茶為滌煩子,酒為忘憂君。
茶與酒同為飲品,難分仲伯。酒是剛烈刺激的,而茶是柔順平和的。
酒是感性的,茶是理性的。酒是好的,但少有人飲酒能淺嘗輒止,故而飲酒過(guò)量,不能自制,喝到忘形而且癲狂,生出了諸多酒后誤事,酒后無(wú)德的鬧劇甚至鬧出人命,亡國(guó)禍民的悲劇。
生活在物欲橫流的競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代,不免浮躁,不免承受著超負(fù)荷的壓力,有人企圖用酒精麻木自己,但醒來(lái)后是更大的空虛和麻木。其實(shí)不妨換個(gè)心情,置自己于一處?kù)o謐的場(chǎng)所,聽(tīng)著悠揚(yáng)的民樂(lè),品著茶,讓心跟著茶葉慢慢的舒展,緩緩的釋放,感受清茶帶給你的知足和清醒,讓心沉淀。
以茶代酒的典故最早出現(xiàn)在晉朝陳壽寫(xiě)的《三國(guó)志.韋曜傳》里,“皓每饗宴,無(wú)不竟日,坐席無(wú)能否率已七升為限,雖不悉入口,皆澆灌取盡。曜素飲酒不過(guò)二升,初見(jiàn)禮異時(shí),常為裁減,或密賜荈以當(dāng)酒?!?/p>
出處:晉朝陳壽《三國(guó)志·吳志·韋曜傳》:“皓每饗宴,無(wú)不竟日,坐席無(wú)能否率已七升為限,雖不悉入口,皆澆灌取盡。曜素飲酒不過(guò)二升,初見(jiàn)禮異時(shí),常為裁減,或密賜荈以當(dāng)酒?!?/p>
“以茶代酒”始于三國(guó)東吳的末代皇帝孫皓。 孫皓初立時(shí),撫恤人民、開(kāi)倉(cāng)賑貧。后變得專橫殘暴、終日沉浸于酒色荒淫,從而民心喪盡。孫皓好酒,經(jīng)常擺酒設(shè)宴,要群臣作陪。他的酒宴有一個(gè)規(guī)矩:每人以7升為限,不管會(huì)不會(huì)喝,能不能喝,7升酒必須見(jiàn)底。 群臣中有個(gè)人叫韋曜,酒量只有二升。韋曜原是孫皓的父親南陽(yáng)王孫和的老師,也就是太傅,故孫皓對(duì)韋曜格外照顧??此炔粍?dòng)了,就悄悄換上茶,讓他“以茶代酒”,不至于因喝不下酒難堪。 韋曜是耿直之臣,常批評(píng)孫皓,說(shuō)他在酒席上“令侍臣嘲謔公卿,以為笑樂(lè)”,長(zhǎng)久以往,“外相毀傷,內(nèi)長(zhǎng)尤恨”。后韋曜被投入大獄處死。
1、孫皓賜茶代酒 據(jù)《三國(guó)志·吳志·韋曜傳》載:吳國(guó)的第四代國(guó)君孫皓,癖好飲酒,歷次會(huì)餐,來(lái)客至多飲酒七升。
然而他對(duì)于無(wú)知多聞而酒量沒(méi)有大的朝臣韋曜甚為重視,往往破例。每當(dāng)韋曜難之上臺(tái)時(shí),他便"密賜茶荈以代酒"。
這是"以茶代酒"的最早記錄。 2、陸納杖侄 晉人陸納,曾任吳興太守,累遷尚書(shū)令,有"恪勤貞固,一直勿渝",的口碑,是一度以儉德著稱的人。
有一次,衛(wèi)將領(lǐng)謝安要去訪問(wèn)陸納,陸納的侄子陸俶對(duì)于叔叔招呼之品僅僅為茶果而滿意。陸納便自作主意,暗暗備下豐碩的葷菜。
待謝安來(lái)了,陸俶便獻(xiàn)上了這桌豐筵。主人走后,陸納憤責(zé)陸俶"汝既沒(méi)有能光益叔叔奈何穢吾素業(yè)"。
并打了侄子四十大板,狠狠經(jīng)驗(yàn)了一頓。事見(jiàn)陸羽《茶經(jīng)》轉(zhuǎn)引晉《中興書(shū)》。
