我們公司以前也搞過(guò),之間是找一家小雅文化公司辦的,辦的還不錯(cuò),你可以看看是否能用,一些細(xì)節(jié)可以按照自己情況做一些修改店慶活動(dòng)應(yīng)圍繞演出時(shí)間短,著重品牌、課程概念、宣傳,演出演員質(zhì)量高,顧客群體檔次高為中心。
一、活動(dòng)預(yù)算費(fèi)用1、場(chǎng)地租金2、獎(jiǎng)品、禮品3、背景布置4、現(xiàn)場(chǎng)拍攝、照相5、蛋糕、紅酒6、化妝品、音樂(lè)光盤(pán)7、現(xiàn)場(chǎng)燈光8、演出服裝9、禮花10、員工的工作餐11、領(lǐng)導(dǎo)禮品12、形象大使獎(jiǎng)品13、海報(bào)、宣傳、節(jié)目表二、具體流程1、在活動(dòng)前做一個(gè)市場(chǎng)調(diào)查分析,確定觀眾人數(shù),會(huì)場(chǎng)大小,酒店以往聲譽(yù),服務(wù)程度。2、制定詳細(xì)的責(zé)任制度,迎賓、舞臺(tái)、場(chǎng)下、禮品四處各設(shè)一個(gè)負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)人在制定流程表時(shí)將各人員具體負(fù)責(zé)事項(xiàng)明確分工。
3、節(jié)目要在半年前開(kāi)始排練,一個(gè)月前進(jìn)行篩選,節(jié)目單確定后要在演出前15天交市場(chǎng)部,然后在公司內(nèi)部張貼,每一個(gè)工作人員手上要有一張節(jié)目表。4、分析本次活動(dòng)支出與預(yù)計(jì)回收,控制資金。
三、活動(dòng)前期準(zhǔn)備1、活動(dòng)前一個(gè)月準(zhǔn)備工作① 少兒節(jié)目要在演出前半年進(jìn)行排練,編排。② 節(jié)目在演出前一個(gè)月進(jìn)行篩選,前15天內(nèi)將節(jié)目演出順序表交市場(chǎng)部。
③ 活動(dòng)策劃方案在一個(gè)月前制作完畢,15天后加入演出流程表。④ 活動(dòng)前一個(gè)月確定活動(dòng)場(chǎng)地,租金及進(jìn)行宣傳工作。
宣傳工作注意事項(xiàng):詳細(xì)周密的宣傳單,只有能做到的才能在宣傳單上體現(xiàn),比如紅酒,蛋糕,區(qū)奇等,哪些能在活動(dòng)當(dāng)天提供給每一位顧客觀眾的必須體現(xiàn)出來(lái),如不能提供給每一位顧客觀眾的,不許在宣傳單內(nèi)體現(xiàn),避免到時(shí)觀眾顧客因得不到我們承諾提供的物品時(shí)引起情緒不滿)⑤ 確認(rèn)活動(dòng)當(dāng)天場(chǎng)地情況,座位數(shù)量(應(yīng)預(yù)留一定數(shù)量防止活動(dòng)當(dāng)天購(gòu)票人數(shù)過(guò)多所造成的座位不足而混亂),座位的安排(包括領(lǐng)導(dǎo)席,演員席區(qū)域,贊助商席,聯(lián)盟商家席位及邀請(qǐng)人員席位),座位的具體為,要求活動(dòng)場(chǎng)地提供方提供平面圖一張,平面圖包括(舞臺(tái)位置、大小,桌子分布情況,座位的具體分布情況,每一張桌子的號(hào)數(shù)編排,迎賓、保安、服務(wù)員具體位置,演員休息室,演員化妝室,廁所等具體位置)。⑥ 開(kāi)始門票銷售,有針對(duì)性的挑選顧客群體,為避免現(xiàn)場(chǎng)顧客素質(zhì)低下,造成場(chǎng)面混亂,氣氛差,門票只出售給有檔次的顧客。
⑦ 確定促銷活動(dòng),進(jìn)行店慶促銷活動(dòng)。⑧ 由市場(chǎng)部聯(lián)系聯(lián)盟商家和贊助商家。
2、活動(dòng)前15天完成工作① 活動(dòng)物品的準(zhǔn)備,購(gòu)買。② 確認(rèn)當(dāng)晚出席的領(lǐng)導(dǎo),聯(lián)盟商家,邀請(qǐng)人員,贊助商。
③ 市場(chǎng)部向教學(xué)部拿節(jié)目演出順序表,加到活動(dòng)策劃方案流程內(nèi)。④ 節(jié)目和聯(lián)盟商家確定后在15天前以印刷方式印制精美節(jié)目表(節(jié)目表應(yīng)包括演出節(jié)目順序,邦尼公司簡(jiǎn)介,聯(lián)盟商家信息等),要求每個(gè)觀眾,演員,工作人員,聯(lián)盟商家等都要人手一張(印刷費(fèi)用由市場(chǎng)部統(tǒng)計(jì)完畢后由邦尼公司和各聯(lián)盟商家和贊助商灘分)3、活動(dòng)前一個(gè)星期① 活動(dòng)前一個(gè)星期將確定演出節(jié)目CD及VCD交誒活動(dòng)場(chǎng)地提供方進(jìn)行試播,如發(fā)現(xiàn)提交CD及VCD不能播放,應(yīng)及時(shí)更換及再次試播。
② 市場(chǎng)部聯(lián)系演出當(dāng)晚媒體跟蹤報(bào)道。③ 跟活動(dòng)場(chǎng)地提供方簽署協(xié)議,應(yīng)具體體現(xiàn)內(nèi)容:(1)具體桌子、座位數(shù)量,領(lǐng)導(dǎo)嘉賓席及其他席位。
(2)確定活動(dòng)場(chǎng)地提供方當(dāng)晚服務(wù)員、迎賓員、保安等具體人員。(3)活動(dòng)場(chǎng)地提供方所提供的服務(wù),包括酒水,食品,物品等。
(4)排練當(dāng)天及演出當(dāng)天活動(dòng)場(chǎng)地應(yīng)配合事項(xiàng),如排練時(shí)場(chǎng)地的服務(wù)人數(shù),布置會(huì)場(chǎng)時(shí)所能提供的服務(wù)。(人員、物品、布置會(huì)場(chǎng)時(shí)間、連排時(shí)間)(5)活動(dòng)場(chǎng)地提供方應(yīng)同意本方能使用對(duì)講機(jī)等通訊工具,如不同意,應(yīng)由場(chǎng)地提供方提供。
(6)如活動(dòng)當(dāng)天活動(dòng)場(chǎng)地提供方不能對(duì)閱協(xié)議承諾,本方將有理由拒付剩下活動(dòng)資金,協(xié)議應(yīng)該一式兩份。(7)以上5點(diǎn)應(yīng)該明確的在協(xié)議中體現(xiàn),保留協(xié)議,活動(dòng)結(jié)束后跟活動(dòng)場(chǎng)地提供方確認(rèn)活動(dòng)場(chǎng)地提供方所對(duì)閱承諾。
