在家如何做煲仔飯!
香菇滑雞煲仔飯的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效:家常菜譜 口味:咸鮮味 工藝:原燉 香菇滑雞煲仔飯的制作材料:主料:稻米200克輔料:香菇(鮮)35克,油菜心20克,雞腿200克調(diào)料:醬油15克,料酒10克,白砂糖3克,五香粉2克,胡椒粉1克,香油5克,大蒜(白皮)10克,姜10克 教您香菇滑雞煲仔飯怎么做,如何做香菇滑雞煲仔飯才好吃1. 雞腿肉洗凈斬塊;2. 鮮香菇洗凈切條;3. 雞腿肉切塊并用醬油、料酒、五香粉、胡椒粉、香油抓勻;4. 和少許的糖、蒜、生姜片一同腌制一個小時;5. 菜心摘洗干凈,入開水汆二十秒撈出待用;6. 準(zhǔn)備調(diào)味醬汁:料酒、醬油、糖比例是1:1:0.5,醬汁約2~3湯匙拌勻調(diào)...