星期五下午老師給我們布置了一項實踐活動——煎雞蛋。于是星期天一早我就興致勃勃的起來,來完成這項艱巨的任務。
煎雞蛋到底該怎么煎呢?問媽媽?不行不行,得給媽媽個驚喜!我靈機一動,決定去請教無所不知的網(wǎng)絡??赐旰?,我首先照貓畫虎學媽媽把圍裙系上,隨后,開始做準備工作,首先從冰箱里取出一個雞蛋,在碗邊輕輕一磕,黃色的液體像瀑布般流進碗里,接著開始倒油,咦?這要到多少油呢?我絞盡腦汁想了半天,也得不出結(jié)論,算了,不管三七二十一,我拿起油桶,就往炒瓢里倒,哎呀!一不小心,就到了半鍋油,說不定油多了好吃呢!我天真地想著。把火打開后,不一會,就聽見噼里啪啦的聲音,我趕忙把雞蛋倒入鍋中,頓時,油汁四濺,滾燙的油汁濺到身上,疼的我哇哇直叫,此時,我也顧不上疼痛,急忙跑過去挽救雞蛋,只見雞蛋像攤開的地圖泡在油里,煎雞蛋變成了油煮雞蛋,我火急火燎的把雞蛋打撈上來,黑雞蛋閃亮登場,廚房也被我弄得一塌糊涂??磥斫o媽媽的驚喜要變成驚訝了!我用筷子夾起黑乎乎的雞蛋,剛放入嘴中,一股苦澀的味道便彌漫在嘴中。唉!剛才的興奮頓時變成了垂頭喪氣。
真是萬事開頭難??!干什么都會有第一次,以后我要不斷的嘗試,相信我一定會煎出回味無窮的雞蛋。
從小到大,沒有一次我吃的飯不是媽媽親手做的,恰好今天是媽媽的生日,我一定要送給媽媽特殊的禮物。
終于等到中午放學回家,見媽媽正在煎雞蛋。我對媽媽說:“您能教我煎雞蛋嗎?”“哎呀,大人的事你就別瞎湊熱鬧?!?/p>
“媽媽,我已經(jīng)不小了,您就教教我吧?!蔽已肭蟮馈?/p>
“那好吧,既然你這么想學,我就教你吧?!眿寢尳K于答應了。
媽媽首先給我做了示范。我學著媽媽的樣子煎起雞蛋來。
先拿兩個雞蛋和一只碗,把雞蛋磕破,把蛋清和蛋黃放進碗里,然后用筷子攪拌均勻,然后加點鹽和少量味精。然后,在鍋里倒入油,燒開,再把攪拌好的雞蛋,倒入鍋內(nèi),不停翻動。
不一會,一陣香味竄進我的鼻子里,一盤香噴噴的煎雞蛋就這樣做好了。 媽媽看了我的“杰作”,高興得合不攏嘴。
我的心里比吃了蜜糖還甜,因為我既送給了媽媽一份珍貴的生日禮物,還學會了一項技能——煎雞蛋。
第一次,令我們印象深刻的第一次,融合出我們絢麗多彩的人生,她們一顆綴連著一顆,使我們的生活更加繽紛,更加回味無窮 ( 擼主這是我自己寫的 )(同初一學生黨)
以下正文。。..
(此處省略N字)
”人生就像爬坡,要一步步來?!蔽医裉炀鸵w驗一下煎雞蛋的樂趣。
我對自己的第一次嘗試很有信心!
