炸鱸魚(yú)典故(鱸魚(yú)堪膾求田問(wèn)舍樹(shù)猶如此三個(gè)典故是什么)
1.鱸魚(yú)堪膾 求田問(wèn)舍 樹(shù)猶如此 三個(gè)典故是什么
“休說(shuō)鱸魚(yú)堪膾，盡西風(fēng)、季鷹歸未？”這里引用了一個(gè)典故：晉朝人張翰（字季鷹），在洛陽(yáng)作官，見(jiàn)秋風(fēng)起，想到家鄉(xiāng)蘇州味美的鱸魚(yú)， 便棄官回鄉(xiāng)。
（見(jiàn)《晉書(shū)·張翰傳》）現(xiàn)在深秋時(shí)令又到了，連大雁都知道尋蹤飛回舊地，何況我這個(gè)漂泊江南的游子呢？然而自己的家鄉(xiāng)如今還在金人統(tǒng)治之下，南宋朝廷卻偏一隅，自己想回到故鄉(xiāng)，又談何容易！“盡西風(fēng)、季鷹歸未？”既寫了有家難歸的鄉(xiāng)思，又抒發(fā)了對(duì)金人、對(duì)南宋朝廷的激憤，確實(shí)收到了一石三鳥(niǎo)的效果。 “求田問(wèn)舍，怕應(yīng)羞見(jiàn)，劉郎才氣”，是第二層意思。
求田問(wèn)舍就是買地置屋。劉郎，指三國(guó)時(shí)劉備，這里泛指有大志之人。
這也是用了一個(gè)典故。三國(guó)時(shí)許汜去看望陳登，陳登對(duì)他很冷淡，獨(dú)自睡在大床上，叫他睡下床。
許汜去詢問(wèn)劉備，劉備說(shuō)：天下大亂，你忘懷國(guó)事，求田問(wèn)舍，陳登當(dāng)然瞧不起你。如果我，我將睡在百尺高樓，叫你睡在地下，豈止相差上下床呢？（見(jiàn)《三國(guó)志·陳登傳》）“怕應(yīng)羞見(jiàn)”的“怕應(yīng)”二字，是辛棄疾為許汜設(shè)想，表示懷疑：象你（指許汜）那樣的瑣屑小人，有何面目去見(jiàn)象劉備那樣的英雄人物？這二層的大意是說(shuō)，既不學(xué)為吃鱸魚(yú)膾而還鄉(xiāng)的張季鷹，也不學(xué)求田問(wèn)舍的許汜。
作者登臨遠(yuǎn)望望故土而生情，誰(shuí)無(wú)思鄉(xiāng)之情，作者自知身為游子，但國(guó)勢(shì)如此，如自己一般的又何止一人呢？作者于此是說(shuō)，我很懷念家鄉(xiāng)但卻絕不是像張翰、許汜一樣，我回故鄉(xiāng)當(dāng)是收復(fù)河山之時(shí)。作者有此志向，但語(yǔ)中含蓄，“歸未？”一詞可知，于是自然引出下一層。
“可惜流年，憂愁風(fēng)雨，樹(shù)猶如此”，是第三層意思。流年，即時(shí)光流逝；風(fēng)雨指國(guó)家在風(fēng)雨飄搖之中，“樹(shù)猶如此”也有一個(gè)典故，據(jù)《世說(shuō)新語(yǔ)·言語(yǔ)》，桓溫北征，經(jīng)過(guò)金城，見(jiàn)自己過(guò)去種的柳樹(shù)已長(zhǎng)到幾圍粗，便感嘆地說(shuō)： “木猶如此，人何以堪？” 樹(shù)已長(zhǎng)得這么高大了，人怎么能不老大呢！這三句詞包含的意思是：于此時(shí)，我心中確實(shí)想念故鄉(xiāng)，但我不不會(huì)像張瀚，許汜一樣貪圖安逸今日悵恨憂懼的。
