蟶子,學(xué)名縊蟶,屬軟體動物,是雙殼綱簾蛤目貝類動物,生活在海洋之中,為常見的海鮮食材。貝殼脆而薄呈長扁方型,自殼頂?shù)礁咕?,有一道斜行的凹溝,故名縊蟶。寧波沿海一帶多灘涂,對養(yǎng)殖蟶子有得天獨厚的優(yōu)勢,是寧波大眾海特產(chǎn),寧海長街一帶,面臨三門灣,常年有大量淡水注入,海水咸淡適宜,餌料豐富,涂質(zhì)以泥沙為主,因而蟶子生長快,個體大,肉嫩而肥,色白味鮮,故得名長街蟶子,據(jù)清《寧??h志》記載:蟶、蚌屬,以田種之種之謂蟶田,形狹而長如中指,一名西施舌,言其美也。
蟶子[chēng zi]簡介概述一種軟體動物,貝殼長方形,淡褐色,生活在沿海泥中,肉味鮮美。
學(xué)名縊蟶,屬軟體動物,系瓣鰓綱,真瓣鰓且、竹蟶科,貝殼脆而薄呈長扁方型,自殼頂?shù)礁咕?,有一道斜行的凹溝,故名縊蟶,寧波沿海一帶多灘涂,對養(yǎng)殖蟶子有得天獨厚的優(yōu)勢,是寧波大眾海特產(chǎn)品,寧海長街一帶,面臨三門灣,常年有大量淡水注入,海水咸淡適宜,餌料豐富,涂質(zhì)以泥沙為主,因而蟶子生長快,個體大,肉嫩而肥,色白味鮮,故得名長街蟶子,據(jù)清《寧??h志》記載:蟶、蚌屬,以田種之種之謂蟶田,形狹而長如中指,一名西施舌,言其美也。蟶子的肉很好吃,并且價格也很便宜,所以是一種大眾化的海產(chǎn)食品。
在我國沿海,尤其是浙江和福建兩省,都用人工方法養(yǎng)殖。因為是在軟泥灘上生活,所以蟶子的兩個貝殼很薄也很脆。
貝殼的形狀近乎長方形,表面常生長著一層淺綠色的薄皮。蟶子的兩個水管很發(fā)達(dá)。
它完全靠這兩個水管與灘面上的海水保持聯(lián)系,從入水管吸進(jìn)食物和新鮮海水,從排水管排出廢物和污水。蟶子在軟泥灘上挖穴生活,潛伏的深度隨季節(jié)而不同:夏季溫暖,潛伏較淺;冬季寒冷,潛伏較深。
平時潛伏的深度大約為體長的5~6倍,最深可以達(dá)到40厘米,約為體長的10倍。如果我們在海灘上看到相距不遠(yuǎn)的兩個小孔,用長鉤觸動一下能噴出少許海水來,那么底下一定有蟶子。
這兩個小孔就是蟶子兩個水管伸出的地方。蟶子的大小可以從兩個小孔之間的距離推算出來,其體長約為兩孔距離的2.5~3倍夏天是盛產(chǎn)蟶子的季節(jié)。
蟶子最常見的一種叫長竹蟶,兩殼形似長竹筒,因此而得名。黃縣龍口等地稱為“海指甲”,海陽則叫它為“鮮子”,是夏天佐酒的佳肴。
蟶肉可以拌涼菜,最宜夏令?!坝捅|舌”即取料于蟶子的長足部分烹制。
其特點為脆嫩滑軟。此外還可制“苜蓿蟶子”、“肉片蟶子”等多種菜肴。
另外,用蟶子氽湯,制面鹵也是非常鮮美可口的。
一種軟體動物,貝殼長方形,淡褐色,生活在沿海泥中,肉味鮮美。
學(xué)名縊蟶,屬軟體動物,系瓣鰓綱,真瓣鰓目、竹蟶科,貝殼脆而薄呈長扁方型,自殼頂?shù)礁咕?,有一道斜行的凹溝,故名縊蟶,寧波沿海一帶多灘涂,對養(yǎng)殖蟶子有得天獨厚的優(yōu)勢,是寧波大眾海特產(chǎn)品,寧海長街一帶,面臨三門灣,常年有大量淡水注入,海水咸淡適宜,餌料豐富,涂質(zhì)以泥沙為主,因而蟶子生長快,個體大,肉嫩而肥,色白味鮮,故得名長街蟶子,據(jù)清《寧??h志》記載:蟶、蚌屬,以田種之種之謂蟶田,形狹而長如中指,一名西施舌,言其美也。 蟶子的肉很好吃,并且價格也很便宜,所以是一種大眾化的海產(chǎn)食品。
