東莞歷史源遠流長。史載:新石器時代,其境內東江沿岸已有原始人群聚居。公元前輩20世紀的夏代,東莞屬南交地。
春秋戰(zhàn)國時,東莞屬"百粵地"。公元前214年,秦始皇統(tǒng)一中國,東莞屬南??しh地。
東漢順帝時,分番禺立增城,東莞屬增城。
公元222-228年中,分增城立東官郡。入晉,廢東官郡,東莞分屬番禺、增城。
東晉咸和六年(公元331年),東莞立縣,初名寶安。唐肅宗至德二年(757年)更名東莞,縣治置于涌(今莞城)。以東莞作縣名由此始,相傳因境內盛產水草(莞草)而得名。
東莞具有光榮的革命傳統(tǒng)。160多年前,林則徐在東莞虎門銷煙,寫下中國近代史的光輝篇章??箲?zhàn)時期,東莞是東江縱隊的抗日根據(jù)地之一。
解放初期,東莞屬東江行政區(qū)管轄。1952年,又屬粵中行政區(qū)。1956年,屬惠陽專區(qū)。
1985年,東莞經國務院批準列為珠江三角洲經濟開發(fā)區(qū),同年9月撤縣建市;1988年1月升格為地級市,直屬廣東省轄。
【歷史背景】
東莞歷史源遠流長。據(jù)歷史記載:新石器時代,其境內東江沿岸已有原始人群聚居。公元前20世紀的夏代,東莞屬南交址。春秋戰(zhàn)國時,東莞屬"百粵地"。公元前214年,秦始皇統(tǒng)一中國,東莞屬南??しh地。東漢順帝時,分番禺立增城,東莞屬增城。公元222-228年中,分增城立東官郡。進入晉代,廢東官郡,東莞分屬番禺、增城。
東晉咸和六年(公元331年),東莞立縣,名為寶安。唐肅宗至德二年(757年)改名為東莞。以東莞作縣名由此始,相傳因境內盛產水草(莞草)而得名。 150多年前,林則徐在東莞虎門銷煙??谷諔?zhàn)爭時期,這里是東江人民抗日根據(jù)地。悠久的歷史文化和光榮的革命傳統(tǒng),使東莞成為南粵歷史文化名城。
東莞市位于廣東省中南部、珠江三角洲東北部,北距廣州50公里,南離深圳90公里,水路至香港47海里,至澳門48海里,處于穗港經濟走廊中間,是廣州與香港之間水陸交通的必經之地。
東莞歷史源遠流長。據(jù)歷史記載:新石器時代,其境內東江沿岸已有原始人群聚居。
公元前20世紀的夏代,東莞屬南交址。春秋戰(zhàn)國時,東莞屬"百粵地"。
公元前214年,秦始皇統(tǒng)一中國,東莞屬南??しh地。東漢順帝時,分番禺立增城,東莞屬增城。
公元222-228年中,分增城立東官郡。進入晉代,廢東官郡,東莞分屬番禺、增城。
莞市是廣東省歷史文化名城,名勝古跡甚多,旅游資源豐富。東莞博物館珍藏有村頭遺址等新石器時代以來的出土文物。
東莞是英雄的土地,鴉片戰(zhàn)爭揭開中國近代史第一頁,有中外聞名的林則徐銷煙池、水質角炮臺、威遠炮臺等抗英古戰(zhàn)場遺址,有鴉片戰(zhàn)爭博物館、海戰(zhàn)館等愛國主義教育基地;抗日戰(zhàn)爭時期這里是東江眾人民的根據(jù)地,大嶺山抗日史實陳列館和榴花抗日紀念亭,吸引不少游客瞻仰。 東莞瀕臨南海,地處北回歸線以南,屬亞熱帶海洋性氣候,這里氣候溫和,年平均氣溫23.3攝氏度,年均降水量2042.6毫米。
景觀:有中外聞名的林則徐銷煙池、沙角炮臺、威遠炮臺等抗英古戰(zhàn)場遺址,有鴉片戰(zhàn)爭博物館、海戰(zhàn)館等愛國主義教育基地;抗日戰(zhàn)爭時期這里是東江人民的根據(jù)地,大嶺山抗日史實陳列館和榴花抗日紀念亭,吸引不少游客瞻仰。
