成語:什么什么有益
答案:開卷有益
開卷有益 [ kāi juàn yǒu yì ]
【解釋】:開卷:打開書本,指讀書;益:好處。讀書總有好處。
【出自】:晉·陶潛《與子儼等疏》:“開卷有得,便欣然忘食?!?br>【語法】:主謂式;作賓語、定語、分句
1)每餐飯不宜過飽,主食適當限制,可多吃些粗糧。不要吃煎炸油膩食物及白糖、甜點、含糖零食,少吃水果(糖分較高)??啥喑跃G葉蔬菜,以補充維生素C、維生素PP,改善血管通透性和增加身體抵抗力,并可阻止動脈硬化的發(fā)展,減少腫瘤的形成。
mW _{*pd0(2)限制膽固醇高的食物,例如動物腦、魚子、蛋黃、肥肉、動物內(nèi)臟等,都應(yīng)盡量少吃或不吃。蛋白質(zhì)食物可用牛奶、瘦肉、魚蝦、豆制品等。最好多吃魚和豆制品,因豆制品中除含有豐富的蛋白質(zhì)外,還有多種無機鹽和脂肪酸,能改變脂蛋白的結(jié)構(gòu),增加高密度脂蛋白的比值,促進脂蛋白的代謝,預(yù)防動脈硬化的形成,所以應(yīng)為更年期首選的食品。
b9K6X j,K*X%|TN0(3)烹調(diào)要用植物油。因為大多數(shù)動物油可使膽固醇增高。植物油不僅能促進膽固醇的代謝,還能供給人體多種不飽和脂肪酸,如亞油酯、亞麻油酸、花生四烯酸等。植物油中以葵花籽油、豆油、芝麻油、玉米油、花生油較好。食品伙伴個性空間9E tIh{n&d%d
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(二)
8Xz0jEya/^2S&@@5Q0有浮腫、血壓升高、頭暈心慌和失眠等大腦皮層和植物神經(jīng)功能失調(diào)現(xiàn)象的女性,在飲食上應(yīng)注意以下幾點:
['Cq$_5FM0(1)攝取足夠的B族維生素。粗糧(小米、玉米、麥片等)、蕈類(蘑菇、香菇)、動物的肝腎、瘦肉、牛奶、綠葉蔬菜和水果等,均含有豐富的B族維生素。特別是維生素B1,對神經(jīng)系統(tǒng)的健康、增加食欲及幫助消化有一定的作用。食品伙伴個性空間^&R1\;l5A1W;G*l
(2)減少食鹽量??沙缘望}飲食,每天用3克~5克對利尿消腫降壓均有好處。食品伙伴個性空間h8Z6H E_3@~
(3)禁吃刺激性食物,如酒、可可、咖啡、濃茶以及各種辛辣調(diào)味品如蔥、姜、蒜、辣椒、胡椒粉等,以保護神經(jīng)系統(tǒng)。食品伙伴個性空間4H}%QB:x9~/t
(4)有條件時吃些安神降壓食品。如豬心、芹菜葉、紅棗湯、紅果制品、酸棗、桑椹等。
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(M;I!c@4dH A*J$q{0冬令進補,是我國傳統(tǒng)的防病強身、扶持虛弱的自我保健方法之一。
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]9J lAY(z |\3i0冬季是一個寒冷的季節(jié)。祖國醫(yī)學認為,冬令進補與平衡陰陽、疏通經(jīng)絡(luò)、調(diào)和氣血有密切關(guān)系。老年人由于機體功能減退,抵抗能力低下等,在寒冷季節(jié),更宜進行食補。這對改善營養(yǎng)狀況,增強機體免疫功能,促進病體康復等方面,更能顯示出藥物所不能替代的效果。食品伙伴個性空間D4Z o6|K
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冬令進補應(yīng)順應(yīng)自然,注意養(yǎng)陽,以滋補為主。根據(jù)中醫(yī)“虛則補之,寒則溫之”的原則,在膳食中應(yīng)多吃溫性、熱性、特別是溫補腎陽的食物進行調(diào)理,以提高機體的耐寒能力。冬季“食補”,應(yīng)供給富含蛋白質(zhì)、維生素和易于消化的食物。可選食:粳米、秈米、玉米、小麥、黃豆、豌豆等谷豆類;韭菜、香菜、大蒜、蘿卜、黃花菜等蔬菜;羊肉、狗肉、牛肉、雞肉及鱔魚、鯉魚、鰱魚、帶魚、蝦等肉食;橘子、椰子、菠蘿、荔枝、桂圓等水果。狗肉和羊肉是老人冬季滋補佳品。老年人每天晨起服人參酒或黃芪酒1小杯,可防風御寒活血。體質(zhì)虛弱的老年人,冬季常食燉母雞、精肉、蹄筋,常飲牛奶、豆?jié){等,可增強體質(zhì)。將牛肉適量切小塊,加黃酒、蔥、姜、用砂鍋燉爛,食肉喝湯,有益氣止渴、強筋壯骨、滋養(yǎng)脾胃功效。陽氣不足的老人,可將羊肉與蘿卜同煮,然后去掉蘿卜(即用以除去羊肉的膻腥味),加肉蓯蓉15克,巴戟天15克,枸杞子15克同煮,食羊肉飲湯,有興陽溫運之功效?,F(xiàn)代醫(yī)學認為,冬令進補能提高人體的免疫功能,促進新陳代謝,使畏寒的現(xiàn)象得到改善。冬令進補還能調(diào)節(jié)體內(nèi)的物質(zhì)代謝,使營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能量最大限度地貯存于體內(nèi),有助于體內(nèi)陽氣的升發(fā),為來年的身體健康打好基礎(chǔ)。俗話說“三九補一冬,來年無病痛”,就是這個道理。
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女性冬季如何進補?食品伙伴個性空間/e'gG;`4fA_Ec+M7cm
中國歷來有冬令進補的傳統(tǒng)習俗。冬至已過,家家戶戶的冬令進補又提上了議事日程。但是,怎樣才能科學進補?進補為什么要因人而異?女性如何根據(jù)自己的年齡、體質(zhì)及生理特點科學進補,許多人知之甚少。食品伙伴個性空間g9\ Km2_5q[