我所憂懼的，只是國(guó)事飄搖，時(shí)光流逝，北伐無(wú)期，恢復(fù)中原的宿愿不能實(shí)現(xiàn)。年歲漸增，恐再閑置便再無(wú)力為國(guó)效命疆場(chǎng)了。
2.鱸魚(yú)的歷史典故
西晉八王之亂時(shí)，出仕洛陽(yáng)的吳郡張翰以思念家鄉(xiāng)的鱸魚(yú)膾，莼菜羹為借口，遠(yuǎn)離了洛陽(yáng)的是非之地。
后來(lái)成為文人們借以表達(dá)自己出仕報(bào)國(guó)和消極避世的兩種矛盾心理時(shí)常用的典故?！妒勒f(shuō)新語(yǔ).說(shuō)鑒》、《晉書(shū)·張翰傳》：翰因見(jiàn)秋風(fēng)起，乃思吳中菰菜、莼羹、鱸魚(yú)膾，說(shuō)：人生貴在適志，何能羈宦數(shù)千里以要名爵乎！遂命駕而歸。
“張翰在洛，見(jiàn)秋風(fēng)起，因思吳中菰菜羹、鱸魚(yú)膾，曰：‘人生貴得適意爾，何能羈宦數(shù)千里以要名爵？’遂命駕歸。”令張翰棄官而返鄉(xiāng)的這道蘇浙佳肴，就是“莼羹鱸膾”。
鱸魚(yú)產(chǎn)于近海，味道鮮美；莼菜者，多年生水草也。張翰系西晉文學(xué)家，江蘇吳縣人，他在北方做官，因秋風(fēng)起而思念家鄉(xiāng)的“莼羹鱸膾”，竟辭官歸家，足見(jiàn)美食與鄉(xiāng)愁的淵源了！另外辛棄疾的詞中曾多次以鱸魚(yú)和莼菜來(lái)形容自己矛盾的心理，有許多名篇中有此典故。
北宋著名文學(xué)家范仲淹所做詩(shī)文《江上漁者》，就是有關(guān)松江鱸魚(yú)的：江上往來(lái)人，但愛(ài)鱸魚(yú)美。君看一葉舟，出沒(méi)風(fēng)波里。
呂洞賓朱砂點(diǎn)四鰓：關(guān)于四鰓鱸四鰓的來(lái)源傳說(shuō)八仙中的呂洞賓，一次下凡到松江秀野橋旁飯館喝酒，一盤塘鱧魚(yú)，他吃得津津有味，但總覺(jué)得腥味太重，肉質(zhì)太粗。他問(wèn)店主這叫何魚(yú)？店主如實(shí)告訴了他，他還要見(jiàn)見(jiàn)活魚(yú)，店主從后廚用盤子托了6條活魚(yú)來(lái)，呂洞賓一看覺(jué)得此魚(yú)好生丑陋，便一時(shí)興起，要來(lái)了一支毛筆和一碟朱砂，飽醮筆端，往魚(yú)的兩頰上描了條紋，又在兩鰓的鰓孔前各畫兩個(gè)紅色腮狀。
他將魚(yú)買下后，放生在秀野橋下，這6條被放生的塘鱧魚(yú)傳為變成了四鰓鱸魚(yú)，成為鱸的最早祖先。
3.罾蹦鯉魚(yú)的典故
相傳此菜出于〔清〕光緒末年的“天一坊”飯莊。據(jù)陸辛農(nóng)《食事雜詩(shī)輯》載：1900年八國(guó)聯(lián)軍侵占天津，縱兵行搶。流氓地痞趁火打劫后，來(lái)至“天一坊”大吃大喝。叫茶時(shí)，誤將“青蝦炸蹦兩吃”呼為“罾蹦魚(yú)”。侍者為之糾正，叫菜人惱羞成怒，欲要鬧事。照應(yīng)人（主持飯莊服務(wù)的“堂頭”）勸告說(shuō)有此菜，“說(shuō)此侍者新來(lái)不識(shí)，責(zé)其入告灶上。人正驚訝，照應(yīng)人急入，使擇大活鯉，宰殺去臟留鱗，沸油速炸，撈出盛盤澆汁，全尾乍鱗，脆嫩香美，從此乃有此菜至今?！标懯喜⒂性?shī)云：“北箔南罡百世漁，東西淀說(shuō)海神居，名傳第一白洋鯉，烹做津沽罾蹦魚(yú)”，以紀(jì)其事。