歷史背景
東莞歷史源遠流長。史載:新石器時代,其境內東江沿岸已有原始人群聚居。公元前輩20世紀的夏代,東莞屬南交地。春秋戰(zhàn)國時,東莞屬"百粵地"。公元前214年,秦始皇統(tǒng)一中國,東莞屬南??しh地。
東漢順帝時,分番禺立增城,東莞屬增城。公元222-228年中,分增城立東官郡。入晉,廢東官郡,東莞分屬番禺、增城。東晉咸和六年(公元331年),東莞立縣,初名寶安。唐肅宗至德二年(757年)更名東莞,縣治置于涌(今莞城)。以東莞作縣名由此始,相傳因境內盛產水草(莞草)而得名。東莞具有光榮的革命傳統(tǒng)。160多年前,林則徐在東莞虎門銷煙,寫下中國近代史的光輝篇章。抗戰(zhàn)時期,東莞是東江縱隊的抗日根據(jù)地之一。民國期間,先后隸廣東省粵海道、粵中行政區(qū)、第一行政區(qū)和第四行政區(qū)。
1949年10月17日,東莞全境解放。初期屬東江行政區(qū)管轄。1950年3月,東莞縣隸珠江專區(qū)。1952年,撤銷珠江專區(qū),東莞縣隸粵中行政區(qū)。1956年2月,撤銷粵中行政區(qū),東莞縣隸惠陽專區(qū)。1958年11月,東莞縣曾短期隸廣州市。1959年1月,撤銷惠陽專區(qū),東莞縣劃歸佛山專區(qū)。1963年6月,復置惠陽專區(qū),東莞縣又隸惠陽專區(qū)。1985年9月,國務院批準撤銷東莞縣,設立東莞市(縣級),仍屬惠陽地區(qū)管轄。1988年1月7日,國務院批復將東莞市升格為地級市,直屬廣東省管轄。
城市榮譽
近年來,連續(xù)五次被評為全國科教興市先進市(全國科技進步先進市),連續(xù)五次被評為全國雙擁模范城,還被評為全國創(chuàng)建文明村鎮(zhèn)工作先進市、全國民族團結進步模范集體、全國禁毒先進單位、全國兩基教育先進市、中國優(yōu)秀旅游城市、國家籃球城市、全國體育先進市、國家衛(wèi)生城市、全國創(chuàng)建文明城市工作先進市、廣東省文明城市、廣東省教育強市。創(chuàng)建全國綠化模范城市也已通過驗收。
編輯本段民間藝術
東莞為廣東省歷史文化名城,以廣州方言演唱的粵曲、粵劇在東莞有悠久歷史,它是本土民間音樂吸融中原文化,并借鑒西方演奏技巧的產物,現(xiàn)為當?shù)孛耖g流傳最廣的地方音樂和戲劇,東莞素有粵曲、粵劇之鄉(xiāng)的美譽。中國曲藝之鄉(xiāng)、東莞木魚歌、東莞木偶戲。
賽龍舟
2001年,東莞市提出打造“文化新城”的戰(zhàn)略,并大力發(fā)展社會公益文化;2008年東莞被評為“全國文明城市”;2009年深受群眾喜愛的百子論文公益文化活動被評為“中國文化創(chuàng)新品牌”;2010年,東莞制定文化強市戰(zhàn)略,全力打造文化名城。
東莞的繪畫,受嶺南畫派先驅居巢和居廉的影響,注重寫生,吸收西方素描運用色彩的技法,為嶺南畫派的奇葩。