4、連排時(shí)間提前進(jìn)行,要在演出前3天連排完畢(連排時(shí)通知演員具體演出時(shí)間)連排流程負(fù)責(zé)工作人員:① 連排總監(jiān)② 連排主要負(fù)責(zé)人③ 演員的到場(chǎng)后組織人員④ 演出催場(chǎng),演員道具,演員管理人員⑤ 小演員上廁所帶領(lǐng),引導(dǎo)人員⑥ 音響、音樂(lè)、麥克風(fēng)等跟進(jìn)人員5、活動(dòng)前兩天準(zhǔn)備完畢所有活動(dòng)物品(包括演出服裝、道具,會(huì)場(chǎng)布置物品,領(lǐng)導(dǎo)禮品,觀眾禮品及其他一切附屬物品)。詳細(xì)物品清單演出服裝:道具:會(huì)場(chǎng)布置物品:領(lǐng)導(dǎo)禮品:形象大使禮品:演出演員紀(jì)念品:紅酒、蛋糕:觀眾禮品:其他:6、活動(dòng)前一天將一部分運(yùn)送至活動(dòng)場(chǎng)地保管,防止活動(dòng)當(dāng)天攜帶物品過(guò)多。
四、活動(dòng)當(dāng)天1、場(chǎng)地布置的負(fù)責(zé)部門另外制定一份詳細(xì)會(huì)場(chǎng)布置流程表,安排各人員具體工作。2、工作人員提前到位熟悉場(chǎng)地情況,作為安排情況等。
3、座位次序的規(guī)范化。具體規(guī)范到每一張椅子的號(hào)數(shù)。
4、燈光提前到位,完成對(duì)光、追光的事宜。5、燈光到位安裝完畢后進(jìn)行演出連排(負(fù)責(zé)人員參考前3天連排安排,時(shí)間另定)。
6、麥克風(fēng)應(yīng)在演出前半小時(shí)到位。7、安排專人對(duì)音樂(lè)的試音、檢查CD及VCD的順序、質(zhì)量、全場(chǎng)音樂(lè)播放進(jìn)行全程跟蹤。
8、設(shè)置拍攝區(qū)域及非拍攝區(qū)域,禁止拍攝區(qū)域由。
在現(xiàn)代酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展過(guò)程中,主題營(yíng)銷活動(dòng)的開(kāi)展起著不可替代的作用。
可以說(shuō)酒店的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)就是由一個(gè)個(gè)連續(xù)不斷的主題營(yíng)銷活動(dòng)組成的。主題營(yíng)銷活動(dòng)在為酒店創(chuàng)造可觀的經(jīng)濟(jì)收益的同時(shí),也為酒店塑造出一定的社會(huì)效益。
如何策劃一系列便行有效的主題營(yíng)銷活動(dòng)成為酒店管理中的重要工作。為了讓營(yíng)銷活動(dòng)豐富多彩,酒店策劃人員可謂是絞盡腦汁,好在中國(guó)的節(jié)日多,而酒店則是每逢節(jié)日必有活動(dòng),從中國(guó)的春節(jié)到國(guó)外的圣誕節(jié)。
可是每年的節(jié)假日相同、主題活動(dòng)相似,一年又一年的主題活動(dòng)做下來(lái),酒店策劃人員不禁要問(wèn):我們的新創(chuàng)意在哪?如何使酒店的活動(dòng)策劃方案各有特色、逐步提高,既滿足個(gè)性消費(fèi)的流行趨勢(shì)、使酒店永遠(yuǎn)有新穎感,同時(shí)又合理運(yùn)用公關(guān)費(fèi)用,促進(jìn)酒店品牌的創(chuàng)建和經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)提高?我國(guó)酒店業(yè)基本上已步入了成熟的發(fā)展時(shí)期,加之酒店產(chǎn)品的無(wú)專利性易于模仿,想在主題營(yíng)銷活動(dòng)上有所創(chuàng)新,不是一件容易的事。而在長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)中,一些重要節(jié)日的主題活動(dòng),慢慢地成為每年酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)出奇制勝的重頭戲。
事不在多,貴于精致。酒店在營(yíng)銷活動(dòng)過(guò)程中,注重知識(shí)含量和知識(shí)的價(jià)值,幫助賓客增加對(duì)服務(wù)及產(chǎn)品的認(rèn)識(shí),提高賓客消費(fèi)素質(zhì),引導(dǎo)賓客消費(fèi)需求,從而達(dá)到營(yíng)銷效果,培育和締造潛在市場(chǎng),并最終占有市場(chǎng)的目的,這便是知識(shí)營(yíng)銷。
知識(shí)營(yíng)銷方式與主題營(yíng)銷活動(dòng)相結(jié)合,為酒店在文化氛圍的營(yíng)造及諸多方面賦予了更多的機(jī)遇與內(nèi)涵。賦予主題營(yíng)銷活動(dòng)文化內(nèi)涵 主題營(yíng)銷活動(dòng),顧名思義,任何一次主題營(yíng)銷活動(dòng)都是經(jīng)過(guò)營(yíng)銷策劃者深思熟慮后而舉辦的活動(dòng),具有特定的“主題”。
而這特定的主題,是需要用文化的手段來(lái)向賓客加以闡述的。文化是能給人的精神帶來(lái)持久享受的源泉,每次主題營(yíng)銷活動(dòng)的展開(kāi),策劃者必須認(rèn)識(shí)、選擇隱藏在自己所要推出的產(chǎn)品背后的文化即活動(dòng)“主題”,并以含蓄而易于理解的方法表現(xiàn)出來(lái)。
作為一家高星級(jí)酒店,知識(shí)營(yíng)銷在其主題活動(dòng)中的運(yùn)用,主要體現(xiàn)在,酒店不僅要向賓客提供看得見(jiàn)、摸得著的實(shí)物消費(fèi),更要通過(guò)主題活動(dòng)向賓客宣揚(yáng)一種文化,一種生活方式,讓賓客在文化知識(shí)方面受益。比如酒店在舉辦美食節(jié)時(shí),一方面不僅要向賓客提供地道的、可口的菜肴,另一方面對(duì)美食節(jié)的文化背景也作相關(guān)的介紹,在餐廳的布景上力求營(yíng)造出一種當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗民情氣氛,讓賓客切身感受到自己身處在一種異地文化的氛圍中。
