本人系一廣告小策劃,愿意就你提出的問題給于適當(dāng)建議。
食品營(yíng)銷應(yīng)首先注意的問題:
最最重要的是要保證產(chǎn)品質(zhì)量,完善產(chǎn)品質(zhì)量,做食品就更應(yīng)該注意。從口感、味道到包裝都要保證符合消費(fèi)者的需求,能給消費(fèi)者以直接的吸引。
建議市場(chǎng)推廣前先廣泛征求消費(fèi)者意見、試嘗,以期產(chǎn)品達(dá)到最優(yōu)。
有了過硬的產(chǎn)品,下面就該說說怎么推廣上市了。
首先要作充分的市場(chǎng)調(diào)查,同類產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)者是怎樣的價(jià)位、采用怎樣的銷售渠道、采取何種廣告宣傳方式、宣傳推廣促銷等收支成本如何等等。所謂:知己知彼,百戰(zhàn)不殆。不先了解市場(chǎng)無異于盲人騎瞎馬,是很不好做成功的。
了解了市場(chǎng)及競(jìng)爭(zhēng)者的情況就給我們的產(chǎn)品定位吧,是高檔奢侈品、中檔普及品、還是低檔快銷品,都要有一個(gè)準(zhǔn)確的定位(首先摸透市場(chǎng)的需求),定好位后一定要依據(jù)不同的定位作不同重量級(jí)的所有配合工作,如包裝、定價(jià)、廣告宣傳。舉例來說,高檔品包裝要夠檔次,價(jià)格要依據(jù)市場(chǎng)、依據(jù)消費(fèi)水平定的適當(dāng),要做針對(duì)目標(biāo)消費(fèi)者的有力度的宣傳。
然后我們?cè)僬務(wù)勪佖?,參考同類?jìng)爭(zhēng)者的鋪貨手段、結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)特征,選擇自身的銷售渠道,由于你給得條件不太詳細(xì),我無法幫你分析是采用直銷(人員推銷)更好,還是走經(jīng)銷商的分銷渠道更好,總之二者都是必不可少的,先自己組織人,試著往有需求的地方(單位、市場(chǎng)等)推推,多跑跑批發(fā)商、代理商、零售商,一定先制定好有效的合理的代理經(jīng)銷方式及利益分成辦法。保證在宣傳前就作好各方關(guān)系、各方鋪貨準(zhǔn)備。
最后我講講必要的宣傳,要依據(jù)自身?xiàng)l件(本地易于接受的媒體、宣傳方式,自身經(jīng)濟(jì)實(shí)力)作適度有效到位的宣傳,切不可吐血砸廣告,也不可太摳門,還是那句話,你給的條件不太詳細(xì),我也無法幫你分析選擇用何種方式、用何種媒體、用怎樣的力度來做宣傳,都要緊密結(jié)合自身及本地情況來考慮作出決策。
相關(guān)資料可以給你一篇新品上市的詳細(xì)文章作適當(dāng)參考。
沒事,有什么需要進(jìn)一步說的可以在知道消息里給我留言,慢慢交流。
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去百度文庫(kù),查看完整內(nèi)容>內(nèi)容來自用戶:學(xué)無止境食品營(yíng)銷策劃方案 方案一:休閑食品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷策劃方案 一、營(yíng)銷策劃的目的與任務(wù): 本次策劃是一次網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的策劃,目的在于使休閑食品在網(wǎng)絡(luò)上順利推出市場(chǎng),在琳瑯滿目的休閑食品網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)獲得更多的市場(chǎng)占有率,從而贏得消費(fèi)者的青睞,獲得更大的企業(yè)利益,在網(wǎng)絡(luò)上得到廣大網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)人群的認(rèn)可。
二、產(chǎn)品概況: 休閑食品的最主要賣點(diǎn)其獨(dú)特美味或者給予消費(fèi)者美好休閑享受而不是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的東西。休閑食品主要有三種消費(fèi)特征:風(fēng)味型、營(yíng)養(yǎng)型、享受型、特產(chǎn)型,消費(fèi)者涵蓋全部人群:兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。
