壽縣大救駕作文開頭(描寫壽縣古城墻的作文)

1.描寫壽縣古城墻的作文

壽縣古城墻，是全國屈指可數的保存完好的城墻之一。由于壽縣地處襟江扼淮的重要位置，千百年來一直是兵家爭奪的軍事重鎮(zhèn)。因此，歷代對其城垣修筑頗為講究，屢毀屢建，日益堅固。如清末狀元孫家鼐所記：“城堞堅厚，樓櫓崢嶸，恃水為險。”據光緒《壽州志》記載，今壽縣城墻重建于北宋熙寧年間（1068-1077），明清時曾多次修因，迄今完好。 作為第五批全國重點文物保護單位的壽縣古城墻位于安徽省壽縣，屬宋至清古建筑，歷經900多年的滄桑后，如今亟待修復。

城墻原為平磚砌筑，解放后為了防洪，曾將局部墻垣改用石塊壘筑，近年，又陸續(xù)用石條進行了加固。城內原建有涵道，與城外相通。東西涵看墻之上，分別鐫有“崇墉障流”、“金湯鞏固”字樣。涵口之上筑有月壩，與城墻等高，既利于城內積水的排出，又能在洪水季節(jié)堵阻外水倒灌入城。洪水泛濫時，只要關上城門，滴水不入。同時，通過涵口觀察水位，還可以比較城內外水差。這一水利設施，曾被譽為古水利工程的一顆明珠。

作為古老歷史的見證，壽州人非常珍愛至今保存完好的城墻。城墻為宋代重筑，爾后迭有修葺。城墻周長7174米，高為9.7米，底寬18—20米，頂寬6— 10米。城有四門，并各有甕城，其中西甕門北向出，北甕門西向出，東城門與甕門在平面上平行錯置同為東向出。這種門向的特殊設置，不僅有利子軍事防御，而且還具有重要的防水功能。明代為了加固墻基，于城墻外側以條石迭砌一周擴城泊岸，保護城墻不被水沖蝕。古人贊其“若匹練之橫亙也，菪生鐵之焰禱也”。城內北部東西兩側各有一泄水涵閘，平時城內積水可由此排出城外，當洪水季節(jié)，又可自行關閉涵閘，防止外水倒灌額鐫有“金湯鞏固”、“崇墉障流”題名，是對這堅固雄偉的壽州城墻的真實寫照。 1991年，古城抵御了百年未遇的特大洪水的圍困，保護了城內十多萬人的生命財產，再次顯示了它的特殊功能。在古城南門東墻上嵌著一塊石刻，上刻一個做行刺狀的武士，這就是“壽州內八景”之一的“門里人”。細讀碑文，品味歷史，您或許會從中獲取一些有益的啟示。望著那高聳的城樓，綿延的城垣，人們覺得這古城仿佛就是一部沉甸甸的歷史巨著，她的博大和精深，會令您癡醉留連。[1]

2.寫景作文 壽縣景色 600字

壽縣，是國務院1986年公布的全國62座歷史文化名城之一。古城，地理位置得天獨厚，她當長淮之沖，東據淮河，西扼淠潁，襟江而帶河，為歷代兵家、政家必爭之地，又是商貿發(fā)達的繁華都市。有中原屏障、江南咽喉之稱。幾千年的風云變幻，滄海桑田，壽州之古，依然如故。 壽州被譽為“地下博物館”。在壽州，上起殷商，下至明清，歷代的興衰，都可在此找到印痕。近百年出土的文物，有的珍藏在京、滬、寧、肥的博物館；有的流散到臺灣和歐美各地。壽縣博物館珍藏文物6000多件，屬國家一、二級文物的有數百種之多。在城四周，至今仍有保存完好的古墓，楚考烈王墓、宓子賤墓、廉頗墓、劉安墓以及孫家鼐墓等。

壽州大地，曾為古戰(zhàn)場。1600多年前的“淝水之戰(zhàn)”留下了膾炙人口的名語：“風聲鶴唳、草木皆兵”，“投鞭斷流”，“圍棋賭墅”等。五代十國，后周與南唐爭奪淮南，激戰(zhàn)壽春，至今壽州百姓仍街談巷議“趙匡胤困南唐”的故事。壽縣古糕點“大救駕”源于這個故事。這一傳統古糕點，已于1990年獲得國家商業(yè)部頒發(fā)的“金鼎獎”。

