1、不銹鋼不可以用微波爐。不僅是不銹鋼器皿不能放入微波爐加熱,所有的金屬器皿都不能放入微波爐加熱!
2、之所以金屬器皿不能放入微波爐加熱,這是由于微波爐加熱的特性所決定的。微波,是一種高頻電磁波,而微波爐,可以連續(xù)的產(chǎn)生2450MHZ的高頻電磁波。這種電磁波具有3大特性,一是可以穿透某些非金屬物體;二是可以被水或者食物物體吸收,三是可以被金屬物體反射。
不銹鋼不可以使用微波爐加熱,不銹鋼中含有金屬成分,使用微波爐加熱時(shí),會(huì)產(chǎn)生火花,嚴(yán)重情況下會(huì)引起爆炸,影響生命安全,清洗不銹鋼用具時(shí),最好使用軟布和中性洗滌劑對(duì)其進(jìn)行擦洗,避免損傷用具,影響使用。
不銹鋼能用微波爐加熱嗎
1、不能加熱
nbsp;不銹鋼不能用微波爐加熱。因?yàn)椴讳P鋼中含有較多的金屬物質(zhì),在微波爐中加熱的過程中,會(huì)產(chǎn)生火花,如果加熱時(shí)間過長(zhǎng),還會(huì)導(dǎo)致微波爐爆炸,從而影響人身安全,所以不能使用微波爐加熱。
2、清洗方法
nbsp;清洗不銹鋼用品時(shí),要準(zhǔn)備細(xì)軟的抹布以及中性洗滌劑,并使用清水將不銹鋼用具浸泡五分鐘后,使用沾有洗滌劑的軟布擦拭用具,將上方的油污和雜物清除干凈,最后使用清水沖洗即可。
3、注意事項(xiàng)
不銹鋼餐具在清洗的過程中,不能使用鋼絲球等尖利物品,以免劃傷餐具表面,影響美觀以及使用價(jià)值,而且不能使用含有研磨劑、堿性或酸性洗滌劑清洗餐具,以免導(dǎo)致不銹鋼餐具遭到腐蝕。
不銹鋼材質(zhì)的餐具不可以用微波爐加熱,因?yàn)椴讳P鋼表面光滑,會(huì)產(chǎn)生均勻的反射波,微波爐腔本身是金屬的,若將不銹鋼放入微波爐加熱,加熱過程中會(huì)與微波爐產(chǎn)生電火花并反射微波,這樣會(huì)損傷微波爐的主體,導(dǎo)致微波爐內(nèi)各個(gè)元件使用壽命縮短,又不可加熱食物。
微波爐
微波爐作為加熱和解凍的廚房工具,具有快速、高效、使用方便、安全可靠等特點(diǎn),是廣泛應(yīng)用的家用電器之一。
微波爐不可以加熱普通塑料容器,一是熱的時(shí)候會(huì)使塑料容器變形,二是普通塑料會(huì)放出有毒物質(zhì),污染食物,危害人體健康。
微波爐在加熱液體時(shí)要使用廣口容器,因?yàn)樵诜忾]容器內(nèi)食物加熱產(chǎn)生的熱量不容易散發(fā),使容器內(nèi)壓力過高,易引起爆破事故。
不銹鋼是不能放到微波爐里加熱的,因?yàn)榉湃霠t內(nèi)的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時(shí)會(huì)與之產(chǎn)生電火花并反射微波,既損傷爐體又加熱不熟食物。
使用微波爐忌使用封閉容器,加熱液體時(shí)應(yīng)使用廣口容器,因?yàn)樵诜忾]容器內(nèi)食物加熱產(chǎn)生的熱量不容易散發(fā),使容器內(nèi)壓力過高,易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時(shí),也要事先用針或筷子將殼刺破,以免加熱后引起爆裂、飛濺弄臟爐壁,或者濺出傷人。
擴(kuò)展資料:
鋁、不銹鋼、搪瓷等金屬材料制成的各類器皿,微波是不能透射過金屬的,光亮的金屬表面能反射微波,金屬容器的不透射性和反射使得微波不能到達(dá)其內(nèi)、對(duì)食物無法加熱。
微波是物理加熱,爐腔內(nèi)的微波顆粒會(huì)使物體內(nèi)的水分子,脂肪分子等活躍分子高速振蕩,摩擦,使物體本身產(chǎn)生熱量,使物體本身加熱的。而金屬的分子結(jié)構(gòu)緊密微波不能使金屬分子產(chǎn)生振蕩,摩擦,反而微波會(huì)被金屬反射,造成不規(guī)則的微波反射循環(huán)。
參考資料來源:人民網(wǎng)——5種食物不宜放入微波爐 注意9大禁忌
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