1、芒果熟了的話是不建議放冰箱保存的,其可能會影響到芒果的味道,其次可能會加速芒果的變質。
2、芒果屬于一種熱帶水果,其本身并不耐低溫,而冰箱的冷藏室的溫度一般是的4-8攝氏度左右,這個溫度能夠短時間的保存芒果,但是芒果長期處于低溫的環(huán)境下,更加容易出現(xiàn)變質的現(xiàn)象。
3、其次就是熟了的芒果,其中糖分含量更高,相對于平常的芒果而言,放入冰箱中更加容易出現(xiàn)變質的情況,所以芒果熟了是不建議放入冰箱保存的。
芒果可以放冰箱,成熟的芒果放在冰箱里面可以保存2~5天。
芒果實質上,是熱帶水果,一般是不能放在冰箱里的,冰箱的溫度都是零下或者是說1到2度的,但是要是長期在一個低溫的環(huán)境中保存的話,芒果不適應,容易出現(xiàn)加速腐爛等情況的出現(xiàn)。
要是臨時存放一下子是沒有關系的,但是要是長期這樣的低溫,芒果變質的情況就會加重了。只有在芒果被切開了,并且在一天之內可以將它食用完的情況下,這個時候就可以將芒果放入冰箱里保存。
第一,看表皮
去買東西,第一眼都要看這個東西是否新鮮,它的表皮是否有損壞,所以去買芒果的時候也是一樣的。
我們要看它的表皮有沒有小黑點或者是腐爛的地方,如果有的話我們就不能購買了,不然的話買回家也食用不了。
第二,看果蒂
芒果的果蒂可以直觀地反映出這個芒果是否新鮮,如果是新鮮采摘下來的芒果,它的果蒂會比較新鮮,而且還會凸出來。
第三,看外形
一般芒果的外形都會呈現(xiàn)比較圓潤和瘦長的兩種形態(tài),如果大家想要挑選到比較甜的芒果,我們可以選擇比較瘦長的。
熟的芒果不能放冰箱冷藏。芒果的耐寒性不強,不能放在冰箱冷藏。若是放在冰箱冷藏,容易釋放出一種酶物質,會加快芒果變質速度。芒果的保存方法:用保鮮膜、報紙、衛(wèi)生紙包裹起來,放在陰涼的環(huán)境下,灑水增加空氣濕潤度,可以保存3到4天左右。
一、芒果的切法:
1、芒果簡單沖洗干凈,豎立著放在粘板上,在緊貼芒果核的地方下刀,切下。另一邊也是,刀貼緊芒果核。全部切完后,芒果會分成三部份:兩片芒果肉,一片芒果核。
2、在芒果果肉上縱向劃幾刀,下刀不用太重,劃到果肉又不破皮為好。再橫向幾刀。全部劃好后,用手把中間輕輕一頂,芒果就像花一樣打開。
3、如果是生吃芒果,這樣直接吃就好了。芒果是一小塊一小塊的,很好下口,而且也不會吃得汁水到處都是。如果要取果肉,直接順著芒果花的間隙用水果刀剔下來就行。
二、吃芒果的好處與壞處:
1、好處:芒果中含有豐富的維生素C和維生素A,B族維生素,膳食纖維,多種礦物質,可以增強人體的免疫力,女性常吃可以延緩衰老,美白皮膚,預防心血管疾病,防止夜盲癥,潤腸通便。
2、壞處:芒果是熱性的水果,含有大量的熱量,不適合陰虛火旺的女性大量食用。對芒果有過敏反應的女性不要吃芒果,以免產生一系列過敏反應。芒果不要和海鮮一起吃,兩者同吃會增加女性的過敏率,孕期的女性也不適合吃芒果。
芒果又叫做杧果,是一種熱帶水果,芒果中含有豐富的糖分,蛋白質,膳食纖維,維生素A,維生素C以及多種礦物質,是一種營養(yǎng)價值比較高,味道也比較好,口感也相對較好的水果,并且芒果的食用方法很多,很多甜品,蛋糕中都會用到芒果。
那么我們日常生活中買回了芒果,當下沒有吃完,或者沒有馬上想吃的話,要如何保存呢?能不能放到冰箱保存呢?
1、還比較生的芒果
買回來的芒果,還比較生的時候,當下肯定不能馬上吃,要放一段時間,等熟了之后才能吃,而在放置芒果的時候,要注意芒果的果蒂部位,盡量保證是完整的,干燥的。不可以把果蒂拔掉,因為如果果蒂拔掉的話,芒果的果肉就暴露出來了。
然后比較生的芒果可以用報紙或者衛(wèi)生紙包裹起來,放在陰涼通風的地方,但是最好每天都要看一下,因為這樣包裹起來的芒果會比較容易熟,等芒果變黃,變軟之后,就不要再包裹起來了,直接放在避光,陰涼的地方。
還有一種方法是把芒果埋在大米中,放置一兩天之后,芒果就會開始慢慢變黃變軟,這時候再取出來放在避光陰涼的地方。
2、切開的芒果
切開的芒果沒有吃完的話,那么一般情況就是用保鮮膜包起來,放到冰箱中,這種情況下芒果可以放到冰箱中保存。
3、芒果能不能放冰箱中保存
前面有提到,切開的沒吃完的芒果可以放到冰箱中保存,但是如果是完整的,沒有切過的芒果就最好不要放到冰箱中保存了,因為芒果是熱帶水果,不喜歡低溫,如果溫度過低的話,則有可能被凍傷,在購買芒果的時候有的時候會看到芒果的果皮上有黑斑,不影響食用,那個就是被凍傷之后產生的,所以完整的芒果最好不要放到冰箱中保存,只要放在避光,陰涼通風的地方就可以了,如果一定要放到冰箱中的話,則要放到冰箱中專門儲存果蔬的果蔬槽中,放置的時間最好不要超過兩天。
芒果是一種吃起來比較方便的水果,并且吃的方法也有很多,味道鮮甜,口感綿軟,是很多人都喜歡的水果之一。
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