(nèi)能和鋅形成不溶性的鹽。大量的食物纖維素對鋅的利用也有影響。
要保證體內(nèi)有足夠的鋅,首先從調(diào)整飲食入手。動物性蛋白質(zhì)食品如魚、肉、肝、腎、以及貝類食品,有效鋅的含量 均較豐富,缺鋅者可在膳食中合理搭配。
【特殊用途】 (鋅在性活動中的作用) 人體的睪丸、前列腺、精液當中,都含有高濃度的鋅。當人體內(nèi)鋅的含量缺乏時,性功能會因此而低下,合成睪丸素 酶發(fā)生紊亂,男子將會引起陽痿和臉上生長痤瘡。
鋅對激發(fā)精子活動有著特殊的作用,缺鋅會造成精子活動力的下降。 長期處于缺鋅狀態(tài)而未能及時補充,可出現(xiàn)精子數(shù)量明顯減少、睪丸萎縮,最后導(dǎo)致不育。
世界衛(wèi)生組織規(guī)定,成人每天鋅的攝入量為15毫克,而我國男子鋅的攝入量大約才9毫克左右。造成鋅從食物中攝入 不足,有以下幾個方面的原因: 一是土地中大量施用化肥,生長出的糧食普遍缺鋅; 二是食物深加工后,可使食物中鋅的含量減少; 三是喝酒、吃糖也消耗了一部分鋅。
人體很容易缺鋅,特別是已婚青年男性,因為他們正處在性生活高峰階段,即在飲 食攝入鋅相對不足情況下,又隨精液失掉了相當一部分鋅。 人體缺鋅,一般情況可通過調(diào)劑飲食來補充。
貝殼類食物如牡蠣、蛤、蠔、蚌等都含有較多的鋅,而以含鋅量而論,又 首推牡蠣,以100克食物的含鋅量計,牡蠣為100毫克。其它食物如動物肝、粗糧、魚、肉、蛋也含有相當量的鋅,而水 果中鋅的含量最少。
總之,鋅在性活動中占有主導(dǎo)地位,對維持生殖功能起著重要作用。所以建議男性青年朋友日常要盡量少飲酒,并適當 增加一些含鋅量高的食物的攝入,以免影響你的生育功。
【成人補鋅的方法】
含鋅較高的常見食物 (mg / 100g食物)
另外魚類和海產(chǎn)品含量也較高,如:帶魚、沙丁魚、昌魚、黃魚、牡蠣、淡菜、海帶、紫菜等;還有瘦肉、豬肝、魚類、禽類及蛋黃;黃豆、白蘿卜、胡蘿卜、茄子、玉米面、小米、小麥、芹菜、土豆、大白菜、蘋果、香蕉等含鋅也高。加強飲食營養(yǎng),少煙酒少糖類。
【成人補鋅的方法】
盡量少用藥劑補鋅,對于明確缺鋅的人群才進行補充鋅劑治療。鋅制劑有葡萄糖酸鋅、硫酸鋅、甘草酸鋅、新稀寶等,目前使用最多的是新稀寶-鋅硒寶片,療程2-3個月,提取于蛋白鋅中,主要的特點是沒有腸胃刺激,含量合格安全,易于人體吸收。
還有多吃韭菜、竹筍、燕麥等食物粗纖維較多,麩糠及谷物胚芽中植酸鹽含量也較高,這些食物均會影響鋅在腸道的吸收。
【成人補鋅】
成人補鋅多吃,:帶魚、沙丁魚、昌魚、黃魚、牡蠣、淡菜、海帶、紫菜等;還有瘦肉、豬肝、魚類、禽類及蛋黃;黃豆、白蘿卜、胡蘿卜、茄子、玉米面、蘋果、香蕉等含鋅也高。
加強飲食營養(yǎng)的同時,切記少煙酒少糖類。
【成人補鋅】
成人補鋅也盡量少用藥劑補鋅,對于明確缺鋅的人群才進行補充鋅劑治療。
鋅制劑有葡萄糖酸鋅、硫酸鋅、甘草酸鋅、蛋白鋅新稀寶等。
目前較理想的是新稀寶,療程為2-3個月,提取于蛋白中,沒有腸胃刺激,易于人體吸收。能到達“微量元素微量補充”的效果。