我從冰箱里拿出了四個雞蛋,開始打蛋了。當我打到第四個雞蛋時,意外的事情發(fā)生了,這個雞蛋可真頑皮,想跳出我的手心【擬人的修辭妙!】我把它緊緊地拿著,正要打的時候,它還是重重地摔在了地上,蛋清粘在了地上我好不容易把這些粘糊糊的東西弄好,這樣就只剩下三個雞蛋了。我把它們攪拌好,打開了煤氣,放上了少許黃澄澄的豆油。把攪拌好的雞蛋灑在了上面。心想:煎雞蛋是需要時間的。便拿起《做菜大全》這本書津津有味地看了起來。書上說:“煎雞蛋兩三分鐘后,要把蛋分開?!蔽矣苗P子當?shù)队冒央u蛋慢慢分開,隨后翻了幾個個??墒沁€是晚了,雞蛋都成了焦糊的黑色。我想到:“磨難是一所大學!”看來做什么事情都不是輕而易舉的。這時,坐在客廳里看電視的媽媽匆忙地走了進來“怎么這么難聞!”我對媽媽做了個鬼臉,從她的手下像老鼠見了貓一樣逃走了。
俗話說得好“萬事開頭難!”煎雞蛋也需要真功夫??磥韺W習的事情說簡單也不那么簡單!
同學們,你們會做菜嗎?我會做菜,而且爸媽都吃得香香的,我可開心了,你們知道我做的是什么嗎?告訴你吧,那就是炒雞蛋。
我先拿了三個大雞蛋。它們可是我從雞蛋箱里精心挑選出來的三個精英。
我先將一個雞蛋放在碗邊輕輕一磕。蛋殼裂開一條縫。
我用兩只手的大拇指使勁一掰,雞蛋裂開了,蛋清和蛋黃溜進了碗里。第二個雞蛋也順利跳進“游泳池?!?/p>
可是第三個雞蛋卻不太聽話,破碎的小蛋皮和蛋清蛋黃摟抱成一團像小朋友玩滑梯似地沖進“游泳池”。啊,我叫了一聲,急忙拿起筷子,想把搗蛋鬼----小蛋皮挾出來,可是,那家伙根本不給我面子,像和筷子藏貓貓似的左一滑右一滾,我費了九牛二虎之力才把蛋皮“救”上岸來。
然后,在碗里加了一小勺鹽,再小心翼翼地攪勻。下面開始炒了。
我把鍋放在火上,往里面倒了一勺油,等了一會兒,油開始冒泡,再過一會兒,油不冒泡,改成冒煙了。我把雞蛋液倒進鍋里,看著金黃的泡泡越來越大,像黃色的波浪似的,太好玩了。
隨后,我揮起鏟子左翻右炒,不到兩分鐘,雞蛋就出鍋了。我挾了一塊品嘗一下,有點兒咸。
不過,爸爸媽媽吃得都很開心,這讓我更加自豪了。既然這盤炒雞蛋是我用辛苦的汗水換來,我們就將它全部消滅!我相信,下次再做炒雞蛋,一定會不咸不淡,恰到好處。
今天,老師和我們打了個賭,老師說:“你們把雞蛋放在手心,單手用力握住,雞蛋一定碎不了?!蓖瑢W們聽了,議論紛紛,有的喊道:“雞蛋一定會碎,老師騙人!”有的說道:“是啊,老師,別以為您是老師,長者,就哄騙我a們,老師,現(xiàn)在的小孩可聰明了,不是您兩三下就騙著的?!崩蠋熜判氖愕恼f道:“不信是嗎?那你們回家做個試驗,看到底碎不碎,行不?!薄靶?!”大家大喊。
我迷惑不解地回到家,一見媽媽正要把雞蛋磕碎。只聽見一聲“嗑”,雞蛋碎了,蛋黃和蛋清流了出來。我腦袋里的問號更大了,心想:一個雞蛋稍微碰撞一下就碎了,怎么放在手心,用力握,都捏不碎呢?我跑去問媽媽,媽媽一臉微笑地答道:“老師不是叫你做試驗嗎?不過,媽媽相信老師說得沒錯!”“糟了,連媽媽都信老師,那我們打的賭怎么辦啊,還是做試驗吧,得出試驗結(jié)果再說?!蔽逸p輕地自言自語道。
我打開冰箱,拿出一個雞蛋,輕輕地放在手心,用力握住,我咬著嘴唇,臉漲得通紅,費了九牛二虎之力,連吃奶的力氣都使上了,我以為,我一松開手,雞蛋的蛋清蛋黃就流出來了。可我松開手一看,雞蛋居然還安然無恙地躺在手心,原來,我的手出汗了。我以為,這是我的幻覺,可我又試了第二次、第三次……雞蛋總是毫發(fā)無損地躺在我手心。我心想:雞蛋平時那么易碎,可這次為什么那么神奇?。?/p>
我百思不得其解,去問媽媽,媽媽說:“你自個兒上網(wǎng)查查看?!蔽掖蜷_電腦,開始了網(wǎng)上資料查詢,終于知道了雞蛋的秘密:雞蛋殼雖然很薄,但它是橢圓形的,當你去捏它的時候,它會把你使出的力均勻地分散到蛋殼的各個部位,所以就能承受很大的力量,人們稱這種結(jié)構(gòu)為“薄殼結(jié)構(gòu)”。
人們把這種“薄殼結(jié)構(gòu)”運用到了建筑學中。比如:我們熟悉的人民大會堂,還有北京火車站,澳大利亞的悉尼歌劇院等都利用這種結(jié)構(gòu),因為這種結(jié)構(gòu)既輕便又省料;人們還設計了趙州橋、安全頭盔等。
??!小小的雞蛋也是人類的好老師??!