3、單道開(kāi)喝茶蘇 陸羽《茶經(jīng)七之事》引《藝術(shù)傳》曰:"敦煌人單道開(kāi),沒(méi)有畏寒暑,常服小石子,所服藥有松、桂、蜜之氣,所喝茶蘇罷了。"單道開(kāi),姓孟,晉代人。
好隱棲,修道辟谷,七年后,他逐步到達(dá)冬能自暖,夏能自涼,日夜沒(méi)有臥,一日可行七百余里。起初遷居河南臨漳縣昭德寺,設(shè)禪室打坐,以喝茶驅(qū)睡。
后入廣東羅浮山百余歲而卒。 叫做"茶蘇",是一種用茶和紫蘇調(diào)試的乳酪。
4、王濛與"水厄" 王濛是晉代人,官至司徒長(zhǎng)史,他尤其喜愛(ài)茶,沒(méi)有只本人一日數(shù)次地飲茶,并且,有主人來(lái),便定然要客同飲。后來(lái),士大夫中還多沒(méi)有習(xí)氣于喝茶。
因而,去王濛家時(shí),自己總有些恐懼,歷次臨行前,就戲稱"昔日有水厄"。 事見(jiàn)《世說(shuō)新語(yǔ)》:"王濛好喝茶,人至輒命飲之,士大夫皆患之,每欲往候,必云''昔日有水厄''"。
5、王肅與"酪奴" 北魏·楊?之《洛陽(yáng)伽藍(lán)記》卷三載: "肅初入國(guó),沒(méi)有食羊肉及酪漿等物,常飯?chǎng)a魚(yú)羹,渴飲茗汁。京師士子見(jiàn)肅一飲一斗,號(hào)為漏,經(jīng)數(shù)年已后,肅與曾祖殿會(huì),食羊肉酪粥甚多。
曾祖怪之,謂肅曰"卿中國(guó)之味也,羊肉何如魚(yú)羹,茗飲何如酪漿?"肅對(duì)于曰"羊者是陸產(chǎn)之最,魚(yú)者乃魚(yú)蝦之長(zhǎng),所好沒(méi)有同,并各稱珍。以味言之,是有優(yōu)劣,羊比齊魯大邦,魚(yú)比邾莒弱國(guó),惟茗沒(méi)有中與酪作奴"。
肅,即王肅,字恭懿,瑯邪(今山東臨沂)人。曾正在南朝齊任秘書(shū)丞。
因父攝政王奐被齊國(guó)所殺,便從建康(今江蘇南京)投靠魏國(guó)(今山西大同,是其首都)。魏孝帝即將授他為大將領(lǐng)長(zhǎng)史,起初,王肅為魏立下武功,得"鎮(zhèn)南將領(lǐng)"之號(hào)。
魏宣武帝時(shí),官居宰輔,累封昌國(guó)縣侯,官終揚(yáng)州刺史。 王肅正在南朝時(shí),喜愛(ài)喝茶,到了北魏后,固然沒(méi)有改觀本來(lái)的癖好,但同聲也很會(huì)吃羊肉干酪等等的南方藥品。
當(dāng)人問(wèn)"茗飲何如酪漿?"時(shí),他則以為茶是沒(méi)有能給酪漿做奴隸的。意義是茶的檔次并沒(méi)有正在干酪之下。
然而,起初眾人卻把茶茗稱作"酪奴",將王肅的本心徹底弄反了。 6、李德裕與惠山泉 李德裕,是唐武宗時(shí)的丞相,他擅長(zhǎng)鑒水別泉。
尉遲偓的《中朝本事》中記敘: 李德裕居廟廊日,有親知奉使說(shuō)口(注今江蘇鎮(zhèn)江)。李曰:"還日,金山下?lián)P子江中急水,取置一壺來(lái)"。
其人忘之,舟上石頭城,方禍及,汲一瓶歸京獻(xiàn)之。李飲后,嘆訝無(wú)比,曰:"江南水味,有異于頃歲,此頗似建業(yè)石頭城上水"。
其人謝過(guò),沒(méi)有敢隱。 唐庚《斗茶記》載:"唐相李衛(wèi)公,好飲惠山泉,置驛傳遞沒(méi)有遠(yuǎn)數(shù)千里"。
這種送水的驛站稱為"水遞"。時(shí)隔沒(méi)有久,有一位老僧拜會(huì)李德裕,說(shuō)男妓要飲惠瀑布,無(wú)須到無(wú)錫去快遞,只需取京城的昊天觀后的水就行。