人們常說(shuō),到五星級(jí)酒店吃的是一種文化,因而,作為高星級(jí)酒店主題營(yíng)銷活動(dòng)發(fā)展的趨勢(shì),知識(shí)營(yíng)銷手段必然會(huì)成為酒店策劃者愛(ài)不釋手的寵兒。精心布置活動(dòng)展臺(tái),以文化烘托主題。
一次主題營(yíng)銷活動(dòng)的舉辦成功,除了活動(dòng)內(nèi)容吸引人外,必要的展臺(tái)布景也是活動(dòng)得以制勝的重要因素。主題營(yíng)銷活動(dòng)的布景,貴在簡(jiǎn)單扼要,起到畫(huà)龍點(diǎn)睛之妙處。
如酒店在舉辦春茶節(jié)期間,活動(dòng)策劃者在酒店大堂放置一只巨型的,且古色古香的紫砂茶壺,渲染主題,再設(shè)一位女子,輕拂古琴,炒茶師傅現(xiàn)場(chǎng)焙烤茶葉,表演茶道,讓茶香之氣,古琴之韻,溢于大堂之內(nèi)。賓客進(jìn)入酒店大堂后便可得到視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、嗅覺(jué)上全方位的沖擊與享受。
有了這樣一種經(jīng)歷,想遺忘怕也不是一件容易的事?;顒?dòng)布景主題要明確,有些酒店為了節(jié)省費(fèi)用,將幾個(gè)活動(dòng)的布景合為一起,主題不明晰。
如酒店在圣誕布景時(shí),將春節(jié)甚至于元宵節(jié)的布景一并考慮進(jìn)去,柱子用金色的紙裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),與圣誕節(jié)有關(guān)的東西全部放進(jìn)大堂。一時(shí)間,梅花鹿、雪橇、圣誕老人和小木屋都擠在一塊。
在棕櫚樹(shù)上噴了一些雪花,再在上面掛幾盞大紅燈籠。讓人分不清到底要過(guò)中國(guó)的節(jié)日還是外國(guó)的節(jié)日,讓人有些啼笑皆非。
主題活動(dòng)需要宣傳,引導(dǎo)需求。這是一個(gè)知識(shí)信息時(shí)代,“酒香也怕巷子深”。
因此,宣傳在主題活動(dòng)中顯得特別重要。而知識(shí)營(yíng)銷以文化為風(fēng)骨,易于吸引人們的注意力并為之接受。
酒店銷售產(chǎn)品需要宣傳,同時(shí)慎重選擇宣傳媒介。在當(dāng)今時(shí)代,傳播媒介呈現(xiàn)多樣化,不同媒介所針對(duì)的受眾和輻射范圍各有不同。
通過(guò)調(diào)查不難發(fā)現(xiàn),一些酒店雖然經(jīng)常在某些媒體廣告上出現(xiàn),但真正起到的效果卻并不理想。原因是酒店的目標(biāo)顧客一般比較分散,而媒體的接受者又相對(duì)集中。
對(duì)于覆蓋整個(gè)市場(chǎng)的宣傳,酒店應(yīng)該通過(guò)知識(shí)營(yíng)銷手段,制造新聞宣傳自己,如設(shè)法吸引名人、政要入住飯店,以及舉辦社會(huì)反響較大的活動(dòng)等,頻頻在媒體亮相,借助新聞宣傳擴(kuò)大酒店影響。即便做廣告,也要在酒店主流顧客進(jìn)入城市的關(guān)口,比如機(jī)場(chǎng)、車站、碼頭等處設(shè)立戶外廣告,還可以有針對(duì)性地給老客戶和潛在客戶散發(fā)信函、紀(jì)念品、宣傳品上門促銷,這樣才能收到較好的效果。
知識(shí)創(chuàng)新,為主題營(yíng)銷活動(dòng)培育市場(chǎng),創(chuàng)新尤其是知識(shí)創(chuàng)新,是一個(gè)企業(yè)的生命,追求創(chuàng)新是知識(shí)經(jīng)濟(jì)中的一個(gè)永恒主題。而每次知識(shí)創(chuàng)新,又會(huì)給予主題營(yíng)銷活動(dòng)莫大的機(jī)遇與發(fā)展前景。
比如,作為一個(gè)酒店?duì)I銷策劃者,要清楚地知道,并不是每次主題營(yíng)銷活動(dòng)都必須以盈利為最終目的,有些活動(dòng)的展開(kāi)是為了酒店以后開(kāi)展主題活動(dòng)及盈利而做準(zhǔn)備的。中秋團(tuán)圓宴每年的預(yù)訂并不理想,這表明賓客的這種需求不強(qiáng),還。
你就將就參考一下吧:某五星級(jí)酒店?duì)I銷方案 根據(jù)目前酒店情況,首先樹(shù)立“以市場(chǎng)為先導(dǎo),以銷售為龍頭”的思想;為了更好的開(kāi)展銷售工作,制定營(yíng)銷方案、市場(chǎng)推廣計(jì)劃,并在工作中逐步實(shí)施。
第一章 目標(biāo)任務(wù) 一、客房目標(biāo)任務(wù): 萬(wàn)元/年。 二、餐飲目標(biāo)任務(wù): 萬(wàn)元/年。
三、起止時(shí)間:自某年某月—某年某月。 第二章 形勢(shì)分析 一、市場(chǎng)形勢(shì) 1、2001年全市酒店客房10000余間,預(yù)計(jì)今年還會(huì)增加1~2個(gè)酒店相繼開(kāi)業(yè)。
2、競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)會(huì)相當(dāng)激烈,“僧多粥少”的現(xiàn)象不會(huì)有明顯改善,削價(jià)競(jìng)爭(zhēng)仍會(huì)持續(xù)。 3、今年與本店競(jìng)爭(zhēng)團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)的酒店有: 4、與本店競(jìng)爭(zhēng)散客市場(chǎng)的有: 5、預(yù)測(cè):新酒店相繼開(kāi)業(yè)團(tuán)隊(duì)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈;散客市場(chǎng)仍保持平衡;會(huì)議市場(chǎng)潛力很大。
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)、劣勢(shì) 1、三星級(jí)酒店地理位置好。 2、老三星酒店知名度高、客房品種全。
3、餐飲、會(huì)務(wù)設(shè)施全。 4、四周高星級(jí)酒店包圍、設(shè)施設(shè)備雖翻新,但與周圍酒店相比還是有差距。