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事實上,冬令進補首先要“會補”,這就需要掌握女性科學進補的秘笈。專家開出的“方子”是把握好三個關(guān)鍵詞:食品伙伴個性空間Ng1j:~2V
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關(guān)鍵詞一:藥補不如食補食品伙伴個性空間I I/_1h luM
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專家提醒:冬令進補與其服用大量補品,不如先從食補開始。而女性在食補中又可根據(jù)不同的體質(zhì),分為4種不同的食補方法:食品伙伴個性空間0{om.Zu
?%xLA(w-M7[/_,]0平補:指不論健康人或病人都可以食用,幫助維持健康和生命的食物,如谷類、豆類、乳類、水果和蔬菜等。這類食品性能平和,陰虛、陽虛、氣虛、血虛的病人均可食用。食品伙伴個性空間0I&\0Z-KQH%N _
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溫補:指食性溫熱的食物,如牛肉、羊肉、黃鱔、甜食、紅棗、桂圓、荔枝以及蔥姜辛辣之品等。冬令怕冷的女性常吃這類食品可幫助改善怕冷的感覺,從而增強體質(zhì)。食品伙伴個性空間[X,U vT Rt|
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清補:指食性寒涼的食物,如梨、生藕、芹菜、百合、綠豆、黃瓜、甲魚、螺螄等,有清火作用。食品伙伴個性空間}H/\ h:?pz r
] @E3FfOx3p5m0溫散:指性味辛熱的食物,如辣椒、桂皮、芥末、香菜、花椒等,這類食物有溫陽散寒的作用。食品伙伴個性空間#Wz#|/Ma+}-e
A A/E T ?A0關(guān)鍵詞二:冬令進補要遵醫(yī)囑
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專家指出,女性冬令進補一定要講究科學,要因人而異、聽從醫(yī)囑。因為在專業(yè)越分越細的時代,只有專業(yè)的醫(yī)師,專業(yè)的技術(shù),專業(yè)的設(shè)備,才能為廣大女性祛除病痛,增進健康。食品伙伴個性空間iFmp5R$d?E7\pd
n_WfD(S?'Yq S)[0關(guān)鍵詞三:進補要因人而異
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女性冬令進補要做到事半功倍,關(guān)鍵在于針對不同體質(zhì),有的放矢:
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長期從事文字工作和經(jīng)常操作電腦的女性
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常見癥狀:眼睛疲勞干燥。
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進補提示:各種動物肝臟含有豐富的維生素a,經(jīng)常食用,有益于眼睛,但血脂及膽固醇偏高女性應(yīng)少食或不食。富含胡蘿卜素的蔬菜:每周吃3根胡蘿卜,即可保持體內(nèi)維生素a的日常含量,此外,紅薯、橘子、柚、柿子的維生素a含量也較高。乳、蛋類食品:如牛奶以及雞蛋、鴨蛋、鴿蛋等,其中,蛋黃內(nèi)維生素a含量比較豐富。枸杞子:富含豐富的胡蘿卜素,是補眼佳品,冬令以泡茶飲用為宜。
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長期熬夜工作的女性食品伙伴個性空間`4YnFX O*s@ `;f|f'|
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常見癥狀:疲勞不堪、工作效率降低、記憶力衰退。
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U(X.p$eK~8o.k*P0進補提示:魚類:其中鱈魚、沙丁魚、對大腦細胞特別是腦神經(jīng)傳導、發(fā)育有著重要作用。牛奶、酸奶:富含蛋白質(zhì),對人體補腦有益。含維生素b族、c及氨基酸等,含脂量達40%以上。其中的不飽和亞油酸、balls磷脂、亞麻酸是人體大腦的結(jié)構(gòu)材料。麥類、小米、玉米:含蛋白、脂肪、鈣、鐵、維生素b1,能預(yù)防神經(jīng)衰弱,其植物纖維可促進大腦微循環(huán)暢通。水果:橘、柚、柑、橙、檸檬等水果為堿性食物,經(jīng)常食用有利于消除大腦的酸性代謝產(chǎn)物。
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@BNIN#t&}C0常見癥狀:頭暈眼花、心悸、失眠、健忘、手足發(fā)麻以及月經(jīng)期延期。食品伙伴個性空間&Mal7A(n'icg\
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進補提示: 羊肉:羊肉性味甘溫,益氣補虛.食品伙伴個性空間gB1hN\!lzF-}
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