李德裕絕倒其荒謬,便公開(kāi)讓人取一罐惠瀑布和昊天觀水一罐,辦好號(hào)碼,并與其余各族瀑布一同送來(lái)老僧處請(qǐng)他品鑒,找到惠瀑布來(lái),老僧逐個(gè)品賞以后,居中存入兩罐。李德裕揭開(kāi)號(hào)碼一看,正是惠瀑布和昊天觀水,李德裕大為驚訝,沒(méi)有得沒(méi)有信。
此外,再也沒(méi)有必"水遞"來(lái)運(yùn)載惠瀑布了。 7、苦口師 苦口師是茶的別號(hào)。
清末出名詞人皮日休之子皮光業(yè)(字文通),自幼智慧,十歲能作詩(shī)文,頗有門(mén)風(fēng)。皮光業(yè)容儀俊秀,善念叨,氣質(zhì)倜儻,如神仙中間人。
吳越天福二年(紀(jì)元937年)拜宰相。 有一天,皮光業(yè)的中表小弟請(qǐng)他品賞新柑,并會(huì)餐招待。
那天,廟堂權(quán)貴云散,筵席殊豐。皮光業(yè)一進(jìn)門(mén),對(duì)于鮮活甜蜜的橙子習(xí)以為常,急呼要茶喝。
此外,侍從只得捧上一大甌茶湯,皮光業(yè)手持茶碗,即興吟到:"未見(jiàn)甘愿氏,先迎苦口師"。 爾后,茶就有了"苦口師"的雅號(hào)。
8、謙師得茶三昧 元祐四年(紀(jì)元1089年),蘇東坡第二次來(lái)杭州就任,這年的十仲春二十七日,他正旅游西湖葛嶺的老壽星寺。南屏山腳凈慈寺的謙師聽(tīng)見(jiàn)某個(gè)信息,便趕到北山,為蘇東坡點(diǎn)茶。
蘇軾品味謙師的茶后,主張非同正常,特地為之作詩(shī)一首,記敘此事,詩(shī)的稱號(hào)是《送南屏謙師》,詩(shī)中對(duì)于謙師的茶道寄予了很高的評(píng)估: 道人曉出南屏山, 來(lái)試點(diǎn)茶三昧手。 忽驚午盞兔毛斑, 打作春甕鵝兒酒。
天臺(tái)乳花世沒(méi)有見(jiàn), 玉川鳳液今安有。 學(xué)生成心續(xù)茶經(jīng), 會(huì)使老謙名沒(méi)有朽。
謙師治茶,有共同之處,但他本人說(shuō),泡茶之事,"得之于心,應(yīng)之于手,非能夠言傳學(xué)好者。"他的茶道正在宋代很出名氣,沒(méi)有少詞人對(duì)于此加以贊美,如周朝的。
1、孫皓“賜茶代酒”據(jù)《三國(guó)志?吳志?韋曜傳》載:吳國(guó)的第四代國(guó)君孫皓,嗜好飲酒,每次設(shè)宴,來(lái)客至少飲酒七升。
但是他對(duì)博學(xué)多聞而酒量不大的朝臣韋曜甚為器重,常常破例。每當(dāng)韋曜難以下臺(tái)時(shí),他便“密賜茶荈以代酒”。
這是“以茶代酒”的最早記載。2、陸納杖侄晉人陸納,曾任吳興太守,累遷尚書(shū)令,有“恪勤貞固,始終勿渝”的口碑,是一個(gè)以儉德著稱的人。
有一次,衛(wèi)將軍謝安要去拜訪陸納,陸納的侄子陸俶對(duì)叔父招待之品僅僅為茶果而不滿,便自作主張,暗暗備下豐盛的菜肴。待謝安來(lái)了,陸俶便獻(xiàn)上了這桌豐筵。
客人走后,陸納憤責(zé)陸俶“汝既不能光益叔父奈何穢吾素業(yè)”。并打了侄子四十大板,狠狠教訓(xùn)了一頓。
事見(jiàn)陸羽《茶經(jīng)》轉(zhuǎn)引晉《中興書(shū)》。3、單道開(kāi)飲茶蘇所謂“茶蘇”,是一種用茶和紫蘇調(diào)劑的飲料。
陸羽《茶經(jīng)七之事》引《藝術(shù)傳》曰:“敦煌人單道開(kāi),不畏寒暑,常服小石子,所服藥有松、桂、蜜之氣,所飲茶蘇而已?!眴蔚篱_(kāi),姓孟,晉代人。