作為一個(gè)大的且快速膨脹的市場(chǎng),中國(guó)休閑食品市場(chǎng)有如下幾個(gè)特點(diǎn),也是休閑食品的幾個(gè)主流方向: (一)越來越貼近人的飲食習(xí)慣和心理,要適口 1.帶湯汁的,便于咀嚼,利于下咽和消化的,如將薯片與礦泉水捆綁銷售; 2.滿足求新、求變心態(tài),人的味蕾要不斷的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持續(xù)的滿意; 3.健康,盡管消費(fèi)者對(duì)這一點(diǎn)不十分明確,但在其購(gòu)買決策的諸影響因素中卻很重要,消費(fèi)者會(huì)對(duì)食品的功能性有一定需求,基于不同的功能成為市場(chǎng)細(xì)分的前提; (二)從人的購(gòu)買和消費(fèi)習(xí)慣與心理來看,要賞心、悅目、滿足支配心。即。
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食品營(yíng)銷策劃方案
方案一:休閑食品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷策劃方案 一、營(yíng)銷策劃的目的與任務(wù): 本次策劃是一次網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的策劃,目的在于使休閑食品在網(wǎng)絡(luò)上順利推出市場(chǎng),在琳瑯滿目的休閑食品網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)獲得更多的市場(chǎng)占有率,從而贏得消費(fèi)者的青睞,獲得更大的企業(yè)利益,在網(wǎng)絡(luò)上得到廣大網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)人群的認(rèn)可。 二、產(chǎn)品概況: 休閑食品的最主要賣點(diǎn)其獨(dú)特美味或者給予消費(fèi)者美好休閑享受而不是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的東西。休閑食品主要有三種消費(fèi)特征:風(fēng)味型、營(yíng)養(yǎng)型、享受型、特產(chǎn)型,消費(fèi)者涵蓋全部人群:兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。 作為一個(gè)大的且快速膨脹的市場(chǎng),中國(guó)休閑食品市場(chǎng)有如下幾個(gè)特點(diǎn),也是休閑食品的幾個(gè)主流方向: (一)越來越貼近人的飲食習(xí)慣和心理,要適口 1.帶湯汁的,便于咀嚼,利于下咽和消化的,如將薯片與礦泉水捆綁銷售; 2.滿足求新、求變心態(tài),人的味蕾要不斷的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持續(xù)的滿意; 3.健康,盡管消費(fèi)者對(duì)這一點(diǎn)不十分明確,但在其購(gòu)買決策的諸影響因素中卻很重要,消費(fèi)者會(huì)對(duì)食品的功能性有一定需求,基于不同的功能成為市場(chǎng)細(xì)分的前提; (二)從人的購(gòu)買和消費(fèi)習(xí)慣與心理來看,要賞心、悅目、滿足支配心。即
華信達(dá)力是一家集文藝演出、晚會(huì)派對(duì)、燈光音響租賃、會(huì)展設(shè)備租賃、舞臺(tái)設(shè)計(jì)實(shí)施、舞美器材租賃、攝影攝像、公關(guān)策劃、各種會(huì)議服務(wù)、禮儀模特服務(wù)于一體的綜合性演出公司。公司是以營(yíng)銷策劃、縝密實(shí)施、注重企業(yè)實(shí)際,揚(yáng)企業(yè)美名,提升企業(yè)知名度為目的。真正做到以客戶的利益為先,直接以終端演員服務(wù)于客戶,為你的企業(yè)形象錦上添花。
《公司資源》
主持人:晚會(huì)主持、欄目主持、電視臺(tái)主持、活動(dòng)主持、慶典主持等等;
歌手:通俗、民族、美聲、搖滾等等;
舞蹈:千手觀音,街舞、韓舞、現(xiàn)代舞、異國(guó)風(fēng)情, 拉丁舞、民族舞、古典舞、爵士 舞、踢踏舞、牛仔舞、國(guó)標(biāo)舞、肚皮舞、新疆舞、芭蕾舞蹈 風(fēng)情舞、桑巴、恰恰、泰國(guó)人妖等等;
樂隊(duì):流行樂隊(duì)、搖滾樂隊(duì)、外籍樂隊(duì)、傳統(tǒng)民樂、新民樂、管弦樂、軍樂、小提琴、迎賓小提琴隊(duì)等等;
禮儀模特:禮儀模特、人體彩繪、平面模特、T臺(tái)模特、外國(guó)模特、各類活動(dòng)禮儀等等;
