水果蓮霧怎么吃法(蓮霧水果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值)

水果蓮霧怎么吃法

1、蓮霧怎樣吃。

2、霧蓮果怎么吃的。

3、霧蓮果怎么吃法。

4、紅蓮霧果怎么吃。
1.洗凈直接食用。

2.蓮霧果品汁多味美，水分含量極高，含有特殊水果風(fēng)味，含少量蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)，具清甜、淡香、豐富水分等特性，不但風(fēng)味特殊，亦是清涼解渴的圣品。

3.蓮霧具有開胃、爽口及助消化等功能。

4. 在蓮霧中心挖個(gè)洞，塞進(jìn)肉茸，用猛火蒸約10多分鐘，是臺(tái)灣著名的傳統(tǒng)名吃，美其名曰“四海同心”。

5. 用蓮霧切片放鹽水中浸泡一段時(shí)間，然后連同小黃瓜、紅蘿卜片同炒，不但色、形、味俱佳，而且清脆可口，是一道不可多得的夏令食療佳肴。

6. 此外，海南人喜歡將蓮霧切開后散上一點(diǎn)點(diǎn)鹽，或者沾上一些醬油。

7.有點(diǎn)類似吃楊梅的方法。

8.這樣吃起來(lái)更加爽口解暑。

蓮霧怎么吃

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  蓮霧可以直接帶皮一起吃、拌青瓜、與雞肉燜炒食用，也可以用來(lái)做蜂蜜堅(jiān)果蓮霧、蓮霧芝麻糊、蓮霧沙拉盅等。蓮霧的味道比較平和，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，小孩有消化不良時(shí)，可以用蓮霧和食鹽一起食用，有幫助消化的功效，大人吃也很好，有生津止渴的作用。

  1、直接食用。蓮霧中含有大量的水分以及少量的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)，食用時(shí)有清甜淡香味。市面上的蓮霧表面大多含有農(nóng)藥物質(zhì)，水洗時(shí)一定要注意，將其浸泡至鹽水中10分鐘，再用清水沖洗一次。

  2、拌青瓜。將蓮霧放入清水中清洗干凈，用菜刀將蓮霧切成絲狀，然后用鹽水浸泡15分鐘撈出，加入青瓜以及適量的鹽醋，這里的用量可以根據(jù)自己的口味調(diào)整，之后攪拌均勻即可，食用起來(lái)清涼爽口非常的美味。

  3、與雞肉燜炒食用。取150克的雞胸肉切成片狀，用適量的生姜以及料酒腌制30分鐘的時(shí)間，在雞肉上撒上鈦白粉，然后放入油鍋進(jìn)行燜炒30分鐘的時(shí)間，再放入蓮霧小火炒5分鐘便可出鍋，也是非常的美味可口。

  4、蜂蜜堅(jiān)果蓮霧。將蓮霧切成小塊，放入干凈的碗中，加入一些花生、芝麻以及堅(jiān)果攪拌均勻，再放入幾勺蜂蜜進(jìn)行攪拌，若是喜歡吃甜食可以多加幾勺，蜂蜜的用量可以根據(jù)自己的喜好來(lái)定，食用起來(lái)別有一番風(fēng)味。

  5、蓮霧芝麻糊。先將蓮霧切成片狀，然后用芝麻糊直接涂抹在蓮霧的表面，可直接食用，芝麻糊的香甜中又透著蓮霧的香氣，給人一種爽口的冰涼之感，若是想吃蓮霧可以選擇這種方法，制作過(guò)程簡(jiǎn)單而且口感非常好。

  6、蓮霧沙拉盅。先將苦瓜、西芹切成薄皮，放入冰水中浸泡15分鐘時(shí)間，之后將蘆筍和蝦仁放入沸水燙熟后撈出，將蓮霧去掉頂部并挖空內(nèi)部，將材料放入其中，最后淋上適量的沙拉醬便可食用。