同時,補鋅期間還應(yīng)該注意補鈣、補鐵,這三種微量元素在體內(nèi)有協(xié)同作用,都有促進鋅的吸收的作用
鋅元素主要存在于海產(chǎn)品、動物內(nèi)臟中,其它食物里含鋅量很少———水、主食類食物以及孩子們愛吃的蛋類里幾乎都沒有鋅,含有鋅的蔬菜和水果也不是很多。
瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等。其中以牡蠣含鋅最為高。
據(jù)化驗,動物性食品含鋅量普遍較多,每一百克動物性食品中大約含鋅3—5毫克,并且動物性蛋白質(zhì)分解后所產(chǎn)生的氨基酸還能促進鋅的吸收。植物性食品中鋅較少。
每一百克植物性食品中大約含鋅1毫克。各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小米、蘿卜、大白菜等。
鋅是微量元素的一種,在人體內(nèi)的含量以及每天所需攝入量都很少,但對機體的性發(fā)育、性功能、生殖細胞的生成 卻能起到舉足輕重的作用,故有“生命的火花”與“婚姻和諧素”之稱。人體正常含鋅量為2-3克。
絕大部分組織中都有極微量的鋅分布,其中肝臟、肌肉和骨骼中含量較高。鋅是體內(nèi)數(shù) 十種酶的主要成分。
鋅還與大腦發(fā)育和智力有關(guān)。美國一個大學(xué)發(fā)現(xiàn),聰明、學(xué)習(xí)好的青少年,體內(nèi)含鋅量均比愚 鈍者高。
鋅還有促進淋巴細胞增殖和活動能力的作用,對維持上皮和粘膜組織正常、防御細菌、病毒侵入、促進傷 口愈合、減少痤瘡等皮膚病變,及校正味覺失靈等均有妙用。【缺乏】 鋅缺乏時全身各系統(tǒng)都會受到不良影響。
尤其對青春期性腺成熟的影響更為直接。埃及尼羅河三角洲的青年男子患 缺鋅癥時,主要表現(xiàn)是生長停滯和性腺機能減退。
在伊朗經(jīng)研究證實,少女和學(xué)齡兒童有生長停滯和性成熟遲緩者,將食物強化鋅后,很快使病人發(fā)育趨于正常。動物實驗證實,缺鋅的動物大腦發(fā)育不良。
眼球的某些組織缺鋅,就會影響光化學(xué)過程,使視力變得不正常。鋅又是胰島素的成分,胰腺里的鋅降為正常含量的一半時,就有糖尿病的可能。
【鋅缺乏癥】 我國人民的膳食結(jié)構(gòu)是以谷類食物主,在谷類食物中鋅的生物利用率很低,僅為20-40%,如果兒童多吃精制食品,其中鋅的含量丟失過多,更易導(dǎo)致鋅缺乏癥。(一)病因:1. 鋅攝入量不足,母乳初乳中含鋅量比成熟乳高,嬰兒生后未哺母初乳或母乳不足,又未及時添加富鋅輔食可致鋅 攝入不足。
2. 鋅吸收不良,如慢性消化道疾病可影響鋅的吸收利用。3. 鋅需要量增加,生長發(fā)育迅速的小兒易出現(xiàn)鋅缺乏。
4. 鋅丟失過多,如腎病綜合征; 溶血性貧血應(yīng)用利尿劑,類固醇,膠膜透析等。鐵,鈣攝入過多則鋅的丟失增加。