第三章 市場(chǎng)定位 作為市內(nèi)中檔旅游商務(wù)型酒店,充分發(fā)揮酒店地理位置優(yōu)勢(shì),餐飲、會(huì)務(wù)設(shè)施優(yōu)勢(shì),瞄準(zhǔn)中層次消費(fèi)群體:(1)國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)團(tuán)隊(duì)。(2)境外旅游團(tuán)隊(duì)。
(3)中檔的的商務(wù)散客。(4)各型會(huì)議。
一、客源市場(chǎng)分為: (1)團(tuán)隊(duì) -------本省旅行社及島外旅行社(北京、上海、廣東、東南亞、日、韓等) (2)散客 -------首先??诩爸苓叺貐^(qū),再島外北京、上海、廣州等大城市的商務(wù)公司。 (3)會(huì)議-------政府各職能部門、駐瓊企、事業(yè)機(jī)構(gòu)及島內(nèi)外各商務(wù)公司 二、銷售季節(jié)劃分 1、旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份(其中黃金周月份:10、2、5,三個(gè)月) 2、平季:7、8月份 3、淡季:6、9月份 三、旅行社分類 1、按團(tuán)量大小分成A、B、C三類 a類:省中旅、海王、風(fēng)之旅、民間、山海國(guó)旅、金圖旅行社、事達(dá)國(guó)旅、揚(yáng)帆、山海、港澳國(guó)旅、觀光、悠閑、航空假日、南山錦江、金椰風(fēng)、海航商務(wù)、等。
b類:神州旅行社、省職旅、市職旅、天之涯、雁南飛、國(guó)航、春秋、東方假期、天馬國(guó)旅、神州、明珠國(guó)旅、華能旅行社等。 c類:其它。
*按不同分類制定不同旅行社團(tuán)隊(duì)價(jià)格 (1) 穩(wěn)定A類客戶,逐步提高A類價(jià)格。 (2) 大力發(fā)展B類、C類客戶,擴(kuò)大B、C類比例。
2、境外團(tuán)旅行社: (1) 香港市場(chǎng):港中旅、中航假期、康輝假期、關(guān)鍵旅游。 地接社:港澳國(guó)旅、海王國(guó)旅、山海國(guó)旅 (2) 馬來(lái)西亞?wèn)|南亞市場(chǎng) 地接社:天馬國(guó)際 (3) 新加坡:山海國(guó)旅 (4)韓國(guó)市場(chǎng)--------熱帶浪漫度假之旅 地接社:京潤(rùn)國(guó)旅 3、確定重點(diǎn)合作的旅行社: 省中旅、事達(dá)、東方假期、神州、揚(yáng)帆、省職旅、華能、山海、港澳國(guó)旅、海王、明珠、觀光、悠閑、航空假日、南山錦江、風(fēng)之旅、金椰風(fēng)、民間、海航商務(wù)、國(guó)航風(fēng)情等。
第四章 不同季節(jié)營(yíng)銷策略 在本章節(jié)中根據(jù)淡旺季不同月份、各黃金周制定了不同的價(jià)格,月日?qǐng)F(tuán)隊(duì)、散客比例,每天營(yíng)業(yè)收入,月度完成任務(wù)及各月份工作重點(diǎn)。 1、旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份 ★2002年1月(31天)3月(31天)、4月(30天)、2001年11月(30天)、12月(31天): A、每天團(tuán)隊(duì)與散客預(yù)定比例:6:4, B、房?jī)r(jià):團(tuán)隊(duì)價(jià):110元/間,散平均價(jià):180元/間 C、月平均開(kāi)房率:90%即161間/日 D、每日收入:團(tuán)隊(duì):9666元,散客:10948元 E、五個(gè)月總(153天)收入:315.3942萬(wàn)元,月平均:63.0788萬(wàn)元 F、各月工作重點(diǎn): 2002年1月份: 1、加強(qiáng)對(duì)春節(jié)市場(chǎng)調(diào)查,制定春節(jié)促銷方案和春節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂。
2、加強(qiáng)會(huì)務(wù)促銷。 3、加強(qiáng)商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。
4、加強(qiáng)婚宴促銷。 2002年3月份: 1、加強(qiáng)會(huì)務(wù)、商務(wù)客人促銷。
2、加強(qiáng)婚宴促銷。 3、“五一”黃金周--------客房銷售3月中下旬完成促銷及接待方案。
2002年4月份: 1、加強(qiáng)會(huì)務(wù)、商務(wù)客人促銷。 2、加強(qiáng)婚宴促銷。
3、加強(qiáng)對(duì)五一節(jié)市場(chǎng)調(diào)查,制定五一節(jié)促銷方案和五一節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂。 4、制定“母親節(jié)”活動(dòng)方案并促銷;母親節(jié)------以“獻(xiàn)給母親的愛(ài)”為主題進(jìn)行餐、房組合銷售。
(五月第二個(gè)星期天) 2001年11月、12月份: 1、加強(qiáng)對(duì)春節(jié)市場(chǎng)調(diào)查。 2、加強(qiáng)會(huì)務(wù)促銷。
3、加強(qiáng)商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。 4、加強(qiáng)婚宴促銷。
