作文雜醬面開頭(第一次做雜醬面的作文怎么寫)
1.第一次做雜醬面的作文怎么寫
咱重慶有麻辣的火鍋，九里飄香的耗兒魚，五花八門的中餐、西餐，但在我眼里，只有我家樓下賣面的師傅作出的炸醬面，那才叫美味呢。
這家面館的炸醬面與其他面館與眾不同，別人突出麻辣味，而他們的面就是一個香字。你看，一層紅紅的肉粒配著勁道的面條，想一想都垂延三尺，就算是神仙也回把鼻子湊過去聞聞。
炸醬面的做法很簡單。首先把新鮮的蔥、姜、蒜、花椒粉、辣椒醬、醬油放入碗中，加入少許的鹽、味精，然后盛上一碗高湯和進佐料中，放入幾根蔬菜，菜接著把煮好的面條放進碗里，最后在面條上淋上一層秘制炸醬，攤上一個荷包蛋，一碗色香味俱全的炸醬面就騰空出世。
吃炸醬面時，我總是先嘗嘗美味的炸醬。剛湊近碗沿時，雜醬的香，湯的香，油辣子的香直往鼻孔里鉆，頓時覺得饑腸轆轆，不停咽口水。
放進一口炸醬在嘴里，香味一下子四散開來，籠罩著整個口腔，入口即化，十分美味。將面條攪拌均勻后夾碎荷包蛋，和面條吸入口里，細細咀嚼一番后，香嫩無比的荷包蛋沾上面里的炸醬油，吃起來又香又甜，油而不膩，非常爽口。
仿佛這是為自己量身定做的一碗面。每每吸入一口面都會在嘴里留下它的香，俗呼自己置身于炸醬面中，讓我食欲倍增，瘋狂的吮吸著勁道爽滑的面條，連湯汁也不剩下。
這才叫酒足飯飽呢。有一次，我去吃炸醬面時，賣面師傅正準備好了當天最新鮮的食材，不僅把炸醬面的香表現(xiàn)得淋漓盡致，油辣子的麻辣為他錦上添花，無不叫人拍手稱贊。
耳聽為虛，“口”嘗為實，快來嘗一嘗吧，一定能叫你回味無窮。
2.關(guān)于炸醬面的作文
老北京的炸醬面 炸醬面是老北京的特色美食之一。
聽別人說，一進老北京炸醬面館，就會有一百多個服務(wù)員來招呼你。我有點不相信，到北京旅游的時候就去了一趟老北京炸醬面館。
那天，當我們走進面館大門的時候，卻沒有一個人來招呼我們。十分鐘過去后，面館里的人漸漸多了起來。
當有兩位客人走進面館時，面館里所有的服務(wù)員都一起喊：“兩位里邊請！”我搞不懂為什么我們進去的時候他們不一起招呼我們呢？大概是當時我們?nèi)サ臅r候太早，面館里人太少了吧！我吃了一口炸醬面，差點吐出來，這面實在太難吃了，還是南方的菜好吃啊！ 盡管在老北京的炸醬面館里我們沒有被服務(wù)員一起招呼，但那兒的經(jīng)歷還是挺難忘的。
3.作文 一碗香噴噴的炸醬面
炸醬面是老北京的特色美食之一。
聽別人說，一進老北京炸醬面館，就會有一百多個服務(wù)員來招呼你。我有點不相信，到北京旅游的時候就去了一趟老北京炸醬面館。
那天，當我們走進面館大門的時候，卻沒有一個人來招呼我們。十分鐘過去后，面館里的人漸漸多了起來。
當有兩位客人走進面館時，面館里所有的服務(wù)員都一起喊：“兩位里邊請！”我搞不懂為什么我們進去的時候他們不一起招呼我們呢？大概是當時我們?nèi)サ臅r候太早，面館里人太少了吧！我吃了一口炸醬面，差點吐出來，這面實在太難吃了，還是南方的菜好吃?。”M管在老北京的炸醬面館里我們沒有被服務(wù)員一起招呼，但那兒的經(jīng)歷還是挺難忘的。都聽北京人說：“北京炸醬面是最好吃的，沒有什么能比得上它！”我非常想去看看北京炸醬面的廬山真面目。