(二)臨床表現(xiàn):起病緩慢,主要癥狀有味覺減退,食欲不振,復(fù)發(fā)性口腔潰瘍,異食癖。生長發(fā)育落后,性發(fā)育遲緩,精神不振,皮膚出 現(xiàn)濕診,水泡或潰瘍,在皮膚和粘膜的交界處及肢端常發(fā)生經(jīng)久不愈的皮炎,脫發(fā),易并發(fā)感染性疾病,傷口愈合緩慢 等。
孕母鋅缺乏可引起胎兒發(fā)育不良。此外,因影響維生素A的運轉(zhuǎn)還可伴發(fā)夜盲癥。
(三)診斷:根據(jù)膳食調(diào)查,臨床表現(xiàn),血清鋅度的測定以及補鋅后的進行綜合判斷。(四)預(yù)防:堅持平衡膳食是預(yù)防缺鋅的主要措施,一般說來母乳,尤其初乳中含鋅最豐富,故提倡母乳喂養(yǎng)對預(yù)防缺鋅具有重要 的意義。
動物性食物不僅含鋅豐富,而且利用率較高,堅果類含鋅也不低。(五) 治療:1. 去除引起缺鋅的原因。
2. 調(diào)整飲食:積極補充各種富含鋅的動物食物如肝,瘦肉,蛋黃和魚類。3. 補充鋅劑。
4. 服鋅同時應(yīng)增加蛋白質(zhì)攝入及治療缺鐵性貧血,可使鋅缺乏改善更快。【食物來源】 正常人的平衡飲食,每日可供人體約10-20毫克鋅,但只有2-3毫克可被利用。
影響鋅吸收的主要物質(zhì)是植物酸,它在 腸道內(nèi)能和鋅形成不溶性的鹽。大量的食物纖維素對鋅的利用也有影響。
要保證體內(nèi)有足夠的鋅,首先從調(diào)整飲食入手。動物性蛋白質(zhì)食品如魚、肉、肝、腎、以及貝類食品,有效鋅的含量 均較豐富,缺鋅者可在膳食中合理搭配。
【特殊用途】 (鋅在性活動中的作用) 人體的睪丸、前列腺、精液當中,都含有高濃度的鋅。當人體內(nèi)鋅的含量缺乏時,性功能會因此而低下,合成睪丸素 酶發(fā)生紊亂,男子將會引起陽痿和臉上生長痤瘡。
鋅對激發(fā)精子活動有著特殊的作用,缺鋅會造成精子活動力的下降。長期處于缺鋅狀態(tài)而未能及時補充,可出現(xiàn)精子數(shù)量明顯減少、睪丸萎縮,最后導(dǎo)致不育。
世界衛(wèi)生組織規(guī)定,成人每天鋅的攝入量為15毫克,而我國男子鋅的攝入量大約才9毫克左右。造成鋅從食物中攝入 不足,有以下幾個方面的原因:一是土地中大量施用化肥,生長出的糧食普遍缺鋅;二是食物深加工后,可使食物中鋅的含量減少;三是喝酒、吃糖也消耗了一部分鋅。
人體很容易缺鋅,特別是已婚青年男性,因為他們正處在性生活高峰階段,即在飲 食攝入鋅相對不足情況下,又隨精液失掉了相當一部分鋅。人體缺鋅,一般情況可通過調(diào)劑飲食來補充。
貝殼類食物如牡蠣、蛤、蠔、蚌等都含有較多的鋅,而以含鋅量而論,又 首推牡蠣,以100克食物的含鋅量計,牡蠣為100毫克。其它食物如動物肝、粗糧、魚、肉、蛋也含有相當量的鋅,而水 果中鋅的含量最少。
總之,鋅在性活動中占有主導(dǎo)地位,對維持生殖功能起著重要作用。所以建議男性青年朋友日常要盡量少飲酒,并適當 增加一些含鋅量高的食物的攝入,以免影響你的生育功能。
哪些男性不育患者需。
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