其中黃金周月份:10、2、5,三個(gè)月 各黃金周及月收入: *2001年10月(31天): A “十一”黃金周:全部七天 1)2、3、4、5日,團(tuán)隊(duì):散客=6:4, 房?jī)r(jià):團(tuán):160元/間,散:280元/間 開(kāi)房率:95%即170間/日 每日收入:團(tuán):16320元,散:19040元 2)1、6日, 團(tuán):散=7:3,房?jī)r(jià):團(tuán):120元/間,散:220元/間 開(kāi)房率:90%即161間/日 每日收入:團(tuán):13524元,散:10626元 3)7日,團(tuán)隊(duì):散客=7:3 房?jī)r(jià):團(tuán):100元/間(含雙早),散:160元/間 開(kāi)房率:80%即143間/日 每日收入:團(tuán):10010元,散:6864元 4)黃金周收入:20.67萬(wàn)元 B 當(dāng)月余下24日收入: 49.4736 萬(wàn)元, 預(yù)定比例:團(tuán):散=6:4 房?jī)r(jià):團(tuán)隊(duì)價(jià):100元/間,散平均價(jià):170元/間 開(kāi)房率:90%即161間/日 每日收入:團(tuán):9666元,散:10948元 C、本月總收入:70.1436萬(wàn)元 D、本月工作重點(diǎn): 1、加強(qiáng)會(huì)議促銷。 2、加強(qiáng)婚宴促銷。
3、加強(qiáng)商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。 4、同餐飲部擬定圣誕節(jié)促銷方案。
圣。
主要是通過(guò)口碑營(yíng)銷來(lái)進(jìn)行
我們酒店的顧客一般而言回頭客比較多,而要想獲得老顧客的支持,無(wú)非就是要給他們把感覺(jué)做對(duì),正如許多服務(wù)行業(yè)一樣所宣傳的一樣:顧客就是上帝!而這種理念和口號(hào)要最終化為實(shí)際行動(dòng)。利用春節(jié)這個(gè)機(jī)會(huì)可以回訪以前的客戶,甚至是客戶的家人,我們可以發(fā)一些賀卡等方式來(lái)強(qiáng)化他們對(duì)于我們酒店的信念和信心。 其次就是開(kāi)發(fā)新顧客,新顧客之所以選擇我們酒店是因?yàn)槲覀兡軒Ыo他們優(yōu)質(zhì)的服務(wù),能真正的幫助到他們!而客戶就這一點(diǎn)而言會(huì)拿我們酒店和其他的一些酒店去對(duì)比,只有對(duì)比中我們有明顯的競(jìng)爭(zhēng)力,我們才能抓住客戶的心!
----廣州市虹口大酒店公關(guān)案例 主辦單位:虹口大酒店 咨詢單位:廣州大學(xué)公共關(guān)系實(shí)踐服務(wù)團(tuán) 項(xiàng)目背景: 虹口大酒店為了適應(yīng)改革開(kāi)放的需求,在“老虹口酒店”的基礎(chǔ)上按四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建成了現(xiàn)在的虹口大酒店,并于1997年9月28日開(kāi)業(yè)。
虹口大酒店起步之初聘請(qǐng)酒店管理公司管理,管理公司將酒店定位為商務(wù)酒店,擬仿照商務(wù)酒店的經(jīng)營(yíng)管理模式立足市場(chǎng)。由于市場(chǎng)定位的不準(zhǔn)確和經(jīng)濟(jì)大氣候的影響,酒店的經(jīng)營(yíng)一直難以打開(kāi)局面;1997年9月28日至1998年9月30日,經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)只有4.3萬(wàn)元。
虹口大酒店的經(jīng)營(yíng)陷入了困境,管理公司只好提前撤離,由廣州市政府辦公廳組建了新的領(lǐng)導(dǎo)班子,接手酒店的管理。新領(lǐng)導(dǎo)班子決定通過(guò)重新確立酒店定位,樹(shù)立品牌形象來(lái)爭(zhēng)取社會(huì)和顧客的支持。
項(xiàng)目調(diào)查: 虹口大酒店新班子在做了大量的市場(chǎng)調(diào)查的基礎(chǔ)上,對(duì)自身的基本情況作了全面的分析,認(rèn)識(shí)到:廣州商務(wù)酒店星羅棋布,傳統(tǒng)的招待所也為數(shù)甚多,虹口大酒店要想異軍突起,必須尋找全新的市場(chǎng)定位;虹口大酒店擁有獨(dú)特的酒店資源和接待資源,重新整合這些資源;一個(gè)全新的概念應(yīng)運(yùn)而生——?jiǎng)?chuàng)立全國(guó)首家公務(wù)酒店的品牌形象。這一全新的品牌形象擁有不同于商務(wù)酒店的獨(dú)特優(yōu)勢(shì): 第一,公務(wù)酒店占有獨(dú)特的公務(wù)酒店市場(chǎng),對(duì)于公務(wù)消費(fèi)者而言,公務(wù)酒店有更強(qiáng)的適應(yīng)性,更具信任感、安全感。
這無(wú)疑是公務(wù)酒店獨(dú)特的細(xì)分市場(chǎng)。 第二,公務(wù)酒店有一整套完整的適應(yīng)政務(wù)接待、公務(wù)活動(dòng)和其它商務(wù)活動(dòng)的設(shè)施設(shè)備、人員和程序。
第三,公務(wù)酒店背靠政府,依靠與政府職能部門的密切關(guān)系,能為客人提供更多的政治、經(jīng)濟(jì)等方面的咨詢和服務(wù)。 第四,公務(wù)酒店承擔(dān)著政府對(duì)外聯(lián)絡(luò)的職能,它所發(fā)揮的“窗口”和“橋梁”作用,是商務(wù)酒店無(wú)法替代的。
項(xiàng)目策劃 公關(guān)目標(biāo): 重塑虹口大酒店品牌形象 公關(guān)策略; (一) 密切聯(lián)系目標(biāo)公眾,創(chuàng)造良好的人際傳播渠道 公務(wù)酒店的公關(guān)需要獨(dú)特的傳播渠道,那就是依靠公務(wù)員隊(duì)伍的人際傳播渠道,依靠酒店員工隊(duì)伍的傳播渠道,將酒店的形象傳播給目標(biāo)公眾。在形象策略定位的基礎(chǔ)上,虹口大酒店還確定了以公務(wù)客人為主、以商務(wù)客人為輔的目標(biāo)公眾群,以公務(wù)客人為主,商務(wù)客人為輔,制定出一整套密切聯(lián)系目標(biāo)公眾的方法,以保證酒店與目標(biāo)公眾的雙向溝通。
