一、粽子的熱量
一個(gè)肉粽子的熱量約含450至600大卡,臺(tái)式肉粽由385至671大卡,平均495大卡,而湖州粽則由400至520大卡,平均459大卡,肉粽的內(nèi)容物當(dāng)然也直接影響它的熱量端午節(jié)即將到來,粽子別吃過量。一個(gè)粽子就超過500大卡,若一餐吃2個(gè),至少要慢跑16公里、或健走18公里、或騎自行車40公里才能消耗,一餐放縱吃太多,對(duì)腸胃也不好。
二、吃粽子不長(zhǎng)胖的方法:
1??刂剖称废M(fèi):粽子營(yíng)養(yǎng)主要是以熱量為基礎(chǔ)的,減肥的人應(yīng)該吃粽子。其次,蛋白質(zhì)、脂肪和碳水結(jié)合膳食纖維;如果20歲的男性和女性營(yíng)養(yǎng)一天,粽子的熱量大多是高的,高纖維一般不足,所以數(shù)量不太合適。粽子中的糯米黏度高,難以消化,易消化功能差的人感覺臃腫,有的甚至吃“滯留”。
而甜粽因含糖量較多,大量食用可輕易提高人體的血糖含量,因此糖尿病患者不宜多吃。老年人和兒童不宜吃太多,因?yàn)轸兆尤菀滓鸶篂a或便秘。粽子的熱量與不易消化的食物相比。吃1粽子的熱量往往比一碗米飯熱得多。因此,飲食時(shí)應(yīng)注意控制量。
2。喝茶多吃蔬菜:當(dāng)你吃餃子時(shí),你應(yīng)該同時(shí)喝茶,多吃蔬菜,幫助吞咽消化,每次吃更少。建議你選擇迷你餃子。許多人會(huì)吃更多的粽子和胃部不適,營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議吃粽子配一些色拉、冷綠色蔬菜、蔬菜腸和一些水果,這樣可以減少不適的發(fā)生率。
3。吃粽子再吃:粽子雖然可以冷,但會(huì)比較硬。建議在冰箱取出后煮熟前充分加熱粽子。當(dāng)有胃病的人吃粽子時(shí),他們建議你選擇白米餃子來代替糖,不要太甜,這對(duì)胃有好處。對(duì)于膽結(jié)石、膽囊炎和胰腺炎患者,他們不應(yīng)該吃肉餡餃子、蛋黃水餃和太多的脂肪和脂肪水餃。
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