在我國沿海,尤其是浙江和福建兩省,都用人工方法養(yǎng)殖。 因為是在軟泥灘上生活,所以蟶子的兩個貝殼很薄也很脆。
貝殼的形狀近乎長方形,表面常生長著一層淺綠色的薄皮。 蟶子的兩個水管很發(fā)達(dá)。
它完全靠這兩個水管與灘面上的海水保持聯(lián)系,從入水管吸進(jìn)食物和新鮮海水,從排水管排出廢物和污水。 蟶子在軟泥灘上挖穴生活,潛伏的深度隨季節(jié)而不同:夏季溫暖,潛伏較淺;冬季寒冷,潛伏較深。
平時潛伏的深度大約為體長的5~6倍,最深可以達(dá)到40厘米,約為體長的10倍。如果我們在海灘上看到相距不遠(yuǎn)的兩個小孔,用長鉤觸動一下能噴出少許海水來,那么底下一定有蟶子。
這兩個小孔就是蟶子兩個水管伸出的地方。蟶子的大小可以從兩個小孔之間的距離推算出來,其體長約為兩孔距離的2.5~3倍 夏天是盛產(chǎn)蟶子的季節(jié)。
蟶子最常見的一種叫長竹蟶,兩殼形似長竹筒,因此而得名。黃縣龍口等地稱為“海指甲”,海陽則叫它為“鮮子”,是夏天佐酒的佳肴。
蟶肉可以拌涼菜,最宜夏令?!坝捅|舌”即取料于蟶子的長足部分烹制。
其特點為脆嫩滑軟。此外還可制“苜蓿蟶子”、“肉片蟶子”等多種菜肴。
另外,用蟶子氽湯,制面鹵也是非常鮮美可口的。
你好,也是一種硬殼的海產(chǎn)品。
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蟶子 [chēng zǐ]
蟶子,學(xué)名縊蟶,屬軟體動物,是雙殼綱簾蛤目貝類動物,生活在海洋之中,為常見的海鮮食材。貝殼脆而薄呈長扁方型,自殼頂?shù)礁咕?,有一道斜行的凹溝,故名縊蟶。寧波沿海一帶多灘涂,對養(yǎng)殖蟶子有得天獨厚的優(yōu)勢,是寧波大眾海特產(chǎn),寧海長街一帶,面臨三門灣,常年有大量淡水注入,海水咸淡適宜,餌料豐富,涂質(zhì)以泥沙為主,因而蟶子生長快,個體大,肉嫩而肥,色白味鮮,故得名長街蟶子,據(jù)清《寧??h志》記載:蟶、蚌屬,以田種之種之謂蟶田,形狹而長如中指,一名西施舌,言其美也。
野田圣子是日本現(xiàn)內(nèi)閣最年輕的、也是惟一的女性大臣—郵政大臣。
她的工作經(jīng)歷是從負(fù)責(zé)清潔廁所開始的。 現(xiàn)年37歲的郵政大臣野田圣子,既是日本現(xiàn)內(nèi)閣中最年輕的閣員,也是惟一一位女性大臣。
然而有誰能想象得到,她的事業(yè)起點卻是從喝廁水開始的呢。 野田圣子的第一份工作是在帝國酒店當(dāng)白領(lǐng)麗人,在受訓(xùn)期間負(fù)責(zé)清潔廁所,每天都要把馬桶抹得光潔如新才算合格。
可是自出娘胎以來,她從未做過如此粗重的工作,因此第一天伸手觸及馬桶的一刻,幾乎嘔吐,甚至在上班不到一個月時便開始討厭這份工作。有一天,一名與圣子一起工作的前輩在清潔馬桶后居然伸手盛了滿滿一杯廁所水,并在她面前一飲而盡,理由是向她證明經(jīng)他清潔過的馬桶干凈得連水也可以飲。
此時,野田圣子方發(fā)現(xiàn)自己的工作態(tài)度有問題,根本沒資格在社會上肩負(fù)起任何責(zé)任,于是對自己說:“就算一生要洗廁所,也要做個洗廁所最出色的人?!?結(jié)果在訓(xùn)練課程的最后一天,當(dāng)她清潔馬桶之后,也毅然喝下了一杯廁所水,并且這次經(jīng)歷成為她日后做人、處事的精神力量的源泉。
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