(二) 全面強(qiáng)化公務(wù)公共關(guān)系, 拓展公務(wù)市場(chǎng) 要樹(shù)立公務(wù)酒店的形象,離開(kāi)政府的支持是絕對(duì)辦不到的,因此,在塑造公務(wù)酒店形象品牌策略中,重點(diǎn)是做好政府及其各職能部門的公共關(guān)系工作,讓政府及其各職能部門以主人的姿態(tài)幫助、扶持酒店,把酒店當(dāng)作自己的企業(yè);并通過(guò)政府及其各職能部門的特殊影響力,擴(kuò)大知名度,拓展公務(wù)市場(chǎng)。 (三)在服務(wù)中傳播,在傳播中營(yíng)銷 基于公務(wù)酒店傳播的特殊性,虹口大酒店為自己量身定做了一套獨(dú)特的傳播方式,那就是“在服務(wù)中傳播,在傳播中營(yíng)銷”,依靠實(shí)際行動(dòng)宣傳自身的特點(diǎn),依靠為目標(biāo)公眾提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)所產(chǎn)生的口碑宣傳自身的形象;通過(guò)新形象的不斷深化,使目標(biāo)公眾對(duì)酒店產(chǎn)生識(shí)別和認(rèn)同,從而創(chuàng)造顧客的忠誠(chéng)度和美譽(yù)度,提高酒店的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。
虹口大酒店確立以全國(guó)首家公務(wù)酒店為自己的品牌形象。這一形象的釋義為:以公務(wù)客戶,公務(wù)活動(dòng)為主要目標(biāo)市場(chǎng),以規(guī)范化的酒店服務(wù)為基礎(chǔ),以鮮明的公務(wù)接待為特色的酒店。
項(xiàng)目實(shí)施: 重塑品牌形象,是虹口大酒店宏觀的公關(guān)策略,虹口大酒店以綜合治理的方式,全面推進(jìn)了這一計(jì)劃的實(shí)施。 (一)發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì),重塑品牌形象 虹口大酒店作為公務(wù)酒店擁有不同于商務(wù)酒店的獨(dú)特優(yōu)勢(shì),在充分把握這些優(yōu)勢(shì)并對(duì)酒店資源和接待資源進(jìn)行有機(jī)整合和利用的基礎(chǔ)上,努力做出了公務(wù)酒店的品牌和特色。
首先,為公務(wù)酒店的品牌樹(shù)立健康的形象。酒店循正道經(jīng)營(yíng),堅(jiān)決杜絕黃賭毒以及一些低級(jí)、庸俗的服務(wù),努力為公務(wù)活動(dòng)提供一個(gè)絕對(duì)安全可靠的場(chǎng)所。
在服務(wù)上以“個(gè)性化、人情化”見(jiàn)長(zhǎng),讓公務(wù)客人倍感親切、舒適。 其次,為公務(wù)酒店的品牌注入親和力。
虹口大酒店以親切的“我在廣州有個(gè)家”為宣傳口號(hào),并以實(shí)際行動(dòng)為客人營(yíng)造家的感覺(jué),既親和了異鄉(xiāng)客人,又得到了廣州人的認(rèn)同。 虹口大酒店還將公務(wù)酒店的品牌形象建設(shè)融入企業(yè)文化之中,提倡從個(gè)人形象做起,攜手共塑品牌形象。
在虹口大酒店的文化中有這么一條:要求每一個(gè)虹口大酒店人象追求個(gè)人事業(yè)那樣追求酒店的事業(yè),象維護(hù)個(gè)人利益那樣維護(hù)酒店的利益,象珍惜個(gè)人榮譽(yù)那樣珍惜酒店的榮譽(yù)。在虹口大酒店人的意念里,他們所塑造的絕不僅僅是虹口大酒店的形象,更深層次上,作為廣州市政府的接待基地,他們還在塑造廣州市作為現(xiàn)代化中心城市的“窗口”形象。
(二) 強(qiáng)化自身品質(zhì),提升品牌形象 虹口大酒店人深深認(rèn)識(shí)到,形象的傳播,主體是酒店的員工,是酒店的優(yōu)質(zhì)服務(wù),因此虹口大酒店首先從強(qiáng)化管理入手,全面實(shí)施酒店由商務(wù)酒店向公務(wù)酒店轉(zhuǎn)型的策略。 第一、調(diào)整酒店管理機(jī)制。
市政府辦公廳與總經(jīng)理鄺云弘女士簽訂了《總經(jīng)理責(zé)任書(shū)》, 規(guī)范了總經(jīng)理的責(zé)、權(quán)、利,給了總經(jīng)理發(fā)揮才能的空間;在此基礎(chǔ)上,虹口大酒店堅(jiān)。
通過(guò)此營(yíng)銷策劃,使酒店以獨(dú)特的島嶼規(guī)劃建設(shè)的五星級(jí)休閑商務(wù)酒店,在行業(yè)中起到獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷的獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
其與中心城市的若接若離的地理位置,可以讓賓客暫離城市的喧囂,有其特有的幽靜和私密性;同時(shí),通過(guò)當(dāng)?shù)芈糜尉帧⒄闹С峙c協(xié)助,在本地市場(chǎng)以高檔脫俗的國(guó)際化酒店形象占領(lǐng)新的制高點(diǎn),在外地市場(chǎng)則做足做透“海洋”文化和“佛教”文化,吸引外地商務(wù)客、旅游客、休閑度假客、會(huì)議會(huì)務(wù)客來(lái)此逗留消費(fèi)。我們應(yīng)該把餐飲做得有特色、把客房做得很精制、把海上服務(wù)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)得更透徹,使整個(gè)海島洋溢出恬靜幽雅又生機(jī)勃勃的氣氛,也可以使酒店存在相應(yīng)的不足的劣勢(shì)轉(zhuǎn)化為競(jìng)爭(zhēng)的強(qiáng)勢(shì)。
酒店開(kāi)業(yè)初期,形象觸目(曝光)率不高,交通不方便等問(wèn)題,可以通過(guò)精心包裝、傾力打造,而成為優(yōu)勢(shì)特點(diǎn),補(bǔ)位缺勢(shì)不足形成錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)是我們此次營(yíng)銷策劃的重點(diǎn),最終目的是以開(kāi)業(yè)前后的活動(dòng)為載體,將賓館全方位地宣傳出去,達(dá)到受眾人群人人皆知的程度,廣泛吸引消費(fèi)者的關(guān)注,為開(kāi)業(yè)后賓客盈門、經(jīng)營(yíng)效益提升和社會(huì)效益攀高峰的良好局面打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。 第二章、策劃內(nèi)容 確定賓館經(jīng)營(yíng)規(guī)模與功能,突出產(chǎn)品特色:一、尊榮之島 獨(dú)特的島中島酒店,又有知名的“雷迪森”品牌,其實(shí)硬件施的條件已經(jīng)基本具備。