樂器:鋼琴表演,薩克斯表演,吉它彈唱,古箏表演,電小提琴表演等;
曲藝類:新民樂、電提弦樂、管弦樂隊(duì)、滑稽、變臉、京劇、雜技、魔術(shù)、二人轉(zhuǎn)、相聲、口技、特技等;
雜技:柔術(shù),魔術(shù),變臉,晃板彈碗,轉(zhuǎn)碟,武術(shù)表演、中國(guó)功夫、鉆桶,小丑雜耍,滾燈、冰上芭蕾,舞獅\舞龍\ 威風(fēng)鑼鼓、明星經(jīng)紀(jì)等等。
組合:美少女演唱組合、勁歌勁舞,吉它彈唱組合,民樂坊、明星模仿秀
等最新節(jié)目、
木偶變臉噴火,綢吊,肩上芭蕾, 水鼓,豎琴 ,皮影戲,熒光龍,熒光獅,火之魂,活人
體雕塑,沙畫,墨舞, 二鬼摔跤,人體彩繪,泡泡秀,水影畫、激光舞、鐳射激光秀、太空
舞、影子舞、沙畫、達(dá)人秀。
各類節(jié)目提供:光影畫,水影畫,韓國(guó)泡泡秀,花式雙截棍,熒光舞,火舞流星,墨舞,藍(lán)光鼓,綢吊,柔術(shù),訓(xùn)獸,兒童木偶劇,樂隊(duì),儀仗隊(duì),肩上芭蕾,高端激光舞,舞臺(tái)動(dòng)畫激光秀,桌上芭蕾,沙畫,破銅爛鐵打擊樂,國(guó)內(nèi)外魔術(shù),水上芭蕾舞,活人體雕塑等高端節(jié)目。
有多種類型節(jié)目,樂器,舞蹈,雜技表演,適合各種場(chǎng)地。
面對(duì)沒太多品牌知名度的新品上市、面對(duì)紛繁雜亂之競(jìng)品,我們?nèi)绾卧谌珖?guó)市場(chǎng)去推廣兜喀系列休閑食品、并提升銷量、擴(kuò)大產(chǎn)品知名度、搶占市場(chǎng)份額、打造出全新品牌呢? 我認(rèn)為、休閑食品新品上市時(shí)采用常規(guī)式打法“市場(chǎng)生動(dòng)化→免費(fèi)試吃+人員促銷→特價(jià)+快訊”推廣模式簡(jiǎn)稱為“三波”推廣模式進(jìn)行; 所策劃之產(chǎn)品,我們的新產(chǎn)品屬傳統(tǒng)型糕類休閑小食品行業(yè),或者說很多家庭作坊均可制作之產(chǎn)品!在零售終端,不管大小商超,首先映入眼簾的是競(jìng)品五彩繽紛、數(shù)不勝數(shù)、低價(jià)位產(chǎn)品比比皆是!我們?cè)谑袌?chǎng)上最熟悉的產(chǎn)品不外乎:玉溪甜馨公司生產(chǎn)的貓哆哩系列產(chǎn)品、大理洱寶公司生產(chǎn)的兜喀系列休閑食品、玉溪斯貝佳公司生產(chǎn)的兜喀系列休閑食品等為代表的主要競(jìng)爭(zhēng)品牌;而面對(duì)我們這支即有品質(zhì)又有口感的產(chǎn)品,怎么去搶占市場(chǎng)份額、提升產(chǎn)品銷量、塑造全新品牌呢? 切實(shí)可行的推廣方案,即采取快速消費(fèi)品常規(guī)式打法:精耕安徽市場(chǎng)(并將市場(chǎng)渠道進(jìn)行疏理、有效點(diǎn)的掌握及分級(jí))+以點(diǎn)帶面逐步突破各區(qū)域市場(chǎng)。
連鎖超市及大賣場(chǎng)作為新品試點(diǎn),選擇30---40家之間。 具體如下: 第一波:市場(chǎng)生動(dòng)化陳列 新品上市階段,時(shí)間初定為2009年10月25新品上市,歷時(shí)一個(gè)月,采用的手段是特殊陳列費(fèi)用用于買斷賣場(chǎng)之“休閑食品區(qū)”門店端架特殊陳列位置,全部將本司所推出的新品每個(gè)單品3 SKU陳列以上!我認(rèn)為:其一新品上市初,流動(dòng)車身廣告好、電視媒介廣告也好,如終端沒有產(chǎn)品之能見度與陳列形象,再好的廣告轟動(dòng)也無濟(jì)無事,何況我們沒有廣告支持?(兜喀休閑食品不像快速消費(fèi)品,起量很快?。┒墙璞环Q為品牌之父---可口可樂公司之3A營(yíng)銷策略,即“買得到、買得起、樂得買”中“買得到” 強(qiáng)調(diào)的就是產(chǎn)品鋪市率與生動(dòng)化陳列形象,對(duì)休閑食品來講尤其重要,因?yàn)橘?gòu)買休閑食品之消費(fèi)者,很多時(shí)候均是無意中產(chǎn)生購(gòu)買行為,或者說70%的消費(fèi)者均是臨時(shí)在零售終端作下決策購(gòu)買產(chǎn)品;三是本司新品每個(gè)單品3 SKU專業(yè)化、整齊化、系統(tǒng)化之設(shè)計(jì)包裝本身就是品牌展示,外加端架二邊的圍板(制作根據(jù)終端點(diǎn)給的位置大小決定、產(chǎn)品宣傳KT板)產(chǎn)品形象,消費(fèi)者路過即是不買均會(huì)留下好的印象! 