豆腐干,千頁豆腐,豆腐串,豆泡,小油條,油饃,墨魚丸,撒尿牛丸,香菇丸,蟹排,蟹棒,魚豆腐,包子,肉丸,涮羊肉,酥肉,麻花,豬腦花,豬腸,油馓子,卷心菜,土豆,面筋,菠菜,白菜,豌豆苗,萵筍,蓮藕,茭白,冬筍,貢菜,肥牛,金針菇,寬粉,土豆粉,方便面,菠菜面,五花肉,肝蹄筋,香菇,香菜,蝦滑,油炸腐竹
(1)如牛羊豬肉、豬內(nèi)臟、豬舌頭、豬肝、培根、午餐肉、毛肚、黃喉、鴨腸、雞翅、脆皮腸、鵪鶉蛋、火腿腸、香腸、肝蹄筋、牛蛙等。
(1)如白蘿卜、胡蘿卜、番茄、冬筍、萵筍、韭菜、土豆、山藥、海帶、藕、黃瓜、冬瓜、生菜、油麥菜、娃娃菜、白菜、菠菜、卷心菜、空心菜、西蘭花、香菜等。
好久沒有出去玩了,這幾天特別喜歡吃火鍋,因為特殊情況不能出門,可是又不喜歡家里的味道,還是覺得火鍋店的味道更美味,吃火鍋時,我喜歡吃涮羊肉,還有豆腐皮,還有各種各樣的調(diào)料,特別喜歡多放點辣椒,燙腐竹,燙青菜刷牛肉,土豆片,蓮藕片金針菇都是我喜歡吃
火鍋配菜大全排名不分先后
1.肉禽類:肥羊卷、肥牛卷、鴨腸、鴨血
牛百葉、里脊肉、黃喉、毛肚、香腸
2.海鮮魚類:魚片、蝦、鮮貝
3.丸子類:牛肉丸、蝦滑、魚豆腐、蛋餃
4.蔬菜豆菇類:娃娃菜、菠菜、土豆片、筍油麥菜、豆芽、藕片、香菜、生菜、木耳香菇、金針菇、平菇、白玉菇、海帶絲白菜、油豆腐、豆皮、豆腐干、凍豆腐面筋、腐竹、山藥、西蘭花、番茄等等
5.主食類:粉絲、粉條、餃子、面條等等吃火鍋涮菜需要煮多長時間:供參考
a.毛肚、鴨腸
可以直接放入鍋內(nèi)燙15s左右即可食用
味道最爽脆可口,燙久了發(fā)硬反而不好吃b.肥牛卷、肥羊卷、蝦滑、豆皮
一般下鍋燙5s左右即可
味道最為多汁鮮美,燙久了會碎影響口感
c.鴨血、豆腐、豆芽、金針菇
一般下鍋需要焯燙10s左右即可
口感最為鮮嫩,燙久了味道欠佳
d.牛肉丸、海帶、土豆片、白菜、藕片
需要火鍋焯燙至少1min以上熟透再吃
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