***雷迪森假日酒店高級(jí)豪華會(huì)所,又可以成為舟山地區(qū)高星級(jí)酒店中獨(dú)一無(wú)二的頂級(jí)私人會(huì)所,她將以優(yōu)質(zhì)服務(wù)、完善氛圍、高品質(zhì)的銷售而吸引周邊地區(qū)的尖瑞客戶,是酒店服務(wù)的進(jìn)一步延伸,同時(shí)推廣會(huì)員制,實(shí)施五星級(jí)貴賓服務(wù),實(shí)現(xiàn)價(jià)值提升。 二、商務(wù)之島 形成商務(wù)會(huì)議、商務(wù)旅游、商務(wù)度假為一體化的服務(wù), 酒店是***地區(qū)第一家國(guó)際品牌五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)酒店,不但有五星級(jí)的設(shè)施設(shè)備,更有雷迪森多年的管理經(jīng)驗(yàn),“以人為本”的服務(wù)理念,高效、創(chuàng)新、務(wù)實(shí)的管理團(tuán)隊(duì),不但能使酒店在優(yōu)良的服務(wù)品質(zhì)上打動(dòng)舟山消費(fèi)者的心,更能以品牌效應(yīng)吸引寧波、杭州、臺(tái)州、上海、江蘇等地的客人,因?yàn)檫@些大中城市的客人對(duì)品牌認(rèn)知度相對(duì)更高一些。
雖然酒店的會(huì)場(chǎng)還不能與“***”相抗衡,客房數(shù)量尚不算多,但是,酒店的全海景客以及即將配備優(yōu)良的會(huì)議設(shè)施,必將對(duì)外地的高端會(huì)務(wù)市場(chǎng)有著很大的吸引力,使會(huì)議市場(chǎng)進(jìn)一步細(xì)分,在會(huì)務(wù)服務(wù)和經(jīng)營(yíng)上分到一杯羹。 三、休閑之島 我們可以利用酒店獨(dú)特的地理位置這個(gè)特點(diǎn)作為賣點(diǎn),努力做到讓舟山本地高檔消費(fèi)群體的消費(fèi)理念發(fā)生根本的轉(zhuǎn)變,要讓他們知道能上***島消費(fèi),才是真正的放松休閑和高貴尊榮,而且相對(duì)的私秘性,更能發(fā)揮海島的優(yōu)勢(shì),“去**島”這句話要成為本地區(qū)上層社會(huì)的流行詞、口頭禪。
四、花園之島 通過(guò)對(duì)島上園林綠化、山水景色、景區(qū)景觀的設(shè)計(jì)、建設(shè)和維護(hù),形成花園式的美麗景色,同時(shí)在景觀的亭臺(tái)樓閣、假山疊石、造型跌水、魚(yú)塘花池、戶外音響等等的加以細(xì)節(jié)化處理,使***季季有花香、月月花不敗、四季郁郁蔥蔥、鳥(niǎo)語(yǔ)花香,成為賓客散步休閑的絕佳公園,使***融入**南部諸島4A景區(qū)中獨(dú)特的旅游海島,配合舟山市政府旅游的文化開(kāi)發(fā)和建設(shè)。 第三章、市場(chǎng)形勢(shì)分析 一、市區(qū)老三星、四星酒店 優(yōu)點(diǎn):在舟山本地知名度較高、地理位置好,交通方便,客房品種全,餐飲、會(huì)務(wù)設(shè)施全。
缺點(diǎn):除在本地區(qū)享有一定的知名度外,在其它地區(qū)如上海、杭州等地沒(méi)有品牌知名度不高,加上其設(shè)施設(shè)備雖經(jīng)翻新,但與新開(kāi)的周圍酒店相比還是有差距的,在服務(wù)品質(zhì)方面除了個(gè)別酒店還可以外,其它酒店在管理與服務(wù)品質(zhì)方面都較欠缺。 二、市區(qū)新開(kāi)的三星、四星酒店 優(yōu)點(diǎn):這些新開(kāi)酒店的設(shè)施設(shè)備比較新,地理位置好,交通方便,客房品種全,餐飲、會(huì)務(wù)設(shè)施一般。
缺點(diǎn):新開(kāi)的酒店在外地市場(chǎng)都沒(méi)有自己的品牌效應(yīng),在本地也沒(méi)什么知名度,在酒店管理,與服務(wù)品質(zhì)方面都比較欠缺。 三、旅游景區(qū)的三星、四星酒店 優(yōu)點(diǎn):本地區(qū)旅游資源較中富,吸引了大部分舟山以外地區(qū),以旅游為目的的旅游客人及商務(wù)客人,特別是佛教文化對(duì)華東地區(qū)各層次人群的吸引力非常強(qiáng)。
缺點(diǎn):因政府政策的限定,其在景區(qū)不可以隨便開(kāi)會(huì),特別是***景區(qū)是限制客人在景區(qū)的酒店開(kāi)會(huì)的,其主要就是以旅游、拜佛的客人為主,所以其的客源結(jié)構(gòu)比較局限、單一,季節(jié)性,淡旺季非常的明顯。 第四章、市場(chǎng)客源結(jié)構(gòu)細(xì)分 根據(jù)酒店獨(dú)特的地理位置及本地區(qū)(舟山市)市場(chǎng)及周邊(寧波、紹興、杭州、臺(tái)州、上海、江蘇)市場(chǎng)的客源結(jié)構(gòu)分析,結(jié)合本酒店是本地區(qū)最高檔的品牌國(guó)際五星級(jí)酒店,加上充分發(fā)揮酒店優(yōu)勢(shì):高檔的客房設(shè)施、特色的餐飲,優(yōu)良的會(huì)議設(shè)施,豐富的娛樂(lè)休閑設(shè)施,可以把我們酒店定位為華東地區(qū)最高檔的精品五星級(jí)會(huì)務(wù)度假型酒店,頂級(jí)休閑度假會(huì)所。
客源結(jié)構(gòu)可分為: 1) 華東地區(qū)中小型高端會(huì)務(wù)團(tuán); 2) 全國(guó)高檔旅游度假團(tuán); 3) 來(lái)舟山的高檔商務(wù)散客; 4) 本地區(qū)上層社會(huì)的尖端消費(fèi)群體; 5) 本地區(qū)企業(yè)高層會(huì)議; 6) 本地區(qū)政府機(jī)關(guān)的高層次會(huì)議,及高規(guī)格的接待安排。 第五章、促銷方式 一、開(kāi)業(yè)前促銷方式 1、網(wǎng)絡(luò)促銷 1) 酒店訂房網(wǎng): 攜程網(wǎng)、e龍網(wǎng)、舟山訂房網(wǎng),以上三個(gè)訂房網(wǎng)都是抽取傭金方式,前期。
香格里拉酒店2010年春節(jié)促銷方案設(shè)計(jì)
1活動(dòng)目的
為了讓人們過(guò)一個(gè)難忘的春節(jié),組織一場(chǎng)盛大的家庭式Party,邀請(qǐng)社會(huì)各界人士及家庭參加,從而提高酒店客房的入住率,和其他項(xiàng)目的營(yíng)業(yè)收入.