今天我和媽媽一起去拜訪“老北京”面館里的北京炸醬面：到了面館門口，我只看了一眼就被他深深地吸引住了，為什么呢？因為，這是我在金融危機的時候看到得如此熱鬧的場面。我們慢慢地走進了面館，好不容易找到一個空位坐了下來，還沒等我們坐穩(wěn)，服務(wù)員馬上給我們上來了蔬菜湯。
我朝這位上蔬菜湯的服務(wù)員文字彬彬地說：“阿姨您好，我想點兩份招牌炸醬面，炸醬面里的醬是肉醬嗎？”服務(wù)員說：“是肉醬，而且是非常香5分鐘，兩碗熱騰騰、香噴噴的炸醬面就端到我們面前。看到粗細均勻、晶瑩剔透的手的肉醬，包你愛吃?！?/p>
我們原以為這么多的人吃飯，一定要好久才會上來，沒想到不到搟面上面覆蓋著金黃色肉粒的肉醬，我的口水直流三千尺，我實在是忍不住了，我連忙拿起筷子，把瘦肉都吃個精光，然后連面帶湯一起吃下肚。吃完以后，我打了自己一巴掌。
說：“我該死，我該死！匆忙之間竟忘了慢慢品嘗了！”唉！下次吃炸醬面的時候，我一定要細嚼慢咽，不要狼吞虎咽……誰家是一年到頭只吃烏鴉的炸醬面？我真不知道是走了什么運，竟嫁到這里來，整年的就吃烏鴉的炸醬面！”讀到魯迅先生的《奔月》，忍俊不禁。相較于字字透著悲傷哀婉的《吶喊》、《彷徨》，這篇卻是俏皮的，魯迅先生也說自己對于古人，不及對于今人的誠敬，所以仍不免有油滑之處。
“烏鴉的炸醬面”大抵是沒有什么深刻雋永的內(nèi)涵的，約莫是魯迅先生百無聊賴之時信手寫下的。不過天下到底還是有我這樣的好事者，同樣也在無聊之時品嘗這烏鴉的炸醬面。
炸醬面是北京的特色小吃，一只黑黑的烏鴉被拔了毛，挖了什么五臟六腑，丟進鍋里燉燉，在扔在炸醬面上，連狗都不愛吃！想二十世紀初的中國，清朝衰微，變法當即，慈禧垂簾，光緒囚禁，中華之土地若炸醬面此般令人垂涎，奈何列強似煞人烏鴉，盤踞于炸醬面之上。為幾根面條，些許肉末，鴉群旋于上空相互打斗，偶爾落些黑羽，也嚇得面湯四溢。
豈中華之五千年積淀，毀于幾只烏鴉？嗚呼哀哉！維新思潮，若面湯般漸漸涌起。仁人志士，振臂呼喊，中華光耀崛起，應(yīng)在今日！奈何頑固勢力如烏鴉害群攪亂前景！戊戌六君子，大義凜然，寧死不屈！孫文揮桿，棒打頑固烏鴉，臨亂攤而不懼，灑墨寫下：世界潮流浩浩湯湯，順之則昌，逆者則亡。
又怎奈袁賊竊據(jù)收拾好的炸醬面，中華又被烏鴉黑影所湮沒。點著煤油燈，微黃的光浸染著藤椅上的他，煙的蹤影讓他想到了面湯的熱氣，一碗烏鴉的炸醬面，毫不客氣地出現(xiàn)在他的桌上，那烏鴉欠著身，打著哈欠還“哇哇”地叫，倏忽瞥見一點白色，原來是翻著的白眼。