東莞每年十分隆重地舉行端午東莞龍舟競渡、莞邑醒獅藝術、樟木頭客家麒麟藝術、荔枝節(jié)、中秋燈會、百子論文、賣身節(jié)、重陽登高、花市、花街、等活動。隨著東莞物質生活的豐富的提高,東莞人對傳統(tǒng)文化有著一種自發(fā)性的重視的熱心。使東莞的民間文化藝術得到繼承,并且發(fā)揚光大,呈現(xiàn)生機勃勃的局面。因此,1958年,東莞被譽為全國第一個“游泳之鄉(xiāng)”;2000年1月,中國龍舟協(xié)會授予東莞沙田鎮(zhèn)全國第一個“龍舟之鄉(xiāng)”稱號;道滘被國家文化部譽為“中國曲藝之鄉(xiāng)”、“中國民間藝術之鄉(xiāng)”;東莞石龍鎮(zhèn)被譽為“舉重之鄉(xiāng)”;東莞的石排鎮(zhèn)中坑村和長安鎮(zhèn)被國家有關部門授予“醒獅舞蹈藝術之鄉(xiāng)”,此外,清溪鎮(zhèn)、樟木頭鎮(zhèn)均是聞名中外的麒麟藝術之鄉(xiāng)。
1、虎門銷煙紀念碑 新中國成立前,虎門要塞司令曾在當年銷煙的地方立了一座高約一米的“林文忠公銷煙處”的紀念碑。但無人管理,整個銷煙池舊址雜草叢生,荒蕪不堪。新中國成立后,
虎門銷煙
為紀念虎門銷煙這一大義凜然的壯舉,紀念林則徐這一偉大的民族英雄,黨和政府于1957年在銷煙池舊址上建立了林則徐紀念館,樹起了“林則徐紀念碑”。 2、虎門林則徐紀念館 虎門林則徐紀念館是為了紀念民族英雄林則徐而建立的歷史人物紀念館。位于廣東省東莞市虎門鎮(zhèn)口村南面的林則徐銷煙池舊址內。林則徐銷煙池舊址是全國重點文物保護單位。1957年人民政府在銷煙池舊址建立了林則徐公園,并設林則徐紀念館。1972年,將林則徐公園和林則徐紀念館改名為鴉片戰(zhàn)爭虎門人民抗英紀念館。1985年,恢復虎門林則徐紀念館。館區(qū)面積近4萬平方米?;㈤T林則徐紀念館收藏的文物主要有:銷煙池木樁、木板、鴉片煙具、林則徐手跡等。該館基本陳列《林則徐禁煙》分三部分:鴉片戰(zhàn)爭前的形勢;罪惡的鴉片輸入;林則徐與廣東禁煙。該館通過講解宣傳、錄像放映等形式向觀眾開展愛國主義教育。 3、虎門硝煙池 虎門銷煙池位于東莞縣太平鎮(zhèn)口,銷煙池南臨珠江
虎門銷煙
北靠牛背山,西為鎮(zhèn)口關隘。為紀念林則除禁煙及中國人民抵抗外國侵略的英雄業(yè)績而建,1839年6月3日至25日,林則徐將收繳的鴉片當眾用“浸化”的方法在此銷毀?,F(xiàn)在的銷煙池是1957年重建的。博物館內實物和史料展現(xiàn)了鴉片戰(zhàn)爭一幅幅場景,令人難以忘懷。 19世紀30年代大量鴉片運入,危害中國人民健康,無數(shù)銀了流出國外,害得國弱民窮。清道光帝接受林則徐禁煙奏折,特派林則徐赴廣州查辦,迫使外國鴉片商在虎門交出鴉片。為銷毀這些毒品,特意筑了兩個大池子,長寬各45米。池底平鋪石板,四周欄樁釘板,池旁開一涵洞,池后通一水溝。銷毀鴉片煙時,先將池內蓄水,撒鹽成濃鹽鹵水,將鴉片分批投入池內,用濃鹵水溶化。然后再投入生石灰攪拌,馬上引起反應。爆炸開了,使其分解銷蝕。最后把這些混合廢品殘渣用江水沖走,涓滴不留。歷史大約三個星期后,鴉片終于銷毀殆盡。1839年6月3日到25日銷煙池中的池板、木樁等遺物現(xiàn)陳列在池旁的鴉片戰(zhàn)爭博物館里。
東莞的歷史
東莞的歷史可追溯至新石器時代,夏朝時,東莞屬南交地。春秋戰(zhàn)國時,東莞屬百越之地。前214年,秦始皇并嶺南,東莞屬南??しh地。東漢順帝分番禺設立增城縣,東莞于當時增城治下。東晉咸和六年(公元331年),東莞立縣,初名寶安。唐朝至德二年(公元757年)更名東莞,縣治置于涌(今莞城街道)。東莞相傳因地處廣州東面(今東南面)及盛產水草(莞草)而得名。 清朝,林則徐在東莞虎門銷煙??谷諔?zhàn)爭時期,東莞是東江縱隊的抗日根據(jù)地之一。
