烤魷魚
原料:魷魚、洋蔥、甜面醬、豆瓣醬、食鹽、生抽、辣椒油、將、燒烤料。
做法步驟:
第1步、魷魚洗凈
第2步、去內(nèi)臟后洗凈
第3步、姜和洋蔥改刀
第4步、放生抽
第5步、放洋蔥和姜,加食鹽
第6步、取甜面醬
第7步、再取一勺豆瓣醬,如果吃辣,放辣味的
第8步、取辣椒油
第9步、攪拌均勻后,裝魷魚肚子里
第10步、然后腌制至少半小時(shí)
第11步、烤盤鋪錫紙,四周折起來,呈一個(gè)長(zhǎng)方形盤子
第12步、放入腌制好的魷魚和腌料
第13步、放烤箱中層
第14步、上下管,190度15分鐘
第15步、取出魷魚
第16步、撒上燒烤料
第17步、撒好燒烤料的魷魚放烤箱
第18步、上管加空烤,220度,5分鐘
第19步、烤好的魷魚,^滿家都是香味
第20步、放盤子里
第21步、切開即可。
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