猙獰的烏鴉狡黠地笑，他想起那些看-中-國人被看頭而笑的麻木的中國人，他看到失去靈魂的中國人在街上游蕩，他聽到狂人的吶喊！魯迅撲向桌，烏鴉飛走，那碗炸醬面充斥著污黑的血……魯迅唱著“橫眉冷對千夫指，俯首甘為孺子牛”離去，毛澤東感慨“天若有情天亦老，人間正道是滄?！?。1949年10月1日，響徹北京，響徹中國，響徹世界的宣告：中華人民共和國成立了！炸醬面上空的烏鴉被這聲音所驚駭，失足落入滾燙的面湯中絕望而死。
烏鴉的炸醬面，如今只留下一碗面，等待二十一世紀的中華兒女去充實點綴。南方雪災(zāi)，冰凍不了我們的心；藏-獨事件，割裂不了中國人的感情；汶川地震，震垮不了我們堅挺的脊梁！金融危機，不成撼搖我們的毅力；五四九十周年，不曾泯滅我們的記憶！現(xiàn)在，再用“炸醬面”這個詞，似乎有些幼稚了。
但我還是愿意以它收尾，畢竟這碗面經(jīng)歷了我們不曾經(jīng)歷的風雨。遙再在月宮的嫦娥凝視著東方雄雞，“終于再也看不到烏鴉的炸醬面了，不曉得羿是不是還在吃那烏老鴉炸醬面？”我相信，東方雄雞將永立于炸醬面之上。
4.第一次做雜醬面的作文怎么寫
咱重慶有麻辣的火鍋，九里飄香的耗兒魚，五花八門的中餐、西餐，但在我眼里，只有我家樓下賣面的師傅作出的炸醬面，那才叫美味呢。
這家面館的炸醬面與其他面館與眾不同，別人突出麻辣味，而他們的面就是一個香字。你看，一層紅紅的肉粒配著勁道的面條，想一想都垂延三尺，就算是神仙也回把鼻子湊過去聞聞。
炸醬面的做法很簡單。首先把新鮮的蔥、姜、蒜、花椒粉、辣椒醬、醬油放入碗中，加入少許的鹽、味精，然后盛上一碗高湯和進佐料中，放入幾根蔬菜，菜接著把煮好的面條放進碗里，最后在面條上淋上一層秘制炸醬，攤上一個荷包蛋，一碗色香味俱全的炸醬面就騰空出世。
吃炸醬面時，我總是先嘗嘗美味的炸醬。剛湊近碗沿時，雜醬的香，湯的香，油辣子的香直往鼻孔里鉆，頓時覺得饑腸轆轆，不停咽口水。
放進一口炸醬在嘴里，香味一下子四散開來，籠罩著整個口腔，入口即化，十分美味。將面條攪拌均勻后夾碎荷包蛋，和面條吸入口里，細細咀嚼一番后，香嫩無比的荷包蛋沾上面里的炸醬油，吃起來又香又甜，油而不膩，非常爽口。
仿佛這是為自己量身定做的一碗面。每每吸入一口面都會在嘴里留下它的香，俗呼自己置身于炸醬面中，讓我食欲倍增，瘋狂的吮吸著勁道爽滑的面條，連湯汁也不剩下。
這才叫酒足飯飽呢。有一次，我去吃炸醬面時，賣面師傅正準備好了當天最新鮮的食材，不僅把炸醬面的香表現(xiàn)得淋漓盡致，油辣子的麻辣為他錦上添花，無不叫人拍手稱贊。
耳聽為虛，“口”嘗為實，快來嘗一嘗吧，一定能叫你回味無窮。
5.我喜歡家鄉(xiāng)的雜醬面作文300字
雜醬面
我從溫州學棋回來，一推開門，一陣豆醬香味撲鼻而來。哇，今晚吃雜醬面，太爽了！我和爸爸歡呼雀躍。
只見媽媽笑盈盈地端出一大碗熱騰騰的雜醬面——紅棕色的面條上浮著肉末、香菇、青蔥、蛋絲、魚餅片……好一碗色香味俱全的雜醬面！我拿起筷子就和爸爸競相吃起來?！皳溥?，撲哧”，爸爸的吃速好快呀，滿滿的雜醬面淺了一大半。我也不示弱，使勁用筷子往碗里來了個“海底撈月”，一股像棕繩似的面條乖乖地纏繞著筷子，上面還粘著紅棕色的黃豆瓣兒，我趕忙把嘴撮成“0”字形，貼近豆瓣兒輕輕一吮，啊，軟軟的，香香的，真可口！接著，筋斗的面條就哧溜地滑進我的肚子里。才一會兒的工夫，一大碗雜醬面就被我和爸爸一掃而空了。