我常??窗职旨咫u蛋。
爸爸每次煎雞蛋時那胸有成竹的樣子令我十分羨慕。于是,我也想親手煎一次雞蛋。
一天早晨,我來到廚房,準備煎雞蛋。我拿起打火機,將顫抖的小手慢慢地移到燃氣灶旁,可火怎么也點不起來。
爸爸笑著走過來,說:“你這個小粗心鬼,都忘按開關(guān)了!”說著,爸爸隨手按了一下開關(guān),火一下子燃起來了,好象一個個藍色的小精靈圍著支架翩翩起舞呢!接著我往鍋里倒了一點油,再從冰箱里拿出一個雞蛋,將雞蛋輕輕一敲,雙手用力一掰,蛋液就緩緩地流進了鍋里。過了一會兒,雞蛋發(fā)出“吱吱”的響聲,仿佛在對我說:“小主人,快翻個面,否則我要被煎焦了!”小雞蛋的話還沒說完,我就立即翻了個面。
這時的雞蛋已是香氣撲鼻了!我將它盛在了盤子里。 吃著自己親手煎的雞蛋,我心里美滋滋的。
通過這次煎雞蛋,我還明白了親身下河知深淺,親口嘗梨知酸甜的道理呢。
今天,我早早的就起床了,但是媽媽不在家了,只留下了一張紙條,上面寫著:“女兒,媽媽把雞蛋放在冰箱里了,你自己煎雞蛋吃吧,我有急事,今天上午你就先將就著吃吧。”
我看了,心里想:我本來就不會煎雞蛋,媽媽這不是為難我嗎?我跑到廚房里,拿出雞蛋,把油倒進鍋里,接著把雞蛋撥開,放到鍋里。我記得媽媽說要按著自己的口味放鹽,我口味淡,所以就放了一點鹽。大約3分鐘,我以前聽媽媽說雞蛋不要煎太久,煎太久就會老,所以,我就把它盛到碗里。我嘗了一口,真好吃!
我今天學會了煎雞蛋,真是太開心了!
學習鳥網(wǎng)站是免費的綜合學習網(wǎng)站,提供各行各業(yè)學習資料、學習資訊供大家學習參考,如學習資料/生活百科/各行業(yè)論文/中小學作文/實用范文實用文檔等等!
寫作基礎 | 作文指導 |
寫作經(jīng)驗 | 寫作方法 |
文學常識 |
聲明:本網(wǎng)站尊重并保護知識產(chǎn)權(quán),根據(jù)《信息網(wǎng)絡傳播權(quán)保護條例》,如果我們轉(zhuǎn)載的作品侵犯了您的權(quán)利,請在一個月內(nèi)通知我們,我們會及時刪除。
蜀ICP備2020033479號-4 Copyright ? 2016 學習鳥. 頁面生成時間:0.251秒