一個蘋果的熱量相當(dāng)于一碗米飯。
水果雖然能提供很多的營養(yǎng)素,但是吃水果的同時也要注意量。一天一個蘋果沒問題,但是太多了也會導(dǎo)致能量超標,因為以一個中等大小的紅富士蘋果為例,重量大概是250克,可食部分85%,它所提供糖分大概是20克,能量大概是96千卡,大概相當(dāng)于一碗米飯所提供的能量。
從能量和營養(yǎng)素種類、含量的角度考慮,吃蘋果應(yīng)適量減少其他零食的量,如果是一塊蛋糕、一小堆炸薯條等,這樣做最對控制體重更有幫助。
擴展資料:
食物中的水分含量越大,熱量值越低。反之,干貨越多,熱量值越高。舉個例子,不同蔬菜相比,水分大的蔬菜熱量最低,比如冬瓜、黃瓜、生菜等,熱量只有10~20千卡/100克的水平。
相比而言,甜豌豆、豆角等也算高水分食物,但“干貨”略多一些,熱量就到了30~50千卡/100克;含有淀粉的土豆、山藥之類,熱量就更高了,能到60~80千卡/100克的水平。
對水果、蔬菜、果汁、甜飲料等食物來說,碳水化合物越高,熱量越高。這類食物中通常脂肪含量很低(榴蓮和牛油果例外),蛋白質(zhì)也很低。它們的主要熱量來源是碳水化合物(包括糖和淀粉),特別是糖。所以,同樣一種水果,比較甜的品種就比不甜的品種熱量高。
參考資料來源:人民網(wǎng)-一個蘋果=一碗米飯 6大食物等式你知道嗎?
參考資料來源:人民網(wǎng)-四招判斷食物熱量高低
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