“老媽，再添一碗！”媽媽被我和爸爸的舉動逗得合不攏嘴。不用說，第二碗香噴噴的雜醬面又成了我們掃蕩的對象了。
啊，美味的雜醬面是我和爸爸的最愛！
6.家鄉(xiāng)美食炸醬面作文200
快個屁，你丫趕緊自己寫吧。
給你推薦點資料， NO.1珠市街炸醬面店推薦指數(shù)：★★★★推薦理由：隨便到馬路上抓一個老南昌問問看，哪里有好吃的炸醬面，你便馬上會得到去珠市街得答案。找到后你肯定會被這個其貌不揚的炸醬面店嚇到，身藏居民樓里的兩室一廳，幾張桌子，幾十把小板凳，窩在過道里排隊等候的男男女女。
豬肚、牛腩……這里的雜醬面可以根據(jù)你的要求隨意地組合，味道特別。讓我一直想不通的是，開了幾十年的店，生意這么好，為什么不整整裝修擴大店面，更怪的是，這個店只做早上和中午，如果沒口福的你晚上跑去那就只能守望第二天啦。
順便八卦一下，該店老板娘的記憶力超級讓人佩服，簡直跟電腦可以一比，她可以把等候的幾十個顧客的先后順序，以及顧客所點的不同花樣炸醬面全部記在腦子里，你完全可以跟老板娘點好自己要吃的，然后到萬壽宮商城去逛會街再回來吃，記住，你至少要逛半個小時以上。NO.2繩金塔的龍老五煨湯店推薦指數(shù)：★★★★推薦理由：一碗涼拌粉，一碗砂缽湯，就是南昌人最愛的早點了。
如果你在南昌早上吃的是牛奶、面包的話，很可能會遭老南昌們“鄙視”。南昌的涼拌粉店隨處可見，幾乎大街小巷內(nèi)都有，歷史較久、味道比較好的要算繩金塔的龍老五煨湯店，涼拌粉具有“韌、爽、鮮、滑”的特點。
一碗新鮮過湯米粉放入鹽、辣椒醬、胡椒粉、味精等調(diào)味料，拌勻后即可食用。個人認為這家店好吃的秘訣就是“蘿卜干”，香香辣辣的（比一般的店都好吃），讓涼拌粉更加開胃爽口，邊吃涼拌粉邊喝鮮嫩爽口的肉餅湯，這種營養(yǎng)美味的早點，肯定讓你一上午都精神百倍。
NO.3太平洋后面的紅燈籠水煮推薦指數(shù)：★★★★★推薦理由：“老板，再給我拿份粉絲，多放點香菜?！倍颊f南昌出美女，但這些描眉畫眼的美女們到了水煮店就完全失去美女的樣子，把外套一脫、袖子一擼，只顧開吃了。
水煮，這種遍布大江南北的小吃，卻在南昌得以發(fā)揚光大，稍為留心便能四處看到水煮店的身影，其中出名的要算太平洋后面的“紅燈籠水煮”，把粉絲、海帶、土豆等各色材料煮在一個超大號得盆里，那股熱鬧勁，看著就讓人歡喜。在嘈雜得環(huán)境下，熱辣香噴得滋味蔓延四處，讓食客直叫過癮。
最讓人不解的是，幾乎南昌女人都有水煮情結(jié)，她們的口號是：可以不吃飯但絕對不能不吃水煮。NO.4福州路的熊記燒烤推薦指數(shù)：★★★★推薦理由：南昌的燒烤最好吃的在福州路上，從“光頭”燒烤到“胖子”燒烤前前后后20至30家燒烤。