好隱棲,修行辟谷,七年后,他逐漸達(dá)到冬能自暖,夏能自涼,晝夜不臥,一日可行七百余里。后來(lái)移居河南臨漳縣昭德寺,設(shè)禪室坐禪,以飲茶驅(qū)睡。
后入廣東羅浮山百余歲而卒。4、王濛與“水厄”王濛是晉代人,官至司徒長(zhǎng)史,他特別喜歡茶,不僅自己一日數(shù)次地喝茶,而且,有客人來(lái),便一定要客同飲。
當(dāng)時(shí),士大夫中還多不習(xí)慣于飲茶。因此,去王濛家時(shí),大家總有些害怕,每次臨行前,就戲稱“今日有水厄”。
事見(jiàn)《世說(shuō)新語(yǔ)》:“王濛好飲茶,人至輒命飲之,士大夫皆患之,每欲往候,必云‘今日有水厄’?!?、王肅與“酪奴”北魏?楊炫之《洛陽(yáng)伽藍(lán)記》卷三載:“肅初入國(guó),不食羊肉及酪漿等物,常飯?chǎng)a魚(yú)羹,渴飲茗汁。
京師士子見(jiàn)肅一飲一斗,號(hào)為漏,經(jīng)數(shù)年已后,肅與高祖殿會(huì),食羊肉酪粥甚多。高祖怪之,謂肅曰”卿中國(guó)之味也,羊肉何如魚(yú)羹,茗飲何如酪漿?“肅對(duì)曰:“羊者是陸產(chǎn)之最,魚(yú)者乃水族之長(zhǎng),所好不同,并各稱珍。
以味言之,是有優(yōu)劣,羊比齊魯大邦,魚(yú)比邾莒小國(guó),惟茗不中與酪作奴”。肅,即王肅,字恭懿,瑯邪(今山東臨沂)人。
曾在南朝齊任秘書(shū)丞。因父親王奐被齊國(guó)所殺,便從建康(今江蘇南京)投奔魏國(guó)(今山西大同,是其國(guó)都)。
魏孝帝隨即授他為大將軍長(zhǎng)史,后來(lái),王肅為魏立下戰(zhàn)功,得“鎮(zhèn)南將軍”之號(hào)。魏宣武帝時(shí),官居宰輔,累封昌國(guó)縣侯,官終揚(yáng)州刺史。
王肅在南朝時(shí),喜歡飲茶,到了北魏后,雖然沒(méi)有改變?cè)瓉?lái)的嗜好,但同時(shí)也很會(huì)吃羊肉奶酪之類的北方食品。當(dāng)人問(wèn)“茗飲何如酪漿?”時(shí),他則認(rèn)為茶是不能給酪漿做奴隸的。
意思是茶的品位并不在奶酪之下。但是,后來(lái)人們卻把茶茗稱作“酪奴”,將王肅的本意完全弄反了。
6、李德裕與惠山泉李德裕,是唐武宗時(shí)的宰相,他善于鑒水別泉。尉遲偓的《中朝故事》中記述:李德裕居廟廊日,有親知奉使說(shuō)口(注今江蘇鎮(zhèn)江)。
李曰:“還日,金山下?lián)P子江中急水,取置一壺來(lái)”。其人忘之,舟上石頭城,方憶及,汲一瓶歸京獻(xiàn)之。
李飲后,嘆訝非常,曰:“江南水味,有異于頃歲,此頗似建業(yè)石頭城下水”。其人謝過(guò),不敢隱。
唐庚《斗茶記》載:“唐相李衛(wèi)公,好飲惠山泉,置驛傳送不遠(yuǎn)數(shù)千里”。這種送水的驛站稱為“水遞”。
時(shí)隔不久,有一位老僧拜見(jiàn)李德裕,說(shuō)相公要飲惠泉水,不必到無(wú)錫去專遞,只要取京城的昊天觀后的水就行。李德裕大笑其荒唐,便暗地讓人取一罐惠泉水和昊天觀水一罐,做好記號(hào),并與其他各種泉水一起送到老僧處請(qǐng)他品鑒,找出惠泉水來(lái),老僧一一品賞之后,從中取出兩罐。
李德裕揭開(kāi)記號(hào)一看,正是惠泉水和昊天觀水,李德裕大為驚奇,不得不信。于是,再也不用“水遞”來(lái)運(yùn)輸惠泉水了。