歷數壽州十古，實際上，并未述盡壽州之古，只能說窺一斑而見全豹。無物不古，無故不古的古壽州，只要你往這片熱土上一站，就會領略到古風撲面，古香沁心，古色撩人的雅致。那古景點那古勝跡那古風貌，都會讓你傾聽上一首首典雅優(yōu)美的古歌，欣賞到一支支古韻悠悠的古曲。

3.安徽特產

壽縣大救駕

公元956年，后周世宗征淮南，命大將趙匡胤率兵急攻南唐（今日的壽縣）。南唐守軍誓死抵抗，戰(zhàn)斗激烈，趙匡胤久攻不下，差點兒誤了軍機。

1.制皮：先將水、油、糖攪拌均勻，再加入面粉制成均勻、光滑的面團，蓋布回餳。

2.制酥：將油、面拌勻。

3.包酥：按皮95克、酥55克進行小包酥，經搟、折包好后，卷成長條備用。

4.制餡：將白糖、豬油在一起拌勻、擦透，然后將各種小料切碎擦拌均勻即可。

5.包餡：將包酥后卷成的長條，順長切成兩半，作成明酥，刀口切面向上，按扁后搟成圓片，包入餡心。包好后每只重125克，用手拍成直徑7厘米的圓坯即可。

6.炸制：將生坯放在鐵篩內，留一定間距，放入130℃熱油中，炸至外殼發(fā)硬，表面呈淡黃色即可。

方法

主料和輔料：

（以100只計算）富強粉5千克，綿白糖3千克，冰糖250克，豬肉1500克，果料750克，麻油適量。

制作技藝：

1.取面粉2000克，用全部熟豬油和成油酥面團；將余下的面粉用溫水和成油酥面團軟硬一致的水面團。

2.將白糖、冰糖、果料和在一起拌勻即成餡心。

3.將和好的兩種面團按規(guī)定的重量各下成劑子。把油酥面劑團揉成圓形，再將水面劑撳成圓片，把油酥面團包入水面圓片內，用搟杖搟成橢圓形薄片，從中段卷起呈圓筒形，再按扁后放在案板上用搟杖搟成扁長條，再將扁長條橫卷起，從中一切兩段，把斷面向上放在案板上，按平搟成兩個圓片，將調好的糖餡包入封口，按成圓餅，即為大救駕生坯。

4.將做成的生坯，放入燒熱的芝麻油鍋中用慢火炸透即為成品。

質量標準

形態(tài)：圓形，表面酥層清晰，中間呈急流旋渦狀。

色澤：淡黃色均勻。

組織：外皮酥脆，餡細軟。

口味：酥松、香甜，有果料香味。

4.關于壽縣古城的作文500~600個字

在一個陰雨綿綿的日子里，我們參觀了壽縣古城.站在雄偉的城墻前，一種敬佩之情油然而生.

壽縣古城是棋盤式布局的一座宋城，有東南西北四個城門，分別以“賓陽”，“通淝”，“定湖”，“靖淮”命名.城墻古樸雄偉，氣勢磅礴，如蒼龍環(huán)繞.站在下面，觀望城墻，有種“泰山壓頂”的感覺.我們買了門票后，順著階梯，上了古城墻.站在城墻上往下望去，極目遠眺，公元383年的“淝水之戰(zhàn)”古戰(zhàn)場盡收眼底，俯視城區(qū)街道，人潮如流，車水馬龍.

此外，我們還參觀了壽縣的甕城.甕城呈半圓形，依附于城門.甕城三壁都有藏兵洞.把城門關上，甕城便無出口，四周都是堅硬的城墻.當入侵的敵兵費盡九牛二虎之力攻破城門的時候，卻發(fā)現自己進入了甕城，守城士兵便形成了“甕中捉鱉‘之勢.三面藏兵洞中的伏兵一出，入侵軍便是”有招架之功，無還手之力“了.這使我不得不佩服古代人民的聰明才智.

壽縣古城不僅氣勢雄偉，建筑巧奪天工，構思巧妙，而且還有悠久的歷史文化背景.因為它為南北要沖，是兵家反復爭奪的地方.其中最著名的一場戰(zhàn)役莫過于”淝水之戰(zhàn)“了，東晉謝安，謝玄，以八萬士兵戰(zhàn)勝了苻堅八十萬余大軍.這次戰(zhàn)爭是以少勝多的戰(zhàn)例，給后人帶來了無限遐想.摸著城墻，我似乎感覺到了當年戰(zhàn)火留下的余溫，看到了千軍萬馬的古戰(zhàn)場.