4.“劉郎才氣”是運(yùn)用了哪個(gè)典故
典故：三國(guó)時(shí)許汜去看望陳登，陳登對(duì)他很冷淡，獨(dú)自睡在大床上，叫他睡下床。許汜去詢問(wèn)劉備，劉備說(shuō)：天下大亂，你忘懷國(guó)事，求田問(wèn)舍，陳登當(dāng)然瞧不起你。如果我，我將睡在百尺高樓，叫你睡在地下，豈止相差上下床呢？（見(jiàn)《三國(guó)志·陳登傳》）劉郎，指三國(guó)時(shí)劉備，這里泛指有大志之人。
出自《水龍吟·登建康賞心亭》，是南宋文學(xué)家辛棄疾創(chuàng)作的一首詞。全詞就登臨所見(jiàn)揮發(fā)，由寫景進(jìn)而抒情，情和景融合無(wú)間，將內(nèi)心的感情寫得既含蓄而又淋漓盡致。雖然出語(yǔ)沉痛悲憤，但整首詞的基調(diào)還是激昂慷慨的，表現(xiàn)出辛詞豪放的風(fēng)格特色。
全詩(shī)（節(jié)選）如下：
休說(shuō)鱸魚(yú)堪膾，盡西風(fēng)，季鷹歸未？求田問(wèn)舍，怕應(yīng)羞見(jiàn)，劉郎才氣。可惜流年，憂愁風(fēng)雨，樹(shù)猶如此！倩何人喚取，紅巾翠袖，揾英雄淚！
譯文如下：
別提家鄉(xiāng)的鱸魚(yú)肉精細(xì)味美，盡管秋風(fēng)吹不會(huì)像季鷹不歸？更不想許汜只顧謀私利。那將羞于見(jiàn)雄才大氣的劉備。借時(shí)光如水憂愁國(guó)勢(shì)如風(fēng)雨，樹(shù)猶如此倩人誰(shuí)能去換來(lái)啊？就讓那紅巾翠袖多情歌女，為我擦去英雄失志時(shí)的熱淚。
擴(kuò)展資料：
“休說(shuō)鱸魚(yú)堪膾，盡西風(fēng)、季鷹歸未？”這里引用了一個(gè)關(guān)于晉朝張翰典故，深秋時(shí)令又到了，連大雁都知道尋蹤飛回舊地，不必說(shuō)他這個(gè)漂泊江南的游子了。然而他的家鄉(xiāng)如今還在金人統(tǒng)治之下，南宋朝廷卻偏一隅，他想回到故鄉(xiāng)，談何容易。
“盡西風(fēng)、季鷹歸未？”既寫了有家難歸的鄉(xiāng)思，又抒發(fā)了對(duì)金人、對(duì)南宋朝廷的激憤，確實(shí)收到了一石三鳥(niǎo)的效果。
“求田問(wèn)舍，怕應(yīng)羞見(jiàn)，劉郎才氣”也是用了一個(gè)典故。這二層的大意是說(shuō)，既不學(xué)為吃鱸魚(yú)膾而還鄉(xiāng)的張季鷹，也不學(xué)求田問(wèn)舍的許汜。 作者登臨遠(yuǎn)望望故土而生情，誰(shuí)都有思鄉(xiāng)之情。作者自知身為游子，但國(guó)勢(shì)如此，和他一樣的又何止一人。