7、苦口師苦口師是茶的別名。晚唐著名詩(shī)人皮日休之子皮光業(yè)(字文通),自幼聰慧,十歲能作詩(shī)文,頗有家風(fēng)。
皮光業(yè)容儀俊秀,善談?wù)?,氣質(zhì)倜儻,如神仙中人。吳越天福二年(公元937年)拜丞相。
有一天,皮光業(yè)的中表兄弟請(qǐng)他品賞新柑,并設(shè)宴款待。那天,朝廷顯貴云集,筵席殊豐。
皮光業(yè)一進(jìn)門(mén),對(duì)新鮮甘美的橙子視而不見(jiàn),急呼要茶喝。于是,侍者只好捧上一大甌茶湯,皮光業(yè)手持茶碗,即興吟到:“未見(jiàn)甘心氏,先迎苦口師”。
此后,茶就有了“苦口師”的雅號(hào)。8、謙師得茶三昧元祐四年(公元1089年),蘇東坡第二次來(lái)杭州上任,這年的十二月二十七日,他正游覽西湖葛嶺的壽星寺。
南屏山麓凈慈寺的謙師聽(tīng)到這個(gè)消息,便趕到北山,為蘇東坡點(diǎn)茶。蘇軾品嘗謙師的茶后,感到非同一般,專門(mén)為之作詩(shī)一首,記述此事。
詩(shī)的名稱是《送南屏謙師》,詩(shī)中對(duì)謙師的茶藝給予了很高的評(píng)價(jià):道人曉出南屏山,來(lái)試點(diǎn)茶三昧手。忽驚午盞兔毛斑,打作春甕鵝兒酒。
天臺(tái)乳花世不見(jiàn),玉川鳳液今安有。先生有意續(xù)茶經(jīng),會(huì)使老謙名不朽。
謙師治茶,有獨(dú)特之處,但他自己說(shuō),烹茶之事,“得之于心,應(yīng)之于手,非可以言傳學(xué)到者?!彼牟杷囋谒未苡忻麣?,不少詩(shī)人對(duì)此加以贊譽(yù),如北宋的史學(xué)家劉攽有詩(shī)句曰:“瀉湯奪得茶三昧,覓句還窺詩(shī)一斑”,是很妙的概括。
后來(lái),人們便把謙師稱為“。
以茶代酒的典故最早出現(xiàn)在晉朝陳壽寫(xiě)的《三國(guó)志.韋曜傳》里,“皓每饗宴,無(wú)不竟日,坐席無(wú)能否率已七升為限,雖不悉入口,皆澆灌取盡。
曜素飲酒不過(guò)二升,初見(jiàn)禮異時(shí),常為裁減,或密賜荈以當(dāng)酒?!? 文中的皓即孫皓(242—284年),字元宗,中國(guó)三國(guó)時(shí)代東吳的第四代君主(264-280年在位)。
他是孫權(quán)被廢去皇太子地位的第三子孫和的長(zhǎng)子,也是東吳的最后一個(gè)皇帝。其中的曜字弘嗣,原名韋昭,(陳壽為了避晉武帝之父司馬昭的違,所以改為韋曜),吳郡云陽(yáng)人,以博學(xué)多聞而為孫皓所器重。
也就是說(shuō),吳王孫皓每次大宴群臣,座客者至少得飲酒七升,有本事能從嘴丫漏掉,不把它咽下去也可以,但七升的酒必須見(jiàn)底的。有位叫韋曜的酒量不過(guò)二升,孫皓對(duì)他特別優(yōu)待,擔(dān)心他不勝酒力出洋相,經(jīng)常允許他少喝,或暗中賜給韋曜茶來(lái)代替酒。
可惜,耿直磊落的韋曜碰到的是個(gè)嗜酒如命,貪圖享受的平庸幼稚糊涂之主。孫皓竟把宴會(huì)演變成了“過(guò)家家”,“皓每于會(huì),因酒酣,輒令侍臣嘲虐公卿,以為笑樂(lè)?!?/p>
韋曜認(rèn)為這樣下去,“外相毀傷,內(nèi)長(zhǎng)尤恨”,徹底墮落的孫皓不聽(tīng)韋曜的勸阻,最終,引起孫皓對(duì)他的厭惡把他打入天牢,不久被處死。(韋曜的死還有其它的原因)。
以茶代酒的典故最早出現(xiàn)在晉朝陳壽寫(xiě)的《三國(guó)志.韋曜傳》里,“皓每饗宴,無(wú)不竟日,坐席無(wú)能否率已七升為限,雖不悉入口,皆澆灌取盡。