蓮霧的正確食用方法圖片

蓮霧的正確食用方法

蓮霧的正確食用方法，蓮霧是一種很漂亮的水果，而且口感多汁脆甜，蓮霧的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常豐富，所以許多人很喜歡吃蓮霧。但有一部分的人不知道怎么正確吃蓮霧，下面介紹蓮霧的正確食用方法！

蓮霧的正確食用方法1

蓮霧怎么吃

1、直接吃

蓮霧是一種水果，是可以直接吃的。將蓮霧洗干凈之后，直接拿著吃就行了。不過(guò)，這樣吃起來(lái)，就像嚼海綿一樣，沒(méi)有什么味道。

但是，吃習(xí)慣之后，會(huì)發(fā)現(xiàn)，蓮霧有淡淡的清香，還可以清熱解渴。不建議其味道的人，可以直接吃。

2、蒸著吃

作為一種水果，和很多其他的水果一樣，蓮霧也是可以蒸著吃的。將蓮霧清洗干凈，準(zhǔn)備一些肉蓉。

用刀子在蓮霧的中間鑿一個(gè)小洞，將準(zhǔn)備好的肉蓉放進(jìn)去。再將蓮霧放到碗里面，將碗放進(jìn)裝有適量清水的蒸籠，蒸熟之后，就可以拿出來(lái)食用了。

蓮霧的正確食用方法

1、炒著吃

蓮霧雖然是水果，但是，也可以當(dāng)成菜吃。將蓮霧清洗干凈之后，用刀子切成薄薄的小片，再把蓮霧放到鹽水里面，浸泡半個(gè)小時(shí)左右。

將黃瓜、蘿卜洗干凈之后，切成片。在鍋?zhàn)永锛佑?，將蓮霧和黃瓜、蘿卜放到一起翻炒，大約幾分鐘之后，加入食鹽、醋等調(diào)料就行。

2、蘸醬油吃

蓮霧營(yíng)養(yǎng)雖然豐富，但是，口感比較淡，雖然水分很多，但是，并不甜。在吃的時(shí)候，可以蘸著醬油吃，味道會(huì)更好。

先將蓮霧洗干凈，再切成薄片，在上面撒適量的鹽，腌制十多分鐘，再用筷子夾著，蘸些醬油吃，既爽口，又能解暑。

蓮霧的正確食用方法2

蓮霧什么味道

1、蓮霧水分多、脆、清、甜。味道很清淡，鮮嫩多汁，淡淡的.甜味中微帶點(diǎn)酸，有一股蘋果的清香，食后齒頰留芳。紅色的比較甜些，綠色的更清淡些，沒(méi)有特殊的氣味。

2、蓮霧的一個(gè)特性是顏色越深越甜，特別甜的蓮霧，紅紅的，很光滑，外加凹陷的頂端，越看越像辣椒。

3、蓮霧從小的那頭開始吃，底部凹進(jìn)去的那圈容易帶澀，建議不要食用。

蓮霧好吃嗎

蘿卜青菜各有所愛，有人覺得蓮霧很好吃，但是也有人表示蓮霧一點(diǎn)都不好吃。

1、網(wǎng)友a(bǔ)說(shuō)：蓮霧清脆多汁，不是很甜，吃在嘴里有點(diǎn)雪蓮果的味道，挺好吃。

2、網(wǎng)友b說(shuō)：顏色深的味道甜一點(diǎn)，顏色淺的味道淡一點(diǎn)，有點(diǎn)點(diǎn)澀。

3、網(wǎng)友c說(shuō)：和梨的味道有點(diǎn)像，但比梨嫩很多。

4、網(wǎng)友d說(shuō)：熟了的味道不錯(cuò)，沒(méi)熟的不太好吃。

5、網(wǎng)友e說(shuō)：水分很足，強(qiáng)烈推薦各位放冰箱冷藏后再吃，明顯甜很多。

6、網(wǎng)友f說(shuō)：沒(méi)什么味道，不甜。

7、網(wǎng)友g說(shuō)：水分很足，甜度一般，很新鮮有清香。

蓮霧的吃法技巧

1、蓮霧可以直接吃

蓮花霧是一種與蘋果非常相似的水果，但它的含水量比蘋果，各種礦物質(zhì)和維生素以及一些天然糖粉更多。

味道甜，口感清脆嫩滑。 將來(lái)，你可以用水沖洗，就像直接吃蘋果一樣，這樣你就可以享受蓮花霧的清爽味道，讓身體吸收和利用蓮花的營(yíng)養(yǎng)成分。

