暴飲暴食又易損害胃的自我保護機制;胃壁過多擴張,食物停留時間過長等都會促成胃損傷。
預防胃癌的方法二、不要喝咖啡與濃茶:現(xiàn)在人們喝咖啡仿佛是一種時尚的代名詞,越來越多的人群以咖啡代替水,這樣的習慣非常不好。因為,常見的咖啡、濃茶都屬于中樞興奮劑,都能通過反射導致胃粘膜缺血,使胃粘膜的保護功能破壞,而促成潰瘍發(fā)生,希望能夠引起人們的重視。
預防胃癌的方法三、晚餐不要過飽:現(xiàn)在的80后、90后經(jīng)常習慣早晨不吃早飯就匆匆上班,中午也沒有及時進食,把所有的營養(yǎng)都聚集到晚餐上,下班后會美美地大吃一頓,這樣的飲食習慣不僅造影響正常的睡眠還易導致肥胖,還可因刺激胃粘膜使胃酸分泌過多而誘發(fā)潰瘍形成,給胃癌埋下隱患。
預防胃癌的方法四、不要狼吞虎咽:生活中人們常常強調要細嚼慢咽才能夠體會到美味,才能夠更有利于健康。因為,狼吞虎咽食物進入胃內,經(jīng)儲納、研磨、消化,將食物變成乳糜狀,才能排入腸內。預防胃癌飲食,如果咀嚼不細、狼吞虎咽,食物粗糙,就會增加胃的負擔,延長停留時間,可致胃粘膜損傷;另外細嚼慢咽能增加唾液分泌,而使胃酸和膽汁分泌減少,有利于保護胃,更好地預防胃癌的發(fā)生。
預防胃癌的方法五、不吃霉變的食物:生活中有一部分人愛惜糧食,尤其是中老年人居多,當發(fā)現(xiàn)發(fā)霉變質、過期的食物舍不得扔,認為吃吃沒有關系,這樣理解是非常錯誤的。因為,霉變食物是由污染霉菌所引起,霉菌中有些是產(chǎn)毒真菌,是很強的致癌物質,同時某些食物在產(chǎn)毒真菌作用下產(chǎn)生大量的亞硝酸鹽和二級胺,進入機體后在一定條件下,胃又可合成亞硝胺類化合物而致癌。
預防胃癌的方法六、不要濫用藥物:歷來中國人濫用藥物的現(xiàn)象十分嚴重,感冒發(fā)燒喜歡自己去藥店買點藥,這樣習慣非常容易造成胃部的損傷。一般傷害胃粘膜的藥物主要有三類:一是乙酰水楊酸類,如阿斯匹林;二是保泰松、消炎痛、布洛芬等非甾體抗炎藥物;三是皮質類固醇等激素類藥物。為此,北亞骨科醫(yī)院專家提醒:預防胃癌故應盡量避免應用這些藥物,如必須服用時,要控制劑量和療程,最好在飯后服用。
預防胃癌的方法七、要講究衛(wèi)生:生活中有很多的人群喜歡路邊的小吃,一些麻辣燙等食物,這些東西衛(wèi)生條件較差,極易導致幽門螺桿菌感染,而該感染是胃和十二指腸潰瘍的重要誘因之一,在潰瘍病患者中,該菌的檢出率高達70~90%,而潰瘍病治愈后,該菌亦消失。另外,潰瘍病人可通過餐具、牙具以及接吻等密切接觸傳染,不潔的食物,也是感染的原因之一,希望能夠引起人們的主要。
預防胃癌的方法八、少吃或不吃腌菜、煙熏、油炸食物:生活中尤其是東北人都比較喜歡吃腌制的食物,希望人們能夠改正這樣的習慣,因為,腌菜中含有大量的亞硝酸鹽和二級胺,在胃內適宜酸度或細菌的作用下,能合成亞硝胺類化合物,這類化合物是很強的致癌物質。所以食品要新鮮,提倡冰箱冷藏。另外,熏魚和熏肉中含有大量的致癌物質,如3-4苯并芘和環(huán)芳烴。油炸、烘烤、燒焦食物和重復使用的高溫食油中也含有此類致癌物質,應盡量少食用。
另外,吸煙成癮、飲酒無度也易患上胃癌。因為煙霧中含有苯并芘、多環(huán)芳香烴、二苯并卡唑等多種致癌或促癌物質,是食管癌和胃癌的病因之一。酒精本身雖不是致癌物質,但烈性酒會刺激胃粘膜,損傷粘膜組織,促進致癌物質的吸收,如果飲酒同時吸煙,其危害性更大。因為酒精可增強細胞膜的通透性,從而加強對煙霧中致癌物質的吸收。所以,希望人們能夠養(yǎng)成良好的生活習慣與衛(wèi)生習慣,避免胃癌有機可乘。
預防胃癌必吃的5種食物