曜素飲酒不過(guò)二升,初見(jiàn)禮異時(shí),常為裁減,或密賜荈以當(dāng)酒。” 文中的皓即孫皓(242—284年),字元宗,中國(guó)三國(guó)時(shí)代東吳的第四代君主(264-280年在位)。
他是孫權(quán)被廢去皇太子地位的第三子孫和的長(zhǎng)子,也是東吳的最后一個(gè)皇帝。其中的曜字弘嗣,原名韋昭,(陳壽為了避晉武帝之父司馬昭的違,所以改為韋曜),吳郡云陽(yáng)人,以博學(xué)多聞而為孫皓所器重。
也就是說(shuō),吳王孫皓每次大宴群臣,座客者至少得飲酒七升,有本事能從嘴丫漏掉,不把它咽下去也可以,但七升的酒必須見(jiàn)底的。有位叫韋曜的酒量不過(guò)二升,孫皓對(duì)他特別優(yōu)待,擔(dān)心他不勝酒力出洋相,經(jīng)常允許他少喝,或暗中賜給韋曜茶來(lái)代替酒。
可惜,耿直磊落的韋曜碰到的是個(gè)嗜酒如命,貪圖享受的平庸幼稚糊涂之主。孫皓竟把宴會(huì)演變成了“過(guò)家家”,“皓每于會(huì),因酒酣,輒令侍臣嘲虐公卿,以為笑樂(lè)?!?/p>
韋曜認(rèn)為這樣下去,“外相毀傷,內(nèi)長(zhǎng)尤恨”,徹底墮落的孫皓不聽(tīng)韋曜的勸阻,最終,引起孫皓對(duì)他的厭惡把他打入天牢,不久被處死。(韋曜的死還有其它的原因)我來(lái)回答記得采納啊。
“以茶代酒”典出《三國(guó)志?吳書(shū)》。
書(shū)中記載:“皓每饗宴,無(wú)不竟日,坐席無(wú)能否率以七升為限,雖不悉人口,皆澆灌取盡。(韋)曜素飲酒不過(guò)二升,初見(jiàn)禮異時(shí),常為裁減,或密賜茶荈以當(dāng)酒?!?/p>
韋曜字弘嗣,原名韋昭,陳壽為了避司馬昭之違,所以將其改稱為韋 曜,吳郡云陽(yáng)人,以博學(xué)多聞而為孫皓所器重。 孫皓是吳國(guó)的第四代國(guó)君,也是末代君主,在位之前曾被封為烏程 侯,景侯死后他繼位成為國(guó)君,生性嗜 酒,又殘暴好殺。
孫皓每次舉行宴會(huì),在 座每個(gè)人不管能不能喝,至少要飲七升 酒,雖然未必完全喝人肚中,但也要斟滿 全喝干并要看見(jiàn)盞底的。大臣韋曜只有二 升的酒量,孫皓對(duì)他禮待有加,就允許他 少喝點(diǎn),或者偷偷給他換上茶,讓他以茶 代酒。
在陸羽的《茶經(jīng)》里收錄了這一段 “以茶代酒”的故事。 唐代詩(shī)人大多好飲酒,但也有不勝酒 力之人,所以會(huì)發(fā)生“以茶代酒”之事。
而詩(shī)歌中也多有反映。如錢(qián)起《過(guò)張成侍 御宅》云:“杯里紫茶香代酒,琴中淥水 靜留賓。”
白居易《宿藍(lán)溪對(duì)月》:“清 影不宜昏,聊將茶代酒。 ”柳宗元《同劉二十八院長(zhǎng)述舊言懷感時(shí)書(shū)事奉寄禮 州……贈(zèng)二君子》:“勸策扶危杖,邀持當(dāng)酒茶?!?/p>
“以茶代酒”一詞直到今 天仍被人們廣為應(yīng)用,稱得上是一件大方之舉,文雅之事。
他出自三國(guó)中孫皓的此茶代酒。
歷史上有記載的茶事掌故實(shí)在是太多了,三國(guó)志中的"以茶代酒";晉人陸納為教訓(xùn)其侄不節(jié)儉而打他四十大板;王安石泡茶驗(yàn)水,識(shí)破蘇東坡取水地點(diǎn)上的破綻;明太祖朱元璋將私販茶葉的女婿斬首示眾;清高宗乾隆皇帝以銀斗量水評(píng)等級(jí),并創(chuàng)造了以水洗水之法。這些歷史故事,有的耐人尋味,有的讀來(lái)新奇。凡此種種,不失為增長(zhǎng)知識(shí),引以為戒的讀物。