2、蓮霧可以制成涼拌菜

蓮花部長(zhǎng)可以作為水果食用，也可以作為人類食用的蔬菜。 在正常情況下，它可以制成各種成分，如水母和花生。 它的味道也很好。 它由蓮花和鯛魚制成。 沙拉可以切成薄片。

為了提前浸泡水母，取出鹽，然后加入香醋，糖和大蒜，鹽，芝麻油和其他調(diào)味料。

3、蓮霧沙拉

蓮子水果特別適合制作沙拉。 制作時(shí)可以準(zhǔn)備兩個(gè)新鮮的蓮花霧。 用水清洗，去除核心，將肉切成小塊，并準(zhǔn)備適量。

芒果肉蘋果或圣果，然后準(zhǔn)備少量苦菊和紫甘藍(lán)切成細(xì)絲，然后用開水煮沸，將果肉放在一起，加入沙拉醬調(diào)勻。 沙拉準(zhǔn)備好了。

蓮霧簡(jiǎn)介

蓮霧又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、輦霧、爪哇浦桃、璉霧，桃金娘科，原產(chǎn)印度、馬來(lái)西亞，尤以爪哇種植的最為聞名，故又有“爪哇蒲桃”之稱。

在海南蓮霧被稱為“點(diǎn)不”，也稱為“撲通”，由于時(shí)常從樹上掉下來(lái)?yè)渫ㄒ宦曧?，有些海南人只了解“點(diǎn)不”，卻不曉得蓮霧為何物，在廣東它也被稱做“棉花果”，潮汕地區(qū)稱為“蓮霧“。

臺(tái)灣的蓮霧是17世紀(jì)由荷蘭人引進(jìn)臺(tái)灣，臺(tái)灣屏東是最著名的產(chǎn)地，是一種重要生長(zhǎng)于熱帶的生果。

跟著科學(xué)昌明，蓮霧除了原來(lái)的赤色以及綠色之外，另有新品種的暗紅色蓮霧。在馬來(lái)西亞稱為“水翁”，馬來(lái)西亞人一樣平常是切開后沾酸梅粉吃。

果實(shí)頂端扁平，下垂?fàn)钔饷灿邢炠|(zhì)的光芒。果肉呈海綿質(zhì)，略有蘋果香味。蓮霧的種類許多，果色美麗，有的呈青綠色，有的呈粉紅色，另有的呈大赤色。

蓮霧的果實(shí)中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)，適宜治清熱利尿以及安神，對(duì)于咳嗽、哮喘也有結(jié)果。中國(guó)臺(tái)灣、福建，廣東及廣西有種植，果實(shí)可供食用。

蓮霧屬于喬木，高12m。嫩枝壓扁。葉對(duì)生，葉柄極短，長(zhǎng)無(wú)非4mm，偶然近于無(wú)柄；

葉片薄革質(zhì)，卵形至長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)10-22cm，寬6-8cm，先端鈍或者稍尖，基部變狹，圓形或微心形，上面干后變黃褐色，下面多微小腺點(diǎn)，側(cè)脈14-19對(duì)于。

以45度開角斜行向上，離邊沿5mm處相互聯(lián)合成邊脈，另在湊近邊脈1.5妹妹處有1條附加邊脈，側(cè)脈間相隔6-10毫米，有顯著網(wǎng)脈。

聚傘花序頂生或者腋生，長(zhǎng)5-6cm，有花數(shù)朵；花白色，花梗長(zhǎng)約5毫米；萼管倒圓錐形，長(zhǎng)7-8毫米，寬6-7毫米，萼齒，半圓形，長(zhǎng)4毫米，寬更加；雄蕊極多，長(zhǎng)約1.5cm，花柱長(zhǎng)2.5-3cm。