往七星商務(wù)酒店旁的一條巷子里走，走到分岔路口時，右拐第一家就是最出名的“熊記燒烤”，據(jù)說是南昌燒烤的“鼻祖”了。福州路得燒烤牛、羊肉算是“南昌一絕”，又便宜，一元錢四串，不吃辣的人會辣得牙根疼，必點的包括小黃魚、烤羊肉、烤饅頭、雞翅等，還有皮蛋粥、綠豆冰也特別好吃。
如果親朋好友來南昌，你可以對她們說：“走，到福州路去，我請你們吃宵夜”。NO.5南浦路周氏龍蝦螺螄店推薦指數(shù)：★★★★★推薦理由：如果說北京人酷愛吃驢打滾、河南人獨愛道口燒雞、山西人刀削面獨領(lǐng)風騷，那么螺螄和啤酒就是南昌人的宵夜“靈魂”。
每次你路過南浦路時，看看這家名為“周氏龍蝦螺螄”的店內(nèi)，你就不會質(zhì)疑我的話了，螺螄、龍蝦、蚌殼是該店主打。該店是個老字號店，兩室一廳，環(huán)境不算好，但到了吃飯時，幾乎沒有空位。
這里螺螄的味道帶點甜，但很鮮。還有蚌殼不得不提，許多懶人都喜歡吃蚌殼，吃螺螄要用牙簽，吃龍蝦要剝殼，還是吃蚌殼最方便。
另外還有小菜，拍黃瓜，藕片都很好吃。每次到這吃螺螄，我都在想，這家店一年吃掉的螺螄殼是不是可以圍上南昌走幾圈了。
NO.6萬壽宮的鏡子小吃店推薦指數(shù)：★★★推薦理由：南昌萬壽宮號稱是上海的城隍廟，位于市中心的萬壽宮一箱是個人潮鼎沸的地方，可以豪不夸張地說，幾乎所有的“70后”生人都是吃著萬壽宮地小吃長大的，在這里各種小吃店鱗次櫛比，沿街道一字排開。個人覺得“鏡子”小吃店最好吃、最入味。
在這里你能吃到各種各樣的小吃：咸鮮的糊羹，麻辣的田螺和蚌殼，還有小籠包味道也很好、涼拌藕片及油泡或肉串，還要最令南昌人所鐘愛的涼拌粉。在旁邊的小攤子上還有聞著臭吃著香的油炸臭豆腐，以及滋滋往木炭里滴著明油的烤肉串……任何一個人都能可以在這里找到適合自己的那一口，最重要的是，所有小吃都不貴，因此就算口袋里只有幾元錢，也能讓你在混個囫圇飽外還過足了嘴癮。
NO.7建德觀的火鍋店推薦指數(shù)：★★★★★推薦理由：一位四川朋友說，南昌人吃火鍋的熱情有超蜀趕渝之勢。也難怪，華燈初上之時，你置身在建德觀火鍋一條街，除了方言不同外，那份熱情及空氣中飄動著的麻辣味，你還真以為自己身在蜀渝。
特別是在冬日里圍爐點火，把酒言歡，那份感覺更加愜意。建德觀的火鍋店味道非常正宗，其中湯底最重要，紅湯上是厚厚得一層辣椒油令人味口大振，雖然紅湯油汪汪得，但實際上吃起來并不油膩，而且吃后滿口留香，令人無法停下嘴來。
清湯則是清鮮非常，還略帶甜味，回味悠長。NO.8象山路的煎包店推薦指數(shù)：★★★★推薦理由：南昌象山南路和西湖路路口的這家煎包店，雖說店面不大，窄窄的弄。
7.我喜歡家鄉(xiāng)的雜醬面作文300字
雜醬面我從溫州學棋回來，一推開門，一陣豆醬香味撲鼻而來。
哇，今晚吃雜醬面，太爽了！我和爸爸歡呼雀躍。只見媽媽笑盈盈地端出一大碗熱騰騰的雜醬面——紅棕色的面條上浮著肉末、香菇、青蔥、蛋絲、魚餅片……好一碗色香味俱全的雜醬面！我拿起筷子就和爸爸競相吃起來。