據(jù)《三國(guó)志·吳志·韋曜傳》載:吳國(guó)的第四代國(guó)君孫皓,嗜好飲酒,每次設(shè)宴,來(lái)客至少飲酒七升。但是他對(duì)博學(xué)多聞而酒量不大的朝臣韋曜甚為器重,常常破例。每當(dāng)韋曜難以下臺(tái)時(shí),他便"密賜茶荈以代酒"。
這是"以茶代酒"的最早記載。
“以茶代酒”始于三國(guó)東吳的末代皇帝孫皓。
孫皓初立時(shí),撫恤人民、開(kāi)倉(cāng)賑貧。后變得專橫殘暴、終日沉浸于酒色荒淫,從而民心喪盡。
孫皓好酒,經(jīng)常擺酒設(shè)宴,要群臣作陪。他的酒宴有一個(gè)規(guī)矩:每人以7升為限,不管會(huì)不會(huì)喝,能不能喝,7升酒必須見(jiàn)底。
群臣中有個(gè)人叫韋曜,酒量只有二升。韋曜原是孫皓的父親南陽(yáng)王孫和的老師,也就是太傅,故孫皓對(duì)韋曜格外照顧。
看他喝不動(dòng)了,就悄悄換上茶,讓他“以茶代酒”,不至于因喝不下酒難堪。 韋曜是耿直之臣,常批評(píng)孫皓,說(shuō)他在酒席上“令侍臣嘲謔公卿,以為笑樂(lè)”,長(zhǎng)久以往,“外相毀傷,內(nèi)長(zhǎng)尤恨”。
后韋曜被投入大獄處死。
他出自三國(guó)中孫皓的此茶代酒。
歷史上有記載的茶事掌故實(shí)在是太多了,三國(guó)志中的"以茶代酒";晉人陸納為教訓(xùn)其侄不節(jié)儉而打他四十大板;王安石泡茶驗(yàn)水,識(shí)破蘇東坡取水地點(diǎn)上的破綻;明太祖朱元璋將私販茶葉的女婿斬首示眾;清高宗乾隆皇帝以銀斗量水評(píng)等級(jí),并創(chuàng)造了以水洗水之法。這些歷史故事,有的耐人尋味,有的讀來(lái)新奇。
凡此種種,不失為增長(zhǎng)知識(shí),引以為戒的讀物。 據(jù)《三國(guó)志·吳志·韋曜傳》載:吳國(guó)的第四代國(guó)君孫皓,嗜好飲酒,每次設(shè)宴,來(lái)客至少飲酒七升。
但是他對(duì)博學(xué)多聞而酒量不大的朝臣韋曜甚為器重,常常破例。每當(dāng)韋曜難以下臺(tái)時(shí),他便"密賜茶荈以代酒"。
這是"以茶代酒"的最早記載。
學(xué)習(xí)鳥(niǎo)網(wǎng)站是免費(fèi)的綜合學(xué)習(xí)網(wǎng)站,提供各行各業(yè)學(xué)習(xí)資料、學(xué)習(xí)資訊供大家學(xué)習(xí)參考,如學(xué)習(xí)資料/生活百科/各行業(yè)論文/中小學(xué)作文/實(shí)用范文實(shí)用文檔等等!
聲明:本網(wǎng)站尊重并保護(hù)知識(shí)產(chǎn)權(quán),根據(jù)《信息網(wǎng)絡(luò)傳播權(quán)保護(hù)條例》,如果我們轉(zhuǎn)載的作品侵犯了您的權(quán)利,請(qǐng)?jiān)谝粋€(gè)月內(nèi)通知我們,我們會(huì)及時(shí)刪除。
蜀ICP備2020033479號(hào)-4 Copyright ? 2016 學(xué)習(xí)鳥(niǎo). 頁(yè)面生成時(shí)間:0.124秒