作者于此是說(shuō)：很懷念家鄉(xiāng)但卻絕不是像張翰、許汜一樣，我回故鄉(xiāng)當(dāng)是收復(fù)河山之時(shí)。作有此志向，但語(yǔ)中含蓄，“歸未？”一詞可知，于是自然引出下一層。
“可惜流年，憂愁風(fēng)雨，樹(shù)猶如此”，流年，即時(shí)光流逝；風(fēng)雨指國(guó)家在風(fēng)雨飄搖之中，“樹(shù)猶如此”也有一個(gè)典故，表明了樹(shù)已長(zhǎng)得這么高大了，人怎么能不老。
這三句詞包含的意思是：于此時(shí)，我心中確實(shí)想念故鄉(xiāng)，但我不不會(huì)像張瀚，許汜一樣貪圖安逸今日悵恨憂懼的。我所憂懼的，只是國(guó)事飄搖，時(shí)光流逝，北伐無(wú)期，恢復(fù)中原的夙愿不能實(shí)現(xiàn)。年歲漸增，恐再閑置便再無(wú)力為國(guó)效命疆場(chǎng)了。這三句，是全首詞的核心。到這里，作者的感情經(jīng)過(guò)層層推進(jìn)已經(jīng)發(fā)展到最高潮。
參考資料來(lái)源：搜狗百科——水龍吟·登建康賞心亭
5.鱸魚(yú)堪膾的歷史典故
鱸魚(yú)堪膾：用西晉張翰典。
《世說(shuō)新語(yǔ)·識(shí)鑒篇》記載：張翰在洛陽(yáng)做官，在秋季西風(fēng)起時(shí)，想到家鄉(xiāng)莼菜羹和鱸魚(yú)膾的美味，便立即辭官回鄉(xiāng)。后來(lái)的文人將思念家鄉(xiāng)、棄官歸隱稱為莼鱸之思。
南宋·辛棄疾《水龍吟·登建康賞心亭》1、全詞內(nèi)容楚天千里清秋，水隨天去秋無(wú)際。遙岑遠(yuǎn)目，獻(xiàn)愁供恨，玉簪螺髻。
落日樓頭，斷鴻聲里，江南游子。把吳鉤看了，欄桿拍遍，無(wú)人會(huì)，登臨意。
休說(shuō)鱸魚(yú)堪膾，盡西風(fēng)，季鷹歸未？求田問(wèn)舍，怕應(yīng)羞見(jiàn)，劉郎才氣。可惜流年，憂愁風(fēng)雨，樹(shù)猶如此！倩何人喚取，紅巾翠袖，揾英雄淚。
6.四鰓鱸魚(yú)的典故
英國(guó)女皇吃不到的尼克松魚(yú)1986年英國(guó)女王伊麗莎白來(lái)到上海，點(diǎn)名要品嘗松江四鰓鱸，一時(shí)之間忘了魚(yú)的名字，就說(shuō)要吃尼克松魚(yú)。
市政府派遣專人到松江調(diào)撥四鰓鱸，用來(lái)招待英國(guó)貴賓，但松江政府無(wú)法提供四鰓鱸。市政府派出300余艘漁船外出捕撈，結(jié)果還是一無(wú)所獲，英國(guó)女皇只能留下無(wú)盡的遺憾而去。
英國(guó)女皇沒(méi)有吃到松江四鰓鱸，政府都覺(jué)得很沒(méi)有面子，有損國(guó)家形象。很快，這件事引起了國(guó)家相關(guān)部門的高度重視，國(guó)家主席李先念為了養(yǎng)殖和發(fā)展松江四鰓鱸，作了重要批示。
兩游世博盛會(huì)1926年4月29日，應(yīng)國(guó)民政府邀請(qǐng)，松江四鰓鱸被運(yùn)往南京，參加美國(guó)費(fèi)城世界博覽會(huì)。2010年5月3日，松江四鰓鱸再次游入世博盛會(huì)，黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人用來(lái)它來(lái)招待貴賓。