中華人民共和國成立后,東莞縣屬東江行政區(qū)管轄。1952年又屬粵中行政區(qū)。1956年屬惠陽專區(qū)。1985年東莞縣經國務院批準列為珠江三角洲經濟開發(fā)區(qū),同年9月撤縣建市(縣級市)。1988年1月升格為地級市。是“廣東四小虎”之一。(廣東四小虎指1980年代廣東珠三角崛起的四座經濟發(fā)展迅猛的中小城市——南海、順德、東莞、中山,當時是廣東改革開放先走一步的象征。2005年“四小虎”已接近或達到了國際公認的人均GDP5000至9000美元的“發(fā)展門坎”。所謂小虎,是指跟深圳這樣的大經濟特區(qū)相比,它們的城市基礎設施規(guī)模、人口規(guī)模等較小,而實際的外向型產業(yè)規(guī)模并不?。?/p>
地理位置
東莞市位于中國華南,廣東省南部,珠江口東岸,東江下游的珠江三角洲。地理坐標為東經113°31′ -114°15′,北緯22°39′-23°09′。最東端是謝崗鎮(zhèn)的銀瓶嘴山,最南端是鳳崗鎮(zhèn)雁田村的雁田水庫,最西端是沙田鎮(zhèn)西大坦村的獅子洋中心航線,最北端是中堂鎮(zhèn)潢涌村大坦小組的東江北支流中心航線。東西長約70.45公里,南北寬約46.8公里。 東莞市東接惠州市惠城區(qū)、惠陽區(qū),南抵深圳市龍崗區(qū)、寶安區(qū),西挨廣州市南沙區(qū)、番禺區(qū)、蘿崗區(qū),北達增城市、博羅縣;四周共與穗、深、惠的9個縣級行政區(qū)接壤。
11月20日是為紀念東莞“淪陷日”而設立的:
其實,這里是有故事的。葉春華說,1938年11月20日,日軍出動步兵、騎兵和炮兵共五六百人,由莞龍、莞太公路進犯莞城。
當時,石龍日軍渡河攻進峽口,直撲莞城。駐守莞城的縣政警隊、自衛(wèi)團死守城廂。激戰(zhàn)數(shù)小時后,因日軍炮火猛烈,城外抗日團隊后援未至,守衛(wèi)莞城的抗日團隊只好于當天晚上 10時撤退,莞城宣告失守。
根據(jù)莞史記載,莞城于1938年11月20日被日軍占領,定為淪陷日。經市委、市政府批準,每年11月20日舉行試鳴防空警報活動,以增強東莞市民的國防觀念和戰(zhàn)備意識,警示民眾勿忘國恥。
希望能幫到你。望采納,謝謝!
粵菜的歷史典故有以下四個,分別是伊府面、護國菜、龍虎斗、譚家菜。
1、伊府面。
伊府面在鄭州一帶的傳說是:唐朝鄴城(今河南安陽)有位姓伊的將軍。
有一次,他回故里省親,不料回家立足未定,皇帝忽然傳來圣旨,令其還朝。
伊家顧不得置辦酒筵,家廚性急之下,將面粉用雞蛋和成面搟切成面條,下油鍋烹炸,再向砂鍋內添入高湯,加入海參、猴頭菇、熟雞絲、玉蘭片、香菇、木耳等菜料。
2、護國菜
護國菜是潮州名菜,相傳在公元1278年,宋朝最后一個皇帝-趙南逃到潮州,寄宿在一座深山古廟里。
廟中僧人聽說是宋朝的皇帝,對他十分恭敬,看到他一路上疲勞不堪,又饑又餓,便在自己的一塊番薯地,采摘了一些新鮮的番薯葉子,去掉苦葉,制成湯菜。
3、龍虎斗。
龍虎斗又名“豹貍燴三蛇”、“龍虎風大燴”、“菊花龍虎鳳”,是聞名中外的廣東傳統(tǒng)名菜。
以蛇制作菜肴在廣東已有二千多年歷史,當?shù)卦小扒镲L起矣,獨它肥矣,滋補其時矣”之諺,古代曾經作為宮廷佳肴。
4、譚家菜。
譚家菜,譚家菜為清末官僚譚宗浚大人所創(chuàng)。
譚宗浚何許人呢?他是南??さぴ钊耸稀4巳烁咧邪裱蹍s以家宴聞名。在丹灶鎮(zhèn)同南莊鎮(zhèn)均有對旗桿夾,兩條旗桿石上刻有“同治甲戊科進士,欽點榜眼及第”字樣,并注明“授職翰林院編修”。