聞名遐邇的壽縣古城，它以它的氣勢，外觀吸引著諸多中外游客，同時也為中華民族那悠久的歷史嵌上一顆閃閃發(fā)光的明珠.

5.描寫家鄉(xiāng)壽縣的作文

請到我們壽縣來小學四年級作文 來源：作文網 已經有26人讀過 [在線字典]我要投稿 我的老家在壽縣，一個不起眼，也不怎么好看的地方。

那里也和我們合肥一樣，有一座古城墻。但是，那里的古城墻保存的很好，而我們合肥的古城墻，早在我還沒有出生的時候，就被破壞了。

現在，已經不存在了。連我媽媽也沒有看過那座古城墻。

壽縣的特色，當然就是古城墻啦！ 那座古城墻保存地非常好。 壽縣的古城墻挺大的（最起碼比我大），共分為東、南、西、北四門。

我大姑家住在城墻的南門，所以，我?guī)缀踔蝗ミ^南門。記得南門還有許多有趣的東西，過年的時候，我們去壽縣，丹丹大姐帶我到南門口去玩。

那里有好多好玩的，我和丹丹大姐回家的時候，都玩累死了。本想坐車回家的，可是因為那里好玩的太多了，我們回家時，已是兩袖清風了，身無分文啊！只好到小廣場去休息了一會才回家的。

壽縣的古城墻除了城門有很多好玩的，在城墻上面，有好幾個景點呢！從南門往城樓上走，有一個景點。從里面可以學到很多東西。

壽縣很有趣，壽縣的古城墻也非常好。朋友，請到我們壽縣來，看一看美麗的古城墻吧！相信，你一定能學到不少的東西。

6.《安徽的食物》作文小練筆

舌尖上的安徽

能打動味蕾的美食不一定只有在五星級的飯店里的食物，反而是那一條條小街里的小吃。無論是在天涯還是海角，熟記于心頭的總是那家鄉(xiāng)的美味的食物。而作為半個安徽人，只要吃到那幾種味道，總會一解鄉(xiāng)愁。

合肥，作為安徽省會城市，這里有所有合肥人愛吃的小龍蝦。在炎熱的夏天，幾乎每一個安徽人都會不遠萬里來到這里，找一家自己最喜歡的龍蝦店坐下來，香辣的小龍蝦，冰爽的啤酒飲料，這絕對是安徽人酷暑里的一大享受。漫步在小吃街上，各種各樣的粉絲煲，臭豆腐……總讓人口水直流。當然這些食物里總少不了合肥的四大名點：麻餅、烘糕、寸金、白切。這絕對是來合肥做客的最好的伴手禮。

淮南，中國安徽省省轄市，毗鄰淮南岸邊，盛養(yǎng)牛羊，而淮南的牛肉，也讓那里的牛肉湯也成了一大特色，淮南市的人對牛肉有一種特殊的酷愛。那里的牛肉湯是由十幾種補藥和特殊的鹵味和祖?zhèn)魇址ò局贫桑嘞憧煽?，不黑湯，喝多不上火，嗓不干。再配以粉絲和干絲，令人百吃不厭.是江豫皖一帶家喻戶曉的名小吃。對于淮南牛肉湯還有一段歷史：在乾隆時代，淮南人翰林大學士張政深研百草，擅長美食，曾是御膳房的總廚，深得皇上厚愛。告老還鄉(xiāng)，回到山清水秀的淮河岸邊，將清宮秘方流傳后人。因此淮南牛肉湯以它特有的風味名盛淮河兩岸，傳遍大江南北。而且淮南牛肉湯，主仆材料均勻，都取自當地的特產，十分營養(yǎng)，具有滋補養(yǎng)身的功效。

六安，位于安徽省西部，處于長江與淮河之間，地處大別山區(qū)，特色菜和特色小吃都較具山區(qū)特色。其中，銅鑼寨景區(qū)有銅鑼寨小黃魚、萬佛風景區(qū)有萬佛湖魚頭、天堂寨有天堂寨泡菜和天堂寨小吊酒，還有古城壽縣的特色名點大救駕。大救駕是最具有特色的小吃，相傳周世宗征討淮南，大將趙匡胤攻了九個多月才打破城池，取得成功。由于疲勞過度，趙匡胤進城后就病了，他胃口不佳，茶飯不進。這時，有個巧手廚師為了讓他進食，便精心制做了一種點心。用上好的白面、白糖、豬油、香油、青紅絲、桔餅、核桃仁等材料做了一些帶餡的圓形點心。這種點心的外皮有數道花酥層層疊起，金絲條條分明，中間如急流旋渦狀，因用油煎炸，色澤金黃。趙匡胤吃了后胃口大開，便稱這食物叫：大救駕。另外血豆腐、吊鍋宴等都是山區(qū)獨具特色的美食。六安還有一個家家都愛吃的美食，那就是烤燒餅。早晨，來一塊薄、脆、香、酥的烤燒餅，再配一杯豆?jié){，這幾乎是每一位六安人從小吃到大的早點。

