苦瓜和蝦能一起吃嗎(苦瓜和蝦能一起吃嗎會中毒嗎)
苦瓜和蝦能一起吃嗎
苦瓜和蝦能一起吃。并沒有資料證明兩者不能一起吃，兩者可以做成苦瓜蝦仁這道菜，所以說兩者可以一起吃。
不能和蝦一起吃的東西：
1.蝦+葡萄：葡萄鞣酸含量較多，與蝦一起吃會生成一種不易消化的物質，導致嘔吐、頭暈、惡心、腹痛等癥狀。
2.蝦+果汁：同食會腹瀉。
擴展資料：
苦瓜的功效：
1.養(yǎng)血滋肝
苦瓜味苦，生則性寒，熟則性溫。生食清暑瀉火，解熱除煩；熟食養(yǎng)血滋肝，潤脾補腎，能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽。
2.清熱解毒
苦瓜能泄去心中煩熱，排除體內毒素。
3.養(yǎng)顏嫩膚
常吃苦瓜能增強皮層活力，使皮膚變得細嫩健美。
參考資料1：百度百科_苦瓜蝦仁
參考資料2：人民網_蝦不能和這些食物一起吃
參考資料3：人民網_苦瓜4大功效
助夏季清熱解毒
苦瓜與蝦可以一起吃嗎
1、苦瓜和蝦可以一起吃，兩種食物不會產生對抗的反應，而且苦瓜能敗火，可以幫助人們降低血脂降血壓，吃大蝦可以給大家補充蛋白質和鈣質，營養(yǎng)物質豐富，老人孩子都適合。而且兩種食物都屬于涼性的，一次不要吃太多，不然很容易導致腸胃不適、腹痛、腹瀉等。
2、苦瓜和蝦適合大家吃，但是對于特殊人群來說，不能吃太多。因為苦瓜雖然吃了不容易發(fā)胖，但是它屬于寒性的食物，對于脾胃虛寒還有孕婦、經期女性都是不能吃的，并且苦瓜里面還有一種容易導致孕婦流產的食物——奎寧，對孕婦和胎兒都是非常不利的。
蝦和苦瓜能一起吃中毒
蝦和苦瓜能一起吃，可做蝦仁溫拌苦瓜。
主料：苦瓜150克、蝦仁50克、干辣椒3克、花椒2克、蒜5克、油10克
輔料：柚子醬油15克、糖1克、鹽2克
1、各材料。
2、苦瓜切片，蝦仁用小許鹽拌5分鐘。
3、苦瓜片用沸水加點油、鹽，焯至轉綠，撈起待用。
4、苦瓜片過涼開水，待用。
5、熱鍋，下油爆香蒜、辣椒、花椒。
6、放蝦仁在鍋內，待蝦仁轉色后加入柚子醬油。
7、關火。
8、把蝦仁、醬汁、苦瓜拌在一起，成品。
蝦和苦瓜能一起吃中毒
蝦和苦瓜能一起吃，可做蝦仁溫拌苦瓜。
主料：苦瓜150克、蝦仁50克、干辣椒3克、花椒2克、蒜5克、油10克
輔料：柚子醬油15克、糖1克、鹽2克
1、各材料。
2、苦瓜切片，蝦仁用小許鹽拌5分鐘。
3、苦瓜片用沸水加點油、鹽，焯至轉綠，撈起待用。
4、苦瓜片過涼開水，待用。
5、熱鍋，下油爆香蒜、辣椒、花椒。
6、放蝦仁在鍋內，待蝦仁轉色后加入柚子醬油。
7、關火。
8、把蝦仁、醬汁、苦瓜拌在一起，成品。
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