功能主治 益腎,固精,縮尿。用于腎虛遺尿、小便頻數(shù)、陽痿早泄、遺精滑精
覆盆子也是一種美味可口的水果,吃起來的口感柔嫩多汁、 自然 會有很多人喜歡吃,而且 功效作用 還有很多哦。以下是我推薦覆盆子的功效與作用的知識,歡迎閱讀!
覆盆子的功效與作用
抑菌作用。
100%煎劑用平板打洞法,對葡萄球菌有抑制作用,對霍亂弧菌也有抑制作用。
雌激素樣作用。
大鼠、兔的陰道涂片及內(nèi)膜切片等指標(biāo)表明,覆盆子似有雌激素樣作用。
抗誘變作用。
試驗結(jié)果揭示覆盆子水溶性提取物具有一定抗誘變作用,為覆盆子開發(fā)成 保健 食品提供了一定科學(xué)依據(jù)[2]。鐘氏等研究新疆等22種食用野生 植物 誘變與抗誘變作用, 結(jié)果表明覆盆子等野生植物抗誘變作用最強(qiáng)。
溫腎助陽作用。
經(jīng)分析發(fā)現(xiàn),掌葉覆盆子的果實和葉片中含有 17 種氨基酸,其中人體必需氨基酸7種,多糖,黃酮,等化合物。食用有溫腎助陽作用。
治療 眼科 疾病 。
根據(jù)覆盆子具有“補(bǔ)肝虛而明目”之描述,德國的科研人員研究發(fā)現(xiàn),覆盆子中含有大量抗氧化物質(zhì),并且這類物質(zhì)在進(jìn)入機(jī)體后,在眼球的視網(wǎng)膜部位濃度較高,能有效地防止視網(wǎng)膜氧化,并清除對視網(wǎng)膜有損傷作用的自由基。所以,覆盆子可用來保護(hù)或提高視力,以及治療老年性眼病(如黃斑變性等病癥)有顯著作用。
健腦益智。
美國的研究人員發(fā)現(xiàn),覆盆子具有健腦益智、活躍思維之作用。他們認(rèn)為,覆盆子中所含的抗氧化劑,能有效地防止自由基對 大腦 的損傷,并改善大腦的 血液 及氧氣供應(yīng),從而達(dá)到健腦益智的作用。
美容 養(yǎng)顏 。
覆盆子中所含的黃酮類物質(zhì),除了具有抗菌消炎、降低 血壓 及抗過敏等作用外,它們在 護(hù)膚 養(yǎng)顏方面也身手不凡。這類物質(zhì)可以改善皮膚血液循環(huán),增強(qiáng)皮膚毛細(xì)血管彈性,促進(jìn)皮膚細(xì)胞再生,從而發(fā)揮美容養(yǎng)顏的功用。
防治 癌癥 。
自由基在體內(nèi)如暴徒般肆虐,損傷組織細(xì)胞,改變DNA分子結(jié)構(gòu),從而導(dǎo)致癌癥的發(fā)生。覆盆子中含有一種非常有益于 健康 的成分——花色素苷,它具有清除自由基、防治癌癥發(fā)生之功用。因此,覆盆子對于癌癥防治具有重要意義。
壯陽 興痿。
美國的研究表明,覆盆子中所含的各種活性成分,能夠改善陰莖的血液循環(huán),提高性 神經(jīng) 的興奮性,使疲軟的陰莖煥發(fā)勃勃生機(jī),故覆盆子對于防治男性勃起功能障礙、性欲淡漠等均有顯著作用。
抗衰老作用。
實驗采用小鼠D-半乳糖衰老模型觀察了覆盆子對學(xué)習(xí)記憶能力和腦單胺氧化酶B(MAO-B)的影響,結(jié)果表明了覆盆子可明顯縮短衰老型小鼠的 游泳 潛伏期,降低MAO-B活性,示具有改善學(xué)習(xí)能力, 延緩衰老作用。
中藥 覆盆子的治病 偏方