四鰓來(lái)源（呂洞賓朱砂點(diǎn)四鰓）關(guān)于四鰓鱸四鰓的來(lái)源在松江民間演繹出一段動(dòng)人的神話故事：傳說(shuō)八仙中的呂洞賓，一次下凡到松江秀野橋旁飯館喝酒，一盤塘鱧魚(yú)，他吃得津津有味，但總覺(jué)得腥味太重，肉質(zhì)太粗。他問(wèn)店主這叫何魚(yú)？店主如實(shí)告訴了他，他還要見(jiàn)見(jiàn)活魚(yú)，店主從后廚用盤子托了6條活魚(yú)來(lái)，呂洞賓一看覺(jué)得此魚(yú)好生丑陋，便一時(shí)興起，要來(lái)了一支毛筆和一碟朱砂，飽醮筆端，往魚(yú)的兩頰上描了條紋，又在兩鰓的鰓孔前各畫兩個(gè)紅色腮狀。
他將魚(yú)買下后，放生在秀野橋下，這6條被放生的塘鱧魚(yú)傳為變成了四鰓鱸，成為松江四鰓鱸的最早祖先。左慈戲曹操（三國(guó)烽火情）據(jù)《后漢書(shū)·左慈傳》記載：曹操在許昌大宴賓客，他手下有一名叫左慈的方士，能施用“空中釣魚(yú)”的幻術(shù)，便叫下人備了一盆清水和一桿魚(yú)釣，當(dāng)了曹操及眾人的面，傾刻間從盆中釣出幾尾松江四鰓鱸來(lái)，弄得曹操疑信參半，并將剛釣出的松江四鰓鱸，取紫芽姜同燒后食用。
這個(gè)故事后來(lái)被編進(jìn)《三國(guó)演義》，成為婦孺皆知。隋煬帝（東南佳味四鰓鱸）四鰓鱸在隋朝時(shí)即成為貢品，一時(shí)珍美。
據(jù)《南郡記》載，煬帝下江南時(shí)，吳人獻(xiàn)松江四鰓鱸，煬帝品嘗后贊道：“金薺玉膾，東南佳味也。”《太平廣記》載：“吳郡獻(xiàn)松江四鰓鱸干鲙六瓶，瓶容一斗”；“作鱸魚(yú)鲙，須八九月霜降之時(shí)，收鱸魚(yú)三尺以下者作干鲙。
霜后鱸魚(yú)，肉白如雪，不腥?？滴跷⒎皆L（奪鱸魚(yú)踢傷倫公子）《康熙微服私訪》第一冊(cè)第12回記：康熙御筆草書(shū)一道云：朕昨到松江欲嘗四腮鱸魚(yú)，幾為倫尚志父子所害，該員性極貪鄙，魚(yú)肉子民，朕已令姚磷等于救駕出去之時(shí)，將其父子殺卻，此案即可注銷，毋庸追究，差來(lái)海波莊人馬，火速調(diào)回。
知照劉墉等不得歸罪姚磷之父，朕日內(nèi)亦將往別處游行，卿宜照常辦事，不必前來(lái)見(jiàn)朕，以避傳揚(yáng)。欽此。
乾隆下江南（“江南第一名魚(yú)”由來(lái)）乾隆皇帝吃罷四鰓鱸，被其美味和名氣所打動(dòng)，御賜為“江南第一名魚(yú)”。成為封建時(shí)代最有轟動(dòng)效應(yīng)的“御制”廣告詞，松江四鰓鱸也就身價(jià)百倍了。
到了清代，松江四鰓鱸影響更為深遠(yuǎn)，許多皇帝下江南時(shí)必須到松江府，品賞鱸魚(yú)佳味，贊不絕口，從此下令松江官員每年增加四鰓鱸進(jìn)貢數(shù)量，優(yōu)先滿足皇室貴族的需求。毛澤東—古牧之爭(zhēng)（什么魚(yú)最好吃）眾所周知，毛澤東愛(ài)吃紅燒肉，對(duì)吃魚(yú)的勁頭不大。