番茄含番茄紅素及胡蘿卜素,它們都是抗氧化劑,特別是番茄紅素,能中和體內自由基,對于抗胃癌和消化系癌有利,同時對預防乳腺癌和前列腺癌也有效。 癌(包括消化系腫瘤)的發(fā)病病因和機理較復雜,但由于胃是食物的消化器官,胃癌與飲食習慣有密切關系,這一點卻得到了許多專家的認同。既然胃癌與“吃”有關聯(lián),是否存在有有助預防胃癌的食物呢?答案是肯定的。近來來,國外有 營養(yǎng)專家通過研究就發(fā)現(xiàn),如果你經(jīng)常吃以下幾種食物,可以預防或減少胃癌的發(fā)生。
大蒜
大蒜是公認的防癌食物,有明顯的抗癌功效。流行病學調查顯示,食用生大蒜的人群,胃癌發(fā) 病率非常低,原因是大蒜能顯著降低胃中亞硝酸鹽含量,減少了亞硝酸胺合成的可能,因而起了防癌效果。
洋蔥
吃洋蔥能降低胃中亞硝酸鹽含量,重要的是洋蔥中含有一種櫟皮素的物質,為天然的抗癌物質。研究顯示,經(jīng)常吃洋蔥的人,胃癌發(fā)病率比少吃或不吃洋蔥的人要少25%,患胃癌的致命率也低了30%。
菌菇類
這類食物包括冬菇、香菇、金針菇等以及木耳。科學家發(fā)現(xiàn),食物中許多菌菇類都含有抗癌物質,能起防癌功效。比如,冬菇中所含的多糖體,抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖體也是一種抗癌的有效物質。菌菇類食物中富含的粗纖維和鈣等都有防癌作用,還能提高人體免疫力。
番茄
番茄含番茄紅素及胡蘿卜素,它們都是抗氧化劑,特別是番茄紅素,能中和體內自由基,對于抗胃癌和消化系癌有利,同時對預防乳腺癌和前列腺癌也有效。
椰菜花
椰菜花中含較多微量元素鉬,可阻斷致癌物質亞硝酸胺的合成,能起到抗癌防癌作用。有研究報告指出,椰花菜還含有一種可以刺激細胞活動的酵素叫小硫化物,能阻止癌細胞的形成。吃椰花菜對預防食道癌、胃癌等都有一定作用。
方法: 一、禁煙限酒 煙霧中含有多種致癌或促癌物質,是食管癌和胃癌的病因之一。
酒精本身雖不是致癌物質,但烈性酒會刺激胃黏膜,損傷黏膜組織,促進致癌物質的吸收,如果飲酒同時吸煙,其危害性更大。因為酒精可增強細胞膜的通透性,從而加強對煙霧中致癌物質的吸收。
二、多吃新鮮蔬菜和水果 多吃含維生素A、B、E及β胡蘿卜素的新鮮蔬菜、水果;適當增加強蛋白質、豆制品,改進營養(yǎng)情況,增強機體抵抗力。營養(yǎng)平衡的飲食能提高人機體的免疫功能,保護胃黏膜。
三、不飲污染水 被污染的水源中含多種致癌的金屬離子,所以一定要用正規(guī)的自來水,農村地區(qū)人群盡量使用井水。 四、避免長期食用鹽腌食品 少吃或不吃腌菜,腌菜中含有大量的亞硝酸鹽和二級胺,在胃內適宜酸度或細菌的作用下,能合成亞硝胺類化合物,這類化合物是很強的致癌物質。
五、養(yǎng)成良好的飲食習慣 飲食應定時、定量,切忌暴飲暴食、進食過快、進過燙的食物,以免刺激或損傷胃黏膜。 六、保持樂觀心態(tài) 很多胃癌患者多性格內向,不善言談。
中醫(yī)理論,長期抑郁、郁悶的心情導致氣滯血淤、結塊,形成癌腫。
胃癌的六大預防方法: 一、禁煙限酒 煙霧中含有多種致癌或促癌物質,是食管癌和胃癌的病因之一。
酒精本身雖不是致癌物質,但烈性酒會刺激胃黏膜,損傷黏膜組織,促進致癌物質的吸收,如果飲酒同時吸煙,其危害性更大。因為酒精可增強細胞膜的通透性,從而加強對煙霧中致癌物質的吸收。
二、多吃新鮮蔬菜和水果 多吃含維生素A、B、E及β胡蘿卜素的新鮮蔬菜、水果;適當增加強蛋白質、豆制品,改進營養(yǎng)情況,增強機體抵抗力。營養(yǎng)平衡的飲食能提高人機體的免疫功能,保護胃黏膜。
三、不飲污染水 被污染的水源中含多種致癌的金屬離子,所以一定要用正規(guī)的自來水,農村地區(qū)人群盡量使用井水。
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