“撲哧，撲哧”，爸爸的吃速好快呀，滿滿的雜醬面淺了一大半。我也不示弱，使勁用筷子往碗里來了個“海底撈月”，一股像棕繩似的面條乖乖地纏繞著筷子，上面還粘著紅棕色的黃豆瓣兒，我趕忙把嘴撮成“0”字形，貼近豆瓣兒輕輕一吮，啊，軟軟的，香香的，真可口！接著，筋斗的面條就哧溜地滑進我的肚子里。
才一會兒的工夫，一大碗雜醬面就被我和爸爸一掃而空了?！袄蠇?，再添一碗！”媽媽被我和爸爸的舉動逗得合不攏嘴。
不用說，第二碗香噴噴的雜醬面又成了我們掃蕩的對象了。啊，美味的雜醬面是我和爸爸的最愛。
8.描寫炸醬面誘人的句子或段落
. 描寫面條的優(yōu)美句子
牛肉面：一清二白三紅四綠的色彩，湯鏡者清，肉爛者香，面細者精的風味；香菇面：營養(yǎng)價值很高，含有蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)以及膽堿、核酸等物質(zhì)，能降壓、降膽固醇、降血脂，預防動脈硬化、肝硬化、抗癌，促進人體新陳代謝，提高人體免疫力，是健康人士的最佳選擇；辣雞面：油色通紅，雞肉香辣可口，回味無窮；雜醬面：青豆嘴兒、香椿芽兒， 焯韭菜切成段兒；芹菜末兒、萵筍片兒， 狗牙蒜要掰兩瓣兒；豆芽菜，去掉根兒， 頂花帶刺兒的黃瓜要切細絲兒；心里美，切幾批兒， 焯江豆剁碎丁兒，小水蘿卜帶綠纓兒； 辣椒麻油淋一點兒，芥末潑到辣鼻眼兒。
炸醬面雖只一小碗，七碟八碗是面碼兒。這是老北京人的品味；豆湯面：吃香喝辣者的選擇；酸菜面：三天不吃酸，走路打躥躥，來碗酸菜面，酸菜湯下飯。
2. 描寫面條的優(yōu)美句子
牛肉面：一清二白三紅四綠的色彩，湯鏡者清，肉爛者香，面細者精的風味；
香菇面：營養(yǎng)價值很高，含有蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)以及膽堿、核酸等物質(zhì)，能降壓、降膽固醇、降血脂，預防動脈硬化、肝硬化、抗癌，促進人體新陳代謝，提高人體免疫力，是健康人士的最佳選擇；
辣雞面：油色通紅，雞肉香辣可口，回味無窮；
雜醬面：青豆嘴兒、香椿芽兒，
焯韭菜切成段兒；芹菜末兒、萵筍片兒，
狗牙蒜要掰兩瓣兒；豆芽菜，去掉根兒，
頂花帶刺兒的黃瓜要切細絲兒；心里美，切幾批兒，
焯江豆剁碎丁兒，小水蘿卜帶綠纓兒；
辣椒麻油淋一點兒，芥末潑到辣鼻眼兒。
炸醬面雖只一小碗，七碟八碗是面碼兒。這是老北京人的品味；
豆湯面：吃香喝辣者的選擇；
酸菜面：三天不吃酸，走路打躥躥，來碗酸菜面，酸菜湯下飯！
3. 贊美面食的唯美句子
贊美面條的精美詩句：
朝饑食齏面甚美戲作 （陸游）
一杯齏餺飥，手自芼油蔥。天上蘇陀供，懸知未易同。
【賀陳述古弟章生子】蘇軾
郁蔥佳氣夜充閭，始見徐卿第二雛。甚欲去為湯餅客，惟愁錯寫弄獐書。參軍新婦賢相敵，阿大中郎喜有馀。我亦從來識英物，試教啼看定何如。