擴展資料
粵菜的形成
粵菜系的形成和發(fā)展與廣東的地理環(huán)境、經濟條件和風俗習慣密切相關。廣東地處亞熱帶,瀕臨南海,雨量充沛,四季常青,物產富饒。故廣東的飲食,一向得天獨厚。
早在西漢《淮南子·精神篇》中就載有粵菜選料的精細和廣泛,而且可以想見千余年前的廣東人已經對用不同烹調方法烹制不同的異味游刃有余。后來,中原移民不斷南遷,帶來了“燴不厭細,食不厭精”的中原飲食風格。
漫長的歲月,使廣東既繼承了中原飲食文化的傳統(tǒng),又博采外來及各方面的烹飪精華,再根據(jù)本地的口味、嗜好、習慣,不斷吸收、積累、改良、創(chuàng)新,從而形成了菜式繁多、烹調考究、質優(yōu)味美的飲食特色。近百年來已成為國內最具代表性和最有世界影響的飲食文化之一。
粵菜不斷吸收外地特別是中國北方烹飪技藝和西餐烹飪技藝,靈活善變,貫通中西。粵廚們秉持著廣東人那種靈活多變的發(fā)散性思維方式。他們具備一種素質,就是對一切可吃的東西,總是無休無止地進行研究,怎樣才能把它們加工得好吃,更好吃,以滿足人們“常吃常新”的飲食要求。
粵菜具有海納百川的根基,善于取各家之長,為我所用,常學常新。
粵菜的移植,并不生搬硬套,乃是結合廣東原料廣博、質地鮮嫩,人們口味喜歡清鮮常新的特點,加以發(fā)展,觸類旁通。由北方的“爆法”演進為“油泡法”;
由整形烹制的“扒”改進為分別烹制分層次上盤的“扒”,擴大了用料范圍;引進西餐的焗法、吉列炸法、豬扒、牛扒,改造為自己的烹調方法和名菜;借鑒西餐的SAUCE(調味汁)做法,首創(chuàng)了粵菜的醬汁調味法等,無不體現(xiàn)出粵菜的創(chuàng)新性。
參考資料來源:人民網-粵菜的前世今生
參考資料來源:百度百科-粵菜
廣東免解糧 廣東南??h人梁儲,是陳先生的弟子。
因為他是太師,博學,為人正直,忠心為國,深得皇帝的喜愛,經常召他到宮里談書論文,下棋賞花。 有一年,因天災人禍,廣東許多地方稻谷歉收,而官府照樣的暴斂,人民苦不堪言。
鄉(xiāng)親們,推選了梁儲,請他向皇上稟明廣東的災荒,在災年免向官府交糧。 梁儲想了想,認為直接向皇上啟奏是沒用的,便見機行事。
這天,皇帝召梁儲下棋。在對局前,他照例講一些民情,奇事,也談了廣東的災情,見皇帝沒有再問,他也不說了。
下棋時,為使皇帝開心,他故意輸了兩局。第三局一開始,梁儲以攻為守,殺得皇帝難以招架。
一炮叫將,得意地說:“將將將,廣東免解糧!將將將,廣東免解糧!” 以后的棋局,是時緊時松,但每逢叫將,他都說那兩句話。逼得皇帝每行一步棋,都集中精神,默不作聲。
一會兒,梁儲走了幾步“屎棋”,被皇帝打炮去車,反守為攻,局勢急轉下。再走幾步,梁儲被“將死” 了,皇帝高興地學著梁儲說:“將將將,廣東免解糧!將將將,廣東免解糧!” 梁儲不慌不忙起身俯伏地上說:“謝主龍恩!愿吾皇萬歲萬歲萬萬歲!”皇帝還沒弄清他搞什么名堂,梁儲就說:“廣東災荒嚴重,民不聊生。
主上能體恤民情,免去廣東解糧,實為英明之舉!” 皇帝此時才知道中了梁儲的圈套,因君無戲言,不好反口,又知梁儲素來忠直,做事認真,諒此事不會虛假,就準奏了。第二天,便發(fā)出了當年免向廣東征糧的圣旨。
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