首波特殊陳列結(jié)果:憑本司產(chǎn)品之品質(zhì)與口感,我認(rèn)為至少會(huì)有很多的消費(fèi)者會(huì)重新購(gòu)買本司產(chǎn)品!那么怎么去“趁熱打鐵,乘機(jī)而上”、鞏固已購(gòu)買過之消費(fèi)群體呢?我認(rèn)為迅速實(shí)施新品上市第二波計(jì)劃:即“免費(fèi)試吃+人員促銷+端架”促銷計(jì)劃! 第二波:免費(fèi)試吃 + 人員促銷 + 端架 促銷計(jì)劃,具體步驟如后: 一、乘勝阻止:即在已初步取得良好銷售情況下,超市門店與采購(gòu)對(duì)本司產(chǎn)品均建立了良好的印象,因此這次還得買回上次的端架特殊陳列位置,不應(yīng)該留給競(jìng)品任何一點(diǎn)喘息機(jī)會(huì); 培訓(xùn)、招聘與實(shí)施促銷計(jì)劃:利用營(yíng)銷中心業(yè)務(wù)人員5名、(劃片區(qū)進(jìn)行促銷終端點(diǎn)的管理、由于本次促銷活動(dòng)中接觸的渠道和部門比較廣,為避免執(zhí)行力不完善及工作責(zé)任推卸的發(fā)生,營(yíng)銷總監(jiān)將親自掛帥、組建工作小組,進(jìn)行本次促銷活動(dòng)落實(shí)、監(jiān)督、及執(zhí)行工作的全面開展)外加臨時(shí)聘請(qǐng)的促銷員XX名、共 XX人。
進(jìn)行培訓(xùn)后實(shí)施免費(fèi)品嘗促銷推廣活動(dòng),時(shí)間段分別選擇在周一至周五:下午14:00~18:00,晚上19:30~21:00每天共5個(gè)半小時(shí),周六周日:上午9:00~12:00,下午14:00~18:00,晚上19:30~21:00每天8個(gè)半小時(shí)進(jìn)行產(chǎn)品免費(fèi)試吃推廣,周末二天集中安排在(類似足達(dá)、之佳便利、家樂福等)系統(tǒng)生意較好、年輕一族人流量較大的門店。 10天后免費(fèi)品嘗活動(dòng)結(jié)束(視活動(dòng)情節(jié)可延長(zhǎng)免費(fèi)品嘗時(shí)間,一個(gè)月、甚至可更長(zhǎng)),但端架特殊陳列仍然繼續(xù)。
現(xiàn)在,隨著人們生活水平的不斷提高,原來以溫飽型為主體的休閑食品消費(fèi)格局,逐漸向風(fēng)味型、營(yíng)養(yǎng)型、享受型甚至功能型的方向轉(zhuǎn)化。
尤其隨著市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大,休閑類食品市場(chǎng)開始快速發(fā)展,而且呈現(xiàn)出一片前所未有的繁忙景象。 隨著休閑食品消費(fèi)的繁榮,更多的人已將著眼點(diǎn)放在了健康和營(yíng)養(yǎng)方面。
現(xiàn)在的休閑食品生產(chǎn)廠商正在宣傳休閑食品可以成為健康平衡膳食的一部分——低熱量、低脂肪、低糖的休閑食品是今后新品開發(fā)的主流。隨著休閑食品行業(yè)的發(fā)展以及人們生活水平的提高,休閑食品開始貼近人們的生活。
智研咨詢發(fā)布的《2013-2018年中國(guó)休閑食品(零食)市場(chǎng)分析與投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告》共十二章。首先介紹了世界休閑食品行業(yè)整體運(yùn)營(yíng)狀況、中國(guó)休閑食品行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展環(huán)境等,接著分析了中國(guó)休閑食品行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行的現(xiàn)狀,然后介紹了中國(guó)休閑食品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局。
隨后,報(bào)告對(duì)中國(guó)休閑食品行業(yè)做了重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析,最后分析了中國(guó)休閑食品行業(yè)發(fā)展前景與投資預(yù)測(cè)。您若想對(duì)休閑食品(零食)產(chǎn)業(yè)有個(gè)系統(tǒng)的了解或者想投資休閑食品(零食)行業(yè),本報(bào)告是您不可或缺的重要工具。