治陽事不起
覆盆子,酒浸,焙研為末,每旦酒服三錢。(《瀕湖集簡方》)
添精補(bǔ)髓,疏利腎氣,不問下焦虛實寒熱,服之自能平秘:
枸杞子八兩,菟絲子八兩(酒蒸,搗餅),五味子二兩(研碎),覆盆子四兩(酒洗,去目)。車前子二兩(揚凈),上藥,俱擇精新者,焙曬干,共為細(xì)末,煉蜜丸,梧桐子大。每服,空心九十丸,上床時五十丸,百沸湯或鹽湯送下,冬月用溫酒送下。(《攝生眾妙方》五子衍宗丸)
治肺虛寒
覆盆子,取汁作煎為果,仍少加蜜,或熬為稀餳,點服。(《本草衍義》)
治牙疼
覆盆子嫩葉搗汁,點目眥三、四次。無新葉,干者煎濃汁亦可。(《摘元方》)
治眼睛不見物,冷淚浸淫不止,及青盲、天行目暗:
西國草,日暴干,搗令極爛,薄綿裹之,以乳汁浸如人行八、九里久用,點目中,即仰臥,禁酒、油、面。(《海上集驗方》)
治臁瘡
生覆盆子葉,瓦上煅干,研極細(xì),干摻,紗扎,次日以新水濕去痂,又用溫漿水洗拭摻藥。(《仁齋直指方》)
覆盆子的食用方法
一、鮮食
將覆盆子洗凈,在鹽水中泡一會,瀝干水分即可直接食用。
二、覆盆子果醬
材料:覆盆子500克,白蘭地35克,檸檬汁15克,麥芽糖200克,綿糖450克。
做法:
1.將冷凍的覆盆子放入容器中隔水加熱。
2.再加入綿糖、麥芽糖一起攪拌均勻,繼續(xù)加熱。
3.將檸檬切開榨汁,將榨好的檸檬汁加入到容器中攪拌均勻,繼續(xù)加入到覆盆子中全部溶解。
4.將煮好的醬料裝入保鮮盒中,放進(jìn)冰箱冷藏靜置一夜。
5.把靜置一夜的醬汁取出,倒入平底鍋里用大火煮開。
6.煮開后,加入白蘭地,再用小火持續(xù)熬煮,熬煮的過程中要不定時地攪拌,煮到鍋內(nèi)的果醬達(dá)到103度。
7.果醬呈現(xiàn)濃稠狀后關(guān)火,趁熱將果醬裝入罐內(nèi)放入冰箱冷藏。
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覆盆子入藥時的炮制方法。
覆盆子是一種薔薇科懸鉤子屬的木本植物,是一種水果,果實味道酸甜,植株的枝干上長有倒鉤刺。覆盆子植物可入藥,有多種藥物價值,其果實有補(bǔ)腎壯陽的作用。覆盆子油屬于不飽和脂肪酸,可促進(jìn)前列腺分泌激素。
1、放在通風(fēng)處:如果就是天氣不冷不熱,可以把覆盆子放在比較通風(fēng)的地方,一般能保存1–2天。覆盆子放在通風(fēng)的地方可以保存一段時間,但是保持的時間太長會導(dǎo)致覆盆子變質(zhì)。
2、放在冰箱里:如果天氣比較熱,可以把覆盆子放到冰箱里儲存,要把覆盆子裝入大塑料袋中,扎緊袋口,防止失水,干縮變色,然后在0-3℃的冷藏中貯藏,保持一定的恒溫,切忌溫度忽高忽低。
3、使用保鮮膜:如果吃不完的覆盆子,可以用保鮮膜封起來,能保證一天不變色不縮水。在使用保鮮膜時要包結(jié)實了,不要有縫隙,否則會影響效果,保鮮膜保存覆盆子時間較長。
4、放在容器:放在一個比覆盆子大的器皿里,覆盆子可以保存24小時,建議你盡量在這時間內(nèi)吃完,雖然放冰箱能保存更久點,可是覆盆子不宜那樣存放。
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