《餅賦》 晉 束晳
玄冬猛寒，清晨之會，涕凍鼻中，霜成口外。充虛解戰(zhàn)，湯餅為最。弱似春綿，強似秋練，氣勃郁以揚布，香氣散而遠遍。行人垂液于下風，童仆空瞧而邪盼。擎器者舔唇，立侍者干咽?！?/p>
【過土山寨】 黃庭堅
南風日日縱篙撐，時喜北風將我行。湯餅一杯銀線亂，蔞蒿如箸玉簪橫。
比較親和的打油詩：
面條詩
高難度！
千里一面筋，
線牽兩地心。
可憐月下老，
從此不管人間情。
斷不斷，看你的！
面條詩
夢飛處！
萬里一面條，
千山路遙遙，
月老搭鵲橋，
人間事常難隨愿，
斷不斷，是天意！
朝饑食齏面甚美戲作 （陸游）
一杯齏餺飥，手自芼油蔥。天上蘇陀供，懸知未易同。
9.家鄉(xiāng)美食炸醬面作文200
快個屁，你丫趕緊自己寫吧。
給你推薦點資料， NO.1珠市街炸醬面店推薦指數(shù)：★★★★推薦理由：隨便到馬路上抓一個老南昌問問看，哪里有好吃的炸醬面，你便馬上會得到去珠市街得答案。找到后你肯定會被這個其貌不揚的炸醬面店嚇到，身藏居民樓里的兩室一廳，幾張桌子，幾十把小板凳，窩在過道里排隊等候的男男女女。
豬肚、牛腩……這里的雜醬面可以根據(jù)你的要求隨意地組合，味道特別。讓我一直想不通的是，開了幾十年的店，生意這么好，為什么不整整裝修擴大店面，更怪的是，這個店只做早上和中午，如果沒口福的你晚上跑去那就只能守望第二天啦。
順便八卦一下，該店老板娘的記憶力超級讓人佩服，簡直跟電腦可以一比，她可以把等候的幾十個顧客的先后順序，以及顧客所點的不同花樣炸醬面全部記在腦子里，你完全可以跟老板娘點好自己要吃的，然后到萬壽宮商城去逛會街再回來吃，記住，你至少要逛半個小時以上。NO.2繩金塔的龍老五煨湯店推薦指數(shù)：★★★★推薦理由：一碗涼拌粉，一碗砂缽湯，就是南昌人最愛的早點了。
如果你在南昌早上吃的是牛奶、面包的話，很可能會遭老南昌們“鄙視”。南昌的涼拌粉店隨處可見，幾乎大街小巷內(nèi)都有，歷史較久、味道比較好的要算繩金塔的龍老五煨湯店，涼拌粉具有“韌、爽、鮮、滑”的特點。
一碗新鮮過湯米粉放入鹽、辣椒醬、胡椒粉、味精等調(diào)味料，拌勻后即可食用。個人認為這家店好吃的秘訣就是“蘿卜干”，香香辣辣的（比一般的店都好吃），讓涼拌粉更加開胃爽口，邊吃涼拌粉邊喝鮮嫩爽口的肉餅湯，這種營養(yǎng)美味的早點，肯定讓你一上午都精神百倍。
NO.3太平洋后面的紅燈籠水煮推薦指數(shù)：★★★★★推薦理由：“老板，再給我拿份粉絲，多放點香菜?！倍颊f南昌出美女，但這些描眉畫眼的美女們到了水煮店就完全失去美女的樣子，把外套一脫、袖子一擼，只顧開吃了。
水煮，這種遍布大江南北的小吃，卻在南昌得以發(fā)揚光大，稍為留心便能四處看到水煮店的身影，其中出名的要算太平洋后面的“紅燈籠水煮”，把粉絲、海帶、土豆等各色材料煮在一個超大號得盆里，那股熱鬧勁，看著就讓人歡喜。在嘈雜得環(huán)境下，熱辣香噴得滋味蔓延四處，讓食客直叫過癮。