有一次，古牧向其匯報(bào)工作時(shí)和毛主席閑聊：“主席，我覺(jué)得鱖魚(yú)最好吃，他是吃活東西長(zhǎng)大的，主席覺(jué)得什么魚(yú)最好吃？”毛主席答道：“依我看，松江四鰓鱸味道應(yīng)該不錯(cuò)，經(jīng)常在書(shū)中聽(tīng)古人提起，都說(shuō)它好吃，沒(méi)有河魚(yú)的土腥味?！惫拍谅?tīng)后，立即安排人到上海松江尋找松江四鰓鱸送往北京。
毛主席品嘗后大加贊賞，確實(shí)沒(méi)有土腥味，以后每年鱸魚(yú)成熟季節(jié)都會(huì)從上海弄一些給主席品嘗。朱镕基（最后一位吃魚(yú)的總理）隨著環(huán)境變化，野生松江四鰓鱸越來(lái)越少，到二十世紀(jì)八十年代幾乎難以見(jiàn)到，據(jù)松江水產(chǎn)部門的老同志回憶，朱镕基在上海任職期間曾有幸品嘗到松江四鰓鱸，同時(shí)也是上世紀(jì)最后一位吃松江四鰓鱸的人。
曾國(guó)藩獨(dú)受四鰓鱸《曾國(guó)藩第三部》記載：曾國(guó)藩到江南主持甲子科江南鄉(xiāng)試，李鴻章為了討好曾國(guó)藩：“明日門生叫人送幾尾松江四鰓鱸到衙門去，恩師可親眼驗(yàn)看”?！耙?，明日多送幾尾，叫衙門里的師爺都嘗嘗?！?/p>
向來(lái)不受饋贈(zèng)的曾國(guó)藩，難得有這樣爽快的時(shí)候。“不過(guò)，李中丞，我倒是聽(tīng)說(shuō)，松江四鰓鱸要出美味，還得靠蜀中姜不可。
你備了蜀姜嗎？”趙烈文向李鴻章發(fā)難?！斑@個(gè)我就不懂了，不知廚子備了沒(méi)有。
倘若沒(méi)有蜀姜，還請(qǐng)惠甫多多包涵，勿在兩位主考面前點(diǎn)破喲！”李鴻章的話又引起一片笑聲。 “江上往來(lái)人，但愛(ài)鱸魚(yú)美。
君看一葉舟，出沒(méi)風(fēng)波里?！薄吨傺?；“東去無(wú)復(fù)憶鱸魚(yú)，南飛覺(jué)有安巢鳥(niǎo)?！?/p>
—— 杜甫；“霜落荊門江樹(shù)空，布帆無(wú)恙掛秋風(fēng)。此行不為鱸魚(yú)鲙，自愛(ài)名山入剡中?！?/p>
——李白“故鄉(xiāng)歸去來(lái)，歲晚思鱸莼?！?——陸游；“鱸出鱸鄉(xiāng)蘆葉前，垂虹亭下不論錢。
買來(lái)玉尺如何短，鑄出銀梭直是圓。白質(zhì)黑章三四點(diǎn)，細(xì)鱗巨口一雙鮮?！?/p>
——楊萬(wàn)里“松江出好鱸魚(yú)，味異他處” ——葛洪；“細(xì)搗棖虀賣膾魚(yú)，西風(fēng)吹上四腮鱸。雪松酥膩千絲縷，除卻松江到處無(wú)?！?/p>
——范成大“買得鱸魚(yú)四片腮，莼羹點(diǎn)豉一尊開(kāi)。近來(lái)張翰無(wú)心出，不待秋風(fēng)始卻回?！?/p>
——鄭板橋。
7.四腮鱸魚(yú)的歷史典故
舊籍“松江”實(shí)為“淞江” 之沿用，乃吳淞江之謂也。
吳淞江源出 太湖，東注大海，盛產(chǎn)鱸魚(yú)，順 理成章。蘇州吳江即是有名的“鱸鄉(xiāng)”，張翰有《秋風(fēng)歌》證之：“秋 風(fēng)起兮，佳景時(shí)。
