大蔥種植時(shí)間:夏播大蔥于6月底至7月初育苗,9月上中旬定植,秋播大蔥9月中旬育苗,于翌年3~4月定植大蔥種子幾月播種。
大蔥的種植方法:
1、施足底肥
四季蔥喜疏松、肥沃、不帶病的土壤,肥料為好。不要施用未腐熟的豬、牛、雞糞和排出的廢水,如果施用后,會(huì)給土壤帶病、蟲(chóng)卵,植株生長(zhǎng)不良,容易使作物燒根,造成死苗、缺蔸、減產(chǎn)。要施品牌肥料,不施外包裝標(biāo)識(shí)含量高價(jià)格低的不合格肥料。
建議每畝用雷力海藻肥15-10-15 50㎏+甲殼素160㎏+多保10㎏或雷力15-10-15 50㎏+澳利生物有機(jī)菌肥160㎏+澳利菌劑20㎏,混合,撒施土表,翻入土中,分廂,準(zhǔn)備移栽。
2、移栽
3-12月移栽蔥苗成活率高,死苗少,緩苗期短,生長(zhǎng)發(fā)育快。一般不用種子繁殖,而是分株移栽。移栽前浸根10-30分鐘,用苗不死1瓶15ɡ+一窩端2支20ɡ+根旺2包30ɡ+極可善2包50ml+水15㎏比例浸泡根系,殺死根系上的病菌和蟲(chóng)卵,打破根系休眠,愈合根系傷口,提高抗病蟲(chóng)能力。
移栽,移栽前要分廂,廂面寬1.5-3 m、廂溝寬30㎝、廂溝深20㎝。在廂面按行距45㎝開(kāi)移栽溝,按株距10-15㎝栽苗,每畝栽蔥苗10000-14000蔸,每蔸栽蔥苗3根,每畝栽苗3-4萬(wàn)株。栽苗深度6㎝。移栽后澆足安蔸水,提高成活率。
3、追肥
定植后7-10天:用苗不死1瓶15ɡ+一窩端2支20ɡ+根旺2包30ɡ+極可善2包50ml+水30㎏比例淋蔸。殺死地下害蟲(chóng),抑制土壤病菌,恢復(fù)根系生長(zhǎng),提高植株免疫力。
移栽后15天左右:用雷力海藻高氮沖施肥1包4㎏+水750㎏比例淋蔸或潑施,7天一次,連續(xù)3次促進(jìn)生長(zhǎng)健壯。一般移栽后30-40天上市銷售。
重茬連作可節(jié)約土地用肥:施底肥時(shí),每畝用雷力TD菌3包或澳利生物有機(jī)菌劑20㎏,移栽時(shí)施入移栽溝內(nèi),與土拌勻,立即栽苗,可防止重茬連作死苗。因菌劑中含有大量活性有益微生物木霉菌,能殺死土壤中的有害病菌,大幅降低死苗率,對(duì)猝倒病、根腐病、灰霉病等有特效。
4、防治病蟲(chóng)害與噴施葉面肥
四季蔥主要病蟲(chóng)害有根腐病、銹病、灰霉病、尖枯病、蔥蛆、薊馬、斜紋夜蛾、蝸牛、跳甲、地老虎、蚜蟲(chóng)等,為害根、莖和葉片。
定植后7-10天:畢飛1包4ɡ(50%噻蟲(chóng)啉)+鐘愛(ài)1包6ɡ(40%醚菌脂)+雷力2000 1包15ɡ+精品高氮30ɡ+水15㎏比例,葉面噴施,殺死害蟲(chóng),抑制病菌,補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),促進(jìn)生長(zhǎng)。
定植后15天:吸汁必靈1包3ɡ(70%啶蟲(chóng)脒)+嘉獎(jiǎng)令1包4ɡ(40%已唑醇)+極可善1包25ml+精品高氮30ɡ+水15㎏比例葉面噴施,控制病蟲(chóng)為害,促進(jìn)蔥苗生長(zhǎng),提高產(chǎn)量。
5、采收
分蘗苗株高30-40㎝時(shí),即可采收上市銷售。
擴(kuò)展資料:
大蔥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蔥含有蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、碳水化合物、胡蘿卜素,還含有蘋(píng)果酸、磷酸糖、維生素B1、維生素B2、維生素C、鐵、鈣、鎂及揮發(fā)性成分。
1、生蔥像洋蔥、大蔥一樣,含烯丙基硫醚。而烯丙基硫醚會(huì)刺激胃液的分泌,且有助于食欲的增進(jìn)。同時(shí)與維生素B1含量較多的食物一起攝取時(shí),維生素B1所含的淀粉及糖質(zhì)會(huì)變?yōu)闊崃浚岣呋謴?fù)疲勞的作用。
2、蔥葉部分要比蔥白部分含有更多的維生素A、維C及鈣。蔥中含有相當(dāng)量的維生素C,有舒張小血管,促進(jìn)血液循環(huán)的作用,有助于防止血壓升高所致的頭暈,使大腦保持靈活和預(yù)防老年癡呆的作用。
3、經(jīng)常吃蔥的人,即便脂多體胖,但膽固醇并不增高,而且體質(zhì)強(qiáng)壯。蔥含有微量元素硒,并可降低胃液內(nèi)的亞硝酸鹽含量,對(duì)預(yù)防胃癌及多種癌癥有一定作用。
4、蔥含有具有刺激性氣味的揮發(fā)油和辣素,能祛除腥腥膻等油膩厚味菜肴中的異味,產(chǎn)生特殊香氣,并有較強(qiáng)的殺菌作用,可以刺激消化液的分泌,增進(jìn)食欲。揮發(fā)性辣素還通過(guò)汗腺、呼吸道、泌尿系統(tǒng)排出時(shí)能輕微刺激刺激相關(guān)腺體的分泌,而起到發(fā)汗、祛痰、利尿作用。是治療感冒的中藥之一。
5、蔥還有降血脂、降血壓、降血糖的作用,如果與蘑菇同食可以起到促進(jìn)血液循環(huán)的作用。
參考資料:搜狗百科—大蔥
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