本研究報(bào)告數(shù)據(jù)主要采用國(guó)家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),海關(guān)總署,問卷調(diào)查數(shù)據(jù),商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫(kù)。其中宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)主要來自國(guó)家統(tǒng)計(jì)局,部分行業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)主要來自國(guó)家統(tǒng)計(jì)局及市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù),企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國(guó)統(tǒng)計(jì)局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫(kù)及證券交易所等,價(jià)格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)庫(kù)。
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、方案內(nèi)容普通方案內(nèi)容應(yīng)包括:1、企業(yè)或商品根本狀況簡(jiǎn)介2、網(wǎng)絡(luò)推廣環(huán)境情況剖析3、網(wǎng)絡(luò)推廣目的、戰(zhàn)略4、網(wǎng)絡(luò)推廣籌劃方案5、籌劃方案各項(xiàng)費(fèi)用預(yù)算6、方案施行預(yù)期與風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)三、格式要求1、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)綜合平臺(tái)里在我的教學(xué)資料中有案例庫(kù),選一個(gè)本人以為合適本人的案例爲(wèi)模板來寫。
2、籌劃方案注釋用宋體小四、標(biāo)題用四號(hào)加粗、行間距爲(wèi)1。5倍、前段與后段間距爲(wèi)0。
3、對(duì)本人的籌劃方案要求做到:網(wǎng)絡(luò)推廣設(shè)計(jì)方案要求 一、設(shè)計(jì)思緒與要求找一個(gè)商品或許一個(gè)企業(yè),應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)這個(gè)信息平臺(tái),經(jīng)過搜索引擎、E-mail、博客、網(wǎng)絡(luò)社區(qū)等推廣工具,經(jīng)過對(duì)影響企業(yè)或商品的各種要素停止剖析制定一個(gè)網(wǎng)絡(luò)推廣方案,從而到達(dá)添加企業(yè)效益或進(jìn)步商品的品牌知名度。 二、方案內(nèi)容普通方案內(nèi)容應(yīng)包括:1、企業(yè)或商品根本狀況簡(jiǎn)介2、網(wǎng)絡(luò)推廣環(huán)境情況剖析3、網(wǎng)絡(luò)推廣目的、戰(zhàn)略4、網(wǎng)絡(luò)推廣籌劃方案5、籌劃方案各項(xiàng)費(fèi)用預(yù)算6、方案施行預(yù)期與風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)三、格式要求1、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)綜合平臺(tái)里在我的教學(xué)資料中有案例庫(kù),選一個(gè)本人以為合適本人的案例爲(wèi)模板來寫。
2、籌劃方案注釋用宋體小四、標(biāo)題用四號(hào)加粗、行間距爲(wèi)1。5倍、前段與后段間距爲(wèi)0。
3、對(duì)本人的籌劃方案要求做到:(1)方案一定要有執(zhí)行性,假如不能執(zhí)行闡明你的方案是沒用的。(2)方案要有明白的定位,究竟是爲(wèi)了進(jìn)步銷售額還是爲(wèi)了添加品牌的知名度一定明白。
(3)方案對(duì)管理團(tuán)隊(duì)的要求。(1)方案一定要有執(zhí)行性,假如不能執(zhí)行闡明你的方案是沒用的。
(2)方案要有明白的定位,究竟是爲(wèi)了進(jìn)步銷售額還是爲(wèi)了添加品牌的知名度一定明白。(3)方案對(duì)管理團(tuán)隊(duì)的要求。
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