吳江水兮，鱸正肥?！?明代醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》中稱：“松江鱸魚(yú)，補(bǔ)五臟，益筋骨，和腸胃，益肝腎，治水氣，安胎補(bǔ)中，多食宜人?！?/p>
該魚(yú)是馳名天下的中國(guó)四大名魚(yú)之首（松江鱸魚(yú)、黃河鯉魚(yú)、松花江鮭魚(yú)、黑龍江興凱湖白魚(yú)）。魚(yú)肉久烹不老，冷時(shí)不腥，特鮮。
品嘗過(guò)此魚(yú)，其它菜肴便顯索然無(wú)味。歷代史志每提及此，都稱它為“鱗之首”。
據(jù)《后漢書(shū)·左慈傳》：一日，曹操大宴賓客，說(shuō)：“今日盛會(huì)，珍饈略備，所少，松江鱸魚(yú)耳?！毙g(shù)士左慈當(dāng)即垂釣于堂下魚(yú)池，釣出十尾大鱸魚(yú)，果然是奇異無(wú)比的松江四鰓鱸魚(yú)，當(dāng)場(chǎng)烹煮，一時(shí)鮮香傾倒四座《漢書(shū)》載西晉張翰（江蘇吳江人）在洛陽(yáng)為官，見(jiàn)秋風(fēng)起，懷念家鄉(xiāng)莼菜、鱸魚(yú)，作詩(shī)《秋風(fēng)歌》：“秋風(fēng)起兮佳景時(shí)，吳江水兮鱸魚(yú)肥。
三千里兮家未歸，恨難得兮仰天悲?！焙髲埡矖壒倩剜l(xiāng)，致使“莼鱸之思”成為思鄉(xiāng)的成語(yǔ)出典。
隋煬帝把此魚(yú)稱為“金齏玉鲙，東南佳味”，唐代白居易、韋應(yīng)物等皆賦過(guò)詠鱸魚(yú)之詩(shī)作；蘇東坡《后赤壁賦》中有“巨口細(xì)鱗，狀似松江之鱸”的名句，于是乎松江鱸魚(yú)蜚聲天下。
8.求：成語(yǔ)故事鱸魚(yú)之膾,只要故事
鱸魚(yú)是人們?cè)缫咽煜さ拿牢都央?，?duì)于它的歷史故事也人盡皆知。
《三國(guó)演義》中有一個(gè)“左慈擲杯戲曹操”的故事。說(shuō)的是有一年冬天，曹操在許昌大宴群臣，忽然來(lái)了一個(gè)不速之客，名叫左慈。
他看見(jiàn)席上只有一道魚(yú)，就說(shuō)：“吃魚(yú)一定要吃松江鱸魚(yú)?！辈懿僬f(shuō)：“這里哪來(lái)的松江鱸魚(yú)？”左慈說(shuō)：“我能釣來(lái)?！?/p>
說(shuō)著，拿了釣魚(yú)竿，跑到盛魚(yú)的池子邊，一會(huì)兒就釣上了很多條鱸魚(yú)。曹操說(shuō)：“那池里的魚(yú)還你來(lái)釣么？”左慈說(shuō)：“天下鱸魚(yú)只有兩鰓，惟獨(dú)松江鱸魚(yú)有四鰓，不信請(qǐng)看。”
大家一看，果然是四鰓，引得大家大笑。還有一個(gè)傳說(shuō)晉朝有個(gè)叫張翰的人，他在京城洛陽(yáng)做官，有一年秋風(fēng)起時(shí)，他在市上看到有鱸魚(yú)賣，便想起了家鄉(xiāng)的鱸魚(yú)和莼菜，于是便掛冠歸鄉(xiāng)了。
這兩個(gè)故事都說(shuō)明鱸魚(yú)早就成為美食而名揚(yáng)天下。