舌尖上的安徽，好不好吃只有試了才知道，美食正在向你招手。快來品嘗吧！

7.安徽特產

壽縣大救駕公元956年，后周世宗征淮南，命大將趙匡胤率兵急攻南唐（今日的壽縣）。

南唐守軍誓死抵抗，戰(zhàn)斗激烈，趙匡胤久攻不下，差點兒誤了軍機。1.制皮：先將水、油、糖攪拌均勻，再加入面粉制成均勻、光滑的面團，蓋布回餳。

2.制酥：將油、面拌勻。3.包酥：按皮95克、酥55克進行小包酥，經搟、折包好后，卷成長條備用。

4.制餡：將白糖、豬油在一起拌勻、擦透，然后將各種小料切碎擦拌均勻即可。5.包餡：將包酥后卷成的長條，順長切成兩半，作成明酥，刀口切面向上，按扁后搟成圓片，包入餡心。

包好后每只重125克，用手拍成直徑7厘米的圓坯即可。6.炸制：將生坯放在鐵篩內，留一定間距，放入130℃熱油中，炸至外殼發(fā)硬，表面呈淡黃色即可。

方法主料和輔料：（以100只計算）富強粉5千克，綿白糖3千克，冰糖250克，豬肉1500克，果料750克，麻油適量。制作技藝：1.取面粉2000克，用全部熟豬油和成油酥面團；將余下的面粉用溫水和成油酥面團軟硬一致的水面團。

2.將白糖、冰糖、果料和在一起拌勻即成餡心。3.將和好的兩種面團按規(guī)定的重量各下成劑子。

把油酥面劑團揉成圓形，再將水面劑撳成圓片，把油酥面團包入水面圓片內，用搟杖搟成橢圓形薄片，從中段卷起呈圓筒形，再按扁后放在案板上用搟杖搟成扁長條，再將扁長條橫卷起，從中一切兩段，把斷面向上放在案板上，按平搟成兩個圓片，將調好的糖餡包入封口，按成圓餅，即為大救駕生坯。4.將做成的生坯，放入燒熱的芝麻油鍋中用慢火炸透即為成品。

質量標準形態(tài)：圓形，表面酥層清晰，中間呈急流旋渦狀。色澤：淡黃色均勻。

組織：外皮酥脆，餡細軟?？谖叮核炙?、香甜，有果料香味。

8.壽縣東門口景色作文

西湖擁有著千百年的歷史，那里空氣新鮮，環(huán)境優(yōu)美，景色怡人。與那遼闊無邊的大海相比較，雖然它小許多，卻比大海安靜許多。

我5歲那年，爸爸媽媽帶我來到了這水平如鏡的西湖。我們來到西湖的北門，仰頭一看，瞧見石門上刻著幾個龍飛鳳舞的“杭州西湖”四個大字。剛剛走進門，一股清爽的氣息撲面而來。湖水清澈見底，湖里有許多金魚在游來游去。岸邊的垂柳搖曳著枝條，輕拂水面。爸爸媽媽帶我來到了斷橋，這里就是傳說白蛇傳中許仙與白素貞相見的地方。斷橋之下，一大片荷花爭奇斗艷的盛開著，荷花開滿了大半個西湖，真是“接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅”啊！

我們又來到了雷峰塔，過去的雷峰塔是土建成的經過數百年的風吹雨淋，舊雷峰塔倒了，人們建了一座磚砌成的新雷峰塔。塔里有舊塔的塔基，上面幾層都是佛像和彩燈?，F在它的面積很大，有半個天安門廣場那么大，高達14層，是西湖中最大的塔。

