簡(jiǎn)單的減肥營(yíng)養(yǎng)早餐食譜（五到十分鐘）有哪些？

減肥期間也一定要吃好飯，注重營(yíng)養(yǎng)，減肥不是單純的少吃，學(xué)會(huì)“聰明吃”會(huì)事半功倍。以下內(nèi)容我會(huì)首先教給大家一個(gè)簡(jiǎn)單的飲食原則，之后再推薦幾個(gè)適合減肥的操作簡(jiǎn)單的食譜。

減肥期間“聰明吃”的飲食原則:1.主食最好包括些粗雜糧，全谷物雜糧和雜豆對(duì)減肥有利，因?yàn)樗麄兩攀忱w維豐富，有更強(qiáng)的飽腹感，含有更多的維生素和礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)比精白米面豐富。

2.蔬菜要多吃，尤其是簡(jiǎn)單的烹調(diào)綠葉菜，熱量較低，可以多吃些，增加飽腹感，又能提供身體所需的維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)。

3.優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)不能少，蛋、瘦肉、魚(yú)蝦、奶、豆制品，減肥餐也不只是吃草。

4.水果要適量，切記不能晚飯不吃了，把水果當(dāng)晚飯，選不好種類(lèi)，控制不好量，可能適得其反，每天半斤左右水果即可。

5.杜絕油炸油煎食物，尤其是油炸淀粉類(lèi)，比如丸子，糖餅等，杜絕高糖食物，如大多數(shù)的蛋糕、餅干、飲料，加工食品要少吃。

有所選擇，有所不選擇，才是聰明的吃法，每一餐盡量包括三類(lèi)食物，即淀粉類(lèi)主食+優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)類(lèi)+蔬果，水果也可放在兩餐之間。十分鐘能搞定的減肥早餐舉例:1.牛奶紅棗煮燕麥片一碗，煮蛋，一個(gè)香蕉。

2.雜糧粥一碗，一根拍黃瓜，一個(gè)水煮蛋。

3.肉菜餡餛飩一碗。

4.一片全麥面包+西紅柿+生菜+煎蛋組成的三明治，一杯牛奶。

5.少油煎饅頭片，沙拉，沙拉食材可以選擇生菜、胡蘿卜、小西紅柿等、煮蛋、蝦仁。

為了節(jié)省早上的時(shí)間，頭一天晚上可以做一些功課，比如用電飯煲預(yù)約煮粥（雜糧飯），紅薯、芋頭等前一天晚上蒸好。

希望對(duì)你有幫助，希望小伙伴們都能達(dá)到自己理想的體重。

作者:王晶 注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師 中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)會(huì)員 國(guó)家三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師 歡迎關(guān)注營(yíng)養(yǎng)百事通，獲得靠譜營(yíng)養(yǎng)科普！

早上大家上班可能沒(méi)什么時(shí)間，我給大家推薦下又營(yíng)養(yǎng)又能減肥的早餐。

推薦：1、燕麥配牛奶。

早餐可以吃點(diǎn)燕麥片配上牛奶。但是不要吃速食的燕麥片，燕麥片能夠促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，而且燕麥片中富含膳食纖維還有蛋白質(zhì)。大家需要區(qū)分速食燕麥和袋裝純燕麥的區(qū)別。

如果想減肥那么我們用到的不是外面買(mǎi)的速食燕麥。雖然這種速食燕麥用開(kāi)水一燙就能吃，但是本身也是加了很多糖精，所以口感才會(huì)比較甜。 像那種超市賣(mài)的一大袋子燕麥片，那種也就是無(wú)添加的燕麥片。雖然吃到嘴里沒(méi)有什么滋味，但是純燕麥很健康，減肥就要吃點(diǎn)這個(gè)。我們可以添加一些牛奶或者加點(diǎn)蜂蜜，這些輔助材料搭配燕麥一起吃。我們也可以熬濃濃的燕麥粥來(lái)也可以當(dāng)作主食去吃.

推薦2、或者蒸點(diǎn)紫薯或者山藥也是最好不過(guò)的減脂餐，可以提前設(shè)定好蒸的時(shí)間，起床之后就可吃上。而且紫薯能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，山藥對(duì)脾胃健康，運(yùn)化好了那么身體會(huì)排出多余毒素，人也就能跟著瘦下來(lái)了。這樣就能吃的健康還能減肥。

推薦3 豆?jié){加粗糧包加涼拌西蘭花

豆?jié){的熱量大家都知道，是非常少的。因?yàn)榇蟛糠侄际撬郑嵌節(jié){中的雌激素和優(yōu)質(zhì)蛋白是我們所必須的。

所以多喝豆?jié){很好。另外就是吃點(diǎn)玉米面小餅再吃個(gè)涼拌西蘭花也不錯(cuò)。

玉米面是粗糧，也有助于減肥。涼拌西蘭花能夠清理腸道，對(duì)身體也有意想不到的效果。

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