最讓人不解的是，幾乎南昌女人都有水煮情結(jié)，她們的口號是：可以不吃飯但絕對不能不吃水煮。NO.4福州路的熊記燒烤推薦指數(shù)：★★★★推薦理由：南昌的燒烤最好吃的在福州路上，從“光頭”燒烤到“胖子”燒烤前前后后20至30家燒烤。
往七星商務(wù)酒店旁的一條巷子里走，走到分岔路口時，右拐第一家就是最出名的“熊記燒烤”，據(jù)說是南昌燒烤的“鼻祖”了。福州路得燒烤牛、羊肉算是“南昌一絕”，又便宜，一元錢四串，不吃辣的人會辣得牙根疼，必點的包括小黃魚、烤羊肉、烤饅頭、雞翅等，還有皮蛋粥、綠豆冰也特別好吃。
如果親朋好友來南昌，你可以對她們說：“走，到福州路去，我請你們吃宵夜”。NO.5南浦路周氏龍蝦螺螄店推薦指數(shù)：★★★★★推薦理由：如果說北京人酷愛吃驢打滾、河南人獨愛道口燒雞、山西人刀削面獨領(lǐng)風騷，那么螺螄和啤酒就是南昌人的宵夜“靈魂”。
每次你路過南浦路時，看看這家名為“周氏龍蝦螺螄”的店內(nèi)，你就不會質(zhì)疑我的話了，螺螄、龍蝦、蚌殼是該店主打。該店是個老字號店，兩室一廳，環(huán)境不算好，但到了吃飯時，幾乎沒有空位。
這里螺螄的味道帶點甜，但很鮮。還有蚌殼不得不提，許多懶人都喜歡吃蚌殼，吃螺螄要用牙簽，吃龍蝦要剝殼，還是吃蚌殼最方便。
另外還有小菜，拍黃瓜，藕片都很好吃。每次到這吃螺螄，我都在想，這家店一年吃掉的螺螄殼是不是可以圍上南昌走幾圈了。
NO.6萬壽宮的鏡子小吃店推薦指數(shù)：★★★推薦理由：南昌萬壽宮號稱是上海的城隍廟，位于市中心的萬壽宮一箱是個人潮鼎沸的地方，可以豪不夸張地說，幾乎所有的“70后”生人都是吃著萬壽宮地小吃長大的，在這里各種小吃店鱗次櫛比，沿街道一字排開。個人覺得“鏡子”小吃店最好吃、最入味。
在這里你能吃到各種各樣的小吃：咸鮮的糊羹，麻辣的田螺和蚌殼，還有小籠包味道也很好、涼拌藕片及油泡或肉串，還要最令南昌人所鐘愛的涼拌粉。在旁邊的小攤子上還有聞著臭吃著香的油炸臭豆腐，以及滋滋往木炭里滴著明油的烤肉串……任何一個人都能可以在這里找到適合自己的那一口，最重要的是，所有小吃都不貴，因此就算口袋里只有幾元錢，也能讓你在混個囫圇飽外還過足了嘴癮。
NO.7建德觀的火鍋店推薦指數(shù)：★★★★★推薦理由：一位四川朋友說，南昌人吃火鍋的熱情有超蜀趕渝之勢。也難怪，華燈初上之時，你置身在建德觀火鍋一條街，除了方言不同外，那份熱情及空氣中飄動著的麻辣味，你還真以為自己身在蜀渝。
特別是在冬日里圍爐點火，把酒言歡，那份感覺更加愜意。建德觀的火鍋店味道非常正宗，其中湯底最重要，紅湯上是厚厚得一層辣椒油令人味口大振，雖然紅湯油汪汪得，但實際上吃起來并不油膩，而且吃后滿口留香，令人無法停下嘴來。
清湯則是清鮮非常，還略帶甜味，回味悠長。NO.8象山路的煎包店推薦指數(shù)：★★★★推薦理由：南昌象山南路和西湖路路口的這家煎包店，雖說店面不大，窄窄的弄。
