越南東濤雞鳳爪怎么做好吃
好吃的越南雞鳳爪方法：
1、將雞爪去老皮、趾尖，對破成兩塊，洗凈，入沸水氽去血水，漂好。芹菜莖切成5厘米長的節(jié)，撕去筋。
2、鍋置旺火上，摻清水燒沸，放入雞爪煮至八成熟，撈出碼鹽后，放入玻璃泡菜壇，投入芹菜、泡子姜、泡紅椒、鮮花椒、野山椒、白醋、醪糟汁、味精，摻入老鹽水（以淹沒雞爪為度），泡漬4-6小時即可食用。
五陰白骨爪什么意思?
《九陰白骨爪》出自金庸小說《射雕英雄傳》，是《九陰真經(jīng)》的下卷武功，鐵尸梅超風和銅尸陳玄風夫婦根據(jù)《九陰真經(jīng)》下半部練就的陰毒武技，以十指摧骨破骨，狠辣無比。
在《九陰真經(jīng)》中，此招叫做“九陰神爪”，使用時“五指發(fā)勁，無堅不破，摧敵首腦，如穿腐土?！?/p>
梅、陳二人學不到《九陰真經(jīng)》上半部中養(yǎng)氣歸元、修習內(nèi)功的心法，但憑已意，胡亂揣摸，不知“摧敵首腦”是攻敵要害之意，以為是以五指去插入敵人頭蓋，又以為練功時必須如此，硬是把上乘武功練到了邪路上。
峨眉派掌門周芷若為求速成，亦練得此功，奪得武功天下第一的名頭。
中文名：九陰白骨爪
出處：《射雕英雄傳》、《倚天屠龍記》
修習者：陳玄風、梅超風、楊康、周芷若等
別名：九陰神爪