2活動(dòng)對(duì)象
社會(huì)各界人士
3活動(dòng)主題
精彩除夕夜,相約好時(shí)光
4活動(dòng)方式
1 、夢(mèng)幻除夕夜
時(shí)間:2010年2月13日晚5點(diǎn)到凌晨1點(diǎn)
地點(diǎn):2樓中餐廳
“除夕夜大餐” 除夕夜當(dāng)晚,香格里拉將為為顧客準(zhǔn)備了豐盛的三款精美套餐年飯,良朋相聚宴:699元/桌,
金玉滿堂宴:799元/桌,富貴吉祥宴:899元/桌過(guò)年吃年糕是中國(guó)人的風(fēng)俗之一,中餐廳精心為您準(zhǔn)備了賀年糕點(diǎn),如:年年有余、鴻運(yùn)喜當(dāng)頭、椰汁年糕等。另外,香格里拉大酒店準(zhǔn)備的“旅游團(tuán)體晚宴”、“除夕夜晚宴”,為新人們準(zhǔn)備的除夕夜婚禮都已開(kāi)始提供預(yù)訂服務(wù),還有其它優(yōu)惠項(xiàng)目讓顧客喜上加喜。全新豪華的二樓宴會(huì)廳,專業(yè)的婚宴管家,將讓新人的婚禮更加絢麗多彩。
2 、舞動(dòng)青春好時(shí)光, 激情除夕Party
時(shí)間:2010年2月13日晚22點(diǎn)—凌晨2點(diǎn)
地點(diǎn):香格里拉地下酒吧
這是激情狂放的世界,這是年輕人的世界。所有朋友帶上面具,一起加入到狂歡的隊(duì)伍。你可以和著動(dòng)感的拉丁舞曲來(lái)一段踢踏舞,你可以拉著陌生但同樣激情的女孩跳一曲酒醉的探弋,你可以大口喝著泡沫翻滾的扎啤,你可以高舉斟滿紅酒的高腳杯,狂放或內(nèi)斂,激情或典雅,都是除夕夜彰表個(gè)性的快樂(lè)!
4小時(shí)的瘋狂除夕夜Party ,精彩紛呈的娛樂(lè)節(jié)目,影視嘉賓的客串出場(chǎng),熱情奔放的拉丁勁舞,紅酒、玫瑰花的拍賣及快樂(lè)的互動(dòng)游戲參與等,還舉行幸運(yùn)除夕抽獎(jiǎng)活動(dòng),設(shè)置一二三等獎(jiǎng),給歡樂(lè)的人群意外的驚喜。 23 : 50 開(kāi)始組織幸運(yùn)游客輪流敲鐘, 10 秒鐘倒計(jì)時(shí),整點(diǎn)時(shí)點(diǎn)燃冷焰火,禮花齊放,全場(chǎng)歡呼,達(dá)到瘋狂除夕夜party 的高潮。
5活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn)
2010年2月12日到2010年2月20日
長(zhǎng)春市西安大路569號(hào)香格里拉大酒店
6廣告配合方式
1、宣傳單(由美工負(fù)責(zé)制作)
2、報(bào)紙廣告(由營(yíng)銷部負(fù)責(zé);
3、海報(bào)制作(由美工負(fù)責(zé)設(shè)計(jì))。
7準(zhǔn)備工作
1環(huán)境及設(shè)施布置:
突出詳和、溫暖、歡樂(lè),需有濃郁的春節(jié)氛圍。 Party 期間餐廳一角設(shè)置點(diǎn)心吧臺(tái),供游客自助選購(gòu)茶水、酒類、點(diǎn)心等。餐廳內(nèi)需裝點(diǎn)各式燈籠,配備音響、舞臺(tái),在門口或大堂設(shè)置中國(guó)節(jié)、大燈籠、福娃、冷焰火。
其他:在一樓大堂吧設(shè)置高清電影,喜好安靜的游客朋友可點(diǎn)上一杯清茶,觀看快樂(lè)的電影小品,別樣樂(lè)趣自在心中。
2服務(wù)人員的服裝準(zhǔn)備:
全體員工都統(tǒng)一發(fā)放工作制服,女工作人員都是紅色過(guò)膝旗袍,男工作人員都是紅色唐裝,突出啦過(guò)年的喜慶氣氛。
3 禮品準(zhǔn)備
(1) 由采購(gòu)部聯(lián)系春節(jié)禮品、裝飾品、供應(yīng)商,并貨比三家
(2) 由總辦和營(yíng)銷部確定所要訂購(gòu)的禮品種類、數(shù)量和贊助商的公關(guān)。
8費(fèi)用預(yù)算
(一) 收入方面
1套餐收入:100萬(wàn)
2副產(chǎn)品收入:50萬(wàn)
3商品收入:30萬(wàn)
(二) 支出:
1、裝飾費(fèi)用約為10萬(wàn)
2、自制成本約為2萬(wàn)
3、其它費(fèi)用約為2萬(wàn)
9效果預(yù)估
擴(kuò)大酒店在社會(huì)上的影響,增加客房入住率,增加酒店收入
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