果實(shí)梨形或者圓錐形，肉質(zhì)，洋紅色，發(fā)亮，長(zhǎng)4-5cm，先端凹陷，有宿存的肉質(zhì)萼片。種子為1顆?；ㄆ?-6，果熟7-8月。

蓮霧怎么吃

直接食用：蓮霧果整體均可食用，不需要削皮，但有2個(gè)部位口感欠佳，一是果子柄那部分，其糖份較少，吃起來(lái)口感顯得微酸；二是臍部份，味道有點(diǎn)生澀，如不喜歡可把這兩部分切掉后再食用。伴食鹽：將果實(shí)切成片狀后撒上細(xì)鹽食用，有生津止渴的作用。

一、蓮霧怎么吃

1、直接食用：蓮霧是一種水果，可以直接吃，將蓮霧洗干凈之后，不需要削皮，直接食用即可，但口感欠佳，沒(méi)有什么味道，像嚼海綿一樣，吃習(xí)慣之后，會(huì)發(fā)現(xiàn)，蓮霧有淡淡的清香，可以清熱解渴；蓮霧的果子柄部分，其糖份較少，吃起來(lái)口感顯得微酸，而且其臍部的味道有點(diǎn)生澀，如不喜歡可把這兩部分切掉后再食用。

2、蒸著吃：首先將蓮霧清洗干凈，準(zhǔn)備一些肉蓉，用刀把蓮霧的中間鑿一個(gè)小洞，準(zhǔn)備好的肉蓉放在里面，再將蓮霧放在碗里面，將碗放在裝有適量清水的蒸籠，蒸熟后，直接拿出來(lái)食用即可。

3、蘸醬油吃：蓮霧的口感比較淡，雖然水分很多，但并不甜，可以蘸著醬油吃，先將蓮霧洗干凈，切成薄片后，在上面撒適量的鹽，腌制十多分鐘，然后蘸些醬油吃，既爽口，又解暑。

4、炒著吃：先將蓮霧清洗干凈，再用刀子切成薄薄的小片，把蓮霧放到鹽水里面，浸泡半個(gè)小時(shí)左右，然后將蘿卜、黃瓜洗干凈之后，切成片，在鍋里加油，將黃瓜和蓮霧、蘿卜放到一起翻炒，大約在幾分鐘之后，加入醋、食鹽等調(diào)料即可。

二、蓮霧的形態(tài)特征

1、果實(shí)梨形或圓錐形，肉質(zhì)發(fā)亮，洋紅色，長(zhǎng)4-5厘米，頂部凹陷，有宿存的肉質(zhì)萼片，種子1顆，花期3-4月，果實(shí)5-6月成熟。

2、喬木，高12米，葉片薄革質(zhì)，橢圓形至長(zhǎng)圓形，先端鈍或稍尖，基部變狹，圓形或微心形，下面多細(xì)小腺點(diǎn)，上面干后變黃褐色，長(zhǎng)10-22厘米，寬5-8厘米，側(cè)脈14-19對(duì)，以45度開角斜行向上，離邊緣5毫米處互相結(jié)合成明顯邊脈。側(cè)脈間相隔6-10毫米，有明顯網(wǎng)脈，在靠近邊緣1.5毫米處有1條附加邊脈，葉柄極短，長(zhǎng)術(shù)過(guò)4毫米，有時(shí)近于無(wú)柄。

3、聚傘花序頂生或腋生，長(zhǎng)5-6厘米，有花數(shù)朵，萼管倒圓錐形，寬6-7毫米，長(zhǎng)7-8毫米，萼齒4，半圓形，寬加倍，長(zhǎng)4毫米，雄蕊極多，長(zhǎng)約1.5厘米，花柱長(zhǎng)2.5-3厘米，花白色，花梗長(zhǎng)約5毫米。

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