蘿卜是一種半耐寒蔬菜,喜溫和涼爽、溫差較大的氣候,蘿卜葉片生長的最適氣溫是15℃~20℃,肉質根膨大期最適地溫是13℃~18℃,且要求長日照、土層肥厚,特別適合秋季種植。
1.選擇優(yōu)良品種??蛇x用德日二號、邯試1號、魯蘿卜1號、魯蘿卜4號、濰縣青、露頭青等品種。
2.播種時間。蘿卜2-3℃種子就可發(fā)芽,發(fā)芽適宜溫度為20-25℃;幼苗期可耐25℃左右高溫。播種時間既播種過早也不能過晚。播種過早,蘿卜易烘爛(即軟腐病嚴重);若播種過晚,生長量小,蘿卜個子小,產量低。根據(jù)近年的種植經(jīng)驗,我地秋蘿卜播種時間一般在立秋后3-5天為宜。
3.整地施肥。不要選擇十字花科蔬菜茬口。蘿卜以基肥為主,追肥為輔,結合整地,基肥可每畝施入腐熟的廄肥、人糞尿等5000公斤左右,配合施用50公斤復合肥。偏施化肥味苦,單施人糞尿不甜,且易徒長。。整地要精細,做到耕透、耙細、耢平,使土壤上虛下實。
4.播種方法。播前作高壟,壟寬30厘米、高15厘米、溝寬20厘米。由于移栽成活率很差,一般采用直播法點種,行距50厘米、株距25厘米,播種深度1.5 厘米,每穴點種3-5粒。播種時充分澆水,土壤含水量以80%為宜,覆土1.5~2厘米厚。播后有暴雨時常造成土壤板結,應及時松土破殼。當幼苗出現(xiàn)2片真葉時進行間苗,間苗時注意去弱留強,每穴留苗2-3株,幼苗4-5片真葉時定苗。
5.田間管理。
?。?)及時間苗:間苗應掌握早間苗、分次間苗、晚定苗的原則。生產上一般間苗2—3次。點播留1株,撒播保持苗距10—13厘米。間苗時應注意先去除病蟲苗、衰弱苗、畸形苗、異性特征苗。
?。?)肥水管理:正確的肥水管理,使地上部與地下部生長平衡,是獲得蘿卜優(yōu)質高產的關鍵。在管理中,前期應促使葉片和吸收根的健壯生長,為后期肉質根膨大奠定物質基礎。但是當營養(yǎng)生長到一定程度時,又必須加以控制,促使養(yǎng)分及時轉運到貯藏器官。肉質根迅速膨大時期,必須保證葉片有較長的壽命和較強的生活力,使之制造更多的營養(yǎng)物質,保證肉質根的膨大。生長期短的小型品種,如基肥充足,可少追肥。中晚熟大型品種,生長期長,產量高,需肥量大,除施足基肥外,還要看苗追肥。在直根生長前期,追施一次速效氮肥,促進同化葉和吸收根生長。在肉質根開始膨大期即破肚以后,應重施追肥。可結合澆水施水腐熟人糞尿,并增施磷、鉀肥,促進營養(yǎng)物質的轉運和積累。地力瘠弱或基肥不足,可在苗期施用少量的速效性氮肥,效果較好。蘿卜在不同的生長階段,對水分的要求也不同。播種時要供應充足水分,才能發(fā)芽迅速,出苗整齊。幼苗期至破肚前一段時間要少澆,以利直根深入土層。葉旺盛生長期,要適量的澆水,以保證葉叢的生長。到肉質根生長盛期,要保證土壤濕潤,防止忽干忽濕。這時如果水分供應不足,不僅影響肉質根的膨大,也將使須根增多,質地粗糙,導致糠心。土壤水分過多,應及時進行排水,以防止根腐病的發(fā)生。
(3)中耕除草:秋蘿卜生長前期正處于高溫多雨季節(jié),應及時鋤草中耕,中耕應掌握先淺后深再淺的原則,定苗后第一次中耕要淺,劃破地皮即可,以后中耕可適當加深,但不可傷及根系。
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