過了很多年，我多次來到杭州，每次都會去西湖轉轉，再欣賞欣賞西湖的美景，我慢慢的愛上了它……

9.求一篇寫酥油餅的作文 500字左右

酥油餅為杭州著名風味特產，因主要產于市區(qū)風吳山而得名。早在二、三百年前 即已馳名四方。清代著名小說《儒林外史》一書中即已提及，并作贊譽。酥油餅用上 等白面粉攙和白糖，用花生油煎制而成。因餅開蒙茸有如蓑衣，所以杭人又呼之為"蓑 衣餅"。餅色金黃，食時，先時細白糖粉，入口時，松脆可口，頗具風味。數百年來凡 登吳山者，均以一嘗吳山酥油餅為快事。今吳山茗香樓等處仍有供應。

由來

清代著名小說《儒林外史》一書中即已提及，并作贊譽。酥油餅用上等白面粉攙和白糖，用花生油煎制而成。吳山酥油餅歷史悠久，約一千多年前（五代十國末期），趙匡胤與南唐劉仁贍在安徽壽縣交戰(zhàn)時，當地百姓用栗子面做成酥油餅支援趙軍。后來趙匡胤當了皇帝，經常命御廚制做此餅食用。高宗時，遷都臨安（今杭州），也常吃此餅，以后由御廚傳到民間，人們在吳山風景點仿照此餅 改用面粉起酥制成吳山酥油餅，被譽為吳山第一點，而流傳至今。杭州傳統名點。因舊時常在吳山風景區(qū)供應，又得到杭州太守蘇東坡的贊美而得名。

吳山酥油餅的起源有兩種傳說。

一說源于宋初問世的名點“大救駕”，后南宋遷都杭州，世人為借故諷政，便仿制“大救駕”，希望南宋朝廷記住開國的艱難，不要喪權辱國。此點以吳山所制最為有名，故得“吳山酥油餅”的美名。

二說起名于北宋蘇東坡。當時，蘇東坡任杭州知州，一天公余興濃，身披蓑衣，腳著芒履，冒雨游吳山，見眾人爭購油餅，也買幾只，解下酒葫蘆，坐在野花叢中，品嘗起來。覺得此餅香脆松口，味道特佳。問店家有何美名？店家回答：“山野小吃，無什么美名”。蘇東坡細觀此餅，一層層、一絲絲，像身上蓑衣一樣，便隨口說道：“好，既無雅名，就叫它蓑衣餅吧！”因為，蘇東坡為此餅取名，從此，吳山“蓑衣餅”，生意興隆，聲名遠揚。因為，“蓑衣餅”與“酥油餅”，字音相諧，又加此餅本身又油又酥，后來就改稱為“酥油餅”。

酥油餅系由安徽壽縣一帶栗子面酥油餅演變而來。用油面疊酥制成。色澤金黃，曾酥疊起，上尖下圓，形似金山，覆以細綿白糖，脆而不碎，油而不膩，香甜味美，如口即酥。南宋時吳山始制。

10.我的家鄉(xiāng)壽縣作文200字

從縣政府，走過電信局，那有一條歷史悠久的街，玉環(huán)人都習慣稱呼它老街。

老街原名黃旗大街，聽奶奶說，原本東門、環(huán)山小學附近都是老街的地盤，后來被拆遷了，只剩西門還僅存著一部分街道。 老街是很早以前建成的，建筑中還有幾分東方氣息。

整棟房子用木頭建成，屋頂邊上雕刻著一些龍鳳的裝飾，很是氣派。木窗戶，薄紗紙，幾根木棍，構成整座樓房。

一派古色古香之氣，亭臺樓閣之風。 也許是年代悠久，老房子被閑置不用，一些人在老房子里做起生意。

珠寶鋪、鐘表店、雜貨攤。

五花八門，無奇不有。盡管這些店生意并不是可以，可每個老板臉上卻沒有半點憂愁，臉上洋溢的始終是幸福的笑容。

他們守著店鋪，每天望著街上的人來來去去，他們以此為樂。 “這個要中國錢？”“一塊?！?/p>

“太貴啦，七角?！薄昂呛呛牵煤煤?，七角？可以！”早晨老街一片熙熙攘攘，其中大半是笑聲與對話聲。

街上，盡是新鮮的蔬菜瓜果。老街人誠實。

他們從不做黑心買賣，即使窮困潦倒，也要堅守自己的原則。老街的早晨因而變得沒有一絲狡詐、陰險。

老街人和善，只要不敲詐、不明搶、價格合理，他們都愿意把才買給你，以交一個朋友。老街人，熱情。

只要是關系好的熟人，無論是誰，都愿意邀請他過來家中坐坐，喝喝茶，扯家常，若離去時已是傍晚，還會挽留客人一起吃個飯。 老街，一條年代悠久的街，一條我深愛的街。